Čapati un čapatnica

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem
Čapati un čapatnica

Sastāvdaļas

Milti 250 g
Ūdens 150ml
Sāls 0,5 stundas l-1h. l
Rast eļļa 3. l.

Gatavošanas metode

  • Mēs mīcām mīklu HP uz pelmeņu režīmu, dodam nelielu "atpūtu" un vienkārši rotaļīgi cepam tik brīnišķīgas kūkas.
  • Ar kukurūzas mīklu es noteikti nenojautu un dabūju cietas kukurūzas skaidas - es neesmu laimīgs.
  • Pankūku mīkla, iedeva mums jaukas plānas pankūkas.
  • Protams, man patīk chapatis, jūs varat ēst šādi, jūs varat izmantot pildījumu tajos.
  • Tas ir garšīgi, ātri un tik ļoti interesanti.

Piezīme

Lūk, ko raksta Wikipedia
Chapati ir Indijas maize, kas pagatavota no kviešu miltiem, piemēram, plāna lavaša. Vispirms to pagatavo sausā pannā un pēc tam cep uz atklātas uguns. Šajā gadījumā kūka uzbriest ar tvaiku tik lielā mērā, ka tā kļūst apaļa kā bumba. Viņi ēd chapatis, izraujot gabalus; iemērciet mērcēs un izmantojiet šīs šķēles kā karoti, satverot ar tām dažādu ēdienu gabalus. Jādomā, ka pats nosaukums “chapati” nāk no turku valodas “shappota” - plaukstu streiks. Varbūt šāda veida maize tika ievesta Indijā Baburas laikā. Šodien dažās Ferganas ielejas vietās, kas ir Baburas dzimtene, jūs varat atrast “shappota” plakanās kūkas. Indijas ziemeļu daļā bieži sastopami pilni chapatis. Visizplatītākā ir kartupeļu biezeni ar ceptiem sīpoliem.
Tagad es vēlos to izmēģināt ar kartupeļu biezeni.
Bon Appetit visiem

Olya_
Uraaa, Taņa beidzot gaidīja. Liels paldies.
Tanyulya
Citāts: Olya_

Uraaa, Taņa beidzot gaidīja. Liels paldies.
Paldies meitenēm par pacietību
Rita
Taņa, Paldies tev un vīram par ilgi gaidīto video !!!
Es sapratu, ka lieta ir super! Noteikti, mums tas ir jāpieņem!
Tanyulya
Citāts: Rita

Taņa, Paldies tev un vīram par ilgi gaidīto video !!!
Es sapratu, ka lieta ir super! Noteikti, mums tas ir jāpieņem!
Raichka, super! Viņa viņus tik ļoti satriec.
Rita
Es tikai priecājos par jūsu videoklipu! Viņš mani ļoti iedvesmoja. Es mīlu chapatis, bet tos cept uz pannas ir šausmīgi!
Skatījos indiešu klipus. Viņi nesasmalcina kūkas tik bieži kā jūs. Pirmo reizi nospiediet uz leju, pēc tam apcepiet no abām pusēm un vienkārši pārklājiet ar augšu, zem kuras svara pati kūka sāk uzbriest. Bet man šķita, ka viņu mīkla bija foršāka.
Tanyulya
Citāts: Rita

Es tikai priecājos par jūsu videoklipu! Viņš mani ļoti iedvesmoja. Es mīlu chapatis, bet tos cept uz pannas ir šausmīgi!
Skatījos indiešu klipus. Viņi nesasmalcina kūkas tik bieži kā jūs. Pirmo reizi nospiediet uz leju, pēc tam apcepiet no abām pusēm un vienkārši pārklājiet ar augšu, zem kuras svara pati kūka sāk uzbriest. Bet man šķita, ka viņu mīkla bija foršāka.
Es to izmēģināju straujāk, tas sāk uzbriest Un nevajag stipri nospiest.
julifera
Tanjuļčiks - paldies par video!
Rita
Vai jūs nevarat uzrakstīt proporcijas?
Tanyulya
Citāts: julifera

Tanjuļčiks - paldies par video!
Yul, paldies
Citāts: Rita

Vai jūs nevarat uzrakstīt proporcijas?
Viņa burtiski pievienoja nedaudz vairāk gramu par 30 miltiem vairāk un jo ilgāk slēpjas adze, jo labāk tas pūš.
Kaķene
Tanyulka! Urā! ES gaidīju! Tagad es saprotu, kāpēc Rediks uztraucās.
Manna
AAAA! Tagad es arī gribu chapatnitsa! Tanjuša zina, kā savaldzināt
Tanyulya
Citāts: Kaķu sieviete

Tanyulka! Urā! ES gaidīju! Tagad es saprotu, kāpēc Rediks uztraucās.
Pagaidiet, jūs jau atstājāt to pašu, lai gan dolāra dēļ cena nedaudz pieauga.
Citāts: Manna

