Multivarkas katls Philips HD3060 / 03 Avance Collection

[Tanjušs]

Tanjušs, tavi kartupeļi !! : girl_romashka: Jā, tikai neko nesit, bet muldi ar dakšiņu (par nokavēšanos viss tāpat nokritīs) .. - un pie izejas mēs saņemam - sieru!

Jā, tikai neko neslaucīt, bet muldēt ar dakšiņu (ar nokavēšanos viss tik un tā nokritīs) .. - un pie izejas mēs saņemam - siers!

Es nepārtraucu tevi apbrīnot, Olenka! Ar tevi viss ir ģeniāls un vienkāršs. Mēs atceramies ar dakšiņu, tas ir, pat maisītājs nav vajadzīgs, tad par kavēšanos un mamma var mierīgi gulēt, bērnam tiek nodrošinātas brokastis.
Olya-petu! Es mīlu Tevi! Jūs man iedevāt papildu 20 minūtes gulēt no rīta

[Tanjušs,]

Meitenes, es esmu ārpus tēmas! Bet - tas ir tik garšīgi! Cepts Panasike10 - Brazīlijas burkānu pīrāgs (es domāju izcept Filkā - bet tas šķita mazliet par daudz mīklas) - ziņošu par OBLIGĀTI! Mutes mutē, kūst ..., burkāni nav tuvu, tikai sarkanmataina krāsa! Tanjušs,krēmam gratīnā vajadzētu iztvaikot, tas ir kartupeļu kastrolis (tas ir, jābūt garozai), šķiet, ka joprojām ir siers ..

[Tanjušs]

Tanjušs, tavi kartupeļi !! : girl_romashka: Jā, tikai neko nesit, bet muldi ar dakšiņu (par nokavēšanos viss tāpat nokritīs) .. - un pie izejas mēs saņemam - siers!

Un kur ir šis skaistums receptēs? Iebāzt lappusē)) vispār filmas receptes neatrada (((((

[Nata1500]

Nata1500, ES sarkstu . Filkā ātri izcepti parastie kartupeļi. soli pa solim apskatiet šīs tēmas 116. lpp.

Paldies)))
un es esmu daudz lasījis par kastroļiem un uzlicis tos omletam, bet es nenosakīju temperatūru, es nolēmu, ka tas tur bija pēc noklusējuma 90. šeit mana kastrolis ir pannā, līdz tā pilnībā atdziest, es nedomāju. nezinu, kas notiks

[Nata1500]

Filkā ātri izcepti parastie kartupeļi.

Taņa, obligāti jāievieto recepte, jo vairāk es esmu šajā tēmā, jo skaidrāk es saprotu, ka daudziem ir problēmas ar režīmiem, laiku utt. (Es domāju, ka jums bija taisnība pat par manām kotletēm, es to nedarīju ņemiet vērā atsevišķu recepti). Iedegums, atmasko kartupeļus
Nata1500Cik daudz sacepumu savlaicīgi tika cepts? Cik gramu biezpiena?

[petu]

petu, 300 g sausā biezpiena, 500 pastas, 3 olas, būdiņa, valrieksti un nedaudz miltu. Bļoda bija gandrīz pilna līdz maks. Kastrolim ir maz pameža, un līdz bļodas augšdaļai ir atstāts apmēram 1 cm.
Uz omlete (izrādās 80 gr) 1 paciņa 40 min, plus stunda karsējot. Joprojām atdziest bļodā, ir jau 3 stundas

300 g sausā biezpiena, 500 pastveida

Man gandrīz bija gatavs katls no 500 g, lai sasietu. (Kastrolis)

Uz omlete (izrādās 80 gr) 1 paciņa 40 min, plus stunda karsējot. Joprojām atdziest bļodā, ir jau 3 stundas

Viss būs superrrrrr
Jūs paņēmāt šo kastroli nevis pēc temperatūras, bet ar badu, nabaga biedrs, jau 3 stundas ... tas neatdziest, bet nāk (galu galā, es ceru, ka slēgtā karikatūrā tas ir). Filipoks tur temperatūru "5".
Ir pienācis laiks lielīties! Un ņem paraugu

Ir pienācis laiks lielīties! Un ņem paraugu

Tikko pienāca pie viņas, vēl nedaudz sasildījās. Varbūt tas ir ledusskapī, lai to stingrāk satvertu?



Lūk, tas ir atkarīgs no ledusskapja. Nedaudz iekārtojies

[petu]

petu, Olenka, es tevi mīlu, LYULU! Es redzēju par siera kūkām, jūs varat izmēģināt, bet jūs nevarat pārāk mānīt manu vīru ... Viņš ir pātaga ēdiena gatavošanā, un viņš pats zina, kā gatavot pats, un es viņam gatavoju siera kūkas Tāpat. Skovrodočka ... blinskis, ar sārtumu ...
(... BET IR LAIKS KAUT KO MAINĪT ... ...)
Padomā par to ...
Un mana kastrolis man piestāv, pompozs, ja tikai viņš viņu mīlēja, bet gaume šajā ziņā nepiekrīt ...

{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf0 \ cb2 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec3 }
Šeit ir mans nožēlojamais cilvēks))) bāls, bet ne slapjš. Griezums vēl nav izrādījies skaists, varbūt pēc nakts aukstumā tas nostiprināsies.
Tagad es noteikti atcerēšos: mainiet temperatūru uz omlete !!!!

mamusi-Rituelik, tu mīli mūsu ciemata gaļas kartupeļus, palīdzi!

Kas, kur, kam ???
Jā, es bieži cepu kartupeļus ...pie 110 ir pietiekami, jūs varat attālināties, un 110 gadu vecumā tas mani pāris reizes noķēra brūnganu (gape, un ...) Bet tas nav kritiski, tas joprojām ir garšīgs! Nekas nevar ietekmēt manu mīlestību pret Filiju!

Meitenes, ja nu kūka tiek cepta filejā? Kādu režīmu jūs iestatītu? Es domāju, ka cupcake un 130 grami 40 minūtes. Ko tu domā?

Es atradu recepti bez rauga maizei uz alus, tas notika:

Otra puse:

Skaists !!!

[Anna5311]

Anna5311, Anya, kā ar recepti?

[Anna5311]

Anna5311, un sagriež

Alus maize bez rauga:
450 gr kviešu miltu
1 ēd.k. l cepamais pulveris vai 0,5 ēdamk. l soda
0,75 tējk sāls
50 gr. mīļā
350 ml. gaišs alus (man ir tumšs)
60 gr. sviests (margarīns, augu eļļa) - izkausē
1 tējkarote ķimeņu (es nepievienoju)
Es paņēmu pusi normas. Manuālais režīms 120 * 40 min., Apgriezieties un vēl 20 min.

[Anna5311]

Anna5311, un kāds ir tavs maizes stends? tas ir dubultā katls? iekļauties filmā?

[Anna5311]

Maize bez rauga ar alu

Anna5311, Anya, vai jums ir nepieciešams izplatīt mīklu?

[Nataša]

Meitenes, sagrieziet pēc jūsu pieprasījuma:

Garša ir taisna medus, amatieriem. Nākamreiz es samazināšu medus daudzumu.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 21. aprīlī 23:59

Nataša, jā, tvaikonis no Binatone MUC-2116 multivarkas lieliski iederas.

Pievienots piektdien, 2016. gada 22. aprīlī 00:00

Olga, Nav nepieciešams.

[Anna5311]

Anna5311, Anya, paldies. Es mēģināšu izcept vienu no šīm dienām. Lūdzu, pastāstiet mums par garšu, kad to izmēģināt.

Pievienots piektdien, 22. aprīlī, 2016 00:09

Anna5311, jau redzēju griezumu.

[Natālija]

Natālija, garšīgas pēc aukslējām, mīksta drupa.

[Anna5311]

Anna5311, Anya, tad es noteikti cepšu.

[Taņa-Fanya]

Taņa-Fanya, ... Taņa, bet es domāju, ka Lieldienu kūka, tad daži no jums jau ir mēģinājuši cept, eh! Es cerēju uz tevi ... Es domāju, ka es pārņemšu šo pieredzi ...
Šogad es nesākšu ar lielajām Lieldienu kūku cepšanām ... nu, kārtis vienkārši krīt ... bet es izmēģināšu vienu mazu, es arī gribu Filkā ...
Vai varbūt es vienkārši cepšu to KhP un tas ir viss, vienīgais, jums jākonsultējas ... AR PREČIEM ...
Meitenes !? Kam ir diezgan maza kūka karikatūrai?

[mamusi]

mamusi, wow! Ritulik, vai ne ??? Es esmu staigājis pa filmu apļos un domājis mēģināt tajā izcept Lieldienu kūku vai neriskēt? Kausa lielā forma aizrauj. Ja es to izdarīšu, es noteikti lepojos
runājot par mazas kūkas recepti? Es mīlu Qween karalisko kūku. Nejauciet ar slinku cilvēku. Recepte ir dota
par 450 g miltu un 3 olām. Es domāju, ka tas tiks lieliski aprēķināts 1 olai un 150 g miltu. Un filmā zem paša jumta būs kūka. Es šo kūku gatavoju pagājušajā gadā, tā ir super-duper, krāšņa !!! Mīca HP un cep cepeškrāsnī.

Pievienots otrdien, 2016. gada 26. aprīlī 14:29

Meitenes! Jūsu palīdzība ir steidzami nepieciešama!

Šī ir otrā reize, kad kūka mīkla iekļaujas tieši Filkā. Es nepieņemšu lēmumu par to, kuru režīmu cept
Studēja, meitenes, jūsu maize

1. variants. "Manuāls" 120 g 40 minūtes.
2. variants. "Cupcake" 120 40 minūtes.
Un tomēr, kā uzzināt, ka viņš ir gatavs? Es baidos atvērt vāku. Es to atvēršu, un tas nokritīs.

Girlsiiiiiiiiii, lūdzu, dalieties savās domās un pieredzē

Pievienots otrdien, 2016. gada 26. aprīlī 18:48

Es to visu cepu vienādi! Šausmīgi laimīgs!

Šodien es cepu šo recepti
Baba Rum "Ziemas pils" (Celestīns)



pēc Elena Bo versijas ar cietes pievienošanu.

Jums varētu rasties jautājums: "Kāpēc kūka tiek pagatavota pēc Babas receptes"? Vecās vecmāmiņas grāmatā es pārlapoju - pētīju kūku receptes. Tātad ruma babas gatavo pēc tās pašas mīklas cilnes, kā Lieldienu kūkas. Atšķirība: impregnēšana Baba un fondanta gadījumā un Lieldienu kūka - sausa un glazēta.

Tātad, meitenes, es ievietoju mīklas gabalu Filijā pēc otrās partijas. Kā rakstīja profesionāļi, mīklas gabals ir 1/3 no pelējuma augstuma. Komplektā "Manuāls" 5 minūtes 30 g. Uzreiz sajutu siltumu rokā. Mīkla izcēlās perfekti.
Laiks cept ....
Režīms tika izvēlēts "smalkmaizīte" 110 gr 1 stunda 30 minūtes. Olenka-Petu, patiess draugs! Viņa mani pamudināja un atbalstīja. Un tad mana kūka jau ir uz jumta, un jums visiem nav laika ar mani runāt. Visu dienu šeit es klusi cepu kūkas ar sevi. Nu, labi, es esmu atvaļinājumā, un jūs visi strādājat. Es neturu ļaunu prātu

Ir pagājusi stunda, bet smaržas nav, mājā raksturīgā vaniļas-citrusaugļu smarža.Es biju satraukta
Es atcerējos, kā viņa šo Babu cepa Panasonic, kad mīkla nokļuva vākā un izsita daudzvāku.
Es uzgāju pie Filas un caur vāka kūku čukstēju, ka "es nedaudz atvēršu vāku, bet, lūdzu, sēdiet un nemēģiniet nokrist !!!"
Es to atveru, atveru .... bet tas neatveras. Mīklu apcepa līdz iekšējam vākam, glīti atkabināja ar silikona lāpstiņu un turpināja cepšanu.
Noteikti ievietošu bildes. Kādu iemeslu dēļ vietne zvēr un sniedz kļūdas.
Īsāk sakot, tas sanāca šausmīgi garšīgs! Es pagriezu "saplēsto jumtu" apakšā. Un neviens nezina, kas tur apakšā

Un es cepu))) karikatūrā, joprojām silda. Un vāks iestrēga

[Tatjana]

Meitenes, Tatjana, Nataša, gaida fotogrāfijas.

[bet]

Meitenes, varbūt es esmu nevietā, bet tomēr --- man šķiet, ka kūkas jāatkausē ne vairāk kā pusi bļodas, tas ir, mīklai vajag ļoti maz (un to vajadzētu vai nu atkausēt, kamēr tā nav ir 3 reizes lielāks (kūka ir piegulošāka), vai - ir vairāk mīklas, un, kamēr tā nav dubultojusies, kūka iznāks blīvāka, bet ne vairāk kā puse bļodas ...: meitene-jā: tas ir rauga ceptas preces, tāpēc tās neizbēgami pieaugs. pēc savas pieredzes, lai gan es tikai dažas reizes gatavoju rauga ceptas preces daudzos, bet Es cepu cepeškrāsnī un vienmēr ievietoju aukstā krāsnī, man šķiet, ka mīklai ar šo metodi nav jāpiedzīvo straujas temperatūras pazemināšanās šoks. Lēnā plītī un maizes cepšanas mašīnā cepšana ir vienāda, ir tas pats - pakāpeniska temperatūras paaugstināšanās, tas ir, vienmērīga paaugstināšanās ... Nu, tas ir mans pamatojums, ka kūka neiesprūdīs vāks .. Tanjušs, Es nezinu par meitenēm, bet es ar to nesaņemu ziņojumus, tikai no personas, labi, es tiešām neesmu mājās .. - tas ir tas, ka neviens ar tevi nerunāja ...

Meitenes !? Kam ir diezgan maza kūka karikatūrai?

... Kulicha "Šedevrs" no Šelenas Brandta multivarkam.
Programmā "kūka" temp. 120 gr. 50min.

Šī mīkla sākumā


Tas notiek pēc 30 minūšu izturēšanas 30 grādu temperatūrā


Tas notiek pēc 65 minūšu cepšanas 120 grādos un karsēšanas 10 minūtes


tas ir vāks


Es arī atstāju to uz apkures. Vai nē?

[Taņa-Fanya]

Taņa-Fanya, Tanyush, paldies par nenovērtējamo pieredzi ... TOVARISCH! TU DARĪJIET PAR visiem! Tagad es izmantoju jūsu temperatūru un laiku, bet mīkla KAS ??? Ņemt mazāk ???

Pievienots otrdien, 2016. gada 26. aprīlī 19:39

JiriPaldies Irusik par mājienu! Es skrēju mācīties!
Es jau esmu apskatījies, bet grāmatzīmēs man ir šī recepte, es to saskaitīšu par 300 g miltu un mēģināšu cept, es nolēmu izmēģināt ...

[Nata1500]

Nata1500, Nez, kas ir zemāk?

Šeit))


Tikai kāda iemesla dēļ apgriezts

Tikai kāda iemesla dēļ apgriezts

tāpēc ļaujiet tam apgriezties!
Cik jauka Lieldienu kūka! Sarkanmataina.

pārrēķina līdz 300 g

Es cepu savu kūku no 220 gramiem miltu, atpūtos. Jāskaita mazāk, iespējams, 150 gramu miltu. Tas notiek, ja filma ir maza

[Nata1500]

Nata1500, labi: meitene-jā: vai nu mīklas bļodā ir mazāk nekā 1/3

[Nata1500]

Mēs esam kopā Nata1500 tika atvestas gandrīz identiskas fotogrāfijas :-)


Šeit ir "saplēstā" augšdaļa


Šeit ir cepts dibens ("Cupcake" 110 gr 1 stunda 30 minūtes). Tagad viņš ir zirga mugurā un gaida glazūras "grimu"


Tas ir meyayayayayakish (sagrieziet nelielu kūku paraugam)



Es atnesu šo fotogrāfiju, lai turpinātu sarunu par testa apjomu



Pēc receptes man bija 420 grami miltu + 40 grami cietes. Es nepievienoju vēl vienu pilienu.
Pēc otrās mīcīšanas mīklu ar aci iedalīja trīs daļās. Trešā mīklas daļa tika ievietota Fili traukā - 400 ml līmenī.
Bet jumts joprojām atpūtās.
Šajā fotoattēlā jūs varat redzēt, ka atlikusī mīkla tika cepta dažādās formās. Bija grūti izvilkt no mafinu pannas (ar viļņainām malām), lai gan es to pamatīgi iesmērēju.
Es to ievietoju papīra formā par 1/3 - izauga skaista cepure, kā gaidīts.
Citā papīra formā es ievietoju diezgan daudz, lai mīklas bumba nepieskartos sāniem. Rezultāts nav glīts, zema kūka.
Ak, vajadzētu būt vēl vienam ar skaistu jumtu, tas nederēja.

Tāpēc es nezinu, ko darīt rīt ar nākamo testu: vai nu ielieciet to tāpat, neviens nezina, ka augšdaļa pielīp vai tomēr riskē un liek vēl mazāk mīklas, un pēkšņi tā būs mazāk skaista

Pievienots otrdien, 2016. gada 26. aprīlī 20:46

Es cepu savu kūku no 220 gramiem miltu, atpūtos. Jāskaita mazāk, iespējams, 150 gramu miltu. Tas notiek, ja filma ir maza

Tātad, pēc manas receptes: 420 g miltu + 40 g cietes = 460 g.
Sadalīts 3 daļās, kas nozīmē 1 daļu uz 150 gr. Rezultāts ir jumtā :-)

Sadalīts 3 daļās, kas nozīmē 1 daļu uz 150 gr. Rezultāts ir jumtā :-)

Jā ... Tātad mums vajag vēl mazāk.
Un kur iejaukties 100 gramos? Maizes ražotājs nepamanīs šādu apjomu, un virtuves kombains?
Un, ja jūs darāt vairāk mīklas, tad nav nekādas atšķirības, jūs varat visu cept krāsnī ...

Nataša, manā ZS maksimālā slodze ir 500 g miltu. Tāpēc es to mīcīju.
Un Filkas bļodā iegūst foršu (es teiktu, ideālu) kūku diametrā, pārējo - cepeškrāsnī vai pēc kārtas, lai ceptu Filkā.
Bet man nav pat veidņu, konusa formas kēksi šajā gadījumā nav īpaši piemēroti.

ideāls) pēc diametra Lieldienu kūka

Es vispār nezinu par Lieldienu kūkām, bet, ja forma filejā ir ideāla, tad pagrieziens notiks.
Es pati cepu 120 grādu temperatūrā 65 minūtes (t.i., cepu fileju, nostrādāju). Un jums ir 110. Irina iesaka 130. Kāda ir pareizā temperatūra rauga cepšanai un cepšanai vispār izvēlēties? Biezpiena sacepumiem, kā es to saprotu, un pietiek ar 90-100.

[Nata1500]

Nata1500, Es arī gribēju apspriest šo jautājumu.
Gan jums, gan man ir bieza, tumši brūna garoza. Mūsu Fili ir plāns katls.
Nākamreiz mēģināšu "Keks" 110 g 1 stundu un karsēšanu 20 minūtes.
Krāsnī es saprotu, ka mēs cepam kūku 180-190 gr. Bet Filē grādus nevar uztvert burtiski. Es esmu kopā ar Filia režīmu ziņā uz "tu".
Tāpēc es vienkārši šeit skrienu

Pievienots otrdien, 2016. gada 26. aprīlī 9:53

Es rēķināšos ar 300 g miltu un mēģināšu cept,

Rita! Visa mīkla 300 g miltu Filkai ir daudz uzreiz! Viņš "aizrīsies", mīkla iesitīs jumtā, kā mums un Natašai. Pievērs uzmanību!!!!

Šeit ir griezums)) Tikai atkal apgriezts

Pievienots trešdien, 2016. gada 27. aprīlī 11:32

Fotoattēlā it kā augšdaļa ir nedaudz sadedzināta, patiesībā nē, garoza nav ļoti blīva, bet tā var būt plānāka

[Taņa-Fanya]

Taņa-Fanya, Jā, Tanyush, es to pagatavošu par 200 g, tikai 4 daļām no sākotnējās receptes normas, laika gaitā man tas tiešām ir ļoti stingri ... tagad, tik zhaaal, bet bez Sviesta Kuliča HP es mēģināšu kā labāk cept Filkā - apaļas ... medības!
Un itāļu bezē - mans mīļākais uz viņa!
Kādu iemeslu dēļ es domāju ... 110 * JĀBŪT jāliek .... tas būs mīkstāks .... labi, pēc analoģijas ar Panasik 10 .... Viņam ir 110 uz cepamajiem izstrādājumiem, vai ne?))))

Es to darīšu par 200 g

Ja mīkla ir paredzēta vienai Lieldienu kūkai fili, tad tas joprojām ir daudz.

Un ja 110, tad cik ilgi?

LAIKĀ es cepšu 60 minūtes, redzēsim, vai tas būs vajadzīgs ... Es tūlīt nospiedīšu ... laiku
Un pēc svara .... es nedomāju, ka 200 ir daudz .. yuya maize Es cepu 170 g saldskābes un 200 miltu ... un neko (es vēl neatpūšos pret vāku ...))) )
Nu, redzēsim - pieredze ir grūtu kļūdu dēls ...
Praktizēšu un sapratīšu praksē ... Vispirms jāizmēģina viens ... :-) :-) :-)

Pievienots trešdien, 2016. gada 27. aprīlī 14:56

Šeit ir griezums)) Tikai atkal apgriezts

Ļoti gudrs griezējs, paldies par dalīšanos pieredzē ... :-)

[petu]

Tad, iespējams, kā ieteica Olga-petu, jums ir jāaizstāv mazāk laika

[mamusi]

mamusi, jums nav līdzvērtīga kūka ar maizi !!! Kuliche mīklā ir daudz rauga, paskatieties, kā mēs ar Natašu balstījāmies uz vāka! No jūsu 200 g es filmā pagatavotu divas kūkas