Nyctalus
Alyssa93, Es pagatavoju jogurtu puslitra burkās, man trīs no tām iederas bļodā. Kannas neaizvēru, bet pirms jogurta es vai nu cepu ābolus ar kanēli, vai vienkārši vārīju kanēli ar citronu (es jau neatceros) - īsāk sakot, es uz elastīgas saites pārtraucu gaļas un sīpolu smaržu. Iespējams, jūs varat vienkārši bļodā, ja ir daudz piena. Laika gaitā es nekļuvu gudrs, es atstāju 8 stundas, kā sākotnēji bija paredzēts programmā. Man patika rezultāts, tikai nedaudz maigs, man tas patīk ar skābu, bet man bija piena un krējuma maisījums, varbūt tas izrādījās pārāk trekns, jo tas nemaz nebija skābs.
Reiz es nopirku sauso skābi, man tas nepatika. Es parasti lietoju "Activia" bez piedevām, vienu burku uz litru piena, man tikai jāraugās, lai līdz derīguma termiņam būtu pēc iespējas vairāk laika, vismaz 7-10 dienas.
Larra
Alyssa93, Katjuša, es šeit uzrakstīju detalizētu jogurta pagatavošanas recepti, bet es neatceros, kurā lapā. No mājās gatavota piena es nedabūju jogurtu, bet drīzāk biezpienu. Jogurtam es vienmēr lietoju īpaši pasterizētu tauku saturu no 3,2 līdz 6%. Es izmantoju stikla burkas 270g tilpumā (der 6-7 gab.), Uzlieku tās apakšā (uz salvetes), pārlieku ar vākiem, tos nesagriežot, "multishef" režīms 40 * - 4 stundas. Sīkāk jums jāmeklē lapas)))
Un arī es bļodā nelēju ūdeni.
mur007
Alyssa93, Katjuša, par ūdeni, es tāds biju sākumā, no tvaika izlaišanas vārsta izplūst daudz ūdens, es tagad noņemu augšējo vāciņu un noslaucu to ar salveti, pēc tam atveru un, ja kaut kas tamlīdzīgs ar lielu tvaika daudzumu, tad es uzreiz turu rokās papīra dvieli un ielieku to zem vāka, kur atrodas elastīgā josla. Atverot to, jūs redzēsiet, ka ūdens plūst lejā un tad viss ir tīrs, it īpaši, ja borščs (((, un nekas nekur neplūst)))) izmēģiniet !!
bet uz jogurta rēķina es bērnam pastāvīgi lieku vai nu jogurtu, vai narīnu, es paņemu maisiņā 1 litru parastā piena, pēc tam to viegli vāra, lai bez putām, citādi paliek, ielej daudzkannā, pārlej sākuma kultūra vai iepriekšējais jogurts acī pāris karotes, samaisiet, aizveriet jogurtu un viss ir kārtībā, es to parasti lieku uz nakti, no rīta ieleju katliņā, bet jūs varat to maisīt citā traukā un ielej burkās, un pēc tam 8 stundu laikā tvertņu burkas un visu režīmu, pēc tam ledusskapī ielieciet ne uz ilgu laiku un jūs varat ēst)))) Es nedaru daudz, jo mums nav laika ēst, un glabāšanas laiks ir 3-5 dienas ...
Marina111
Larra un Vasilijs K., sakiet, lūdzu, vai jūs iegādājāties rb-A523 bļodu Mulinex 502832?
Larra
Citāts: Marina111
Jūs iegādājāties bļodu rb-A523 par Mulinex 502832?
Jā, savai mīļotajai))) Viņa sevi lieliski parādīja darbā. Par to nav šaubu.
Marina111
ES to nopirku! Pirms 2 stundām))) rīt es pārbaudīšu, es ļoti ceru, ka tas iztiks bez kļūmēm!
Jautājumi .... Ja tvaicējošā statīva kājas ir tik īsas, tad ūdens daudzumam traukā nevajadzētu sasniegt statīva dibenu. Vai dārzeņu pagatavošanai pietiek ar tik mazu ūdens daudzumu? Šī ir mana pirmā ātrvārāmā katla, tāpēc dažus punktus nesaprotu ... Manā Panasonic statīvs ir piekārts, tāpēc ūdeni var ieliet vismaz pusi bļodas ...
Vai, gatavojot sāli un garšvielas ātrvārāmā katlā, jums jāpievieno, kā parasti, pēc garšas vai mazāk? Kaut kur lasīju, ka vārīšanas procesā zem spiediena palielinās sāls un garšvielu garša, un tie jāpievieno mazākos daudzumos. Vai tā ir?
Mums tas steidzami jāapgūst, jo jaunais gads ir uz deguna !!!
Marina111
Kā jūs gatavojat auzu pārslu spiediena katlā? neaizbēg? Un joprojām interesē zirņu zupa ... nebēg? Vai kādam ir recepte?
Larra
Citāts: Marina111
Ja tvaicējamā statīva kājas ir tik īsas, ūdens daudzumam traukā nevajadzētu sasniegt tvaicētāja dibenu. Vai dārzeņu pagatavošanai pietiek ar tik mazu ūdens daudzumu?
Marina111, apsveicu ar pirkumu un laipni gaidīti)))) Es tvaicēšanai ieleju 2 daudzkrūzītes ūdens, spiediena katlos un multivarkā ūdens tik ļoti neizvārās kā parastajā katliņā uz plīts, tāpēc vairs neliet (īpaši pusi) bļoda).
Citāts: Marina111
Vai, gatavojot sāli un garšvielas ātrvārāmā katlā, jums jāpievieno, kā parasti, pēc garšas vai mazāk? Kaut kur lasīju, ka vārīšanas procesā zem spiediena palielinās sāls un garšvielu garša, un tie jāpievieno mazākos daudzumos. Vai tā ir?
Es pievienoju nedaudz mazāk sāls un garšvielu nekā parasti, un tad programmas beigās es jau regulēju to, kas man pietrūkst, bet tas ir uz dažām receptēm (biežāk uz zupām), un es sālīju un pievienoju garšvielas kā parasti. Pagatavojiet pāris reizes un izdomājiet, cik daudz un kas jums nepieciešams. Veiksmi mācībās)))
Nyctalus
Marina111, Man ir modelis 501132, viņai ir arī dubults katls uz zemām kājām, bet patiesībā zem tā ir diezgan daudz ūdens. Es vārīju kartupeļus viņu formas tērpos un dārzeņus vinigretam - nav problēmu, tikai izņemt karstus dārzeņus nav īpaši ērti.
Par sāli un garšvielām ir šaubīgi. Gluži pretēji, man šķita, ka man vajag vairāk garšvielu, jo parasti tās ievietoju gatavošanas procesā vai pat tuvāk beigām, un šeit - pašā sākumā (galu galā vāku nevar atvērt) , lai garšai un smaržai būtu laiks nedaudz pazust. Bet viss ir jāpārbauda empīriski, man ir arī pirmā spiediena katls, nepilnu mēnesi, pagaidām es tikai eksperimentēju.

Alyssa93, tikai tad, ja jūs vārāt pienu jogurtam, tad atdzesējiet to līdz 40 grādiem vai mazāk! Pretējā gadījumā raugs mirs.
Reiz es gatavoju jogurtu lēnā plītī, bet pirms tam to darīju jogurta gatavotājā, un pirms tam termosā. Pienu es paņēmu citādi: no tirgus, melnroku, pasterizētu, ultrapasterizētu, pievienoju kazu, krējumu, piena / krējuma pulveri - visos gadījumos es saņēmu normālu jogurtu, tikai ar piena / krējuma pulveri man nepatika garša. Parasti ledusskapī stāv apmēram nedēļu, tad labāk neēst tādā veidā, sākt gatavot.
Nyctalus
Marina111, Es vārīju zirņu zupu apmēram tā, kā tas ir rakstīts instrukcijās. Nekas no manis neaizbēga, bet zirņi pēc manas gaumes izrādījās nedaudz nepietiekami termiski apstrādāti, un kartupeļi bija pārgatavoti. Nākamreiz es vārīšu zirņus atsevišķi, un tad zupu no tā.
Larra
Citāts: Marina111
Kā jūs gatavojat auzu pārslu spiediena katlā? neaizbēg? Un joprojām interesē zirņu zupa ... nebēg? Vai kādam ir recepte?
Es ņemu auzu pārslu uz 1 MC pārslu 2 MC ūdens un 3 MC piena, sāls un cukura pēc garšas, "auzu pārslu" režīms - 5 minūtes, es ar varu nelaižu tvaiku, es gaidu 10 minūtes un atveru to. Nekas neizbēg.
Zirņu zupa. 1 sīpols, 1 mazs burkāns - apcep uz "cepšanas" 5 - 6 minūtes, maisot, pievieno sasmalcinātu (desas, var. Vai kūpinātu desu, kūpinātu vistas krūtiņu, medību desas vai jebkuru citu gaļu pēc jūsu izvēles) + 1 ķiploka daiviņa . Cepiet vēl 5 minūtes. Izslēdziet cepšanas režīmu. Pievieno 2 kubiņos sagrieztus kartupeļus. Ielej 2 MC mazgātu zirņu (es paņēmu dzelteno, nemērcēju), sāli un piparus. Apmēram bļodas vidū ielejiet ūdeni. Aizveriet un nofiksējiet vāku. Multishef režīms - 105 * - 35 minūtes. Tāpēc tas noteikti neaizbēgs un gatavos normāli, ja jums patīk pilnīgi vārīti zirņi, palieliniet laiku par 5 - 7 minūtēm.
Larra
Citāts: Nyctalus
Es pagatavoju zirņu zupu apmēram tā, kā rakstīts instrukcijās. Nekas no manis neaizbēga, bet zirņi pēc manas gaumes izrādījās nedaudz nepietiekami termiski apstrādāti, un kartupeļi bija pārgatavoti. Nākamreiz es vārīšu zirņus atsevišķi, un tad zupu no tā.
Nyctalus, mēģiniet gatavot, kā es rakstīju iepriekšējā ierakstā, es arī vispirms izmēģināju recepti no instrukcijām, man tas nepatika, bet es atradu šo recepti kaut kur šeit forumā, nav problēmu un ļoti garšīga))).
Nyctalus
Larra, bet instrukcijas ir gandrīz vienādas, tikai programmā "zupa". Man joprojām ir aizdomas, ka zirņi ir tādi, ar paaugstinātu cietību.
Es nevaru likt 105 grādus - vai 100, vai 110. Vietējā programma "zupa" dod 114, saskaņā ar tām pašām instrukcijām. Vai man vajadzētu izmēģināt 110?
Larra
Citāts: Nyctalus
Es nevaru likt 105 grādus - vai 100, vai 110.
Bet vai tajā nav "multishef" režīma, tur jūs varat arī iestatīt vēlamo temperatūru un laiku. Ja nē, tad, protams, labāk izmēģināt 110. Vienkārši, kad es gatavoju režīmu "zupa", mans vārsts bija aizsērējis, tas neaizbēga, bet man tas bija jāatver ar zobu bakstāmo. Pie 114 grādiem tiek iegūts pienācīgs vāra, bet pie 105 nav. Pat vāks netīra.
Nyctalus
Larra, ir multisef, bet temperatūras regulēšanas solis ir 10 grādi.
Pie manis absolūti nekas neaizbēga, neaizsprostoja un netīrījās uz "zupas", lai gan es pagatavoju vairāk nekā pusi bļodas. Bet es nekādā veidā nepielāgošos, ka man viss jāieliek uzreiz, es vēlāk nevaru atvērt vāku. Es pieradu gatavot ēdienu uz plīts un kārtot ēdienu pēc kārtas (piemēram, cepti sīpoli un burkāni - īsi pirms vārīšanas beigām, lai burkāni nevārītos; sāls - pēc vārīšanās; zaļumi un garšvielas - pašās beigās ). Tāpēc multivarkā man joprojām ir pārsvarā pusfabrikāti un izstrādājumi (dārzeņi salātiem, gaļa buljonam, kāposti pildījumam ...), bet gatavie ēdieni nav īpaši labi.
Larra
Citāts: Nyctalus
Es pieradu gatavot ēdienu uz plīts un kārtot ēdienu pēc kārtas (piemēram, cepti sīpoli un burkāni - īsi pirms vārīšanas beigām, lai burkāni nevārītos; sāls - pēc vārīšanās; zaļumi un garšvielas - pašā galā ).
Nyctalusjā, vispirms jūs mēģināt cepties, pēc tam visu ievietojiet un aizmirstat līdz programmas beigām. Nekas nevārās, es nezinu, kāpēc, bet šī ir visu multivarku - spiediena katlu iezīme, ka visi produkti paliek neskarti, pat ja mēs tos visus noliekam uzreiz.))) Tātad, dodieties uz to, mēģiniet, citādi, kas ir punkts spiediena katlā. Vienīgais, ko sākumā gatavoju atsevišķi, ir gaļa buljonam, visa zvīņa paliek uz sienām, un zupās jau iet tīri caurspīdīgi buljoni (es iztukšoju trauku, ieliecu visus produktus uzreiz un ielej buljonu, kāds režīms ir vajadzīgs, un viss.
Marina111
Larra, Nyctalys, paldies par atbildēm !!! Es mēģināšu šodien)))
Larra, un 2832. gadā ir "auzu pārslu" režīms? Es viņu neatceros instrukcijās ...
Larra
Citāts: Marina111
Larra, un 2832. gadā ir "auzu pārslu" režīms? Es viņu neatceros instrukcijās ...
Jā, to sauc par "auzu pārslu". Es gatavoju uz tā, vienmēr veiksmīgi.
Jula62
Sveiki. Es gatavoju šādas auzu pārslas - 1/2 ms auzu pārslu (43g) un 250 2,5% piena un 150 ūdens. Auzu pārslu režīms 8 minūtes. Tvaiks iznāk pats no sevis. Es tā gatavoju jau pusgadu.
Jula62
Citāts: Alyssa93

mur007, Larra, Bes7vetrovVai jums ir kondensāta problēma stundu? Izlej uz galda ...
Ko darīt?

Sveiki. Es arī bieži izleju un viss, kas atrodas uz galda. Es nezinu, no kā tas ir atkarīgs. Mēs jau ilgi rakstījām šeit - parasti paceliet mūļa rokturi un aptiniet to vidū ar papīra salveti un nolaidiet to atpakaļ uz leju. Tad vienkārši periodiski mainiet jaunu salveti. Kondensāts izlīs uz salvetes, nevis uz galda.
Vasilijs K.
Citāts: Alyssa93

mur007, Larra, Bes7vetrovVai jums ir kondensāta problēma stundu? Izlej uz galda ...
Ko darīt?
Citāts: Jula62
Sveiki. Es arī bieži izleju un viss, kas atrodas uz galda. Es nezinu, no kā tas ir atkarīgs.
Saimnieces! Jula62 ,Alyssa93, arī bija šāda problēma. Es to atrisināju tik vienkārši: Multifunkcionālā plīts Moulinex CE502832... Izmantojot parasto zobu bakstāmais (viegli ievietojams ar pieskārienu), jūs varat noņemt atstarpi starp trauku un rievām, no kurām plūst ūdens (dizaina kļūda). Tad ūdens ieplūdīs traukā, nevis uz galda. Atliek tikai savlaicīgi iztukšot uzkrāto kondensātu.
Larra
Citāts: Vasilijs K.
Es to atrisināju tik vienkārši
Eh, kur vēl es varētu dabūt jaunu pilienu paplāti, meita to nejauši izmeta, tāpēc tagad tev vispār jāiztiek. Lai gan tas nav ļoti kaitinošs, es uzliku salveti uz galda, bet tas nav pārāk daudz šķidruma, reti, kad salvete ir mitra. Laikam man paveicās)))
Vasilijs K.
Larissa, konteineru noteikti var pasūtīt servisa centrā.
Marina111
Pirmais pildspalvas tests bija veiksmīgs! Neticiet tam))))) viņa cep kartupeļus! Kā uz plīts! Ar manu pirmo lēnu plīti cepšanās bija ļoti zema, un šī funkcija man nebija pieejama! Vīram nepatika receptes grāmatas fotoattēli, viņš teica: "Es to neēdīšu!". Un es sāku cīnīties pati. Cepti sīpoli ar burkāniem, pievienoti 1 m / s bulgur, ielej 1 m / s ūdens, "rīsi / graudaugi" 9 min. Nākamreiz es ņemšu 1,5 m / s ūdens un palielināšu laiku līdz 12 minūtēm. Vīrs apstiprināts! Man patika, jo sanāca kā uz plīts! Žēl, ka es nevaru lejupielādēt fotoattēlu no tālruņa. Vispār, kamēr esmu laimīga!

Larra, Jula62, vai jūs lietojat tūlītēju auzu pārslu?
Larra
Citāts: Marina111
Larra, Jula62, vai jūs lietojat tūlītēju auzu pārslu?
Marina111, Es ņemu, kas prasa 15 minūtes vārīšanas, auzu pārslu vai 4 graudaugu maisījumu. ))) Man nav īsti nozīmes visam, ko pagatavot ir par ātru.
Marina111
Larra, lieliski! Tieši šos “garos” graudaugus es mīlu!
Nyctalus
Citāts: Larra
Jā, vispirms izmēģiniet cepšanu, pēc tam visu ievietojiet un aizmirstiet līdz programmas beigām. Nekas nevārās, es nezinu, kāpēc, bet tā ir visu multivarku iezīme
Esmu to izmēģinājis. )) Nevārās tādā nozīmē, ka tas nesadalās un nerāpo, bet garša nav vienāda. )))
Šodien es gatavoju zupu, izmantojot citu tehnoloģiju: kartupeļus, saldētus dārzeņus un nūdeles pārleju ar verdošu ūdeni, sālīju, uz 7 minūtēm ieliku “zupas” programmā un pannā cepu sīpolus un burkānus. Programmas beigās es izlaidu tvaiku un iemetu zupā sīpolus ar burkāniem, zaļumiem un garšvielām, kas vārītas pāris minūtes "cepšanas" programmā. Es neaprēķināju ūdens daudzumu neparastā katliņā, zupa izrādījās nedaudz plāna, bet citādi varbūt labāk.
Nu, prakse ir parādījusi, ka multivarkas katls spēj darboties ar 180 voltu un zemāku spriegumu - tas joprojām iegūst gan temperatūru, gan spiedienu, un elektronika darbojas pareizi. Esmu patīkami pārsteigta.

Un jebkurā gadījumā spiediena katlā ir jēga: tas ātrāk pagatavo / sautē to, kura pagatavošana parasti prasa daudz laika, tas ir, gaļu, zirņus, pupas. Jā, un ātrāk pagatavo putru vai kartupeļus, lai gan atšķirība šeit vairs nav tik ievērojama.
Un es arī pielāgojos gaļas atkausēšanai tajā, ja nepieciešams, samērā ātri: es ieleju nedaudz ūdens, uzlieku tvaicēšanas statīvu, gaļas bļodu virsū - un 40 grādos 2-2,5 stundas. Istabas temperatūrā man atkausēšana prasa veselu dienu vai nakti, bet šeit divu stundu laikā.
Jula62
Marina111, es ņemu auzu pārslu (velmētas auzas), kas tiek pagatavota 15-20 minūtes
mur007
Es gatavoju auzu pārslu, man patīk bieza: glāze ūdens, glāze piena un 3/4 tases auzu pārslu, kas mīl šķidrumu, tad 1/2 auzu pārslu, es ilgu laiku lietoju auzu pārslu, nekavējoties nolaidu tvaiku, vienkārši pievienojiet pannai eļļu, proporcijas 1 porcijai un pēc tam apkopojiet))))) vāks bija netīrs, bet nekas neizbēga, lai gan es pārvilkšanai uz katliņa ar sviestu joprojām uzzīmēju kontūru, bet es domāju, ka tas neietekmē) ))) un vārītu zirņu zupu pēc receptes no grāmatas, viss izdevās))))
Yulchik86
Meitenes laipni aicinātas, jūsu pulks atkal ieradās)) šodien ieguva mazu melnu kefale) jums ir brīnišķīgs forums, kas reģistrēts vilcināšanās! Žēl, ka jau ir par vēlu ... mēs noteikti parunāsimies)) Man būs daudz jautājumu, es esmu iesācējs) visu to labāko)), līdz mēs atkal tiekamies!)
Marina111
Ar labu nakti visiem))))
Sakiet, vai, gatavojot zupas režīmā lielu daudzumu zupas, vai tvaiki var izdalīties uzreiz, vai arī zupa nonāks vārstā?
Šodien es domāju atbrīvot auzu pārslu ... Nu, es atjaunināju savu Mulya, ko jūs varat teikt)))) Es nožēloju, ka vāks nav pilnībā noņemts))))
Larra
Jūlija, laipni lūdzam pie mums! Protams, mēs runāsim, mēs visi esam priecīgi.
Citāts: Marina111
Sakiet, vai, gatavojot zupas režīmā lielu daudzumu zupas, vai tvaiki var izdalīties uzreiz, vai arī zupa nonāks vārstā? Šodien es domāju atbrīvot auzu pārslu ... Nu, es atjaunināju savu Mulya, ko jūs varat teikt)))) Es nožēloju, ka vāks nav pilnībā noņemts))))
Marina111Labāk pagaidiet 5 - 10 minūtes, ja panna ir pilna. Un uz putrām es nekad uzreiz nenoļāvu tvaiku, ap mūli bija skumja pieredze un dejas ar tamburīniem. Tāpēc es jūs tiešām saprotu, es jūtu līdzi. Mazliet gaidot, vārsts nav aizsērējis, un pat vāks ir tīrs. Tāpēc labāk neriskēt, žēl ir jūsu laika, ko pēc tam iztērējat tīrīšanai.
Marina111
Larra, cik ilgi var iztukšot tvaiku, ja es gatavoju 2 porcijas?

Vēl viens jautājums: Panasonic es 20-25 minūtes vārīju Olivjē dārzeņus (1 burkānu, 2-3 kartupeļus uz statīva + 5 olas katliņā). Cik ilgi tas var aizņemt Moulinex? Es vēl neesmu izdomājis, kā korelēt gatavošanas laiku bez spiediena un zem spiediena.
Larra
Citāts: Marina111
Larra, cik ilgi var iztukšot tvaiku, ja es gatavoju 2 porcijas?
Marina111, labi, apmēram minūti, varbūt nedaudz vairāk, atkarībā no šķidruma daudzuma traukā.
Tvaicēti dārzeņi šādi: vidēji veseli kartupeļi 10 - 15 minūtes, burkāni vienādi, mazi bietes - 10 minūtes, vidēji 15 - 20 minūtes, lieli 20 - 25 minūtes, olas - 3 - 5 minūtes.
Larra
Citāts: Larra
Marina111, labi, apmēram minūti, varbūt nedaudz vairāk, atkarībā no šķidruma daudzuma traukā.
Es precizēju, bet kaut kā nav skaidrs, es atbildēju. 1-2 minūtes, tas ir, ja mēs piespiedu kārtā atbrīvojam tvaiku. Un viņš pats iznāk, ja uz divām porcijām, es domāju, ka apmēram 10 minūtes, ne vairāk. Kopumā atkarībā no produktu apjoma notiek līdz pusstundai, bet ne tā, kā tas ir rakstīts instrukcijās, gandrīz divas stundas.
Jula62
Pēc graudaugiem tvaiks parasti izdalās 10-12 minūšu laikā. Kopumā es ieteiktu nevienos traukos nenoņemt tvaiku, kamēr tas iznāk, trauks tiek ievadīts. Es gatavoju zupas, sautējumus un graudaugus, atkarībā no režīma ilgāk par 30 minūtēm nebija tvaika. Ja, protams, nepanesami, tad tas ir cits jautājums.
Nadins1234
Es esmu ļoti apmierināta ar savu balto mūli, it īpaši ar tvaika izdalīšanos - tiklīdz tas pagatavo, tas sāk svilpt un samazināt spiedienu, pēc manām sajūtām tas ļoti ātri nokrītas, es to salīdzinu ar Redic 110., tas ir pēc vārīšanas ļoti ilgu laiku aizzīmogojat, jūs jau nospļauties un sākat ķengāties ar vārstu zem dvieļa. Un Mula atiestatīšanas poga parasti ir dziesma, es kaut ko domāju pat pirms pirkšanas, ja es to nospiedu, tad tvaiks uzreiz iet uz griestiem un viss aizbēgs, vai arī jūs varat nedaudz nospiest un ļaut tam iet labi prom - nekas nav laika aizbēgt
Man vienkārši šķita - tas gatavo ilgāk, nekā esmu pieradis, varbūt vēl neesmu pieradis, es bietes vārīju lielās šķēlēs, ar 30 minūtēm nepietika, bija grūti, laikam vajadzēja izvēlēties tekstūru rūpīgāk, es to vēl nebiju izdomājis.
Alyssa93
Liels paldies meitenēm par atsauksmēm par jogurtu. Bet man ir mazliet savādāk ... Es baidos, ka pēc tam, kad esmu pagatavojis, piemēram, plovu un pēc tam uzreiz jogurtu, tas smaržos pēc plova jogurta. Kas gatavoja bļodā, vai tas kādreiz ir noticis? Un ja tā, kā jūs pārvaldījāt?
Nyctalus
Alyssa93, Es teicu iepriekš: pēc plova pagatavojiet bļodā kaut ko saldu un spēcīgu. Es cepu ābolus ar kanēli vai vienkārši ielēju bļodā ūdeni, iemetu citrona gabalu, kanēļa standziņas gabaliņu, pāris krustnagliņas - un vārīju 15 minūtes, un pēc tam ļāvu tai nostāvēties ar šo brūvējumu. Smarža no smaganām nepazūd pilnībā, bet to gandrīz pārtrauc garšvielu smarža. Es nelēju bļodā pienu, es varētu ietilpināt burkās, pusotru litru jogurta - tas ir diezgan daudz, tas ir kā ducis rūpnīcas kastes. Tāpēc es nezinu par bļodu, bet smarža nepāriet no smaganām - ne plova paliekas, ne garšvielas no salduma.
Lai gan ... aizvakar vārīju zupu, vakar tajā pašā bļodā pagatavoju saldu pildījumu pīrāgam (tomēr pats pildījums ir ļoti smaržīgs, ar vīnu) - saldumā arī nepamanīju svešas smaržas pīrāgs vēlāk.
Nyctalus
Multivarku nopirku pirms trim nedēļām, un es beidzot rakstīšu par saviem iespaidiem kopumā.
Multivarkas katls Moulinex 501132, tas ir vienkāršāk nekā balts 503132, mazāka izmēra un ar noņemamu vāku. Man ir mana pirmā lēna plīts, tāpēc viss notiek nejauši.
Dizains ir ļoti jauks, mazāk askētisks, nekā man parasti patīk, bet tomēr bez liekas smalkuma. Uzbūves kvalitātei līdz šim ir trīs naglas: vienā no rokturiem plastmasas daļa ir vaļīga, nokarājas; strāvas vads rachemā nedaudz pārvietojas, nestāv miris (vai, man šķiet, pats savienotājs nedaudz "elpo"); kaut kādi gruveši skrien korpusa iekšpusē, pēc skaņas - drupača, kuras lielums nepārsniedz 2 mm. Es saku "nitpicking", jo tas nekas nekādi neietekmē multivarkas darbību, tās ir tikai atšķirības no ļoti, ļoti ideāla.
Man nepatika, ka nav izslēgšanas pogas (es nolēmu nopirkt vadu no Redmond), ir neērti karstu ielej / izgāzt no pannas bez rokturiem (es nolēmu nopirkt universālus rokturus no tā paša Redmond), tas ir neērti noņemt gatavus karstos izstrādājumus no tvaicēšanas stenda (domāju iegādāties silikona groziņu ar rokturiem, šos redzēju veikalā), manis paša lāpstiņa ir kaut kā dīvaina un nerada pārliecību (es nopirku pāris silikona lāpstiņas, karoti ar spraugu un kausu).Tas ir neērti, ka nav pogas "Sākt", to nekādā veidā nevar atrisināt, bet es jau gandrīz esmu pieradis ilgi nedomāt par paneli. Nu, jūs vienmēr varat vienkārši atiestatīt programmu, ja multivarkas katls ieslēdzās, pirms es noregulēju laiku / temperatūru.
Noņemamais vāciņš ir ērts! Es to salīdzinu ar savu maizes ražotāju, kuram ir šarnīra vāks: tas ir patiešām ērti. Un tas aizņem mazāk vietas (man blakus tur karājas skapītis, vieta ir kritiska). Vāku var vienkārši apgriezt un uzlikt uz galda ar elastīgo joslu uz augšu, ļauj vāka rokturis. Atsevišķs prieks: elastīgā saite neizkrist, pat tvaicētā tiek turēta vāciņā (man bija īsa pieredze ar Shteba, kur tvaicētā elastīgā josla karājās no vāka). Tvaika atlaišanas poga, iespējams, nav tik ērta kā kāda veida svira, jums tā ir jātur, bet viena no priekšrocībām ir tā, ka jūs varat to nospiest ļoti īsi vai ne līdz galam, tad tvaiks neiznāk tik spēcīgi un ātri.
Cik slikta ir neatvienojama apkure pēc vārīšanas, es joprojām nesaprotu. Kad multivarks bija gatavojis gatavošanu, viņa vienmēr bija blakus, tāpēc varēja to izslēgt manuāli vai atstāt ieslēgtu automātiski. Pēc programmām "jogurts" un "multichef" automātiskā sildīšana neieslēdzas, pēc "cepšanas" un "cepšanas" ieslēdzas.
Es redzēju kondensātu uz galda trīs reizes: 1) pagatavoju apmēram 4 litrus zupas; 2) cepti āboli, pievienojot 300 ml ūdens, vāks nav bloķēts; 3) pēc zupas vārīšanas es nepārbaudīju, vai pilienu paplātē ir ūdens, tas izrādījās pārpildīts.
Par bļodu neko nevaru pateikt, nekad iepriekš neesmu nodarbojusies ar keramikas pārklājumu.
Vairākas reizes pēc kārtas multivarku ieslēdz bez šaubām, nepārkarst.
Spiediens palielinās 5-10 minūtes (bet es cenšos ielej karstu ūdeni, nevis aukstu ūdeni). Ja jūs ielejiet, teiksim, kaut ko ceptu ar verdošu ūdeni, tad spiediena palielināšanai nepieciešams ļoti maz laika.
Pogas ir cieši nospiestas, izvēloties režīmu, jums jāuztur multivarks aiz roktura, pretējā gadījumā tas pārmeklē visu galdu. ) Viss nospiestais tiek uzreiz izcelts.
Dažos režīmos jūs varat izvēlēties produkta veidu, līdz es sapratu, vai tam ir kāda jēga: gatavošanas laiks mainās, bet jebkurā gadījumā to varat mainīt jebkurā programmā pēc savas gaumes.
Es neesmu izdomājis sildīšanas režīmu: izskatās, ka tas ir piemērots tikai zupām. Mēģinot iesildīties, otrais dod kļūdu (laiks tiek atiestatīts uz 1 minūti, kas parasti notiek, ja trūkst šķidruma). Jūs varat sasildīties ar automātisko apsildīšanu (tas ieslēdzas atsevišķi), bet tas ir ļoti nesteidzīgs.
Cepšanā acīmredzot temperatūra ir zemāka nekā parastajā pannā, viss tiek cepts lēni, drīzāk tas ir sautēts eļļā. Laiks tiek ieskaitīts uzreiz pēc ieslēgšanas, bet patiesībā tas iesilst apmēram trīs minūtes. Cepšanas laikā varat mainīt laiku, tas ir ērti, ja vēlaties pievienot / atņemt dažas minūtes.
Jogurts izrādījās bez problēmām, vietējā programmā bez izmaiņām.
Cepot, sagaidāms, ka augšdaļa būs gaiša. Pārklāju bļodu ar papīru, lai nekas nedeg.
Gaļa un mājputni labi un ātri pagatavo. Pākšaugiem jums jāizvēlas īstais laiks (man šķiet, apmēram pusotru reizi mazāk nekā uz plīts). Graudaugiem, acīmredzot, jums jāizvēlas laiks un šķidruma daudzums.
Šķiet, ka viss ir. Kopumā nav sūdzību par multivarku kā mašīnu: tas darbojas normāli, bez neveiksmēm un pārsteigumiem, tostarp ar zemu spriegumu elektrotīklā. Pārējais, kas jums jāsaprot, ir atkarīgs no roku taisnuma vai izliekuma.

Es kaut ko uzrakstīju uz lapas, nezinu, vai kādam tas ir vajadzīgs. Bet forumā neko daudz neatradu par šo multivarku, kad veikalā to rūpīgi apskatīju, tāpēc varbūt informācija kādam noderēs.
Marina111
Larra, Jula62, paldies par atbildēm!
Rīt došos nopirkt bļodu RB-A523, ceru, ka pirkšu arī rokturus-turētājus no tā paša Redmondas.
Nadins1234
Un es, gluži pretēji, nopirku Moulinex bļodām.Tieši šeit, forumā, es izlasīju, ka Redmont bļodas ir piemērotas šai karikatūrai, un es daudz tos nopirku savlaicīgi (A523, S520). Tāpēc tas bija izšķirošs, izvēloties jaunu ātrvārāmo plīti.
Nyctalus
Es jau jautāju, bet pēkšņi atkārtošu jautājumu, kas zina, vai ir iespējams pārbaudīt: vai dažas trešo personu bļodas ir piemērotas 501132?
Marina111
Nadin1234, šī ir pareizā pieeja! Tāpat kā īsta sieviete))) uz jaunu lūpu krāsas kleitu, uz multivarkas bļodu!
Alyssa93
Kas zina, kura bļoda par 503132 derēs? Kopš viņi sāka šeit runāt, lai man vismaz būtu ideja
Angela88
NyctalusPaldies par detalizētu Moulinex aprakstu !!!
V.S.B.
Citāts: Nyctalus
Es jau jautāju, bet pēkšņi atkārtošu jautājumu, kas zina, vai ir iespējams pārbaudīt: vai dažas trešo personu bļodas ir piemērotas 501132?
Vai abonēt jautājumu, bet tikai Multi CE500E32?
Nadins1234
Citāts: Alyssa93
Alyssa93
Iepriekš esmu rakstījis, kādas tases ir piemērotas 503132 (baltajam mūlim). Tās ir Redmondas bļodas.
Olёnka
meitenes, es gribu gatavot gaļu franču valodā (slāņi: kartupeļi, gaļa, sīpoli, siers) - kādu režīmu man vajadzētu izmantot? "HOT" man ir 503132 (balta Mulineska)
Larra
Meitenes, steidzami vajadzīga palīdzība !!! Atbildiet man, varbūt kādam bija tāda problēma, vārīja zupu, izlaida tvaiku, mūlis neatveras, ar zobu bakstāmo piespieda vārstu, kā es to darīju vairāk nekā vienu reizi, tas nepalīdz, vāks ir cieši, rokturis nepagriežas. Ko darīt? Tuvākais serviss atrodas 200 km attālumā no mums. Es nezinu, ko darīt.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība