Šokolādes pankūkas ar krējumu

[Pankūku mīkla]

Šokolādes pankūkas ar krējumu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Pankūku mīkla
Olas	2 gab
Cukurs	2-3 st. l.
Sāls	0,5 tējk
Silts piens	0,5 l
Milti	1 + 0,5 stkn
Soda	šķipsnu
Šokolādes glazūra ar pienu:
Piens	1 stkn
Šokolāde	200-250 g
Papildus:
Krēms 30-35%	100 g
Pūdercukurs	garša
Zemeņu

Gatavošanas metode

• Ideja par šokolādes pankūkām man radās jau parasto pankūku cepšanas procesā Pankūku nedēļā.
• Es gribēju kaut kā dažādot ēdienkartes ikdienas pankūkas.
• Manam bērnam tas ļoti patika.
• Manuprāt, var izmantot jebkuru mīklu.
• Mīcīju mīklu ar 1 glāzi miltu.
• Sakuliet olas ar cukuru un sāli (varat izmantot putotāju vai dakšiņu), pievienojiet siltu pienu, izsijājiet miltus ar soda.
• izcepa dažas parastās pankūkas, pēc tam tieši mīklai pievienoja šokolādes glazūru, kas palika pāri no kūkas.
• glazūru sagatavo šādi:
• uzvāra pienu (krējumu), izšķīdina tajā šokolādi.
• Es pievienoju vēl 0,5 glāzes miltu un turpināju ar šokolādes pankūkām.
• Saputo saldo krējumu ar pūdercukuru, pievieno sasmalcinātas svaigas zemenes. rotāts pa virsu.
•