Kā pagatavot skābo krējumu jogurta ražotājā?

Nu, kur jūs vēlaties pārvietot savus ierakstus par mīklu un krējumu? Galu galā viņi tiks zaudēti

Es arī noņemu krējumu no piena, bet es saņemu vismaz 300 ml vai pat 400 ml (tāda ir atbildīgā govs par piena sēnīti)

Man ir mazāk par 0,5 litriem. no trīs litru tvertnes un tas nedarbojas

un raudzē ar parastu mājās gatavotu gludu skābo krējumu, 2-3 ēdamk. l. Pietiek ar 0,5L. Veikalā tas nerūgst, esmu to izmēģinājusi.

Un kāds tas ir skābs krējums ?? Un vēl viens precizējums - vai jūs krējumu uzvāra?

Starp citu, šodien es nolēmu pagatavot skābo krējumu ar vivo-skābo mīklu. Paskatīsimies, kas notiks. Pašlaik tas ir tikai rūgšana. Es gaidu rezultātu

Man ir mazāk par 0,5 litriem. no trīs litru kannas un tas nedarbojas

Nu, iespējams, tas jau ir rekords! Kā jūs noskalojat krēmu? Un tad mans vīrs man dažreiz lūdz, vai ir kādi papildus
Gluds vai samontēts, es nezinu, kā viņi to sauc citādi ...
Nu, tas, kas NAV separators, šķidrāks un ne tik eļļains. Manu separatoru neviens neēd, izņemot krēmu uz kūkas.
Es nekad nevāra krējumu.

[RybkA]

RybkA

Es ņemu pienu apmēram pulksten 15-16 tikko slaucu un nolieku uz balkona, lai tas stāvētu, un no rīta es ar karoti noņemu nosēdušo krēmu. Izrādās puslitra burka. Es to sakuju ar blenderi vai virtuves kombainā, izrādās 150-200 g sviesta. Tikko es nolēmu izmēģināt skābo krējumu. Starp citu, man ļoti nepatika kaut kas no Vivo-skābo krējumu skābenes. Rezultāts ir tas pats jogurts, tikai taukains. Nu, garšas ziņā ... Krēmam ir daudz vieglāk pievienot pāris ēdamkarotes mātes jogurta startera - tas sanāk garšīgāks un nav jāuzveic vesels litrs. Turpmāk tas ir vienīgais veids, kā es darīšu

Pirms gada VIVO-skābā krējuma starteru kultūra vēl nebija pārdošanā. Bet es atradu šādu oficiālu informāciju:

"KRĒMA VĀRTĒŠANA MĀJAS NOSACĪJUMOS:

Mājās skābo krējumu iegūst no šķēlēm ar 25-30% tauku saturu. Krēms tiek uzkarsēts līdz +60 - +63 grādiem. C ar ekspozīciju 30 minūtes vai līdz +85 grādiem. Bez izturības. Tad to atdzesē līdz +22 grādiem. No ziemas līdz +18 grādiem. Laimīgu vasaru. Krējumu atdzesējot maisa. Krēms tiek papildināts ar STREPTOSAN (pienskābes streptokoku) raugu no Kijevas Piena un gaļas institūta. Varat arī izmantot gatavu mātes startera kultūru, kuras pamatā ir streptozāns, pievienojiet 3-4 ēdamkarotes. l uz 1 litru krējuma. Pirmajās 3 stundās krējumu maisa 2-3 reizes, pēc tam atstāj vienu pašu līdz fermentācijas beigām, ko nosaka skābums (tas ir, krēmam vajadzētu kļūt skābam, bet ne sabiezēt). Raudzētais krējums tiek atdzesēts līdz +5 - +8 grādiem. Ar, stāviet dienu, laiku pa laikam maisot.
Attiecībā uz krēmu - ja jūs lietojat mājās gatavotu krēmu, tad tie ir jāsterilizē. Iepirkšanās nav nepieciešama. Un skābs krējums nogatavojas AUKSTI, nevis siltumā. "

Tad man nebija streptozāna, bet tagad man ir, man būs jāmēģina. Un skābs krējums tagad noderēs, jo šonedēļ turpinās Maslenitsa, ar kuru es apsveicu visus. Iesaku visiem izcept pankūkas, pagatavot skābo krējumu un dižoties!

[RybkA]

RybkA
Tikko es nolēmu izmēģināt skābo krējumu. Starp citu, man ļoti nepatika kaut kas no Vivo-skābo krējumu skābenes. Rezultāts ir tas pats jogurts, tikai taukains. Nu, garšas ziņā ... Krēmam ir daudz vieglāk pievienot pāris ēdamkarotes mātes jogurta startera - tas sanāk garšīgāks un nav jāuzveic vesels litrs. Turpmāk tas ir vienīgais veids, kā es darīšu

Nu, tas pēc garšas un krāsas, kā saka ...
Es dzīvoju pilsētā, un man nav radu ciematā vai cilvēku, no kuriem es varētu paņemt pienu un pēc tam bezbailīgi lietot jēlu krējumu, tāpēc veikalā nopērkams krējums ar tauku saturu 10% un vairāk + Vovo Smetana ferment = rezultāts man un blakus veikalam nestāvēja, tas garšoja pēc skāba krējuma, un ne tikai trekna jogurta (pēc dienas nogatavināšanas ledusskapī).
Un pēc incidenta, kad mana veikala skābs krējums aizķērās (es par to rakstīju jogurta tēmā) - es to pat tagad neskatos.
Starp citu, man tauku saturs 10% ir diezgan normāls - labi, tāds pilsētnieks, tāpat kā es, nav pieradis ēst taukainu ciema skābo krējumu.
Starp citu, kāpēc pārspēt veselu litru, ja jums tas nav nepieciešams - sadaliet skābpiena pudeli uz pusēm un ejiet pie krējuma.

[RybkA]

RybkA

Es ņemu pienu apmēram pulksten 15-16 tikko slaucu un nolieku uz balkona, lai tas stāvētu, un no rīta es ar karoti noņemu nosēdušo krēmu. Izrādās puslitra burka. Es to sakuju ar blenderi vai virtuves kombainā, izrādās 150-200 g sviesta. Tikko es nolēmu izmēģināt skābo krējumu. Starp citu, man ļoti nepatika kaut kas no Vivo-skābo krējumu skābenes. Rezultāts ir tas pats jogurts, tikai taukains. Nu, garšas ziņā ... Krēmam ir daudz vieglāk pievienot pāris ēdamkarotes mātes jogurta startera - tas sanāk garšīgāks un nav jāuzveic vesels litrs. Turpmāk tas ir vienīgais veids, kā es darīšu

Atvainojiet, es nesapratu, bet jūs agrāk pagatavojāt skābo krējumu, vienkārši pievienojot krēmam pāris ēdamkarotes parastā jogurta, un jūs saņemat skābo krējumu? Tātad izrādās, ka nav atšķirības, jūs pērkat tikai vivo jogurtu vai vivo skābo krējumu, vai jūs joprojām varat pagatavot skābo krējumu ar šo un to?

Atvainojiet, es nesapratu, bet jūs agrāk pagatavojāt skābo krējumu, vienkārši pievienojot krēmam pāris ēdamkarotes parastā jogurta, un jūs saņemat skābo krējumu? Tātad izrādās, ka nav atšķirības, jūs vienkārši pērkat jogurtu vai vivo skābo krējumu, vai jūs joprojām varat pagatavot skābo krējumu ar šo un to?

Mēs vienā pavedienā ar vienu dāmu šajā gadījumā ilgu laiku lauzām šķēpus. Protams, svaram ir nozīme, jo nav tik daudz dažādu piena produktu, ja sākotnējā skābenē nebūtu atšķirību. Ja to veic ar jogurta starteri, jūs saņemat ļoti taukainu jogurtu, stingri sakot. Ne skābs krējums. Tā kā viņu starta kultūru sastāvs ir atšķirīgs. Tomēr jogurta lietošanā nav nekā briesmīga vai noziedzīga. Jūs nepamanīsit nekādas milzīgas garšas atšķirības.

Ja vēlaties, lai skābs krējums būtu stingri - ņemiet labu skābo krējumu bez piedevām (vai skābo krējumu raugu) un pievienojiet to kā skābu krējumu. Iegūstiet lielisku skābo krējumu. Tajā pašā laikā paturiet prātā, ka manai gaumei, piemēram, no 10% krējuma, mēs iegūstam parasto konsistenci (līdzīgi kā veikalā 20%) skābo krējumu. No 20% tas ir patiešām tauki, un no 30% - jūs varat to izplatīt uz ruļļa ar gabaliņiem.

Mēs vienā pavedienā ar vienu dāmu šajā gadījumā ilgu laiku lauzām šķēpus. Protams, ir svarīga skābe, jo nebūtu tik daudz dažādu piena produktu, ja sākotnējā skābenī nebūtu atšķirību. Ja tas tiek darīts ar jogurta skābi, jūs saņemat ļoti taukainu jogurtu, stingri sakot. Ne skābs krējums. Tā kā viņu starta kultūru sastāvs ir atšķirīgs. Tomēr jogurta lietošanā nav nekā briesmīga vai noziedzīga. Jūs nepamanīsit nekādas milzīgas garšas atšķirības.

Ja vēlaties, lai skābs krējums būtu stingri - ņemiet labu skābo krējumu bez piedevām (vai skābo krējumu raugu) un pievienojiet to kā skābu krējumu. Iegūstiet lielisku skābo krējumu. Tajā pašā laikā paturiet prātā, ka manai gaumei, piemēram, no 10% krējuma, mēs iegūstam parasto konsistenci (līdzīgi kā veikalā 20%) skābo krējumu. No 20% tas ir patiešām tauki, un no 30% - jūs varat to izplatīt uz ruļļa ar gabaliņiem.

jā, varbūt ņemšu skābo krējumu vivo un mēģināšu, salīdzināšu. Es domāju, ka arī man pietiks ar 10%, jo augstāks man jau ir mega tauku saturs. Un kā ir ar starteru kultūru daudzveidību un būtisko atšķirību tajās, tad var nebūt atšķirības, vēl viens mārketinga solis, un saturs ir pilnīgi vienāds. Par ko es nebrīnīšos.
Vai es pareizi saprotu, ka jūs varat atkal fermentēt uz tā paša iepriekš fermentētā skāba krējuma? vai arī ir nepieciešams atvērt jaunu vivo-krējuma starteri?

Man ir mazāk par 0,5 litriem. no trīs litru kannas un tas nedarbojas

Un kāds tas ir skābs krējums ?? Un vēl viens precizējums - vai jūs krējumu uzvāra?

Starp citu, šodien es nolēmu pagatavot skābo krējumu ar vivo-skābo mīklu. Paskatīsimies, kas notiks. Pašlaik tas ir tikai rūgšana. Es gaidu rezultātu

Vai jums labāk patika jogurta skābs krējums?
Un vēl ... lūdzu, iemāciet man pagatavot sviestu no mājām. krēms.

jā, varbūt ņemšu skābo krējumu vivo un mēģināšu, salīdzināšu.Es domāju, ka arī man pietiks ar 10%, jo augstāks man jau ir mega tauku saturs. Un kā ir ar starteru kultūru daudzveidību un būtisko atšķirību tajās, tad var nebūt atšķirības, vēl viens mārketinga solis, un saturs ir pilnīgi vienāds. Par ko es nebrīnīšos.
Vai es pareizi saprotu, ka jūs varat atkal fermentēt uz tā paša skābā krējuma, kas fermentēts agrāk? vai arī ir nepieciešams atvērt jaunu skābo krējumu fermentu?

Es domāju rūpnīcas (rūpniecības) startera kultūru dažādiem skābpiena veidiem. Teorētiskā nozīmē. Tur, saskaņā ar GOST, sastāvs ir atšķirīgs. Dažādi baktēriju veidi un kombinācijas.

Un kompozīcija ir uzrakstīta uz Vivo burbuļiem, jūs varat salīdzināt. Protams, tas negarantē, ka tieši tas ir pašā burbulī.

Vai es pareizi saprotu, ka jūs varat atkal raudzēt uz tā paša iepriekš raudzētā skāba krējuma? vai arī ir nepieciešams atvērt jaunu skābo krējumu fermentu?

pilnīgi pareizi
par 0,5l krējuma varat ievietot pilnu ēdamkaroti sava iepriekš raudzētā skābo krējumu

pilnīgi pareizi
par 0,5 litriem krējuma jūs varat ievietot pilnu ēdamkaroti jūsu iepriekš raudzētā skābo krējumu

Ak, cik lieliski !!! Es jau pasūtīju virkni vivo starteru kultūru, pretējā gadījumā tas viss ir narine da narine

Ak, cik lieliski !!! Es jau sev pasūtīju virkni vivo starteru kultūru, citādi tas viss ir narine da narine

Lesja, labi, viņa rīkojās pareizi, pasūtot. Izmēģiniet kaut ko jaunu.

Lesja, labi, viņa rīkojās pareizi, pasūtot. Izmēģiniet kaut ko jaunu.

