NikaVs, Pastāstīšu par savu pieredzi ar Evitalia, varbūt kaut kas jums noderēs.
Ziemā piens kļūst sliktākas kvalitātes, mēs runājam tikai par veikala pienu.
Par jogurtu es pērku tikai to pienu, uz kura ir "vesels" - šeit es sūtu lielu sveicienu Taņai-Admin. Viņa iemācīja, kā izvēlēties pienu, es nevaru ievietot saiti no sava tālruņa, atrodiet, ka viņas tēma, kas veltīta pienam un rūgušpienam, ir ļoti interesanta.
Sagatavošanas vārīšanās laikā es pievienoju 500 ml dzeramā 10% krējuma 900 ml piena. Šis maisījums pats par sevi ir aromātiskāks un garšīgāks. Un ar euitaliju raudzēts jogurts izrādās izcils, karotes vērts!
Flakons ar Evitalia ir paredzēts 2 litriem piena, taču es jums piekrītu, ka, fermentējot viens no otra, rezultāts pasliktinās. Tāpēc ar sīka sudraba kafijas karotes rokturi es salauzu raugu flakonā un ieleju ceturtdaļu tikai 500 ml piena fermentācijai. Man šķiet, ka tas ir noderīgāk- :)
Pievienots ceturtdien, 2017. gada 5. janvārī 12:56
Un mēs arī šeit apspriedām laiku vairāk nekā vienu reizi.
Jums tiešām nav jāpārspīlē 8 stundas. Kā likums, jogurtu liekam uz nakti. Bļoda lieliski uztur temperatūru pat tad, kad tā ir izslēgta.
Novērtējiet, kurā laikā no rīta jūs varat pārvietot jogurtu uz aukstu. Piemēram, pulksten 11 no rīta uz jogurta uz 5 stundām ievietojam rokasgrāmatā 40 g. Iepriekš atspējojiet automātisko apkuri. Tas nozīmē, ka pulksten 4 no rīta tas izslēgsies, bet fileja paliek silta. Un līdz pulksten 8 rītā jogurts turpinās gatavot filejā.