AAAA! Tagad es arī gribu chapatnitsa! Tanjuša zina, kā savaldzināt
Manočka, es neesmu ar nodomu
Ksyushk @ -Plushk @
Taņa, nu e-raktuves! Un tagad es gribu. Bērni izskatījās kā apburti, kad viņa "dziedāja".
Tanyulya
Citāts: Ksyushk @ -Plushk @

Taņa, nu e-raktuves! Un tagad es gribu. Bērni vēroja viņas "dziedamību" it kā apburtu.
Ksenija, vienalga, forša un nav dārga.
valushka-s
Tanjuša, kā vienmēr tu esi augšā!
Ar jaunu rotaļlieta tavs palīgs! Lai viņš lūdzu un pienācīgi kalpo!
interesanti, un, ja jūs mēģināt attēlot šādas pankūkas-pankūkas pankūku veidotājā
Tanyulya
Citāts: valushka-s

Tanjuša, kā vienmēr tu esi augšā!
Ar jaunu rotaļlieta tavs palīgs! Lai viņš lūdzu un pienācīgi kalpo!
interesanti, un, ja jūs mēģināt attēlot šādas pankūkas-pankūkas pankūku veidotājā
Valjuša, Paldies. un uz pankūkas tas iznāks kā pannā, tikai vajag ļoti plāni izrullēt un viss.
valushka-s
Citāts: Tanyulya

Valjuša, Paldies. un uz pankūkas tas iznāks kā pannā, tikai vajag ļoti plāni izrullēt un viss.
Taņa, es domāju par vafeļu dzelzi, bet uzrakstīju pankūku gatavotāju.
Vafeļu gludeklī mīkla teorētiski arī būs plānā kārtā saplacināta, un tagad ir interesanti, vai tā izrādīsies līdzīga vai nē.
kur tu esi savs apkopojums "nadybala" nopirka? un par cik?
prubul
Bezmaksas piegāde šodien neatkarīgi no tā, kur iegādājāties. Es skatos un laizu lūpas!
Asja Klačina
Taņa, cik ilgi šīs kūkas var turēt, neizžūstot? Vai arī, ja jūs tos uzglabājat celofānā, tad nekas.
Tanyulya
Citāts: Asja Klačina

Taņa, cik ilgi šīs kūkas var turēt, neizžūstot? Vai arī, ja jūs tos uzglabājat celofānā, tad nekas.
Es to turu dvielī un somā. Ja tas ir nedaudz sauss, es to samitrinu ar nedaudz ūdens, ieliecu sieru iekšā, grilā un ēdu tik ļoti garšīgi. Kā trīsstūra aploksne.
Olya_
Meitenes, paskatieties, ko mēs vakar pagatavojām))) Tas ir kaut kas)))) Ļoti, ļoti garšīgi
Čapati un čapatnica
Čapati ar humusu... Es ēst un ēst
Tanyulya
Olga, Es gribu to pašu hummu, bet es nedarīšu visu.
Olya_
Iedegums, gatavojieties ar drosmi)) jūs to nenožēlosiet. Es arī to izdarīju pirmo reizi, tagad es to gatavošu bieži, es jau esmu pagatavojis aunazirņus, vakar bija konservu bundža.
lesik_l
Jaukti graudaugu chapatis



Tanyulya,
Tanyulya
Alyona, paldies par pārsūtīšanu šeit.
Asja Klačina
Un es nevarēju pretoties, es arī pasūtīju ierīci no Indijas, tāpēc es gaidu, meitenes, saņemsim dažādas mīklas receptes)).
Babuška
Asja Klačina, Un kur? Vai adrese, lūdzu. Pēkšņi viņi sūta kazahus ...
Asja Klačina
Tajā pašā vietā, kur Tanyulya pasūtīja 🔗... Ir rakstīts, ka viņi netiek sūtīti tikai uz Vāciju.
Babuška
Paldies!
Tanyulya
Es gatavoju no tās pašas mīklas, es mēģināju ūdeni aizstāt ar kefīru tikpat garšīgu.
Babuška
Citāts: Asja Klačina

Tajā pašā vietā, kur Tanyulya pasūtīja 🔗... Ir rakstīts, ka viņi netiek sūtīti tikai uz Vāciju.
Tur ir PayPal. mūsu kartes nedarbojas ar viņu ... nepievienojas ...
Asja Klačina
Un tur darbojas Skrill un ProPay sistēmas, varbūt kas ar tām notiek.
Bes7vetrov
Meitenes, es atradu sludinājumu Avito: viņi pārdod chapatnitsa no Indijas par .... 42 500 rubļiem !!!!! Esmu šokā! Http: // www.
Belka13
Meitenes, es gribu nopirkt chapatnitsa on ebee, un viņu ir tik daudz! Vai jūs varat man pateikt, kā tie atšķiras un kuru izvēlēties?
Olga Dārveša
Meitenes !!! Es arī gribu tādu brīnumu !!! Kur tad to ņemat? !!! 89099069735 olga
Belka13
Olga Dārveša, dodieties uz ebay un izvēlieties. Viņi visi tomēr ir gandrīz vienādi.
prubul
Citāts: Bes7vetrov
Meitenes, es atradu sludinājumu Avito: viņi pārdod chapatnitsa no Indijas par .... 42 500 rubļiem !!!!!
Bes7vetrov tas, iespējams, ir pilnīga automātika Automātiskā Roti Maker Rotimatic
M @ rtochka
Vai es varu uzdot stulbu jautājumu?
Veikalos redzēju kaut ko līdzīgu, sauktu par pankūku gatavotāju. Arī tur mīklu lej, nospiež. Vai šī ir līdzīga ierīce?
Un skaņas man ļoti atgādināja vafeļu cepšanu elektriskajā vafeļu gludeklī, arī tur mīkla izspiežot radīja tik briesmīgu troksni)). Un, ja kūka tiek cepta vafeļu dzelzī, tās iznāks?
Tanyulya
Tieši šie neiznāks, tie sanāca garšīgi, bet ne čapatki.
M @ rtochka
Un pankūkas? Vai viņi strādās?
Tanyulya
Chapatis izrādīsies pannā, tas ir tikai ērtāk un interesantāk ierīcē
M @ rtochka
Vispirms jums jāizrullē pannā! Un tad viņš to nolika, sasmalcināja un ēda. Viņi nevarēja norauties no video, process bija apburts
ol4a
Meitenes, sveikas!
Tanyul, tu mani vienkārši apbūroji ar savām vienībām)))
Es skatos gan šeit, gan vietnē YouTube, jūsu tehnika, klusi slīdot pa sienu.
Un cik daudz es pats jau esmu nopircis, pateicoties jums, es neko neteikšu
Drīz viņi tiks izmesti no mājas ar visu aprīkojumu apskāvienos))
Un es došos visur, kur izskatās manas acis, piemēram, austrumu sieviete, kura ir piekārta tikai ar tehnoloģijām, nevis ar rotaslietām

Es šodien pasūtīju sev chapatnitsa Ibei. Un pēc tam es redzēju, ka ir jauni modeļi. Bet līdz šim viņi atrodas tikai ASV, es tos neatradu no Indijas.
Tās ir Brentvudas tortiljas
Čapati un čapatnica
Nastenka
Tanyulya, vāciņi netiek iegūti
un tas nav pat tas, ka viņi nepūšas, bet ka viņi ir ar mani

Čapati un čapatnica
un mīkla pēc receptes, un garšoja plānāka, biezāka un tūlīt pēc mīcīšanas, un pēc 15 un pēc 30 minūtēm
Es nedaudz krata - bieza, pat ne tuvu "armēņu" lavašam - vairāk pankūkas, stiprāka - tāds "sprādziens" kā fotoattēlā
pankūkas ir foršas un nav saplēstas

ko es daru nepareizi
Ysafa
Es arī nopirku chapatnitsa. Es to pasūtīju ebay no Indijas. Man bija bažas, ka tas nenāks, ka notiks nepareiza vai salauzta lieta, bet viss beidzās labi. Es to pasūtīju 22. aprīlī, bet šodien to saņēmu un uzreiz izmēģināju. Iepriekš es redzēju pietiekami daudz video, kā to izdarīt pareizi. Viss izdevās. Mīklas recepte no grāmatas Vedic Culinary Arts. Un man ir savi milti, es pats tos sasmalcinu.
Tanyulya
Nastenka, man tas notiek daudz, ja mīkla nav elastīga.
Ysafa, ir lieliski, ka viss ir kārtībā! Apsveicam!
Zakeša
YsafaLūdzu, pastāstiet man, kā jūs pasūtāt? Viss notiek angļu valodā, bet man nav ļoti labi ar viņu. Es ļoti gribu Čapatnicu.


Pievienots pirmdien, 2016. gada 24. oktobrī 19:09

Zaurešs, aizmirsu, ko pārlūks tulko. Tagad, lūdzu, pasakiet, kuru izvēlēties? Un tad šķiet, ka viss ir vienāds, un cenas ir no 23 līdz 66 dolāriem.
Ludmila Amelina
Meitenes, nesen no Indijas iegādājās chapatnitsa. Tik briesmīgu kvalitāti pasaule vēl nav redzējusi. Man tas bija jāizdomā. IBEY labi darīts, viņi man atdeva naudu, bet tomēr nogulsnes. Ja kāds nolemj pirkt, tad rakstiet man ... Es jums pastāstīšu pārdevēju, no kura jums nevajadzētu pirkt. Es nezinu, kā šeit pievienot fotoattēlu, pretējā gadījumā es to būtu ievietojis
Maša Ivanova
Ludmila Amelina, Luda! Q.E.D. Tagad viņi paši redzēja, ka viņus sūta no turienes, un diezgan bieži.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība