Piecas iespējas lēcu zupai Steba DD1 multivarkas spiediena katlā

Piecas iespējas lēcu zupai Steba DD1 multivarkas spiediena katlā

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
sarkanās lēcas	1mstk
sīpoli (vēlams puravi)	100g.
kartupeļi	2 gab.
vidēji burkāni	1 dators.
selerijas sakne	100g.
ķirbis	250-300g.
paprikas	1 dators.
sviests (jebkurš, vēlams sviests)	30g.
buljons (jebkurš)	8mstk (1.3L)
dilles, pētersīļi, sāļi, piparmētra	1 tējk.
Pēc izvēles: 1. variants
bulgurs (rīsi)	1/2 mstk
tomātu pastas	2 ēd.k. l
tomātu	1 dators.
2. variants
tomātu pastas	4-5 st. l.
tomātu	1-2 gab.
čilli	1/2 - 1 gab.
marinēti gurķi (skābēti kāposti)	200g.
citrona	1 dators.
sālījums	200ml
ķimenes, koriandrs, piparmētra, ķiploki, cukurs	1-2 tējk.
3. variants
sēnes	100g.
kausētais siers (rīvēts siers)	100g.
krēms	200g.
4. variants
tomātu	2 gab.
desas (desas)	3 gab.
5. variants
krēms	200g.
miziņa ar 1 citronu (laimu)
piparmētra	3 ēd.k. l.
kardamons, cukurs	1 tējk

Gatavošanas metode

• Lēcu zupai ir daudz iespēju, taču tās ir manas iecienītākās (un šeit ir vairāk nekā 5). Šīs garšīgās, aromātiskās un apmierinošās zupas katrai gaumei tiek pagatavotas ļoti ātri un viegli. Štebočka tos gatavo ar kosmisko ātrumu (5 minūtes!) Un tajā pašā laikā lēcas paliek VISAS (un nav vārītas kartupeļu biezenī). Ar jebkuru iespēju, izņemot 5, vispirms sīpolu apcep eļļā (vēlams sviestā, jo tas padara lēcas zīdainas) uz "Cepšanas" 3-4 minūtes. Sagrieziet dārzeņus mazos kubiņos un pievienojiet sīpolam, pievienojiet mazgātās lēcas, ielejiet aukstu buljonu, pievienojiet garšvielas (nežēlojiet tos, lēcas tos mīl). Nesāliet. "Putras" režīms 0,7 bp (augsts spiediens) 5 minūtes.
• Mēs to atveram, kad tas pats atslēdzas. Ja receptē ir krējums, sildiet to (bet ne līdz vārīšanās temperatūrai) un pievienojiet zupai. Sāls. Pasniedziet bagātīgi pārkaisa ar svaigiem garšaugiem (vislabāk ir cilantro).
• 1. variants - klasisks, liess ēdiens. Šai opcijai pievienojiet vēl 1 mc buljona un pirms pasniegšanas pievienojiet saspiestu ķiploku. Versijai, kas nav liesa, sīpolam varat nekavējoties pievienot vistas krūtiņu (100g) vai neapstrādātu kūpinātu bekonu, sagrieztu strēmelēs un apcept 1 minūti.
• 2. variants - vīrieši ciena. Tas var būt arī liesa un bez liesas. Marinētu gurķu vietā varat pievienot skābētus kāpostus vai 200g svaigas vai konservētas kukurūzas. Sarīvē citrona miziņu, sagriež mīkstumu un visu uzreiz pievieno zupai. Garšvielas sasmalcina javā ar ķiplokiem un cukuru. Pasniedziet ar zaļumiem, olīvām (olīvām), citrona šķēlīti un skābo krējumu.
• 3. variants - visi mīl. Nogrieziet svaigas vai saldētas sēnes (šampinjonus, austeru sēnes, medus sēnes, gailenes ...) un apcepiet ar sīpoliem 2-3 minūtes. Iepriekš iemērciet sausas sēnes. Labāk papriku nelikt. Sarīvē sieru vai cieto sieru.
• 4. variants - īpaši pusaudžu mīlēts (mans bērnu iecienītākais variants, viņi to viegli dara manis prombūtnes laikā). Desas (desas) var aizstāt ar desu, vistas krūtiņu vai bekonu, sasmalcināt sloksnēs un apcept ar sīpoliem.
• 5. variants - īpaši sievietēm un bērniem. Šajā variantā nelieciet sīpolus, papriku un kartupeļus. Bet var pievienot dateles, žāvētas plūmes vai svaigus saldētus zirņus (100g).
• 

Laiks sagatavošanai:

3-5 minūtes + 5 minūtes

Gatavošanas programma:

Cepšana, biezputra

Piezīme

Receptes tiek dotas sarkanajām lēcām, jo ​​tās vislabāk der zupās. Attiecībā uz dzelteno krāsu jūs varat palielināt laiku "Putra" par 1-2 minūtēm, zaļai - par 4-5 minūtēm. Lūdzu, ņemiet vērā, ka tas tiek pagatavots režīmā "Putra", nevis "Zupa", tāpēc tas nav vārīts.Šķiet, ka šīs receptes ir neparastas (it īpaši piektā - visgaršīgākā), taču PRAKSĒ pierādīta - ļoti garšīga.

Līdzīgas receptes

Zupa ar lēcām un bulguru (Administrators)

Krūtis chorba - liesa lēcu zupa (multivarkas katls Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (Babuška)

Krēmīga zupa ar lēcām, sēnēm un brokoļiem (liesa) (ang-kay)

Kāda šķirne! Lieliski, ir tik daudz iespēju, kuru pamatā ir viena zupa!
Es atzīmēju recepti ar grāmatzīmi. Paldies!

Tavai veselībai! Prieks, ka jums patika. Mani bērni abi saprata, ka tas ir ātri un viegli, un paši to dara ar prieku.

Jā, yummy !!! Tik daudz iespēju, lieliski !!! Prezentācija ir lieliska !!! Grāmatzīme, LIELS PALDIES !!!

Paldies, es to ienesu jūsu grāmatzīmēs! pretējā gadījumā jūs vēlaties lēcas, bet, izņemot parasto zirņu tipu, nekas nenāk prātā

Labu apetīti! Prieks dalīties! Zem noskaņojuma - nu, oh-oh-tas ir ļoti garšīgi gatavot to vai citu, no tā, kas ir vai kas šobrīd kuņģī dvēsele melo!

Paldies! Interesantas receptes.
Vai ķirbim tiek liktas visas iespējas? Kas dod puravus? Kā tas (pēc garšas) atšķiras no ierastā? Kas ir sakņu selerija un kur jūs to iegūstat? Ko viņi ar viņu dara?
Vai tiešām režīmi atšķiras pēc noklusējuma laika? Vai tiešām zupas rezultāts atšķiras?

Ķirbis parasti labi sader ar lēcām un tiek izmantots visās receptēs. Ja tā nav, varat palielināt burkānu daudzumu un / vai aizstāt ar cukini. Puravi ir mīkstāki nekā parastie sīpoli un nepārtrauc pašu lēcu garšu, bet jūs varat izmantot arī parasto sīpolu. Sakņu selerija ir ļoti garšīgs dārzenis, to pārdod visur, no tā var pagatavot atsevišķas zupas, tas labi sader ar visiem pākšaugiem un samazina purīna bāzes nogulsnēšanos locītavās (ar podagru). Programmā "Putra" 0,7 nav tik agresīvas temperatūras kopas kā uz "Zupa" 0,7, un izeja T no tā ir 104 *. Un uz "Zupas" 0,3 T ir vēl zemāks un tuvojas multivarkam, un vārīšana tiek pagarināta, dārzeņi tiek sagremoti. Visos zupas režīmos man neizdevās iegūt perfektas mīkstās lēcas, kas netika biezenī. Labu apetīti!

Šodien bērni paši izgatavoja 5. variantu ar žāvētām plūmēm, viņi lepojās ar kontaktu un ar mani. Tad viņi baroja manu vīru ar pārpalikumiem - viņš nesaprata: "Vai tas ir mēģinājums 8. martam?" Viņi saka, ka nav tikai uzkodas!
Viņi to arī izmeta, sazinoties ar citām valstīm, labi?

Ak, Lina, paldies, grāmatzīmēs. Viņi ir īpaši apmierināti ar liesām iespējām. Kopumā mēs cienām lēcas, kas ir ļoti noderīgas, un, kas ir svarīgi, tās neuzņem nitrātus no augsnes.

Jā, Marina, viņa mani pārvalda savā amatā, ka es kaut ko ēdu uz pankūkām, mani piesaistīja liesa

Lina, vakar es pirmo reizi pagatavoju lēcu un ķirbju sautējumu. Ķirbis bija salds ziemā. Zupa izrādījās salda, bet garšīga. Nākamreiz mēģināšu pievienot marinētus gurķus.
Paldies par receptēm!

[Marina]

Marina, un šodien es ieliku tavu raugu. Tiesa, mani apiņi ir pāržuvuši, bet es ceru, ka tas izdosies.

[Linočka]

Linočka, pagatavo raugu, tā ir tāda burvju nūjiņa. Jūs nebūsit atkarīgs no rauga, vienmēr gatavs ledusskapī.
Uz tā es cepu visas pankūkas, pīrāgus un pīrāgus.
Un šodien es pagatavoju lēcu zupu + skābēti kāposti + sīpols + pētersīļu saknes + petiolate selerijas. Garšīgi, mans vīrs pat lūdza vairāk.

Un es nopirku lēcas. Ar tevi, meitiņ, tu iemācīsies ēst visu!

Un šodien es pagatavoju lēcu zupu + skābēti kāposti + sīpols + pētersīļu saknes + petiolate selerijas.

Jā, es arī mīlu ar tomātiem un desām

Ar tevi, meitiņ, tu iemācīsies ēst visu!

Jā, Len, jūsu ģimenei tas vienkārši ir vajadzīgs buljonā. Lēcas ajūrvēdas virtuvē aizstāj gaļu un ir gandrīz uztura pamats normālai imūnsistēmas darbībai.

Ar tevi, meitiņ, tu iemācīsies ēst visu!

Nē, Lena, ne visi. Lina baro tikai noderīgu pārtiku.

Lina baro tikai noderīgu pārtiku.

Zelta vārdi! Paldies, Marish! Bet daži neklausa, un tad viņi saslimst.