Linu sēklu pankūkas (bez olām)

Linu sēklu pankūkas (bez olām)

Kategorija: Veselīga ēšana

Sastāvdaļas
linu sēklu milti	20 g (2 ēd.k. L)
cukurs	1 tējk
verdošs ūdens	200 ml.
ūdens	200 ml
augstākās kvalitātes kviešu milti	170 g
sāls	1/3 tējk
soda	1/3 tējk
citronskābe	1/3 tējk

Gatavošanas metode

• Linsēklu miltus sajauciet ar cukuru, pārlejiet ar verdošu ūdeni un ātri samaisiet.
• Milti tiks pagatavoti, un jūs saņemsiet gļotādu želeju.
• 
• Ielej vēl ūdeni istabas temperatūrā, samaisa. Mīkla kļūs nevienmērīga - tas ir normāli!
• Pievienojiet miltus, sāli, soda, citronskābi. Mīciet 1-2 minūtes ar maisītāju, līdz gluda.
• 
• Cepiet parastajā veidā. Es saņēmu 16 gabalus mazā pannā (17 cm)
• Pankūkas ir maigas, pelēcīgas krāsas.
• 
• Pasniedz ar skābo krējumu un mežrozīšu sīrupa mērci.
• 

Trauks ir paredzēts

16 gab

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Gatavošanas programma:

apcep uz pannas

Piezīme

PS. fotoattēlā ir puse pankūku .. Es izveidoju testa daļu un man bija jāizvēlas plāksne.
Garšīgi un veselīgi!

Līdzīgas receptes

Bagete "Veļa-kaņepes" (NataliARH)

Sviesta maizītes ar rozīnēm un linu miltiem (ShuMakher)

Linsēklu bezē kūka (liesa) (ang-kay)

Interesanti un noderīgi !!!

Lini ir oriģināls krievu produkts! Un galvenais ir ļoti vienkārši! Es mēdzu ņemt linšķiedru, bet tā nav absorbēta, un to nebija iespējams sasmalcināt vēlamajā stāvoklī. bet ar miltiem nav problēmu ... es to izmantoju maizē un putās. un tagad es to izmantoju krēmā .. Starp citu, Kanāda pat ir pieņēmusi Nacionālo programmu, kurā linu uzskata par stratēģisku resursu savu pilsoņu uzlabošanai ..

Es nopirku linšķiedru miltus, bet es nedomāju, kur tos lietot, bet šeit es uzgāju jūsu recepti. Cepts. Ko lai saka ... man patika! Garša ir neitrāla maize, tiem, kam ir salds zobs, var droši pievienot cukuru. Man bija jāpievieno apmēram 300 ml ūdens. (tas ir paredzēts dubultai porcijai, mums parasti nepietiek ar vienu pankūku porciju). Un pats es pievienoju pāris ēdamkarotes augu eļļas. Ņammīgs!
Tagad es zinu, kur likt linsēklu miltus, es joprojām izmantotu auzu pārslas visur, kur tas ir ...

[Nata91]

Nata91 prieks, ka jums patika. Un tur var izmantot arī auzu pārslas .. Pankūkās-pankūkās. ... Un želeja ir ļoti noderīga no auzu pārslām. Vai arī jūs varat pievienot tam linu miltus ...

[*** yana ***]

*** yana ***, paldies par recepti! Rīt mēģināšu pagatavot šādas pankūkas, tikai man kafijas dzirnaviņās ir sasmalcinātas linu sēklas, vai tā ies ...

Nata91, plkst Āmele ir brīnišķīgs siera kūkas tipa pīrādziņš https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=147809.0... Es pats to gatavoju vairāk nekā vienu reizi, auzu mīkla ir lieliska! Brīva, ar riekstu garšu. Iesaku!

[Tricia, *** yana ***]

Tricia, *** yana *** , meitenes, paldies par padomiem, es devos mācīties!

[Trisija]

Trisija

tikai man kafijas dzirnaviņās ir malti linu sēklas, vai tā ies

Tā ies.
To var izdarīt divos veidos:
1 - vāriet sēklas, ļaujiet tai pagatavot, iztukšojiet želeju un pievienojiet to mīklai.
2-brūvējiet labi sasmalcinātas linšķiedras, atstājiet uz laiku. Izmantojiet visu mīklā esošo želeju. Tad pankūkās būs graudi, bet tie netraucē, jo pankūkas nav ļoti plānas. Jūs varat padarīt mīklu biezāku un cept pankūkas.
Es tikai gribu, lai liniem būtu maksimāla ietekme un sagremojamība. Šim nolūkam es sāku izmantot tieši miltus.
Jūs varat arī cept šādas pankūkas ar ceptiem izstrādājumiem: sieru, āboliem, biezpienu utt.

To var izdarīt divos veidos:
1 - vāriet sēklas, ļaujiet tai pagatavot, iztukšojiet želeju un pievienojiet to mīklai.
2-brūvējiet labi sasmalcinātas linšķiedras, atstājiet uz laiku. Izmantojiet visu mīklā esošo želeju.

Otrais veids + sitiens ar kāju = pankūkas.

Es kaut kā redzēju plāksterus, bet tas neizdevās. Bet viņi ēda arī pankūkas. Tā ir laba lieta, ja nevar būt piena vai olu.

Paldies par recepti