Spageti ar krēmīgu mērci

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Spageti
Krējums 20%	400 ml
Mīļākās garšvielas
Priekšgala	1 dators
Kūpināts bekons	50-100 gr
Gatavā gaļa

Gatavošanas metode

Lieliska iespēja pārstrādāt atliekas no gaļas delikatesēm, kas sagatavotas iepriekšējām pusdienām vai vakariņām.
Pārstrādātāja traukā ielieciet rupji sasmalcinātu sīpolu un bekonu. Mēs to sagriežam rupji, jo tad mēs palielinām nažu griešanās ātrumu un visu sasmalcinām pats. Pa to laiku ieslēdziet automātiskās gatavošanas programmu 10 minūtes. Pēc 5 minūtēm no vārīšanas sākuma pievienojiet garšvielas. Man bija kurkuma, kardamons, malti baltie pipari, koriandrs, saldā paprika, žāvēti tomāti.
Kad procesors izslēdzas, ielejiet krējumu un ieslēdziet programmu: 90 grādi 15 minūtes maisīšanas ātrums 1. Kad krēms sāk tvaicēt, palieliniet nažu griešanās ātrumu līdz 4 (tā, lai sīpols un bekons būtu sasmalcināti) un iegūst maigu mērci). Sasniedzot nepieciešamo sasmalcināšanas pakāpi, atkal samaziniet nažu griešanās ātrumu līdz 1 un ielieciet sasmalcinātu gaļu. Man iepriekšējā vakarā pusdienās bija palicis ceptas cūkgaļas atlikums. Programmas beigās katliņā ielej krēmveida gaļas mērci un pārklāj, lai sasildītos, kamēr gatavojam sānu ēdienu.
Rezultātā mēs iegūstam garšīgu spageti vai makaronu mērci ar minimālu ķermeņa kustību. Un es tikko biju ieplānojusi spageti.
Noskalojiet procesora trauku. Mēs ielej ūdeni. Lai paātrinātu procesu, mana tējkanna šajā brīdī jau vārījās. Aprēķinot gatavošanas laiku, ņemiet vērā šo punktu. Ja jūs ielejiet aukstu ūdeni, pievienojiet gatavošanas laikam 4-5 minūtes, līdz tas vārās.
Mēs iestatījām automātisko programmu uz 10 minūtēm (uz makaronu iepakojuma pārbaudiet gatavošanas laiku). Ievietojiet spageti vāka atverē. Nespiediet uz tiem un nemēģiniet tos noslīcināt ar varu. Viņi paši vienmērīgi iegrimst ūdenī. Kad procesors pabeidz programmu, atveriet vāku un iztukšojiet makaronus, turot tajos 4-5 ēdamkarotes vārāmā ūdens. Pievieno sviestu vai olīveļļu (pēc garšas) un pasniedz.
Labu apetīti!!!