Kirta
Šodien es iestatīju ribiņas, lai tās pagatavotu uz boršča - 30 minūtes vārīšanās un tās ir super lieliskas, buljons arī labs, nav duļķains
Kirta
Un hoyayushki, pasaki man, kurš izmēģināja ievārījuma režīmu? Tagad mēs pārdodam lētus persikus, vai ievārījumu var ievārīt? Tikai tagad būs interesanti uzzināt masu vai veselus augļus?
nusha18
Kirta,
Man ir mazliet balta (50303132) karikatūra, kas gatavo aprikožu ievārījumu. Noņēmu ādu no aprikozēm, viss nepārvērtās par viendabīgu masu, bet ievārījums vārījās ļoti vardarbīgi un galu galā aizbēga (tiklīdz es novērsos), otrā daļa jau bija sardzē un bieži vien maisījās. Vāra no 1,2 kg aprikozēm un tāda paša cukura daudzuma.
n.kopoka
Šis skaistums man ir kopš jūnija vidus. Sākumā es mēģināju gatavot no grāmatas .. un tad pametu to ... Es gatavoju gandrīz visu. Borsch, sautēti kartupeļi ar gaļu, zivīm, biezpiena sacepumu, zupu, buljonu, pildītiem pipariem, rīsiem, graudaugiem, jogurtu. Es gatavoju biezpiena cepšanu no 1 kg biezpiena, 3 olām, pāris maisiņiem vaniļas cukura un nedaudz rozīņu. Es iesmērēju trauku ar sl. sviestu un sasmalcina ar mannu. 30 minūtes cep un 10 minūtes karsē ... Izrādās super. Es nelieku cukuru, jo mums nepatīk saldumi. Es izgatavoju jogurtu plastmasas glāzēs no zem rjažankas. Es ieleju bļodā skābu pienu. Es aizveru salveti līdz apakšai, es aizveru krūzes ar saviem vākiem ... pēc 8 stundām brīnišķīgs jogurts. Esmu izmēģinājis gandrīz visu pienu. Labākais TM "Voloshkovo Pole" piena jogurts maisā ar tauku saturu 3,2%. Skābene no Auchan - pašu imports. Izmaksas 5,90 UAH paciņa. Man īpaši garšo sautēti kāposti. Pirmo reizi es to izdarīju ar ūdens pievienošanu, jo VD utt., Bet garša izjauca ... tagad es to daru vienkārši. Shinny kāposti, viegli sasmalcina ar sāli, vairāku bļodā es ietu sīpolus ar burkāniem un pāris trīs tomātiem (vai savītiem tomātiem), pievienoju piparu graudus, lauru lapas un noteikti sasmalcinu koriandru. Pievienoju kāpostus, samaisu. Es aizveru un bloķēju vāku un sautēju dārzeņus uz 15 minūtēm (tekstūra - otrā sloksne no apakšas). Izrādās, kas jums nepieciešams. Es arī vārīju želejas gaļu ... tas ir saskaņā ar grāmatu ... Un arī kāts .... tikai to necepu, bet nekavējoties uz 2 stundām ievietoju pildīto un sālīto gaļu no bļodas un sautētu gaļu .. .. šeit .. sūdi par daudzu bukaffu
n.kopoka
Vēl viens papildinājums. Rīsus pagatavoja pēc principa 1: 2, vienu tasi (nevis ms) rīsu un divas tases tā paša ūdens. Gatavoju makaronus dažādos veidos. Ielej gan aukstu ūdeni, gan verdošu ūdeni. Kad ar aukstu ūdeni, makaroni tika pagatavoti 5 minūtes. Un vārot ūdeni - pēc tam ar to pašu programmu 5 minūtēs. nav vārīts :-)
Varbūt kāds izmantos šo manu pieredzi
Selēna S
n.kopoka, liels paldies par jūsu informāciju. Es mēģināšu sautēt kāpostus, kā jūs to darījāt, bez "svešā" šķidruma, un pagatavoju biezpiena kastroli, es arī meklēju vienkāršu, bet pārbaudītu recepti. Cepšanā man vissvarīgākais ir pareizais laiks un, protams, produktu attiecība.
Kirta
Tāpēc es ieliku vistas kājas un ielēju sojas mērci, spiediens nepalielinājās ... un mežonīgi sāka smaržot sadedzinātu sojas mērci, izvilku no kutera un pievienoju nedaudz ūdens un vēlreiz sautēšanai ... Meitenes, ja es neizvēlējos pareizo programmu vai arī tāpēc šodien nepietiek ūdens, lai izveidotu spiedienu, kā atiestatīt programmu ?? Vienkārši izvelciet vadu no kontaktligzdas?
larunja
Es paņēmu kaut kādu Merlouse heku - lielos gabaliņus sālīju un piparoju un ieliku mulčā - ielēju nedaudz eļļas un virsū uz rīves uzliku sasmalcinātus sīpolus un burkānus. To visu viņa ar tomātiem uzlieta blenderī. Un ielieciet to uz zivju sautējuma. Es neko necepu un pievienoju tomātam vairāk cukura - es mīlu saldo mērci. Šodien draudzenēm uz pludmali aizvedu piparus, kurus vakar pagatavoju no visiem neapstrādātiem produktiem - viņiem tas ļoti patika.Rīt es gribu sautēt tītara gaļu, bet es vēl neesmu sapratis, kā vai nu ripo, vai gabaliņus.
Selēna S
Citāts: Kirta

Meitenes, ja es neizvēlējos pareizo programmu vai arī šodien nav pietiekami daudz ūdens, lai izveidotu spiedienu, kā atiestatīt programmu? Vienkārši izvelciet vadu no kontaktligzdas?

Lai atiestatītu programmu, es nospiežu pogu Heat-Cancel un turu to dažas sekundes, līdz displejā parādās punktētas līnijas, tāpat kā tad, kad CB tika ieslēgts, un viss.
V.S.B.
Jā, tā ir taisnība! Jūs nospiežat 3 sekundes. Sildīšanas / atcelšanas poga un visas programmas tiek atiestatītas.
V.S.B.
Meitenes man saka, ka pavārgrāmatās ar universālajām vārāmo vārāmo vārāmo mašīnu receptēm viņi raksta tik daudz minūtes. uz augsta spiediena, tā un tā tālāk nazkom ... Jautājums ir, ko nozīmē "zemā spiedienā", kad bez spiediena, tikai ar aizvērtu vāku, vai kā?
irida
Citāts: Florisimo

Kā tur var pagatavot divus ēdienus? Piemēram, griķi un dārzeņi uz Olivier vairs nedarbosies, jo stends stāvēs putrā, kad tas uzbriest
Un, uzstādot, putra un dubultā katls nevar viens otru pieskarties
Visvairāk, ko jūs varat darīt, ir recepšu grāmatas makaroni ar desām
Un tad es paņēmu mazas plānas desiņas, un pāris no tām iekrita makarūnos. Un iegūt šo stendu nav ērti.
Ja viņas kājas bija garākas, viņa joprojām nekur nedevās.
Tur jūs varat izņemt silikona aizbāžņus, ievietot piemērotas caurules un atkal ievietot aizbāžņus, bet es vēl neesmu atradis piemērotu inventāru :-)
Un man nepatika tvaicēti vistas krūtiņas kotletes, sausi un cieti
Turklāt šis statīvs ir piemērots 6-7 maziem gabaliņiem, ar šo jūs nevarat pabarot ģimeni
Ja jūs gatavojat kaut ko - piemēram, makaronus vai kartupeļus, jūs varat kaut ko ievietot otrajā līmenī (protams, negatavojiet putru - es domāju, ka, ja jūs gatavojat graudaugus, tad jums noteikti ir nepieciešams dubultā katls bez kājām, bet vispār, protams, tas nav fakts. Būs kaut kā jāizmanto iespēja. Man šķiet, ka, piemēram, rīsi uzbriest un uzspiedīs tvaikonis kājas uz augšu ... rezultātā kaut kas var izrādīties)
Es negatavoju kotletes no krūtīm, tur pati gaļa ir sausa. Maltajai gaļai no vistas krūtiņām jāpievieno kaut kas taukains, tas pats speķis ... Es gatavoju no gatavas maltas gaļas, tā ir sulīga un taukaina, manuprāt, tur galvenokārt atgriezumi no vistas un tītara muguriņām, kā arī āda kotletes ir šiks un ļoti sulīgas. Un sēnes viņiem piešķir vēl lielāku sulīgumu. Nelieku mazās kotletēs. Man ir apmēram 400 grami maltas gaļas, kā arī apmēram 100 grami sīpolu un sēņu. Rezultātā kotletes burtiski tik tikko iederas. Taisni aizmugurē. Es neritinu, nemitrinu rokas un neveidoju tādas kotletes. Es arī ievietoju vienu krājumu centrā, ārējie praktiski pieskaras daudzbļodas sienai. Tas ir, viss patiešām ir tuvu viens otram, bet viss ir piemērots. Starp kotletēm praktiski nav attāluma - tikai to noapaļotajā daļā. Tā rezultātā man ir 7 kotletes, nevis diezgan trausla izmēra. Mums ir pietiekami daudz ģimenes (4 cilvēki).

Ar dakšiņu izvelku statīvu, pieķeros vidum un uzmanīgi izvelku. Ja uz tā ir kotletes, vispirms es vienkārši noņemu kotletes un pēc tam izvelku.
Man patika kāju pagarināšana, man būtu jādomā par šo ideju, bet es nopirktu otro līmeni
Larra
Citāts: V.S.B.
Meitenes man saka, ka pavārgrāmatās ar universālajām vārāmo vārāmo vārāmo mašīnu receptēm viņi raksta tik daudz minūtes. uz augsta spiediena, tā un tā tālāk nazkom ... Jautājums ir, ko nozīmē "zemā spiedienā", kad bez spiediena, tikai ar aizvērtu vāku, vai kā?
Svetlana, Es noteikti neesmu speciālists šajā jautājumā, bet es domāju, ka mūsu spiediena katlā spiediens tiek iestatīts automātiski, atkarībā no programmas (kas parasti ir ērti, jums nav jānoskaidro, kuru spiedienu iestatīt, un viss ir lieliski sagatavots), galvenais ir tas, ka vāks ir bloķēts, labi, un, iespējams, arī poga "tekstūra" kaut ko dod, ja es nedomāju pareizi, vai kāda no meitenēm var mani izlabot))) Pie "zema spiediena "tas joprojām nozīmē zem spiediena, un ne tikai ar aizvērtu vāku.
Kirta
Citāts: V.S.B.

Meitenes man saka, ka pavārgrāmatās ar universālajām vārāmo vārāmo vārāmo mašīnu receptēm viņi raksta tik daudz minūtes. uz augsta spiediena, tā un tā tālāk nazkom ...Jautājums ir, ko nozīmē "zemā spiedienā", kad bez spiediena, tikai ar aizvērtu vāku, vai kā?
Tāpēc mani interesēja šis jautājums, bet, izlasot nelielu informāciju, es pats sapratu - jo augstāka temperatūra, jo lielāks spiediens
irida
Šeit ir manas tvaicētās kotletes. Šoreiz maltā gaļa bija 550 grami, nevis parastie 400, plus veselīga sīpola galva un nedaudz sasmalcināti šampinjoni. Un viss bija lieliski sagatavots. Uzlieciet tvaikonis-gaļu-18 minūtes
Daudzfunkcionālā plīts spiediena katls Moulinex CE502832
Bes7vetrov
Mmmm ... Skaistums! Un gatavie ir ievērojami samazināti pēc izmēra?
irida
Tas pats
Daudzfunkcionālā plīts spiediena katls Moulinex CE502832
Bes7vetrov
Forši! Vai tagad varat pagatavot kotletes tikai pārim?
larunja
Un šodien es sautēju tītara gaļu gabalos - ar piparu sīpolu un tomātiem. Šī mērce ir garšīga un caurspīdīga. Es nevaru nokļūt līdz graudaugiem un jogurtiem. Nākamreiz es arī vēlos pagatavot kotletes pārim. Katru reizi, kad es gribu redzēt elektrības skaitītāju un visu aizmirst. Cik daudz vējš vējš? Vai kāds jau ir saskaitījis?
larunja
Starp citu, varbūt kāds noderēs - šodien es uz boršča iesaldēju tomātu. Es to notriecu blenderī - pa daļām ielēju mazos maisiņos un ieliku saldētavā. Man tas ļoti patīk - ziemā kā svaigi tomāti. Smarža ir pilnīgi atšķirīga kā vārīts tomāts. Tur jūs varat arī pagriezt bulgāru piparus.
irida
Parasti jūs varat iesaldēt visu un jebkurā daudzumā. Draugs sasalst zaļumos. Smalki sagriež, ievieto ledus veidnēs un piepilda ar ūdeni. Viņš saka, ka garšīgākie ir ledus gabaliņos sasalušie zaļumi ... tāpat kā tikai saldējums tāds nav.
Kirta
Es pagatavoju vistas kājas ar dārzeņiem. Cepšana, cepot 5 minūtes (šķita, ka tā ieguva smaržu), ieslēdza putna sautējumu. Kājas, protams, nedaudz vārījās, un šķidrumu bija tik daudz, bet paši dārzeņi mmm mmm pasaka!
Ak, kopš rītdienas Ivans arī būs perverss :-) :-) tas mani ļoti iepriecina, kad ziemā no saldētavas uztaisi vasaras / rudens gabaliņu :-)
V.S.B.
Es iesaldēju zaļumus bez ūdens, galvenais, lai tie būtu žāvēti, un, kad es gatavoju, es tos iemetu jebkuros traukos !!!bez atkausēšanas!!!! Un saldētā tomāta ideja ir forša! Paldies! Un tad es sagremoju un saviju burkās un bērnu pārtikas pudelēs. Principā tas ir arī garšīgs, jebkurā gadījumā garšīgāks nekā tikai viena tomātu pasta.
V.S.B.
Šie ir mani pirmie mēģinājumi pildspalvai:
Pilafs
Daudzfunkcionālā plīts spiediena katls Moulinex CE502832

Šurpa
Daudzfunkcionālā plīts spiediena katls Moulinex CE502832

Cepetis, lai arī izrādījās mazliet par daudz, bet ļoti garšīgi! Cepiet vistas sirdis un šampinjonus.
Daudzfunkcionālā plīts spiediena katls Moulinex CE502832

balss
Meitenes, dalieties mājās gatavota biezpiena, jogurta un jogurta receptēs! Man ir gadu vecs bērns, es gribu gatavot pats, bet kā es nezinu. ((
Kirta
balss, labi, jogurts - jūs pērkat šo skābo mīklu un dodaties uz priekšu :-) arī kefīrs, un jūs varat izmantot kefīru saldētavā un atkausēt jogurtu uz sieta vai verdošā piena citronu sulā un nekavējoties noņemt to no plīts, bet tikai konsoles var palīdzēt, izņemot vārīties pienu
Larra
Citāts: voxy
Meitenes, dalieties mājās gatavota biezpiena, jogurta un jogurta receptēs! Man ir gadu vecs bērns, es gribu gatavot pats, bet kā es nezinu. ((
Nu, es domāju, ka jūs varat pagatavot mājās gatavotu biezpienu, internetā ir daudz receptes (es pats to nedarīju karikatūrā, tāpēc es jums nevaru pateikt), bet es, iespējams, neriskētu dot šādu mazs jogurts un jogurts, man joprojām ir nepieciešams bērnu ēdiens, tur viss ir sabalansētāk, bet, kad vecāki, būs iespējams pabarot savus. Reiz es baroju savu mazmeitu, viņai bija apmēram divi gadi, ar mājās gatavotu jogurtu, tāpēc kuņģa-zarnu trakts bija satraukts, nekas briesmīgs, bet ne pārāk patīkams. Izrādījās, ka tas ir tauku produkts zīdainim, bet es mēģināju pagatavot diētiskāku (tas ir, samazināt piena tauku saturu), tāpēc viņa to neēda ... Tātad visam ir savs laiks, un jūs pats izlemiet, vai jūsu bērns to var ēst, visi bērni ir atšķirīgi))) Es jau rakstīju tēmā, kā pagatavot jogurtu, es joprojām nevaru ievietot recepti ar attēliem, rokas nesasniedzas. Ja nepieciešams, es rakstīšu.
Īrisa
Meitenes, es turpinu nodarboties ar "Konditoreju" un nevaru samazināt cepšanas laiku.
Vakar es pagatavoju tādu cepumu kā Šarlote Smilšaina ... Man bija jāiestata "Cepšana" 35 minūtes .... Es to cepu 40 minūtes, jo es nevarēju manuāli mainīt temperatūru, es pārslēdzu visas pogas, izlasīju instrukcijas.Izrādījās ļoti garšīga biskvīta kūka, lai arī ne pārāk augsta, bet tas ir saistīts ar faktu, ka es dāsni uzliku virsū ābolus, bet citādi vienkārši SUPER !!!
Smilšainā, liels paldies par tik ātru un garšīgu biskvītu!
Bet kā jūs maināt laiku "Cepšana" (un citā programmā), sakiet man, pzhlst?

Larra
Citāts: Īrisa
Bet kā jūs maināt laiku "Cepšana" (un citā programmā), sakiet man, pzhlst?
Īrisa, laiks visām programmām samazinās vienādi, izvēlieties programmu, vienreiz nospiediet pogu "aizkave / taimeris" (divreiz - tas jau ir aizkavēts sākums), un ar pogu - vai + mēs pievienojam vai samazinām laiku , tad nospiediet sākumu, tas ir viss)))
Svet01
Meitenes, pirmo reizi cepa čarlotu. Izrādījās, piecēlās. Bet nez kāpēc no krāsns man vairāk patika šarlotes garša ((Delada ķirbju biezeņa zupa. Ļoti garšīga. Iesaku visiem. Sautē kartupeļus, burkānus, sīpolus, ķirbi, pievieno gaļas buljonu, blenderu līdz viendabīgai masai, piparus, ķiplokus, iztukšojiet eļļu un 100 gramus krējuma, tad uzvāra. Ļoti maiga un sātīga zupa. Labāk ir ēst ar grauzdiņiem.
Svet01
Tad, aiznesta ar kartupeļu biezeni, es nolēmu pagatavot šādu zupu no pupiņām un sēnēm, bet neņemu vērā, ka pupiņu mizas nevarēja pareizi sasmalcināt. Viņi turas pie debesīm).
Svet01
Es lasīju, ka šarlote sadedzina. Es to izdarīju pirmo reizi. Mīkla - trīs olas, glāze cukura un glāze miltu, nedaudz soda. Plūmju dibenu apsmērēju ar sviestu, pārkaisa ar mannu, ielieku mājās gatavotu ābolu biezeni un izleju mīklu. Pēc 40 minūtēm viss tika izcepts, un tas izrādījās diezgan augsts. Nu, kā es rakstīju iepriekš, man vairāk patīk šādas kūkas garša no krāsns ...
Kirta
Šodien gatavoju ceptu pienu 35 minūtes uz šefpavāra ar 115 g, vāks uzreiz neatvērās, labi, ka tu ēd un zobu bakstāmais :-) :-), es paņēmu un viss ir ok, bet piena garša nav cepta ... Es neteikšu tā, kā es nedzeru pienu, to saka mans vīrs
Kirta
Ak, jā, un siera kastrolis nebija ļoti labs, labi, recepte, protams, ir pilnīga improvizācija :-) lai gan bērns ēda uz abiem vaigiem
irida
Šķiet, ka ceptu pienu nevar pagatavot 35 minūtēs. Liekas, ka tas slimo vairākas stundas ... Pēc 35 minūtēm tas tiks vārīts, vai arī pārvārīts, vārīts ... Es nezinu, it īpaši 115 - tas ir kā putras vārīšana. Man šķiet, ka temperatūra un laiks nav pareizi izvēlēti ... droši vien mums vajag ilgāku un zemāku temperatūru.

Nez kāpēc mana charlotte vienmēr tika izcepta super forši 40 minūtēs. Sastāvdaļas ir vienādas. Un šoreiz tas tika cepts 50 minūtes, jo tas netika cepts 40, bet ābolu bija mazāk, varbūt tāpēc. Tā bija mīkla, kas netika cepta augšpusē. Bet beigās es to uzliku vēl 10 minūtes (pēc standarta programmas), un tas izrādījās super. Nekad nav sadedzis.
Dažiem, jā, es sadedzināju, dzirdēju ... Es nezinu, no kā tas vispār ir atkarīgs.
Kirta
irida, piena krāsa izrādījās kā izkususi, bet garša ... nu, mēģināšu vēl vēlāk
Višenka999
Citāts: Larra

bet manis paša gatavotais jogurts, jogurts un kefirčiks, es droši vien neriskētu dot tik mazu, visu to pašu jums vajag bērnu pārtika, tur viss ir līdzsvarotāk, bet, kad esat vecāks, varat pabarot savus.
Man šķiet, gluži pretēji, labāk ir dot bērnam savu, no dabīgiem produktiem.
Jula62
Citāts: Kirta

Šodien 35 minūtes gatavoju ceptu pienu uz vairāku šefpavāru ar 115 g, vāks netika atvērts uzreiz, labi, ka tu ēd un zobu bakstāmais :-) :-), es paņēmu un viss ir ok, bet piena garša nav cepta ... Es neteikšu, kā es nedzeru pienu, to saka mans vīrs
Es gribēju rakstīt, bet tika atrasts tikai laiks. Pirms nedēļas gatavoju ceptu pienu, iepriekš lasīju virkni avotu laikā un temperatūrā. Es to izdarīju - 1,5 litri piena (man ir 2,5%). Pirmkārt, Mole putras režīms ir 10 minūtes, lai tas vārītos. Tālāk Multishef 85gr. 1 stundu, pēc tam 75 g 1 stundu, pēc tam 70 g 3 stundas. Beigās tvaiks izdalījās pats. Krāsa ir kā kafija ar krējumu. Apmēram 40 ml iztvaiko. Tas smaržoja un garšoja pēc karameles. Kādus secinājumus es izdarīju vispār - lai nomirtu, ielejiet ne vairāk kā 800 ml, jo stīvuma beigās vārstu vajadzēja notīrīt ar zobu bakstāmais un mitru vates tamponu, un pat vārstu reversās "naglas". izlecot.Metāla pārsegs aizmugurē, visu urbumu tuvumā, bija it kā brūni plankumi, man tas bija jātīra ar rupjāku sūkli. Pēc garšas - man patika. Cik es zinu, ka ceptu pienu vislabāk var pagatavot no 5% piena (man to tajā brīdī nebija), es arī zinu, ka daži pirms sākšanas pievieno tējkaroti cukura.
Larra
Citāts: Višenka999
Man šķiet, gluži pretēji, labāk ir dot bērnam savu, no dabīgiem produktiem.
Višenka999, jā, es parasti piekrītu, bet kā novērot gan tauku saturu, gan lietderību, lai bērnu ķermenis visu normāli asimilētu, mūsējiem patika gan jogurts, gan mājās gatavots kefīrs, bet zarnām tas bija par smagu, viņi pārtrauca to dot , un zemāks tauku saturs viņai negaršo .. neēda, tāpēc pati sāka ēst tikai trīs gadu vecumā. Tas ir piemēroti ikvienam, un šādiem maziem jums joprojām ir jāievēro kristāla tīrība, lai neviena "kaitīga" baktērija neizietu, tāpēc katrs pats izlemj)))
Jula62
Pēkšņi kāds noderēs - es jau vairākas reizes esmu vārījis jaunu kukurūzu (gaiši dzeltenus graudus). Es ievietoju 4 gabalus mazgātu kukurūzas lapu bļodā apakšā, tad man ir 4 kukurūzas gabali 1 rindā, pēc tam es to piepildīju ar ūdeni. Man nav sāls. Multishef 150gr režīms 1 stunda. Pats tvaika beigās. Pēc garšas - mīksta un sulīga. Es uzreiz izņēmu karsto sāli.
Višenka999
Citāts: Larra
Es arī gāju pienu pēc kefīra un visu sterilizēju. Es domāju, ka tas nav vajadzīgs. Tad es pat nedomāju par sava jogurta pagatavošanu, bet es būtu izdarījusi izvēli par labu pašmāju.
Lai kefīrs būtu garšīgāks, varat pievienot augļu biezeni.
Bet kopumā piena virtuvē viņi zina arī savu biznesu, es nedomāju, ka viņu produkti ir sliktāki, es tikai atcerējos, kā es tur stāvēju rindā un bez rampas vilku ratiņus
Kirta
Es uzvārīju auzu pārslu - vakarā izleju 1 mst graudaugu, 1,5 vietas piena un 1,5 vietas ūdens, sviestu, sāli - izrādījās, ka es mīlu
Elena28
Labdien visiem! Un, lūdzu, pieņemiet mani savās rindās! Mēs nopirkām melnu mūli. Šī ir mana pirmā lēna plīts, ir daudz jautājumu. Pēc instrukcijām, pirmās lietošanas reizes es to īsti nesapratu. Viņa ielēja ūdeni, ielika citrona šķēles. Kādā režīmā un cik daudz derēt? Kādā stāvoklī vākam jābūt?
Elena28
Paldies visiem! Saprata. Es mēģināšu gatavot, esmu pieņēmis receptes no mūsu foruma!
Larra
ELENA, Laipni lūdzam! Apsveicam ar palīga iegādi! Lai tas kalpo jums ilgi! )))
Elena28
Paldies!!! Man ļoti patika Mulechka. Tiešām palīgs! Es cepu čarlotu un pagatavoju dārzeņu ikri. Viss ir super! Un pats galvenais, ka nedrīkst stāvēt pie plīts! Uzdrošināšos tālāk! Es ļoti priecājos, ka ir tik brīnišķīgs forums, būsim draugi!
Kirta
Elena28, ar pirkumu!
Meitenes un gatavošanās ziemai, kas un ko darīja? Dalieties ar receptēm
Julja77
Sveiki visiem ..
Man ir problēma.!!!!!!! Palīdzība ..
Šodien es 40 minūtes gatavojos Cept režīmā gatavot ceptu gaļu ar kartupeļiem (piemēram, franču gaļu) .. pēc temperatūras iestatīšanas kreisajā pusē zem vāka zemāk sāka tvaiki un tad vāks pēkšņi atvērās .. kurš ar to saskārās? vai tas ir sadalījums?
Jau iepriekš pateicos par atbildēm
irida
Šķidruma ir daudz. Tāpēc nav ieteicams ieslēgt cepšanu ar aizvērtu vāku, jo mitrums iztvaiko un vārstam nav laika izdalīt tvaiku. Cepšana un cepšana teorētiski ir gandrīz vienādi režīmi. Bet ceptajos izstrādājumos jābūt sastāvdaļām, no kurām neiztvaiko daudz šķidruma. Franču gaļā ir daudz šķidruma. Bija nepieciešams vai nu visu iepriekš apcept ar atvērtu vāku, vai arī pakļaut to zem multichef spiediena. Iepriekšējo reizi es līdzīgu "cepu" 135 grādos un zem spiediena. Ja cepat kotletes, nenofiksējot vāku un bez spiediena, efekts būs tāds pats - vāks salocīsies - ar tvaika spiedienu.
Julja77
Citāts: irida

Šķidruma ir daudz. Tāpēc nav ieteicams ieslēgt cepšanu ar aizvērtu vāku, jo mitrums iztvaiko un vārstam nav laika izdalīt tvaiku. Cepšana un cepšana teorētiski ir gandrīz vienādi režīmi. Bet ceptajos izstrādājumos jābūt sastāvdaļām, no kurām neiztvaiko daudz šķidruma. Franču gaļā ir daudz šķidruma.Bija nepieciešams vai nu visu iepriekš apcept ar atvērtu vāku, vai arī pakļaut to zem multichef spiediena. Iepriekšējo reizi es līdzīgu "cepu" 135 grādos un zem spiediena. Ja cepat kotletes, nenofiksējot vāku un bez spiediena, efekts būs tāds pats - vāks salocīsies - ar tvaika spiedienu.

Liels paldies par atbildi. Un tad es jau devos uz servisa centru .. Tagad es saprotu ...

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība