Zemniecisks krāsns
Meitenēm vajadzīgs kolektīvs prāts
Šodien viņi man iedeva cepamo trauku, piemēram, šeit, bet ne saliekamo:

Teflona cepamtrauki
Es izmantoju parasto apaļu, bez caurumiem. Sakiet man tādā formā ar caurumu, lai ceptu mafinu mīklu vai kā? Esmu blāvs, nezinu, ko tajā cept. Ieteikt vai iemest atsauci?
Elena Bo
Zemniecisks krāsns, man ir tāda forma. Ļoti ērts cupcakes. Tos cep ātrāk un efektīvāk.
Zest
Citāts: Rustic krāsns

Meitenēm vajadzīgs kolektīvs prāts
Man ir tāda pati forma. Kad es tajā ielēju čarlotu, cepšanas sākumā mīkla tika "izrakt" uz paletes, es nožēloju, ka neesmu to pārklājusi ar pergamentu ... un pēc tam noslaucīju sakrustotos mīklas plankumus.
Pārējā daļā viss tiek cepts tāpat kā jebkurā bez figūras formā))
Tanjuša
Zest arī man ir tāda forma, kamēr nekas nav izplūdis, varbūt viņi paleti liek mazliet leņķī?
Lika
Zest, tas notiek, ja dibens nav cieši pieguļ sienas rievai.
Man bija tādi paši aizdedzes gadījumi, un tagad, saliekot veidni, lai pārbaudītu blīvumu, es piepildu ūdeni, ja tas nav pilošs, es to noslaucu ar dvieli un dodos
Zest
Citāts: Lika

tas notiek, ja dibens nav cieši pieguļ sienas rievai.
Tātad lieta ir tāda, ka šī forma ir tāda pati kā Ciema krāsns uzrādīts, bez aizbīdņa. Apakšdaļa ir vienkārši ievietota apaļā rāmī, un pati cirtainā ieliktne atrodas uz tā. Tikai ar nelielu prieku izlēmu, ka ar dibenu - tikai apaļai cepšanai, un ar cirtainu ieliktni - par "perforētu". Iespējams, ka tomēr bija nepieciešams neignorēt dibenu. Bet pat tā tas vispār nebija kritisks. Garoza no apakšas ātri satvēra un viss
Un ar šādu aizbīdni man ir cita forma, tikai apaļa uz skaistas paplātes ar rokturiem. Ar viņu nebija problēmu.
un pārbaudīt ar ūdeni ir lieliski)) Tagad es pirms cepšanas pārbaudīšu formu kopā ar dibenu))
Zubastiks
Citāts: Zest
Un ar šādu aizbīdni man ir cita forma, tikai apaļa uz skaistas paplātes ar rokturiem. Ar viņu nebija problēmu.
Un man vienkārši ir parastā apaļā problēma - un apakšdaļa labi iederas sienas rievā, tā vienkārši plūst, un ar to neko nevar darīt. Es nepirkšu vairāk šo, labāk silikona.
dopleta
Kolēģi, vai kāds ir izmantojis šādu gatavu formiņu komplektu kūku cepšanai ar pildījumu Teflona cepamtrauki Teflona cepamtrauki ? Es to nopirku vakar. Un, spriežot pēc apraksta, tam ir daudz interesantu īpašību.
Tanjuša
dopleta cik glītas formas un kur tās var nopirkt.
dopleta
Citāts: tanja1962

dopleta kādas glītas formas un kur tās var nopirkt.
Ak, taņa1962, izrādījās tik interesanta lieta! Vienkārši dizainers cepšanai! Es uzreiz izmēģināju primitīvāko versiju, tas notika Teflona cepamtrauki... Tik lieliski! Viss tiek cepts uzreiz. Mīklu ielej vienā no pamatformām (ar plakanu vai apaļu jumtu), pēc tam uz tā tiek piestiprināta iekšēja sfēriska forma, kurā varat ielej citu mīklu (vai neko ielej, ja jums ir nepieciešams cept kūku ar sufli , vai ar saldējumu, vai ar citu viltīgu pildījumu) un "dibens" tiek cepts trešajā plakanajā formā (es to šajā gadījumā necepu). Tad viss tiek piestiprināts kopā - un tas izrādās sava veida sarežģīts triks! Es kļūstu augsts! Putnu piens ir nākamais. Un es to nopirku pie mums Sanktpēterburgā, nelielā aparatūras veikalā.
Panevga1943
Dopleta, brīnišķīgas formas, un cepšana ir daudz vienkāršāka, un montāža. Cik maksā komplekts? Par to jājoko.
anynat
Šādas veidlapas mēs pārdodam tuvākajā datortehnikas veikalā (iespējams, ražotājs ir atšķirīgs, tās tiek izstādītas saliekamā stāvoklī bez kastes), bet man nav pietiekami daudz iztēles un kaut kas tāds, kas mani sākotnēji neinteresēja. Un tagad es domāju, ka varbūt arī man tas ir vajadzīgs?
dopleta
Citāts: Panevg1943

Dopleta, brīnišķīgas formas, un cepšana ir daudz vienkāršāka, un montāža. Cik maksā komplekts? Par to jājoko.
Es atceros, kaut kas līdzīgs 380 rubļiem ... Īsāk sakot, no 300 līdz 400, nemaz nav dārgs. Rīt pēc draugu lūguma došos tur vēlreiz, paskaidrošu.
kuku
Citāts: dopleta

Es atceros kaut ko līdzīgu 380 rubļiem ...Īsāk sakot, no 300 līdz 400, nemaz nav dārgi. Rīt pēc draugu lūguma došos tur vēlreiz, paskaidrošu.
Dopleta, lūdzu, norādiet Sanktpēterburgas veikala adresi, kur tiek pārdoti šādi komplekti.
dopleta
Citāts: kuku

Dopleta, lūdzu, norādiet Sanktpēterburgas veikala adresi, kur tiek pārdoti šādi komplekti.
Ak, kuku, tikko atgriezās no turienes (devās pirkt draugiem) - izrādās, es nopirku pēdējo. Bet es ar asarām lūdzu viņus pasūtīt vairāk, un tiklīdz tie parādīsies, es jums paziņošu. Un jūs, lūdzu, ja viņus kaut kur satiekat, dariet viņiem zināmu, labi?
olguška
Meitenes. kurš ir no Maskavas. Šādu komplektu varu pasūtīt kopuzņēmumā. Rakstiet personīgā.
Tante Besja
Apmēram pirms mēneša es nopirku šo veidlapu
Es to nopirku kūkām, bet izmēģināju tikai šodien uz kastrolis. Man ļoti patika, nekas nesalika, nedega, kļuva sarkans .. Un izmērs ir labs !!!
Lūk, kā tas izskatās
Irina_hel
Tante Besja! Priecīgu iepirkšanos! Forma ir patiešām brīnišķīga, es pats to izmantoju.
Un kastrolis nav slavējams!
AlisaS
Sveiki!

Es ilgi meklēju, meklēju to, un visbeidzot nopirku šo Tescoma lāča formu

Teflona cepamtrauki.

Un tagad es mokos, es nevaru atrast pareizo kūka cepšanas algoritmu tajā gāzes krāsnī (praktiski nav pieredzes cepšanā).
Izrādās, ka lāča dibens ir ļoti sadedzis. Un iekšā vēl ir mīkla. Es izmēģināju dažādas iespējas, bet varbūt kaut ko neredzēju ...
Lūdzu, palīdziet ar padomu:
  • kuru uguni labāk sakurt (vidēju, lielu ??? man krāsnī nav termometra)?
  • Kur ir labākā vieta, kur pagatavot labu cepamo trauku (cepeškrāsns vidū, augšpusē)?
  • cik ilgi jācep?



Pateicos jau iepriekš!
Anna1957
Kāds veikals? Es uzreiz siekalojos - tādu nebiju redzējusi nekur.
Tatjaša
Man ir tāda silikona forma (kam tas vajadzīgs, dodieties uz Auchan), es uz vidējā plaukta cepu kūku, 180g. (maza gaisma).
AlisaS
Citāts: Anna 1957

Kāds veikals? Es uzreiz siekalojos - tādu nebiju redzējusi nekur.

Es nopirku Tescoma veikalā (Dņepropetrovskā tas ir Most-City iepirkšanās centrs). Bet šajā veikalā viss ir dārgs. Pat Caravan un METRO, citi Tescoma virtuves piederumi ir lētāki nekā šajā veikalā. Tiesa, K. un M. nav viss. Piemēram, šī veidlapa.

Bet lūk, kas tika atklāts šīs formas darbības laikā.
Lai arī forma ir nelipīga, to vajag ieziest ar eļļu vai pārkaisa ar miltiem, jo ​​tā joprojām deg - tā pielīp (es to daru ar sviestu un miltiem). Uz etiķetes ir teikts, ka tas ir piemērots trauku mazgājamajai mašīnai. Šo formu trauku mazgājamā mašīnā mazgāju tikai 1 reizi (mēģināju, kā būs). Nesen es atklāju rūsu pelējuma aizmugurē pie krokām. Tik daudz par čehu kvalitāti!
AlisaS
Citāts: Tataša

Man ir tāda silikona forma (kam tas vajadzīgs, dodieties uz Auchan), es uz vidējā plaukta cepu kūku, 180g. (maza gaisma).
Paldies, Tatjaša!
Veicot daudzus eksperimentus, es uzzināju, kā šajā veidnē cept kūkas. Tāpat kā jūs, es to ievietoju vidējā plauktā, bet vispirms es uz dažām minūtēm izveidoju lielu uguni un pēc tam es to uzlieku mazam. Un pēc 40 minūtēm cupcake ir gatava.
Šīs lāča formas problēma ir šāda - ielejot mīklu un liekot to uz horizontālas virsmas, veidne sasveras, mīkla ir nevienmērīgi sadalīta formā. Es atradu izeju - es ievietoju veidni piemērotas taisnstūra formas sānos (par laimi, lāča ārējās malas visas atrodas horizontālā plaknē), un lācis atkal atrodas horizontālā stāvoklī.

Bet silikona lāča veidnē
Teflona cepamtrauki
šādas problēmas, iespējams, nav. Tas nav tik reljefs kā teflons.
svet_lana
Citāts: dopleta

Ak, taņa1962, izrādījās tik interesanta lieta! Vienkārši dizainers cepšanai! Es uzreiz izmēģināju primitīvāko versiju, tas notika Teflona cepamtrauki... Tik lieliski! Viss tiek cepts uzreiz. Mīklu ielej vienā no pamatformām (ar plakanu vai apaļu jumtu), pēc tam uz tā tiek piestiprināta iekšēja sfēriska forma, kurā varat ielej citu mīklu (vai neko ielej, ja jums ir nepieciešams cept kūku ar sufli , vai ar saldējumu, vai ar citu viltīgu pildījumu) un "dibens" tiek cepts trešajā plakanajā formā (es to šajā gadījumā necepu).Tad viss tiek piestiprināts kopā - un tas izrādās sava veida sarežģīts triks! Es kļūstu augsts! Putnu piens ir nākamais. Un es to nopirku pie mums Sanktpēterburgā, nelielā aparatūras veikalā.
Meitenes, es nopirku tādu formu, bet receptes tam nebija. Varbūt kādam ir receptes, ir iespēja izmest skenētu skapi vai vismaz kādu biskvīta recepti, ar kuru dalīties, citādi es nezinu, cik daudz mīklas jums tur jāaizpilda. Es nevēlos eksperimentēt veltīgi. Es ļoti ceru uz palīdzību
Anna1957
Citāts: dopleta

Kolēģi, vai kāds ir izmantojis šādu gatavu formiņu komplektu kūku cepšanai ar pildījumu Teflona cepamtrauki Teflona cepamtrauki ? Es to nopirku vakar. Un, spriežot pēc apraksta, tam ir daudz interesantu īpašību.
Atklājiet noslēpumu: kur jūs nopirkāt šo brīnumu Sanktpēterburgā? Vai jums izdevās atrast vairāk draugiem (es atceros, ka pēdējais bija jūsu draugs)?
dopleta
Citāts: Anna 1957

Atklājiet noslēpumu: kur jūs nopirkāt šo brīnumu Sanktpēterburgā? Vai jums izdevās atrast vairāk draugiem (es atceros, ka pēdējais bija jūsu draugs)?

Ak, veikalā, kurā es nopirku, viņu vairs nebija, es bieži tur skatos. Bet, es atceros, ka pēc tam es tos redzēju, šķiet, kādā top veikalā.
uzgrieznis
Šodien es nopirku šādu noņemamu kūku veidņu komplektu - diametrs 26 cm, 24 cm, 22 cm, 20 cm un 18 cm par 1200 r., Es pat nezinu, vai tas ir dārgs vai nē - tagad jūs varat veidot daudzpakāpju kūkas
Teflona cepamtrauki
Kapitan_Kis
pasaki gede, Kijevā var nopirkt pelējumu mikija peles kūkai, vajag tikai galvu un ausis
Tante Besja
Meitenes, vai kādam ir izmantojams noņemams Dr Oetker cepšanas trauks, vai ir vērts to iegādāties vai tas sadedzina? Kaut kas Teskomovskie man nemaz nepatīk, tajos daudz sadedzina, jo īpaši biskvīts

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība