Kūka "Plombir"

[Brūvēt]

jā, jums tas jātur, jāvāra, līdz tas sabiezē, jums vajadzētu iegūt želeju.

Brūvēt atšķaidītu cieti, nepārtraukti maisot, izlejot to plānā plūsmā, pievienojiet cukuru.

brūvēt - vāra līdz biezai.

jā, jums tas jātur, jāvāra, līdz tas sabiezē, jums vajadzētu iegūt želeju.

brūvēt - vāra līdz biezai.

sapratu, mēģināšu vēlreiz ... eh ...

Sakiet, cik gramu jums ir glāzēs?

250 gr. vecais padomju stikls

250 gr. vecais padomju stikls

Liels paldies

Sveiki, visi, es pagatavoju kūku, tagad tas ir ledusskapī, krēms izrādījās 5+, bet es kūkā jūtu soda, lai gan es to darīju stingri pēc receptes (es kūkām esmu jauna), varbūt pēc tam, kad tas atdziest, šī garša nebūs, un vēl bija vidēja kūka, kas bija nedaudz mitra, varbūt es vienkārši viņu necepu un tāpēc es jūtos soda ???

Soda nemaz nebija jūtama. Domāju, ka arī gatavajā kūkā to nejutīsit.

Es nebiju mitra, es domāju, ka viņi to nav izcepuši. Neatkarīgi no tā, cik gagged tas izrādās, kūkai jābūt gaisīgai.

Es saprotu, ka jūs varat iesaldēt kūku ??? Es arī gribēju to saglabāt 4-5 dienas.

Man ir jautājumi: ja kūka iekšpusē slāņos izlej kausētu piena šokolādi? un otrais variants griežas galvā, ja pievienojat persikus? Nez kā būs?

Tā kausētā šokolāde, kas slīgst !!!! Un es nevaru iedomāties persikus, bet es domāju, ka jūs to varat. Es to izdarīju ar datumiem skābā krējuma un karameles veidā. rieksti. Tas bija ļoti garšīgi !!

Sveiki! Es vēlos dalīties savos iespaidos ar jums. Šodien uztaisīju Plombir. Viss izdevās kā nākas. Šeit ir tikai nedaudz krējuma, manuprāt, sanāca biezs. Bet garša ir ļoti līdzīga saldējumam. Un kūka ir vienkārši jauka. Ļoti garšīgi. Mēs paliksim rīt. Es domāju, ka viss būs garšīgi. Liels paldies par recepti.

Mans "Plombirchik" Un, visbeidzot, tikai sev, nevis pēc pasūtījuma. Vkuuusnyatina !!!

Es izdarīju secinājumus, netaupu laiku impregnēšanai ... Es pusi no tā iemetu saldētavā, lai vīrs varētu aizbraukt no komandējuma, bet, uzzinājusi, ka nedēļas nogalē viņš nenāks, viņa to izvilka. , un iedzersim tēju. Viņš ir sasalis - nu, noteikti saldējums !!!! Un, kad esmu izkusis ... bēdas man ir bēdas ... cik daudz kaloriju es ēdu

Laba diena, meitenes!
Esmu kopā ar vēl vienu "formas" saldējumu. Viņš patiešām mīl manu dēlu

Laimīgu Jauno gadu!

Es pati gatavoju kūku gadu vecam dēlam. 17 cilvēkiem es paņēmu dubultu porciju. Bija daži piedzīvojumi (cieti nedaudz neizdevās), taču papildu 100 grami eļļas izglāba situāciju. Garšīga kūka (aukstā versijā). Tiesa, vīram tas nepatika, labi, labi, viņš mīl skābo krējumu
Es neesmu īpašs rotaslietās

Misa. paldies par recepti! Garšīga kūka. Bet krēms ne visai izdevās - ar graudiem. Es domāju, ka tas ir saistīts ar atšķirīgo piena un sviesta temperatūru. Piena maisījums bija vēsāks.

Suslija, apsveicu! Ģimene ievēroja diētu, bērniem ir alerģija. Un šeit ir jaunākā dzimšanas diena! Bērni cieta - "Mammu, vai būs kūka?" Es atradu jūsu recepti, pagatavoju to bārbija formā - pazuda ar svilpi. Es to atkārtoju vēl pāris reizes, parastajā veidā - māsa paņēma recepti. Tiesa, cietes vietā es paņēmu miltus, bet tas neietekmēja pusperiodu!

Liels paldies arī par recepti, es to jau esmu izdarījusi 4 reizes, es kūku gatavoju katla formā ar vijolītēm (arī paldies meitenēm par ideju), ļoti garšīga! Par impregnēšanu es arī nonācu pie viedokļa, lai nenožēlotu krēmu - visu sajaucot, šķiet, ka tas ir mazliet par daudz, bet pēc tam viss uzsūcas un jūs domājat, ka varētu ielikt vēl. Pēdējo reizi tas izdevās lieliski! vēlreiz paldies!

Meitenes, paldies par jūsu labajiem vārdiem un paldies, es esmu tik priecīga, ka jums patīk recepte, gatavojiet kūkas saviem bērniem, mīļajiem, cepiet veselības labā

Bet krēms ne visai izdevās - ar graudiem.

visticamāk, ka sviests ir pārslaucīts, mūsu meiteņu konditores iesaka krējumu ievietot siltā ūdenī un turpināt sist, tas nekavējoties atgriežas normālā stāvoklī.

Paldies par recepti! Ļoti ātra kūka, garšīga un apmierinoša!
Ciete mani pievīla, es nopirku jaunu iepakojumu, masa bija šķidra, es to piepildīju, nekas nav mainījies. Un krēms jau pīrāgā atslāņojās, un pirms montāžas tas bija vienmērīgs. Bet, neskatoties uz visu, man patika garša, ļoti pazīstama, varbūt kaut kas līdzīgs manai mātei bērnībā ceptā

meitenes, vai varat, lūdzu, pateikt, vai šādu kūku var izmantot kā otro līmeni trīspakāpju kūkā? un tomēr, vai ir iespējams saldēt kūkas 4 dienas?

craby, jautājiet šajā TĒMA, tur karājas guru-kūku veidotāji, viņi atbildēs ātrāk

craby, jautājiet šajā TĒMA, tur karājas guru-kūku veidotāji, viņi atbildēs ātrāk

paldies, es tur izmēģināšu veiksmi))))

Vai varat, lūdzu, pateikt, vai jums ir nepieciešams lietot ļoti tauku skābo krējumu? Man mājās ir tikai 10%. ar to nepietiek ??? vajag resnāku ??

Mīļā Suslya))), lūdzu, pastāstiet man, ko nozīmē mīksta mīkla ??? vai tā ir konsekvence? sāka to mīcīt, ielej 1 glāzi (apmēram 150 g) (es jau ieleju visas pārējās sastāvdaļas), un tas jau ir tik diezgan foršs. Baidos ieliet otro. sakiet, lūdzu, kas par vainu?

oyyoyo .. neredzēju jautājumu

jūs varat uzņemt jebkuru skābo krējumu

mīksta mīkla, tas nozīmē, ka tā nav maizīte, to nevajag rullēt ar rullīti, es ar karoti ieliku pelējuma formā un pielīdzinu ... nu, kā bieza, bieza manna ...

Es paņēmu mājās gatavotu skābo krējumu, tādu, ka karote ir tā vērts. Tā kā mīkla izrādījās ļoti forša, es pievienoju pienu. Rezultāts - kūka izrādījās ļoti smērējama, kamēr tā bija peremeša ar krējumu, puse no gabaliņiem sabruka drupačās. Bet galu galā kūka izrādījās garšīga !!!
Liels paldies par recepti

ak, lai arī kāda karote stāvētu, veikals man to neatņēma ..

[Suslija]

Bet es joprojām domāju, ka kūkas jau ir izceptas, ne sāls, ne cukurs mīklā. Viņi izcepa divus, pievienoja kakao pusei mīklas un arī krēmam. Kūkas, iespējams, ir veltas. Bērns ēd tikai šokolādes smalkmaizītes. Paskatīsimies, kas notiks ...

Nekas briesmīgs nenotika, es domāju, ka tas būs garšīgi. Iemērcēt sīrupā bija doma, bet es baidos, ka sajaucot ar krējumu tas vienkārši izrādīsies putra. un krēms tapa salds. Pie rokas pienāca glāze cukura un puse porainas šokolādes tāfelītes. Es rīt atcelšu abonementu

Suslija, viss izrādījās ļoti labi. Cukura trūkums nav jūtams. Paldies. Diemžēl kameras pie rokas nav.
Shl. Un mēs tikko reģistrējām Prāgas kūkas

[/ citāts
Uzņemiet jaukas meitenes savās rindās. Es esmu jauns. Es joprojām slikti vadu vietni. Lūdzu, pasakiet man Mk par Mašas krēmveida krāsojumu no visu iemīļotās multfilmas "Maša un lācis"

Paldies! garšīga kūka
Vienīgā problēma radās, no 3 tējkarotēm kartupeļu cietes maisījums kļuva kā bieza pasta - jūs varat aizvērt logus))), bet sajauca ar eļļu ar zemu tauku saturu un maisījums nedaudz izkliedējās, lai gan pātagu laikā tas mani lika pārmeklējiet maisītāju
pats biskvīts ir garšīgs! tāds krēmīgs aromāts, mani mājās gatavotie to diezgan apēda, kamēr tas atdzisa

Es ilgu laiku skatos uz šo kūku, iespējams, savākšu sevi, bet darīšu to - radās jautājums - vai tas tiek gatavots tikai salauztā formā? Ja jūs vienkārši cepat slāņus un tos iesmērējat, tas negaršos, neviens nav mēģinājis?

Tas nemērcēsies pareizi. Un, ja kūkas tiek ceptas plānā kārtā, tās būs pārāk sausas.

[Suslija]

Suslijadārgais tu mans mūsu! Cik liels paldies jums par šo recepti! Un cik vēl ir priekšā?! Šeit es atkal esmu ar vēl vienu paldies un fotoattēlu.

Kūku gatavoja kolēģa DR. Izkliedēts ar blīkšķi. Otrajā dienā viņi ieradās pie viņas un jautāja, vai vēl ir palikusi kūka. Un pati kolēģe bija sajūsmā, kad mēs ar vīru viņu satikām birojā ar šādu dāvanu

ak .... es kūstu labi 🔗 ah, slavē mani, slavē!

Kūka ir tik dekorēta! tikai svētki acīm, es esmu ļoti priecīgs, ka jums tas patīk, un paldies, ka neaizmirsāt manu recepti

Kas zina, cik daudz svara jūs saņemat no vienas porcijas? Man vajag to 2-2,5kg. Jums, iespējams, jālieto dubultā daļa? Un, lai dekorētu ar krējumu (vai jūs varat izrotāt ar to?), Varbūt 2,5 porcijas? Paldies.

[Sharp,]

Kūka ir tik dekorēta! tikai svētki acīm, es esmu ļoti priecīgs, ka jums tas patīk, un paldies, ka neaizmirsāt manu recepti

Sharp, tu vari piezvanīt arī man
Recepti nav iespējams aizmirst! Tas ir tik garšīgi, ka visi lūdz atkārtot!

[Zozulka,]

Man vajag to 2-2,5kg.

Un, lai rotā ar krējumu (ar to var arī izrotāt?)

Zozulka, par šādu svaru jums jāņem dubultā porcija. Pēc apjoma šī daļa ir aptuveni redzama manā fotoattēlā iepriekš.
Godīgi sakot, es nemēģināju dekorēt ar šo krēmu. Man tas šķiet mazliet tievs. Ja vien jūs, protams, neieliekat ledusskapī tā, lai tas sabiezētu, un, ja jūs to ievietojat, tad kas zina ... varbūt tas izdosies. Izmēģiniet to un pēc tam dalieties ar mums

Suslija - asa!
Tieši šodien es redzēju jūsu brīnuma recepti! Tas ir brīnums, jo. tas nevar būt vieglāk! Kūka jau ir izņemta no krāsns (tikko) - tā atdziest. Un krēms izrādījās pārsteidzoši viegli (es izlasīju tik daudz biedējošu ziņu) un ir tik pūkains, ka ar to ir pilnīgi iespējams izrotāties! Ja es zinātu, ka būs tāds krēms, es pagatavotu 1,5 vai 2 porcijas, lai ar to pietiktu dekorēšanai. Lai gan līdz rītdienai kūka stāvēs ledusskapī formā - tāpēc es no rīta pagatavošu to pašu krēmu (par 0,5 porcijām). Es pagatavoju krēmu + vēl 1 tējk. cietes (tikai 4 tējk.), eļļa uzņēma Vologda 82,5%. Beat Bosch MUM 7 - 10 minūtes.Kā jūs rakstījāt receptē, ielieciet 1 ēdamkarote. karoti želejas sviestā, iegremdē, pievienoja nākamo. Rīt, kad būšu gatavs, ievietošu fotoattēlu.

[Sharp,]

Sharp, tu vari piezvanīt arī man

Ol, līdzīgi

Prus - 2, Lyubash, tas ir labi, ka viss ar krēmu ir pagājis ar sprādzienu, pretējā gadījumā es esmu tik noraizējies, kad viņi raksta attēlu par dažādiem ievārījumiem, noteikti atnesiet to, es tik ļoti mīlu skatīties kūkas

Asi!
Esmu pēc padoma. Es pagatavoju želeju krēmam (kuru es gribu mēģināt izrotāt) ir mazliet netradicionāls - eksperiments, tāpēc eksperiments! Vispirms es pagatavoju kafiju turkā, pēc tam ar šo kafiju atšķaidīju piena pulveri un jau uzvārīju tam želeju. Tagad tas ir - tas atdziest. Tātad, ir nepieciešams padoms, kā krējumu vēl vairāk aromatizēt - pievienot tikai vanilīnu, vanilīnu un pāris ēdamkarotes konjaka vai vanilīna un amareto? Kas vislabāk der kopā ar kafijas / piena maisījumu?

Tātad, meitenes, es to pārspīlēju! Viss bija kārtībā, līdz es konjaku ieleju putukrējumā - tas uzreiz atslāņojās! Es sāku pievienot sviestu, šķita, ka eju, un, kad es sāku kūku mētāt, tā atkal noslāņojās tieši uz kūkas. Tā kā kūka ir izgatavota tikai mājām, es nebiju ļoti satraukta, es nolēmu, ka fons ļauj atgādināt savvaļas akmeni (drīzāk pumeka akmeni), un pārējo krēmu pabeidziet un joprojām izrotājiet. Tā kā es to pārspēju virtuves kombainā, es nevaru ievietot trauku karstā ūdenī - viens veids ir pievienot eļļu. Es atdevu trauku virtuves kombainam, pievienoju vēl 100 gramus eļļas - krējuma - jauks skats! Viņa sāka vilkt tīstokļus pa apmali - šķidrums, suns! Tagad es to iebāzu ledusskapī apmēram 20 minūtes, un tad redzēsim, kas ir kas - es viņu vai viņš mani? Jebkurā gadījumā es noteikti izlikšu ilgi cietušo kūku!

Nu, viņš esmu es! Ne velti viņi saka, ka labākais ir labā ienaidnieks. Es nebūtu priecīgs, ka viss izrādījās lieliski, aizveda mani uz eksperimentiem (bet tas ir progresa dzinējs!). Ledusskapī esošais krēms atkal atslāņojās - man nācās iebāzt kūku ar "zvaigznīti" - citas sprauslas netika sarullētas. Pat "lapa" (lai zvaigznes pārvērstu par sava veida ziediem). Bet tas viss neietekmēja garšu - kūka ir izcili maiga un krēmīga. Es ieliku atlikušo krējumu 700 ml burkā (pilna!) Un nosūtīju to uz ledusskapi. Pēc tam es sākšu profiteroles.
Un par pašu recepti - liels paldies! Garšīgi, ātri, vienkārši!
Suslechka ir domāta jums 🔗
Nu, patiesībā, pati pumeka kūka:

Tas ir piedzīvojums
Lyubash, godīgi sakot, es neko citu nesaprotu krēmos, tas ir tas, kā tas ir receptē, tāpēc es to daru, bet es nevaru iet uz tādiem varoņdarbiem kā "pievienot-atņemt-eksperimentēt"

un kūka ir skaista! Labi padarīts!

Es turpinu apskatīt šo kūku, pats nosaukums "Plombir"

Es turpinu apskatīt šo kūku, pats nosaukums "Plombir"

Albīn, nav ko domāt! Sagatavojies! Garšīga kūka. Tiešām kaut kas līdzīgs saldējumam!
Man ledusskapī ir vēl viena kūka porcija, tā sasalst. Es domāju, ko es varētu darīt ar viņu

Tātad, ar to es nonācu no sagataves, kas tika atdzesēta ledusskapī.

Atceroties, ka mēs ar dēlu nokavējām draudzenes (kura ir arī viņa krustmāte) dzimšanas dienu, es nolēmu viņai kaut ko darīt tējas labā. Starp citu, man bija arī jāsagatavo kūka. Gatavojusi savu iecienīto "Wet meringue" un sākusi vīt rozes, sapratu, ka šeit kaut kas nav kārtībā ... Vai nu man ir gripa, vai arī laika apstākļi ir pārāk mitri. Nu, viņi negribēja sēdēt ar "naglu" uz kūkas ...
Man šādā veidā nācās izkļūt no situācijas. Tomēr tas netraucēja viesiem un dzimšanas dienas meitenei to apēst.

Meitenes, pasakiet man, kas notiks, ja piena vietā izkausēs saldējumu un tajā vārīs cieti .. labi, ka tas bija absolūti saldējums! Vai kāds to var izmēģināt?

Meitenes, pasakiet man, kas notiks, ja piena vietā izkausēs saldējumu un tajā vārīs cieti .. nu tā, ka tas bija absolūti saldējums! Vai kāds to var izmēģināt?

Tātad galu galā mūsdienu saldējums sastāv no tādām sastāvdaļām, ka, izkusis, jūs varat iegūt kaut ko pilnīgi bez saldējuma

Snusmumrik, es kaut kā par to nedomāju. Paldies par saprātu, es cepšu tāpat kā oriģinālā (ceru, ka izdosies) ..

Cepšu tāpat kā oriģinālā (ceru, ka izdosies) ..

Es domāju, ka viss izdosies! Un gala rezultāts ir vienkārši garšīgs!

Nu, es jums saku ... Es cepu kūku, tā pārāk drūp un, manuprāt, ir nedaudz resna. Nu, es sāku putot krējumu .. želeja izrādījās gluži pareiza, es sāku to sajaukt ar sviestu un dabūju ļoti šķidru krēmu (neizskatījās pēc pūkaina, labi, nekā ..) tur nebija nekā daru, es visu sajaucu un ieliku ledusskapī. Es sēžu un gaidu .. rīt manam dēlam ir dzimšanas diena, viņš pasūtīja torti dinozaura formā, un es sēžu un tagad nezinu, ko darīt!? : girl_cray1: Toli piesaista mani ..