Gredzeni "mix"

Gredzeni "mix"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Ūdens	320 ml
Mīļais	1,5 ēd.k. l.
Sāls	1,5 tējk.
Dārzeņu eļļa	3 ēd.k. l.
Kviešu milti	150 g
Pilngraudu kviešu milti	140 g
Griķu milti	140 g
Sausais raugs	6 g
Sezams	50 g

Gatavošanas metode

• 1. Visas sastāvdaļas (izņemot sezama sēklas) ievietoju maizes veidotājā norādītajā secībā un ievietoju režīmā "Mīkla", palielinot pieeju - vismaz 1,5 stundas.
• 2. Gatavo mīklu vēlreiz mīciet, sagrieziet to 9 daļās, ielieciet uz cepešpannas, izklājiet un ieeļļojiet gredzenu formā (izrullēja žņaugu, savienoja galus), iemērciet to ar sezama sēklām, nedaudz piespiežot , un atstāja uz 30 minūtēm.
• 3. Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 10 minūtes 160 temperatūrā⁰C, tad vēl 10 minūtes 180 ° C temperatūrā⁰AR.
• Ne pārāk sulīgi, bet oh-oh-oh-ļoti mīksti gredzeni ar dominējošu griķu garšu, ko nedaudz mīkstina pilngraudu notis. Medus daudzums ir mērens - to var lietot gan ar pirmajiem ēdieniem, gan ar tēju. Otrajā dienā viņi kļūst novecojuši. Labāk nedaudz uzcep un uzreiz baudi!
• 

Trauks ir paredzēts

9 gab

Laiks sagatavošanai:

3 stundas

Gatavošanas programma:

ZS un krāsns

[Sašuns]

Sašunsjūsu gredzeni ir garšīgi
Jāizdara, es pievienoju grāmatzīmi

[Gal]

Gal, Paldies! Ceru, ka jums patīk! Bet mēs kaut kā sevi sabojājām ... Mēs pārtraucām ēst tradicionālo maizi. Tāpēc mums ir jāizdomā jauni līstes! Porciju maizes reitings dramatiski paaugstinās!

[Aleksandra]

Aleksandra, kādi burvīgi interesanti gredzeni !!!

Nez, vai zaļie griķu milti ir labi?

Parastais ir beidzies, paliek tikai zaļais ...

Ja godīgi, es vispār nekad neesmu kopā ar viņu cepusi ... neko ... es tikko nopirku Schaub Boulo ...

[Tamborēt]

Tamborēt, Es arī nekad necepu ar šiem miltiem un nezinu to īpašības. Es domāju, ka to var aizstāt, var mainīties tikai šķidruma daudzums. : girl_in_dreams: Pirmajam eksperimentam var pievienot arī nevis 140 g, bet 100 g, bet pilngraudu 180 g. Kopumā mīkla ar griķu miltiem nav īpaši elastīga. Var šķist, ka ūdens ir maz, un mīkla, šķiet, nedaudz drūp. Pēc pacelšanas ir vieglāk novērtēt šķidruma daudzumu - mīkla kļūst pūkaina. Ja jūs lietojat pārāk daudz ūdens, ceptas preces būs mitras un bez garšas. Nu, iet uz to!

[Aleksandra]

Aleksandra, gredzeni izrādījās garšīgi, it īpaši, ja tie bija nedaudz silti. Mēs tos vispirms ēdām ar zupu un pēc tam ar tēju. Tie ir universālie, tiesa, sajaucot HP, bija nepieciešams pievienot 4 ēd.k. l. miltu, mīkla bija ļoti šķidra un nekādā veidā nesavāca kolobokā. Diemžēl es nevaru parādīt savu gredzenu fotoattēlus, jo vairākas dienas pēc kārtas es tos nevaru ielādēt galerijā ((((

[Tatjana]

Tatjana, Paldies par jūsu atsauksmi! Jā, silts - kas tev vajadzīgs !!!

Tiesa, sajaucot HP, bija nepieciešams pievienot 4 ēd.k. l. miltu, mīkla bija ļoti šķidra un nesavācās bulciņā

Jā, šī nav pirmā reize, kad es sastopos ar faktu, ka parasti es ņemu vairāk ūdens nekā citi. Droši vien mums ir citas kvalitātes ūdens ... Mana bulciņa nedaudz drūp. Man vajadzēja nedaudz saspiest ar rokām, lai to saliktu. Pēc manas pieredzes vairāk griķu miltu ir labāk nekā mazāk ...

Diemžēl es nevaru parādīt savu gredzenu fotoattēlu, jo vairākas dienas pēc kārtas es tos nevaru augšupielādēt galerijā (((

Un ar fotoattēlu - tā pati problēma. Varbūt tas izdosies vēlāk, es ar nepacietību gaidu!

Un ar fotoattēlu - tā pati problēma

Tāpēc tas nav tikai es. Tātad daži remontdarbi vietnē joprojām turpinās. Fotogrāfijas aiz manis.

[Aleksandra]

Aleksandra, šeit ir solītās fotogrāfijas

[Tanechka]

Tanechka, brīnišķīgi gredzeni! Sārtums, pulveri - katrai gaumei! Droši vien smērē ar sēklinieku virsū? Nez, kāpēc man tas izrādījās tumšāks? ...

[Aleksandra]

Aleksandra, jā, viņa visu izsmērēja ar sēklinieku. Gavēšanu mēs neievērojam, bet recepte man patika: draugi: es jau iepriekš rakstīju, ka pievienoju 4 ēd.k. l. kviešu milti vēl, varbūt tāpēc mans šķiltavas

[Iedegums]

Iedegums, varbūt milti ir savādāki ...
Jā, ar olu, protams, tas izskatās glītāk un pulveris labāk turas - ņem pierakstu !!!!

[Aleksandra]

Aleksandra,