Pīrāgs ar tomātiem, mocarellu un zaļumiem

Pīrāgs ar tomātiem, mocarellu un zaļumiem

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
mīkla bez rauga	1 dators
tomātu	2 gab
Mocarella	1 dators
rozmarīns
timiāns
olas
sāls
pipari
olīvju eļļa

Gatavošanas metode

• Atkausējiet mīklu un nedaudz izrullējiet.
• Mocarellu sagriež šķēlēs un liek uz mīklas, atstājot apmēram 2 cm no katras malas.
• Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
• Pēc tam ielieciet sagrieztu tomātu slāni un apkaisa ar zaļumiem, sāli un pipariem.
• Salieciet mīklas malas uz augšu no visām pusēm.
• Samaisiet vienu olu un ar to notīriet mīklas malas, pārējo pārlejiet tomātiem.
• Cepiet cepeškrāsnī 180 g temperatūrā 40-45 minūtes līdz zeltaini brūnai un līdz ola ir izcepusies.
• Izņem no krāsns, aplej ar olīveļļu un pārkaisa ar svaigiem zaļumiem.

Trauks ir paredzēts

2-4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

krāsns

Kāds skaistums un gardums! Iespējams, līdzīgi picai (mans iecienītākais variants picai ir tikai tomāti, siers un zaļumi)? Turklāt tas ir pārkaisa ar šādiem garšaugiem, nav iespējams skatīties tukšā dūšā ...

[Viktorija]

Viktorija, Paldies!
Patiešām, picai ir līdzība. Šī iespēja ir ļoti ātra un garšīga.