Medus sēnes, piemēram, no veikala (Dzeguze 1051)

Medus sēnes, piemēram, no veikala (Dzeguze 1051)

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Saldētas sēnes	400 g
Sīpolu sīpoli	1 gab liels
Pipari, sāls
Žāvēts baziliks
Citronu sula	1 tējk

Gatavošanas metode

• Nogrieziet sīpolu barotni.
• Ieslēdziet Fry mode 2. līmeni uz 15 minūtēm.
• Ielejiet saulespuķu eļļu un ielieciet staru. Cepiet 5 minūtes.
• Mest medus sēnes un apcep līdz režīma beigām. Šķidruma pārpalikumam vajadzētu gandrīz izzust.
• Sāls, pipari (es izmantoju papriku maisījumu) un pievienojiet šķipsnu žāvēta bazilika.
• Aizveriet vāku un ieslēdziet režīmu Dzēšana.
• Pēc vārīšanas beigām sēnes ielieciet traukā un atdzesējiet.
• Pievieno tējkaroti citrona sulas un samaisa.
• Sēnes iegūst, tāpat kā veikalā no bundžas, tikai garšīgākas)
• Pasniedz ar ceptiem kartupeļiem)

Laiks sagatavošanai:

15+30

Gatavošanas programma:

Cepšana + sautēšana

Mashulya, paldies par recepti, veikalā tiek pārdotas medus sēnes, es to noteikti pagatavošu.

Paldies Mashenka par recepti!

Ak, nemaz)) Es ceru, ka tas noderēs))

Mashun, un cik ilgi jūsu Dzeguze darbojas "Stew"? Man Borčikā ir 40 vai 45 minūtes. Vai tas ies? Vai daudz?

Lini, labi, mēs arī kaut kur strādājam 40 minūšu laikā.

Paldies, īri! Man ir tikai pilna saldētavas medus agarika, un tur ir lielisks savvaļas sēņu sortiments.

Leeeeeen! Vai jums ir neapstrādātas saldētas sēnes?

Jā. Nu un kas?

Deffki! Nesasaldējiet neapstrādātas sēnes (izņemot cūkas)! Jūs varat kļūt smieklīgi! Kā toksikologs es jums to saku!

Deffki! Nesasaldējiet neapstrādātas sēnes (izņemot cūkas)! Jūs varat kļūt smieklīgi! Kā toksikologs es jums to saku!

Un sākumā es dzēstu, tas ir labi .... mēs to darījām daudzus gadus.
Un viņi sasaldēja svaigpiena sēnes, tāpat kā tās pašas, nekas tik ...

Cilvēks, un ko viņi pārdod veikalos? RAW, saldēta vai termiski apstrādāta

Abashdi, cilvēks! Tātad tie tiek sasaldēti un pārdoti. Man ir medus sēnes un baltas sēnes ar baravikām un baravikām. Un kas ir nepareizi? Es visu laiku pērku saldējumu ...

Un mēs iesaldējam sevi visu mūžu.

RAW, saldēta vai termiski apstrādāta

termiski apstrādāts

Lini, tie visi tiek termiski apstrādāti, tikai atkausējot no nosacīti ēdamām sēnēm, toksīns sasalst un jūs varat saindēties

Ak, labi, es esmu mierīgs. Es izmantoju iegādāto strāvu.
Cilvēks, tas ir, labāk neapstrādāt neapstrādātas sēnes paši? Man vajag termiski apstrādāt, es saprotu?

[Ir]

Ir, Es arī ledu, bet tikai vārīju

Cilvēks, tas ir, labāk neapstrādāt neapstrādātas sēnes paši? Jums ir nepieciešams termiski apstrādāt, es saprotu?

nu jā, vāriet un sasaldē ar buljonu, ja tās ir sēnes ar izlietoto buljonu, vai bez buljona

Lope gatavot?

Cho, vai tu klusē, toksikologs? Es saprotu, ka jūs tos negatavojat tik daudz kā dūmus ... bet man tas steidzami jāzina! Vasara ir tepat blakus! Pēkšņi es savācu sēnes pie dačas, ko man ar tām darīt? Nav ko jautāt!

Lini, sēnes tiek vārītas līdz brīdim, kad tās sāk grimt apakšā, tas ir apmēram 30 - 40 minūtes ... Jūs kliedzat tā, it kā jūs jau rakātos pa mežu pēc sēnēm

Lini, sēnes tiek vārītas līdz brīdim, kad tās sāk grimt apakšā, tas ir apmēram 30 - 40 minūtes ... Jūs kliedzat tā, it kā jūs jau rakātos pa mežu pēc sēnēm

Ma'an, un, ja es sautēju, pirms šķidrums iztvaiko, labi?

[Cilvēks!]

Cilvēks! Nu, Duc, es jau sakroku piedurknes līdz ausīm, sēžu pie datora ar mugursomu mugurā! Visi jau ir gatavi ... Nu, cho, vai jūs dodaties uz savu dachu vai mēs jūs izdzēšam? Cik ilgi es tevi gaidīšu?

Kur es eju? Tev? ES eju ....

Ma'an, un, ja es sautēju, pirms šķidrums iztvaiko, labi?

nekādā gadījumā visas sēnes nevāra "lielajā" ūdenī .... Vienā buljonā nevar pagatavot vairākas sēņu porcijas (ja tas nav balts, baravikas un apses sēnes)

Vēlreiz izlasiet manu ierakstu, es to izlaboju.

nekādā gadījumā visas sēnes nevāra "lielajā" ūdenī .... Vienā buljonā nevar pagatavot vairākas sēņu porcijas (ja tas nav balts, baravikas un apses sēnes)

Fuck, es nezināju. Bet kā likums, man ir tikai vienreizējs vai sviests.

Mēs vārīsim tadiju, paldies Mashul par konsultāciju, tik daudzus gadus viņi vienkārši to nevāra un neko. acīmredzot Dievs mūs mīl.

tik daudzus gadus viņi to vienkārši nevāra un neko. acīmredzot Dievs mūs mīl.

jā, diemžēl pagaidām visu es strādāju nodaļā, kurā guļ pacienti ar saindēšanos ar sēnēm

Meitenes, man ir sēnes no Magazin))

Mashun, paldies par tik vērtīgu informāciju par sēnēm !!

[SchuMakher]

SchuMakher, Mashun, liels paldies par informāciju, citādi es pat nezināju, ka tūlīt tos iesaldēšu ...

Un es nezināju, man ir sasalušas gailenes pastam, ko tagad izmest, tāpēc žēl. Nākamgad es tagad būšu gudrāka.

Man ir drauga vīrs ar gailenēm tik taravanulsya, ka šausmas !!
Aknas bija stipri bojātas.

nekādā gadījumā visas sēnes vāra "lielajā" ūdenī ....

Un veikalā austeru sēnes arī ar šampinjoniem ??

Un veikalā austeru sēnes arī ar šampinjoniem ??

labāk, jā ... Īpaši austeru sēnes, šampūnus var ēst neapstrādātus

[Maša]

Maša, paldies, 6 es domāju. Kaut arī austeru sēnes ir kaut kā līdzīgas neapstrādātai pārtikai, pēc dzirdētā.

Godīgi sakot, es nezinu ...

Un es arī teikšu, ka sēnes ir kontrindicētas cilvēkiem ar aknu, žultspūšļa un aizkuņģa dziedzera slimībām un bērniem līdz 5 gadu vecumam.

[Masinenčiks]

Masinenčiks, Piedod, ja vari

sēnes ir kontrindicētas cilvēkiem ar aknu, žultspūšļa un aizkuņģa dziedzera slimībām, kā arī bērniem līdz 5 gadu vecumam.

Ahh .. Es zinu, ka hitīns netiek sagremots, jā.

Un es nezināju, man ir sasalušas gailenes pastam, ko tagad izmest, tāpēc atvainojiet. Nākamgad es tagad būšu gudrāka.

Izmantojot šo pieeju, jūs varat visu izmest. Un vistas gaļu, kuru neviens nebaro, un olas, zivis (un pēkšņi tajā ir parazīti) un saldējums. Un desa parasti ir klasika. Tagad gandrīz viss ir bīstams. Sēnes visu absorbē kā sūklis. : Ārsts: Tāpēc ir bīstami iegādāties veikalu, īpaši medus sēnes. Viņi aug visur. Saskaņā ar tehnoloģiju medus sēnes pirms sasaldēšanas netiek vārītas, jo tās pārvērtīsies bezveidīgā masā. Bet tomēr es tos nopirku. Es izdarīju kanelonu, lietu, un joprojām bija atlikusi mārciņa žuljēnai ar vistu vai kartupeļiem ar sēnēm.
Tika sautētas kaltētas sēnes. Šķidrums ir pilnībā izvārījies. Šausmas. sausa bļoda, un tajā ir vairākas labi ceptas sēnes. Acīmredzot sēņu vai šķidruma bija pārāk maz, vai dzegužai bija dažas savas idejas. Bet ar bļodu nekas nenotika.
Maša, ēdiens izrādījās brīnišķīgs. Un patiešām tas ir daudz labāk un noderīgāk nekā bankās.

Ir bīstami iegādāties veikalā nopērkamās, īpaši medus sēnes. Viņi aug visur.

veikala sēnes audzē īpašās saimniecībās, kā arī austeru sēnes un šampinjonus. Neviens tos mežā nevāc. Tie tiek termiski apstrādāti.

Es uzrakstīju jums zinātniski pamatotu atzinumu, jūsu tiesības sekot tam vai nē ... Ja pilsētas centra zinātniskā attīstība saindēšanās ārstēšanai Sklifosovska Neatliekamās medicīnas pētniecības institūtā, pamatojoties uz daudzu gadu pieredzi pacientu ārstēšanā, nav autoritāte, tad atvainojiet mani.

Tika sautētas kaltētas sēnes.

vai jūs tos iepriekš izmērcējāt?

Maša, tas, ko tu raksti, ir pareizi. Dzīvo un mācies.

Es piekrītu Tanjušai, ļoti noderīga informācija.

[Masinenčiks]

Masinenčiks, Piedod, ja vari

Mashun, labi, to mēs darām bez jums)))
Jūs esat mūsu ārsts !!

[Mash]

Mash,

Maša, tas, ko tu raksti, ir pareizi. Dzīvo un mācies.

Jā, kaut arī viens draugs (ar medicīniskiem attēliem) man jau sen teica, ka nekādā gadījumā sēnes nedrīkst gatavot uzreiz un ka vispirms ir jāuzvāra un jāizlej ūdens, un dažos sēņu veidos jāvāra divos ūdeņos. Toreiz es biju ļoti jauna, un es šo informāciju uzskatīju par pārmērīgu rūpību un piesardzību no šī mana drauga ...

[doChtor]

Jūs esat mūsu ārsts !!

Nē, mums tas ir doChtor mīļākais

[dohtur]

Nē, Mashunya u na dohtur)))

Ahh, nu, pārāk labi

[Masinens]

Masinens, paldies par recepti, sanāca ļoti garšīgi