Reiz es gatavoju jogurtu vivo, bet pēc tam mēs pārtraucām šo starteru kultūru piegādi. un tagad es atradu, kur tos var dabūt. Bet nez kāpēc toreiz es biju skeptiska par biezpienu un krējumu-vivo ... es domāju, ka tie neizrādījās īsti chtoli ... kā veikalā, starp citu, šodien es nopirku 10% krējuma un vienā burkā ieliek pāris karotes jogurta skābenes, tā jau ir sarūgusi, rīt es paskatīšos, bet man šķiet, ka tas ir tikai taukains jogurts, nevis skābs krējums. Rīt es došu galīgo spriedumu

[Lesja]

Lesja
arī manuprāt, ja raudzē krējumu ar jogurtu, tad būs taukains jogurts (labi, tajā nav skābuma, kas raksturīgs krējumam - tas ir neitrāls, vai kaut kas, izrādās), bet ne skābs krēms pēc garšas. Bet dažreiz es to daru arī tad, ja jums vajag kaut ko līdzīgu skābo krējumu un ātri, vai arī slinki no pudeles sagatavoju skābo krējumu ar skābu mīklu (galu galā pārmērīgais skābenis tiek pagatavots daudz ātrāk).

meitenes un mājās gatavotu krējumu, kas vājināts no piena pirms fermentācijas ar jogurta starteri, ir jāvāra? Es tikko mēģināju to izdarīt 2 reizes, es noņemu krējumu no svaiga piena, es vāru, es ievietoju karoti mātes jogurta startera kultūras un ievietoju jogurta veidotājā (tas nepārkarst jogurts vienmēr izrādās labi) un pagaidi ... 3 stundas - nebiezē, 4 stundas - nebiezē, lai gan pienā šajā laikā jogurts jau ir gatavs. beigās ieliku ledusskapī un tad atklāju, ka serums no apakšas kaut kur ir caurspīdīgs ar pirksta biezumu, un visa skāba krējuma līdzība peld augšpusē, un sabiezēšanai tas nedarbojas labi ... un ko es daru nepareizi ... Es gribu skābo krējumu vismaz jogurtu, bet viņa

[Lesja]

Lesja
arī manuprāt, ja raudzē krējumu ar jogurtu, būs taukains jogurts (labi, tajā nav skābuma, kas raksturīgs krējumam - tas ir neitrāls, vai kaut kas, izrādās), bet ne krējums pēc garšas. Bet dažreiz es to daru arī tad, ja jums vajag kaut ko līdzīgu skābo krējumu un ātri, vai arī slinki pagatavoju skābo krējumu ar skābu mīklu no pudeles (galu galā pārskābi sagatavo daudz ātrāk).

Jā, Irina, tev taisnība, jogurts izrādījās trekns jogurts, tas nemaz neizskatās pēc krējuma. Gaidīšu to pašu mīklu .... Turklāt es šodien gatavoju gatavot kāpostu zupu un nolēmu eksperimentam nedaudz izšķīdināt vārītu "skābo krējumu" siltā ūdenī, taču tas nešķīst , palika kaut kādi graudi. Irin, vai jūs visi izšķīstat šķidrumā? vai nē? vai nu es grēkošu par to, ka mana jogurta pagatavotāja pārkarst, man jāmēra viņas temperatūra

meitenes un mājās gatavotu krējumu, kas vājināts no piena pirms fermentācijas ar jogurta starteri, ir jāvāra? Es tikko mēģināju to izdarīt 2 reizes, es noņemu krējumu no svaiga piena, es vāru, es ievietoju karoti mātes jogurta startera kultūras un ievietoju jogurta veidotājā (tas nepārkarst jogurts vienmēr izrādās labi) un pagaidi ... 3 stundas - nebiezē, 4 stundas - nebiezē, lai gan pienā šajā laikā jogurts jau ir gatavs. beigās ieliku ledusskapī un tad atklāju, ka serums no apakšas kaut kur ir caurspīdīgs ar pirksta biezumu, un visa skāba krējuma līdzība peld augšpusē, un sabiezēšanai tas nedarbojas labi ... un ko es daru nepareizi ... Es gribu skābo krējumu vismaz jogurtu, bet viņa

kādu pienu ņemat?

svaiga mājas piena

svaiga mājas piena

un govs nebaro teļu? pretējā gadījumā tā paša iemesla dēļ es nedabūju jogurtu, un tad viņi man teica, ka tas varētu būt iemesls!

ak, es nezinu, bet jogurts izrādās izcils uz tā paša piena, no kura es noslaucīju krējumu ...

Jā, Irina, tev taisnība, jogurts izrādījās trekns jogurts, tas nemaz neizskatās pēc krējuma. Gaidīšu to pašu mīklu .... Turklāt es šodien gatavoju gatavot kāpostu zupu un nolēmu eksperimentam nedaudz izšķīdināt vārītu "skābo krējumu" siltā ūdenī, taču tas nešķīst , palika kaut kādi graudi. Irin, vai jūs visi izšķīstat šķidrumā? vai nē? vai nu es grēkošu par to, ka mana jogurta pagatavotāja pārkarst, man jāmēra viņas temperatūra

Jā, principā tas pilnībā izšķīst, bet kaut kā tas radās ar dažiem, it kā, gabaliņiem un tā bez graudiem. Bet esmu pārliecināts, ka man nav pārkaršanas. Varbūt tas ir pats krēms vai kas cits

Es gatavoju skābo krējumu no piena no govs, krēmu noslaucu uz augšu un ievietoju jogurta gatavotājā vairākas stundas un pēc tam ledusskapī.
Kefīru gatavo arī no govs piena, pievienojot dažas ēdamkarotes nopirkta kefīra (rīt es iešu, nopērku aptiekā kefīra starteri, es to izmēģināšu).
Un es arī pagatavoju raudzētu ceptu pienu, apmēram stundu piena katlā vārīju svaigu pienu no govs, pievienoju jogurtu un ievietoju jogurta veidotājā.
Un arī tad, kad man jogurts neizdodas, sūkalas nomizojas, es no tā gatavoju biezpienu: visu ieleju katliņā, karsēju nevārot un filtrēju caur marli. Kad es pamostos no rīta un jogurts mani satrauc, es uzlaboju garastāvokli, gatavojot no tā biezpienu, un šis biezpiens izrādās pietiekams skaits siera kūku brokastīs un noskaņojums pēc 100% klaiņošanas.

Es gatavoju skābo krējumu no piena no govs, krēmu noslaucu uz augšu un ievietoju jogurta gatavotājā vairākas stundas un pēc tam ledusskapī.

Kaut kā man nebija saldā krējuma atlikuma, ko likt svaigā krējumā. Tāpēc es vienkārši atstāju krējuma burku pie plīts (tur visu dienu gatavoja visu dienu) līdz vakaram krēms gāja vieglos burbuļos. Es maisīju šo biznesu ledusskapī. Līdz rītam normāls, šķidrs krējums. Tātad, ja nav ko raudzēt, tad jūs varat.

Kaut kā man nebija saldā krējuma atlikuma, ko likt svaigā krējumā. Tāpēc es vienkārši atstāju krējuma burku pie plīts (tur visu dienu gatavoja visu dienu) līdz vakaram krēms gāja vieglos burbuļos. Es maisīju šo biznesu ledusskapī. Līdz rītam normāls, šķidrs krējums. Tātad, ja nav ko raudzēt, tad jūs varat.

Kāds jau rakstīja, ka ciematā viņi raudzēja ar melnas maizes garoziņu krējumā. Jūs varat arī izmēģināt, ja jums nav skābes uz rokas. Nez, vai šādā veidā kaut kas iznāks no veikala krēma?

Es nedomāju, ka tas darbosies, tie ir pārāk sterilizēti pilnīgai fermentācijai un skābēšanai no vienas garozas

Sveiki! Sakiet, ja paņemat 0,5 litrus 10% krējuma + 0,5 litrus 20% krējuma un pievienojat tiem 2 ēdamkarotes mājās gatavota skāba krējuma (kas vecmāmiņām ir tirgū, izmantojot separatoru), vai jūs domājat, ka tas izrādīsies trekns skābs krēms vai nav jēgas izmantot mājās gatavotu, vai pietiek ar 30%?

Es domāju, ka labāk ir raudzēt bazāru. Es mēdzu ņemt pienu no slaucējas, tāpēc vienmēr to raudzēju tikai ar mājās gatavotu skābo krējumu.Veikals nedarbojās. Un process, manuprāt, notiks ātrāk, ja skābs krējums tiek savākts vai gluds, kā mēs sakām, nevis separators.

Es domāju, ka labāk ir raudzēt bazāru. Es mēdzu ņemt pienu no slaucējas, tāpēc vienmēr to raudzēju tikai ar mājās gatavotu skābo krējumu. Veikals nedarbojās. Un process, manuprāt, notiks ātrāk, ja skābs krējums tiks savākts vai gluds, kā mēs sakām, nevis separators.

Liels paldies par atbildi! ES mēģināšu! Kā es to izdarīšu, es uzrakstīšu, kas notika.

Es fermentēju veikalu. Krējums "Prostokvashino" un skābs krējums "Prostokvashino". Iznāk brīnišķīgs skābs krējums. Es nezinu, vai Ukrainā ir šī zīmola produkti. Bet man nav citas izvēles - mums joprojām ir jāmeklē piens no govs apakšas, un beidzot nav mājas skābo krējumu.

jā, Prostokvashino ir bažas, un, protams, mums tas ir

[Nataša]

Nataša, un kāda veida taukus jūs lietojat? Es gatavoju skābo krējumu no 33%, es gribu izmēģināt mazāk taukainus, bet es baidos, ka tas nedarbosies.

Es izmantoju 20% krēmu. Gatavā produktā ir karote. Izgatavots no 10%, bet tikai ar skābo krējumu. Tas arī izrādās diezgan biezs produkts, blīvāks nekā veikalā. Bet es pērku tikai "Prostokvashino" - vienkārši viņi pie mums ir daudz lētāki nekā "māja ciematā". Es neesmu to izmēģinājis ar citiem ražotājiem.

Nataša, vai tu to dari jogurta ražotājā? tikai kefīra-skāba krējuma temperatūrai jābūt ne augstākai par 30 g.

Mums jāmēģina, veikalā ir paniņu krēms.

Es to izdarīju no 6%, nav slikti, skābs krējums ir labs, biezāks nekā veikalā 20%

Olya, jā, es to daru jogurta pagatavotājā, uzreiz 0,5 litru burkā, tad es skrienu apkārt kā vista, parādījās tikai blīvs receklis, uzreiz ledusskapī. Mans jogurta ražotājs ļoti pārkarst. Bet tagad karikatūrā es to jau esmu izdarījis 1 reizi. Viņa, par laimi, nepārkarst. Jā, kāpēc 30 grādi? Šķiet, ka 38.-40

VIVO startera kultūrās šajā temperatūrā bija norāde, bet it īpaši bulgāru-itāļu valodā tas ir iespējams ar 38 g

[Tanjušs]

Tanjušs, no piena? Un ar ko raudzēts?

[Tanjušs]

Tanjušs, no piena? Un ar ko raudzēts?

No piena, raudzēts ar parasto skābo krējumu no veikala 20%. Es Stebikā kaut kur pagatavoju trauku 1,5 litriem, es to iestatīju līdz 37-38 grādiem, pāris dienas tas stāvēs ledusskapī. Tajā pašā vietā, kopējā traukā, jūs traucēsiet skābo krējumu, izdalīsies papildu sūkalas, un pats krējums kļūst tāds, ka karote ir tā vērts.

un es jogurta gatavotājā pagatavoju skābo krējumu, viss izdodas .... tikai tagad, meitenes, pasakiet, ko dod laiks? Es ieliku skābo krējumu uz 8 stundām, tas nostrādāja, tad es to izdarīju ar mājas pienu un uzliku 10 stundas, tas arī izdevās .... cik tad daudz likt?

nav noteikta laika, viss ir jāskatās, kad tas ir gatavs

nav noteikta laika, viss ir jāskatās, kad tas ir gatavs

bet kā noteikt galīgo gatavību?

ja sūkalas sabiezē un nesāk atdalīties

ja sūkalas sabiezē un nesāk atdalīties

tas vienmēr ir biezs un blīvs no augšas līdz apmēram vidum, un, ja to sajaucat, tas ir plānāks apakšā un ir sūkalas ...

apakšā ir nepieciešams izkaisīt salveti vai kaut ko citu, lai dibens nepārkarst, tas tikai vienmērīgi nesasilst

apakšā ir nepieciešams izkaisīt salveti vai kaut ko citu, lai dibens nepārkarst, tas tikai vienmērīgi nesasilst

Tas ir, tas, ka zemāk tas ir plānāks, ir pārkaršana?

pārkaršana ir sūkalu atdalīšana, varbūt jums vienmēr ir viegli jāmaisa no apakšas, lai vienmērīgums būtu līdz galam

pārkaršana ir sūkalu atdalīšana, varbūt jums vienmēr ir viegli jāmaisa no apakšas, lai vienmērīgums būtu līdz galam

LABI! Paldies! : roze: es zināšu!