Pankūku kastrolis

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
biezpiens	200.g.pmē
skābais krējums	100 g
olas	3 gab
manna	3 ēd.k. l
cukurs	2 ēd.k. l
pankūkas pēc iecienītās receptes	14 gab
ogas

Gatavošanas metode

Man vēl ir vakardienas pankūkas. Un tad, par laimi, es atradu ļoti interesantu recepti, nedaudz izlaboju to sev un izrādījās neticami garšīgs, delikāts neparasts ēdiens. Un tā: mēs cepam pankūkas pēc jūsu iecienītās receptes. ja saldētavā ir svaigi augļi, tas ir vienkārši labi, mēs ņemam un piepildām mīmu pankūkas. Man bija ķirši un avenes. Ķiršiem pievienoju nedaudz cietes, viņa tika pārapdrošināta, lai izvairītos no spēcīgas sulas izdalīšanās. Tā kā tas nebija pilnībā atkusis. Bet tas nav svarīgi. ir modē tos rullēt bez pildījuma, var likt šokolādi ... žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, izvēle ir milzīga.
sakuļ olas, sajauc ar biezpienu, skābo krējumu un visām pārējām sastāvdaļām. Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu un apkaisa ar sīkdatņu drupām. Apakšā es smidzināju stiprāk. Sabiezējis cepumu slānis.
Ielieciet velmētas pankūkas apli. Es to cieši ieliku. Bija nepieciešams vai nu tos ievietot mazāk, vai arī uzņemt lielāku formu. Tad pildījums derētu vairāk.
Aizpildiet pankūkas ar biezpiena, krējuma un olu maisījumu.
Cep cepeškrāsnī 45 minūtes. 200 grādu temperatūrā.
Augšdaļu var ieeļļot ar sviestu, šokolādi, krējumu, ievārījumu. Man bija šokolādes sviests. Ar to ieeļļoju augšējās pankūkas. Žāvētas un grauzdētas garozas mīkstināja, piesātināja šokolādes garšu un smaržu un kļuva vienkārši garšīgas.