Auzu pankūkas (liesas)

Auzu pankūkas (liesas)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Auzu pārslu pārslas (Hercules tradicionālās)	50 g
Verdošs ūdens	500 g
Kviešu milti	250 g
Dārzeņu eļļa	20 g
Sāls	šķipsnu
Cukurs	50 g
Cepamais pulveris	1h l.

Gatavošanas metode

• Pārslas pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 12 stundām. No rīta sakuļ ar blenderi līdz viendabīgai masai.
• Pievieno sviestu, cukuru, atkal sakuļ.
• Pievieno miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri un sāli, atkal sakuļ.
• Pēc tam cepiet ietaukotā pannā. Es cepu Orion pankūku gatavotājā.
• Pasniedz nekavējoties. Laikam ejot, pankūkas kļūst "gumijotas", lai gan man personīgi tās patīk.
• 
• Mēģināju cept liesas auzu piena pankūkas: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=368285.0... Ja godīgi, es neticēju panākumiem, it īpaši tāpēc, ka pirmā pankūka bija jāizmet.)) Bet viss smalkums bija laika ziņā, tas ir, šīs pankūkas ir jācep ilgāk nekā parasti. Rezultāts bija ļoti patīkams. Pat bērns ēda.)

Vai šīs biezās pankūkas spriežot pēc fotoattēla?

[Irina]

Irina, jā, bieza.

Mistletočka, liels paldies par pankūkām! Šorīt to izcepu un aizskrēju uz darbu. Atnāca un palika 1 pankūka, mana nervozā ēd visus, tāpēc nebija ko nofotografēt Pankūkām ļoti patika, tāpēc acīmredzot nebija pēdējā reize, kad cept! Tagad nākošās rindā ir noderīgas konfektes (visu jau esmu nopircis).
Py sy: sākumā es paņēmu jūsu receptes pie savām grāmatzīmēm, tad es sapratu, ka vieglāk ir doties uz jūsu profilu, lai iegūtu labas receptes

[Elija]

Elija, Urā !!! Prieks, ka patika !!!