Itāļu saldējums ar rikotu (Gelato alla ricotta) Brand 3812 saldējuma ražotājā

Itāļu saldējums ar rikotu (Gelato alla ricotta) Brand 3812 saldējuma ražotājā

Kategorija: Kulinārijas receptes

Virtuve: itāļu valoda

Sastāvdaļas
piens 3,5%	200 g
smalkais cukurs	180 g
rikota	250 g
krējums 33-38%	250 g
vaniļas cukurs	10 g

Gatavošanas metode

• Katliņā apvieno pienu, cukuru un vaniļas cukuru, uzkarsē, lai cukurs izšķīdinātu. Nomierinies.
• Pievienojiet pienu rikotai nelielās porcijās, noslaukot maisījumu ar iegremdējamo blenderi. Atdzesējiet trīs stundas.
• Pievienojiet putukrējumu un samaisiet.
• 
• Ielejiet maisījumu saldējuma veidotājā un sasaldējiet. Noklusējuma gatavošanas laiks ir 1 stunda. Mans saldējums bija gatavs 45 minūtēs.
• Pasniedz ar svaigām ogām vai piedevu.
• Ļoti apetīti!
• 
• Saldējums ir mīksts un krēmīgs, pateicoties rikotai, tas ir samtains. Ar svaigām avenēm - tikai pasaka!

Piezīme

Avots: 🔗./2010/06/gelato-alla-ricotta.html

[Sonadorins]

Recepte, protams Sonadorins, kurš šaubās.
Viņa vienmēr gatavo lielisku saldējumu

Aaaaaaa! Tagad es nebaidos no jūsu saldējuma receptēm! Es pats pazaudēju biznesa desu ar saldējuma ražotāju!
Tikai tagad, šodien es iepirkos, bet par rikotu aizmirsu pavisam!
Klausies, cilvēk, labi, esi draugs, atgādini man, lūdzu, no kāda jūsu saldējuma es nesen noģību, vai ne? Es arī tev jautāju, otkel tik skaista krāsa. Tur, piemēram, bija dažas ogas ...
ES nevaru atrast.

[Atzīme]

Atzīme, Paldies! Es priecātos, ja recepte kādreiz derēs jums.

Lenus, un mazgāt? Apsveicam! Pašmāju saldējums ir tik foršs!

lūdzu, atgādini man

Te tas ir, oga ar maskarponi. Vai jūs joprojām varat dzērvene izskatās, tas parasti izrādās ceriņi.

Manyun, godīgi, es tevi mīlu!
Paldies, es iemetu divus uzreiz! Es jau izraku dzērvenes saldētavā!

Lenus, gatavo veselību! Man ļoti garšo dzērveņu saldējums.

Sonador, cik kārdinošas bumbas! Es skatos uz viņiem otro dienu ar skumjām, nu, man nav neviena saldējuma ražotāja!

[Sonadora]

Sonadora, vai varat pateikt, cik daudz saldējuma iznāk? Man ir mazs bļodas tilpums, es domāju, cik daudz derēs ...

[Daria]

Daria, saldējuma tilpums, diemžēl, es jums neteikšu. Bet saldējuma maisījuma tilpums ir aptuveni litrs.

[Manya]

Manya, Paldies! Es nopirku Bradeks, tur ir 2 bļodas, es to tad sadalīšu uz pusēm, tam vajadzētu iederēties.
Es vēl neesmu lietojis saldējuma gatavotāju, es vēlos izmēģināt šo recepti

[Daria]

Daria, apsveicu palīgu! Ļaujiet viņam pagatavot daudz dažādu un garšīgu saldējumu. Es ceru, ka jums patiks šī variācija.

[Manechka]

Manechka, paldies, mums ļoti patika saldējums !! Tiesa, manai ierīcei porcija ir liela, jums jādara puse. Vakarā izmēģinājām, saldējuma garšu. Nav cloying, viss notiek ar mēru.
Kopumā es noteikti atkārtošu!
Un jautājums, tā kā es to daru pirmo reizi saldējuma gatavotājā, es domāju, ka tam vajadzētu būt mīkstākam. Pārtikas veikalu pēc sasaldēšanas var viegli sagriezt ar nazi. Es domāju, ka būs tāpat. Bet tas bija grūti, viņi knapi to paņēma ar karoti. Vai tas ir kaut kas, kas man nav sekojis tehnoloģijā? Vai arī tā ir norma?
Vēlreiz paldies!

[Daria]

Daria, Tavai veselībai! Es priecājos, ka man patika saldējums.
Saldētavā, jā, sasalst. Es to izņemu iepriekš, lai tas nedaudz pasniegtu pirms pasniegšanas. Pirms katras bumbas ievadīšanas es 10 sekundes ievietoju karoti verdošā ūdenī.
Vienīgais saldējums, kas pēc sasalšanas palika mīksts, ir Pjēra Hermes karameļu saldējums

Es gāju un izlasīju. Esmu pārliecināts, ka arī viņai patiks)
Galvenais, ka vīrs ēd un slavē !! Šī ir otrā ierīce pēc maizes ražotāja, kuru viņš praktiski piedāvāja nopirkt pats.
Mums būs jāapgūst šis produkts

viņš praktiski piedāvāja nopirkt

Galvenais ir pareizi viņu novest pie šī lēmuma. Nebiedē. Stratēģija ir mūsu FSE!