Pupiņas "Texas Ranch"

Pupiņas "Texas Ranch"

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: Amerikānis

Sastāvdaļas
Baltās pupiņas	0,5 kg
Spuldze	1 dators
Čili pipari (vidēji karsti)	2 gab
Ķiploki	6 zobi
Tomātu pasta	2 ēd.k.
brūnais cukurs	1 tējk
Ābolu etiķis	1 tējk
Paprika	1 tējk
Oregano (lietots baziliks)	1 tējk
Sāls pipari	Garša
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k.
Ūdens
Daļēji kūpināta desa	Neobligāti
Svaigi pētersīļi

Gatavošanas metode

• Ārā ir nakts, ir auksts, vējains un es nezinu, ko es gribu ... Kaut kas tāds, ar pikantu garšu, lai garšvielu smarža izplatītos pa dzīvokli ..
• Viņa izņēma mīļāko podu un nolēma uzburt.
• Es nemērcēju pupas. Es ieslēdzu lēnu plīti uz lielu karstumu, ielej eļļu. Es sagriež sīpolus, ķiplokus. Es to ievietoju lēnā plīts. Virsū liek tomātu pastu, brūno cukuru, papriku, baziliku, sāli un piparus un pievieno ābolu sidra etiķi. Man nebija oregano, un es izmantoju mājās žāvētu violetu baziliku. Kamēr tas viss iesildījās, es mazgāju pupiņas, vārīju tējkannu. Ielēju pupiņas lēnajā plīts virsmā un uzleju virsū verdošu ūdeni tā, lai virsū būtu apmēram 4 cm ūdens.Liku virsū čili piparus, aizvēru vāku, samazināju uguni līdz minimumam un devos gulēt.
• No rīta pievienoju puskūpinātu desu, zaļumus, samaisīju. Pēc 10 minūtēm es to ieslēdzu un tagad:
• 

Piezīme

Man ir vienkāršākā lēna plīts, nopirkta Ķīnā. Bet viņai ir brīnišķīgs biezs keramikas pods, kurā jebkurš ēdiens ir pārsteidzošs!

Recepte ņemta no homeicktexan vietnes ar nelielām izmaiņām un desas pievienošanu.

Cik garšīgas pupiņas! Bet man nav lēnas plīts, taču karikatūrā tam nav nozīmes. Paldies par recepti.

[Ceru]

Ceru, Es domāju, ka tam vajadzētu darboties multivarkā! Veiksmi!

Paldies! Pretējā gadījumā, izņemot desu, sautējumu, želejas gaļu un siera kūku, labi, putru, lēnajā plītī es vēl neko neesmu darījis.
Bija ideja par pupiņām, taču to apturēja grāmatas padoms, ka vispirms tās ir jāuzvāra. Tad nozīme tiek zaudēta.

Izrādās, ka tajā var vārīt sausas pupiņas, un viss uzvārīsies.
Cik ilgi vajadzēja gatavot?

PS Jauka lēna plīts.

[Elena]

ElenaMan bija nakti vārītas pupiņas. Kaut kur no pulksten 22 līdz 6 pie minimālās (zemās) temperatūras.
Elena, Man arī tas patīk. Man patīk tajā gatavot.
Šeit spēle notika:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199155.0

[Babuška]

Babuška,
Paldies! Man ir tikai pulksten 10, kad Kenvudu var ieslēgt zemā režīmā.

Un man vienkārši ir brieža gaļa saldētavā (ziemeļbrieži). Šeit viņus audzē sāmi (lapi).
Es mēģināšu sautēt to ar vīnu.
Un tad, izņemot cepšanu ar brūklenēm, nekas nenāk prātā, es jau esmu noguris.

Un tad es vārīšu pupiņas.

[Elena]

Elena, Es ceru, ka tas izdosies. Veiksmi!

[Babuška]

Babuška,
Es atnācu šodien, sautējot sīpolus, burkānus un kūpinātu papriku augstā režīmā (apmēram divas stundas kaut kur bez uzraudzības). Tagad, pēc jūsu receptes, es ieliku pupiņas, ielej verdošu ūdeni. Zems režīms. No rīta redzēšu, kas notika.

Brieža gaļa atkausē. Es gribu rīt kaut kur ievietot pupiņas un lēnu plītiņā sautēt briežu gaļu ar vīnu. Tas būs gatavs vakariņām.

Paldies par recepti! Es vārīju pupiņas, kaut arī multenē, nevis lēnā, es ļoti gribēju pamēģināt. Garšīgs, mājās novērtēts. Balto pupiņu nebija, es tās gatavoju no sarkanām, bet nākamreiz tikai ar recepti un tikai lēnām

Meitenes, cik ilgi jāliek lēnā plīts? vismaz par ???
pupiņām vajadzētu sabrukt? vai arī tam vajadzētu nonākt tikai konservētā valstī?

Uzlieciet sautēšanu uz 4 stundām, jūs nekļūdīsities, tas man vienkārši notika laikā, bet pupiņas bija sarkanas.

[Irina. UN]

Irina. UN, Es priecājos, ka jums patika! Es nedomāju, ka starp baltām pupiņām un sarkanajām pupiņām ir daudz atšķirību. Gaumes jautājums. Visās savās receptēs es atzinīgi vērtēju radošumu - gaumes atšķiras.

Alyona, pupiņām jābūt ļoti mīkstām. Nav putra. Karikatūrā, manuprāt, vismaz pāris stundas dzēšot ... Lai veicas!

rakstot Irina jau atbildēja ...

[Šarms]

Šarms,
Multivarkam pupiņas parasti samērcēju iepriekš, pretējā gadījumā nevar izvairīties no putām (lai gan man patīk katlu piepildīt 3/4 pilnas, nevis trešdaļas, kā ieteikts).
Turklāt tas gatavo ātrāk un patērē mazāk elektrības.
Multivarkas nozīme ir ātrums, lēns - gluži pretēji, nīkums.
Forša recepte, ieraksts beigsies, pagatavošu ar bekonu vai kūpinātu pancetu.))

[Elena]

Elena, Man ir bulgāru valodas versija
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292700.0

[Babuška]

Babuška, Taņa! Es gribu rīt pagatavot pupiņas pēc jūsu receptes, bet man nav puskūpinātu desu.
Ir medību desas un kūpinātas karbonādes sloksnes ... ko labāk likt?

[Vika]

Vika, jūs varat ievietot abus! Būs garšīgi!

[Tatjana]

Tatjana, Skaidrs! Paldies!

[Babuška]

Babuška, Tan, liels paldies! Tik garšīgi un tik apgrūtinoši! Recepte ir ļoti slinka un super garšīga.
Nakšņoju pupiņas uz nakti, ielēju mazāk ūdens un čili vietā ieliku nedaudz Harisas mērces
Jūsu receptes ir lieliskas! Viss, ko es viņiem pagatavoju, izrādījās SUPER !!!
Vēlreiz paldies!

[Vika]

VikaPaldies par labajām ziņām! Es ļoti priecājos, ka recepte man patika!