Multifunkcionālā plīts Moulinex CE502832

[Svetlana14]

Svetlana14, Es arī saskāros ar to, ka neizdevās sākt Ugunsdzēšanu šķidruma trūkuma dēļ (labi, ka pionieri par to jau ir rakstījuši, pretējā gadījumā jūs parasti sākumā sākat paniku un tad jau mēģināt saprast, kas viņai nepatīk), es nekad nebūtu uzminējis, ka nodzēsīs Fry, tagad es noteikti mēģināšu.

Es to nopirku Mulinex servisa centrā ... tāpēc, ka salauzt "slapjo medmāsu" kļuva mēms.

Labrīt, protams, paldies, bet problēma ir tā, ka Moulinex servisa centrs manā ciematā nekad nav dzirdējis par rezerves bļodām un gredzeniem 502. datumam! Pretējā gadījumā problēmu nebūtu, Cap
Pateicoties visiem, es, iespējams, neriskēšu ar svešām daļām izmantot bloķētu vāku.

[Svetlana14]

Un dzēšot, jums jāpievieno nedaudz ūdens, pretējā gadījumā tas nesāksies un spiediens nepalielināsies, tas jau ir pārbaudīts vairāk nekā vienu reizi.

Svetlana14, Es parasti sāku dzēst, nepievienojot ūdeni (melns mūlis). Pirms sautēšanas 10 minūtes ieslēdzu "cepšanu" - gaļu (putnu) ar burkāniem un sīpoliem, izsniedz sulu un pēc tam iemetu dārzeņus.

[Rezultāts:]

Sveiki visi! Gatavoja zupu ar lēcām (melno mūli). Tas izrādījās ļoti, ļoti ēdams. Es ziņoju:
2MS sarkano lēcu (mistrāls, sasmalcināts "persiešu"); Izskalot;
400 g gaļas (man ir cūkgaļas kakls), sagriezta mazos gabaliņos
100 g rīvētu burkānu
1 mazs sīpols (vesels, pēc vārīšanas izvelciet, jo bērnam nepatīk, kad sīpols peld zupā)
4 ķiploku daiviņas (sasmalcinātas)
Vidēji kartupeļi 5 gab, mazi kubi
70 g tomātu pastas (Heinz mazā burciņā, garšīgi)
Ķiršu tomāti, 3 gab salīdzinoši lieli (ķiršiem), mazi kubi
Malti pipari (nedaudz). Hmeli-suneli (tējkarote). Sāls (tējkarote).
Es kopā iemetu visu bļodā. Ūdens līdz MAX. Zupas režīms 20 minūtes, faktūra trešā no augšas.
Rezultāts: labi, ļoti garšīgi, lai gan man bija jāpievieno sāls (ir aizdomas, ka mūlis vispār sašķeļ sāli).
Iespējams, vispirms jums vajadzētu apcept gaļu (man bija pārāk slinks) vai ielieciet maigāku tekstūru (?), Tā kā gaļa izrādījās nedaudz raupja, lai gan tā bija pilnībā pagatavota.
PS. Novērošana. Dažreiz "Stew" neuzsāk ne šķidruma trūkuma dēļ, bet gan tāpēc, ka bļodā nebija laika atdzist pēc cepšanas par 160 grādiem. Nav jāsteidzas

[Frau_M]

Tikai karstā ūdenī ūdeni nevar pievienot, bet dzēšot bez ūdens tas nesāksies, es nesaprotu, kā viņa to atpazīst

Un dzēšot, jums jāpievieno nedaudz ūdens, pretējā gadījumā tas nesāksies un spiediens nepalielināsies, tas jau ir pārbaudīts vairāk nekā vienu reizi.

Nesen 501. gadā es sautēju gaļu lielā gabalā, receptē bija teikts, ka vispirms turiet to 5 minūtes uz "cepšanas", ko es arī izdarīju, un pēc tam "sautējums" sākās bez problēmām un nepievienojot ūdeni. Man ir aizdomas, ka "cepetis" darbojas apmēram tāpat: vispirms tas uzsilda ēdienu tā, lai tie izdalītu sulu, un pēc tam tas rada spiedienu.

Es parasti sāku dzēst, nepievienojot ūdeni (melns mūlis). Pirms sautēšanas 10 minūtes ieslēdzu "cepšanu" - gaļu (putnu) ar burkāniem un sīpoliem, izsniedz sulu un pēc tam iemetu dārzeņus.

Šeit ir vārdi Frau_M To apstiprina: vispirms sildīšana un sula, pēc tam spiediena komplekts.

Taak-s, nu, tagad ar šo dzēšanu man ir neponyatochka
Es domāju, ka es visu laiku lietu ūdeni, bet tas nedarbojas, mēs pārbaudīsim. Pirmo reizi, kad es nesāku uzreiz pēc cepšanas, un man nebija laika atdzist, es to sautēju uz vairāku pavāru. Bet otro reizi tas labi atdzisa un nesākās, meitenes šeit rakstīja, ka viņai nav pietiekami daudz ūdens, lai viņa varētu radīt spiedienu, viņa pievienoja ūdeni un viss ieslēdzās. Nu, tā arī gāja, vairs neeksperimentējot.

Vairākas reizes tas netika sākts dažādās programmās šķidruma trūkuma dēļ, fakts. Vienkārši restartējiet - Indijas tautas būda Figwam. Pievienots ūdens - sākas.
Bet, iespējams, ja jūs vispirms turat to uz kāda veida sildīšanas (cepšanas, cepšanas ...), tad izdalītā sula ir pietiekama kā šķidrums.

Dažādas spiediena katli tiek ievadīti dažādos veidos, ko viņi tur ieprogrammē, mans otrs ar mazāku šķidruma daudzumu piekrīt sākt sautēt, es to izmantoju, ja kāposti ir jādzēš, bet es nevēlos pievienot ūdeni.

Meitenes, ko jūs iesakāt par to nopirkt - karotes, lāpstiņas, dūraiņus un tā tālāk, un no kā ???

[Svetlana14]

Svetlana14, liels paldies par tik detalizētu salīdzinājumu !!! Es jau nojautu, ka tie ir gandrīz vienādi, bet es šaubījos, man pēkšņi kaut kas pietrūka. Tagad es būšu pārliecināts, ka izdarīju pareizo izvēli!

Meitenes, ko jūs iesakāt par to nopirkt - karotes, lāpstiņas, dūraiņus un tā tālāk, un no kā ???

Es nopirku silikona karotu, kausu uc komplektu. Ļoti ērti. Ir labas plastmasas, bet silikons ir mīkstāks, drošāks bļodām. Standarta komplekts ir plakana karote, karote ar rievām, kauss, dziļa karote, simpātija un kaut kas cits, es neatceros.

Sakiet, vai kāds nopirka 502 tvaika grozu? Man šķiet, ka stends nav īpaši ērts, it īpaši divu ēdienu pagatavošanai vienlaikus. Es paskatījos uz redmonda groza izeju, bet viņi raksta, ka viņi šeit neder. Un jogurta kausi ir interesanti.

[Katja_Katerina]

Katja_Katerina, tvaicēšanai nopirku silikona ieliktni ar rokturi mazām kājām (tēmas sākumā kāds ievietoja šāda tvaikonīša fotogrāfiju), kas vispār ir ērti. Lai gan esmu pielāgojies šim plakanajam tvaikonim, ja es gatavoju kaut ko mazu vai drupanu, tad es izmantoju silikonu. Es izmēģināju tvaika restes no Panaska, kas ir uzlikta uz augšu, vāks nav aizsprostots. Principā derēs jebkuras tases jogurtam, galvenais, lai tās normāli ietilptu augstumā. Es parasti izmantoju 170g stikla burkas ar tomātu pastu.

[Larra]

LarraPaldies, es tikko sapratu, ka ar brillēm nav jācīnās

[Larra]

Larra, un kur jūs iegādājāties šo silikona tvaikonu statīvu, un kurš uzņēmums? Esmu meklējis ilgu laiku, un nekur man tādu nav nācies sastapt. Es izmantoju savu, bet tas diemžēl ne visiem der.

[lora76]

lora76, attiecībā uz papildu piederumiem es ņemtu visu silikonu. Man personīgi ir karote, kauss, lāpstiņa pannai, kas izgatavota tikai no silikona, un divas maisāmās lāpstiņas (ļoti mazas un lielākas), un es arī vēlos šo silikona statīvu. Es arī izmantoju burkas jogurtam ar parastajiem stikla ikriem no ūdens pasaules, 170-180 gramus.

Meitenes, cik ilgi jūs gatavojat želejas gaļu? 1,5 stundas kā grāmata vai mazāk?

Es gatavoju no gaiļa 60 minūtes.

[Svetlana]

Svetlana, Es to paņēmu parastā sadzīves preču veikalā, tikko iekritu acīs, kuru uzņēmumu es nezinu, jo etiķetes sen vairs nav, un uz tā nekas nav rakstīts. Man ir gaiši zaļa krāsa. Tad tas maksāja 180 rubļus.

Regent Silicone 93-SI-CU-22 silikona tvaika katla ieliktnis - vai tas ir jūsu tvaikonis? Es arī gribu līdzīgu, bet es nesaprotu, kā augumā, šķiet, ka viņi rakstīja, ka ir nepieciešams nedaudz no augšas sazāģēt turētāju vai es kaut ko sajaucu

[Nadins1234]

Nadins1234, Nadia, jā, tvaikonis ir tieši tāds pats, tikai krāsa ir atšķirīga, es neko nezāģēju, man ir 502, un tas normāli iederas bļodā. Es bieži gatavoju tajā, pārsvarā olas, sasmalcinātus dārzeņus, labi, kaut ko tā sakot mazkalibru .. un drupanu))) Ērta lieta.

[Nadins1234]

Nadins1234 , ja roktura turētājs traucē, tad gatavošanas laikā to var atskrūvēt. Mums ir jāpagriež rokturis, jo ar ieliktni spiediens netiek uzkrāts. Arī 502 modelis.

Paldies visiem, kas atbildēja par tvaika katlu, un īpašs paldies par fotoattēlu, tas ir tas: meitene-jā: Tagad es meklēšu internetā, un tur ir vārds.
Šodien es pagatavoju buljonu zupai un nevarēju pretoties, izņēmu gaļu un nolēmu to pagatavot uz stīvuma.Pirmkārt, es cepu dārzeņus apmēram 10 minūtes, tad es ievietoju gaļu (man to lika sagriezt mazos gabaliņos), tā bija nepietiekami pagatavota, pievienoju nedaudz ūdens, labi, burtiski pusi M-glāzes un ieslēdzu vārīšanos 30 minūtes, es visu izdarīja Redmondas bļodā: girl_red: Apdullināts rezultāts, ja godīgi ,: girl_dance: Man bija žēl, ka es darīju maz (vienā reizē). Tas bija mīksts, bet nesadalījās, sulīgs līdz ģībonis, likās, ka tas ir savācis visu sulu, kad es atvēru vāku, nebija ūdens. Sanāca tik ļoti garšīgi. Tātad jūs varat droši to izdarīt pie 502, uz multishef 95 grādos. ar aizslēgtu vāku.

Vēl viens jautājums par silikona tvaikonis, vai jūs to ievietojat bļodas apakšā vai plastmasas tvaikonī ar kājām, kas tam pievienots?

[Ceru]

Vēl viens jautājums par silikona tvaikonis, vai jūs to ievietojat bļodas apakšā vai plastmasas tvaikonī ar kājām?

Ceru, Es uzliku bļodas dibenu, uz leju 2 MC ūdens un viss.

[Larra]

Larra, Es sapratu, paldies, es vienkārši nevaru redzēt, kas viņa ir no apakšas, es šaubījos, tur ir kājas, lai viņa nepeldētu ūdenī, ja jūs to noliekat apakšā

[Larra]

Larra, Es sapratu, paldies, es vienkārši nevaru redzēt, kas viņa ir no apakšas, es šaubījos, tur ir kājas, lai viņa nepeldētu ūdenī, ja jūs to noliekat apakšā

Meitenes, lai iegūtu pilnīgumu, pievienoja tvaikonis zemāk.

Es profilā sāku aizpildīt “Mana tehnika” un atklāju, ka sarakstā nav baltā mūļa (CE 503132), ieliku melno, un kāpēc tas tā ir? Visi tie paši, dažādi modeļi, jūs nevarat kaut kā manuāli ievadīt vai vienkārši izvēlēties no piedāvātajiem?

Ja šodien es saņemšu savu multfilmu 502, es sākšu gatavot. Sakiet man, ja jūs gatavojat kartupeļus ar gaļu, piemēram, ceptu vai aknu, saskaņā ar grāmatu - viss ir tāpat kā cepšana receptē + sautējums / gaļa 20 minūšu režīmā? Vai šai receptei ir kādas nianses un jūsu racionalizācijas idejas?

[lora76]

lora76, un kur jūs to pasūtījāt? Es nesen saņēmu maizes automātu no interneta veikala, vienu neapmierinātību nolēmu nopirkt multivarku parastā veikalā, bet tas nekur nav pieejams

Es esmu no Ukrainas)))

Labvakar! Apsveicu visus 100. lappusē (es pievienojos daudzfanu lasītāju uzņēmumam ap 60)
Biznesa jautājums: vai kāds salātiem gatavoja bulguru? Ir skaidrs, ka rīsi / graudaugi, bet cik daudz ūdens un laika?

Laba diena!
Meitenes, lūdzu, palīdziet man nedaudz saprast ar multivarku un it īpaši ar vairāku šefpavāru režīmu.
Šis ir mans pirmais multivarks, tāpēc es to mazliet nevaru saprast .... Jautājums ir tāds, ka es vairākas reizes gatavoju gaļu multishef režīmā, iestatīju temperatūru uz 120-130, nebloķēju vāku, bet apmēram 30 minūtes šķita, ka tas iepriekš gūst spiedienu, jo tas šausmīgi tvaicēja. vai tā ir normāla uzvedība? Vai arī ar viņu kaut kas nav kārtībā? kā gatavot ēdienu vairāku šefpavāru režīmā, lai viņa nemēģinātu iegūt spiedienu? Jau iepriekš pateicos par atbildēm.

Es pāris reizes gatavoju gaļu multishef režīmā, iestatīju temperatūru uz 120-130, nebloķēju vāku, bet apmēram 30 minūtes šķita, ka tas iepriekš gūst spiedienu, jo tas šausmīgi tvaicēja.

Multivarks šajā gadījumā darbojas, uzskatiet to kā parasto katliņu, kas ievietots cepeškrāsnī. Tas ir, saturs sasilst līdz 120-130 grādiem, tas ir augstāks par ūdens viršanas temperatūru, jo šķidrums no gaļas iztvaiko, tvaiks meklē izeju. Ja vāks būtu bloķēts, vārsts aizvērtos, un tāpat kā tvaiks nāk no visām iespējamām spraugām.
Vai arī jūs domājat, ka skaitīšana nesākās? Tad temperatūra tikai paaugstinājās. Tas ir, tas jau ir pietiekami stipri uzsilis, lai planētu, bet vēl ne līdz noteiktajam 120–130 grādam.

Nyctalus, izrādās, ja temperatūra ir virs 100 grādiem, tad vienmēr ir jānoslēdz vāks ??

[katrin412]

katrin412, jā nē, tikai tad, ja vāks nav bloķēts, tad tas gatavosies kā parastajā katliņā - tvaicēt, ja iekšā ir pietiekami daudz šķidruma. Ja vēlaties gatavot ēdienu normālā ātrumā un iztvaicēt ūdeni, tad vāks nav jānosprosto. Ja jums ir nepieciešams ātri pagatavot un šķidrums iztvaiko minimāli, tad bloķējiet vāku.

[Nyctalus]

Nyctalus, paldies vairāk, vairāk vai mazāk skaidrs), pretējā gadījumā es to iestatīju uz 130 grādiem un ielej vairāk ūdens, un es domāju, kāpēc tas tvaiko un viss vārās

[katrin412]

katrin412, ir dīvaini, ka jūsu vāks netika atvērts, tik augsta temperatūra un daudz šķidruma, un vāks nav bloķēts.

[Nadins1234]

Nadins1234Es biju šokēts, es domāju, ka tas ir bojāts multivarks)

[katrin412]

katrin412, vispār, man tas ir pierakstīts (es neatceros, es to izrakstīju no instrukcijām vai uzrakstīju šeit forumā): uz multishefe temperatūrā, kas pārsniedz 100 * C, vākam jābūt aizvērtam un bloķēts, ja ir vismaz 0,5 mst ūdens. Tas ir, jūs varat cept tikai ar atbloķētu. piesegt.
Un temp. vairāk nekā 135 * С bez spiediena

Un temp. vairāk nekā 135 * С bez spiediena

Ak, paldies par figūru! Un tad es pacēlu galvu, cik daudz jūs varat paaugstināt temperatūru!

[Nadins1234]

Nadins1234, izrādās temperatūrā no 100 līdz 135, ja ir kaut nedaudz ūdens, tad aizsprostojiet vāku? bet tajā pašā laikā, ja tā ir, piemēram, cepšana, tad jums nav nepieciešams bloķēt, vai ne?

[Nadin1234, Nyctalus]

Nadin1234, Nyctalus liels paldies par atbildēm!

[katrin412]

katrin412, vispār, man tas ir pierakstīts (es neatceros, es to izrakstīju no instrukcijām vai uzrakstīju šeit forumā): uz multishefe temperatūrā, kas pārsniedz 100 * C, vākam jābūt aizvērtam un bloķēts, ja ir vismaz 0,5 mst ūdens. Tas ir, jūs varat cept tikai ar atbloķētu. piesegt.
Un temp. vairāk nekā 135 * С bez spiediena

Nadin, no jūsu amata izrādās, ka jūs varat gatavot tikai multichef ar bloķētu vāku no 100 līdz 135 grādiem. Virs 135? Nekādā gadījumā nebloķējiet? Un kā tad gatavot augstā temperatūrā?

[katrin412]

katrin412, Man vakar bija gandrīz tāds pats, un arī es nobijos.
Es ielādēju pārtikas preces, uzlikt MSHef uz 140 gramiem 40 minūtes ar atbloķētu vāku (recepte no cita MB). Mūlis uzpūta, pagatavoja, izdalīja tvaiku un ūdeni visos virzienos, un tad (tieši pēc četrdesmit minūtēm! Kad viss bija gatavs), viņa sāciet gatavošanas laika atskaiti... Es jau domāju par servisa centru, un šeit ir tavs stāsts un laipnu cilvēku atbildes, paldies !!! (uh, kā plānots, tas neplīsa !!!).
Attiecībā uz temperatūru: apskatiet režīma plāksni. Nevienā gatavošanas režīmā ar bloķētu vāku temperatūra nav augstāka par 114 grādiem.
Kopumā izrādās, ka multisef:
no 40 līdz 95 grādiem - pārklājiet visu,
no 100 līdz 115 (135?) - stingri zem spiediena, vāks ir bloķēts,
un tad no 115 (vai 135 ?? - instrukcijā par to neatradu vārdu) - tikai ar atvērtu vāku un neko citu.
Nadins1234, vai es pareizi sapratu?

Mūlis uzpūta, pagatavoja, izdalīja tvaiku un ūdeni visos virzienos, un tad (tieši pēc četrdesmit minūtēm, kad viss bija gatavs), viņa sāka rēķināt gatavošanas laiku.

jā, man bija tas pats))) galu galā vistas kājas gatavojās elsošanas un tvaika izlaišanas procesā) un, kad sākās atpakaļskaitīšana, es vienkārši nospiedu atcelšanas pogu, jo viss jau bija gatavs)

Cilvēki, labi, atcerieties skolas fiziku! Ūdens viršanas temperatūra mainās līdz ar spiedienu: jo augstāks spiediens, jo augstāka viršanas temperatūra. Pie normāla spiediena ūdens vārās 100 grādos.
Kā darbojas ātrvārāmā plīts? Ja iekšpusē ir tvaiks, tad spiediens paaugstinās, tādējādi aizverot galveno vārstu (mazu un neuzkrītošu). Ja spiediens ir pārāk augsts, liekais tvaiks tiek izvadīts caur drošības vārstu (liels un skaists).
Tagad mēs aplūkojam temperatūru. Ja temperatūra ir zemāka par 100 grādiem, tad ūdens nevārās, tvaika ir maz, spiediens nepalielinās - un nav svarīgi, vai vāks ir bloķēts vai nē. Ja temperatūra ir nedaudz augstāka par 100 grādiem, tad pie 100 grādiem ūdens vārās, veidojas tvaiki, spiediens paaugstinās, vārsts aizveras - un spiediens paliek augsts, kā rezultātā vārīšanās notiek temperatūrā virs 100 grādiem (tas ir, , tas var būt, piemēram, 114 grādi, un ūdens vārās ne pārāk spēcīgs). Ja pannā nav pietiekami daudz šķidruma, tad nav pietiekami daudz tvaika, spiediens nepalielinās, vārsts neaizveras, tad atkal nav svarīgi, vai vāks ir bloķēts vai nē (šādi darbojas cepšana).Ja šķidruma ir daudz, temperatūra ir daudz augstāka par 100 grādiem, tad spiediens var pieaugt diezgan spēcīgi, avārijas vārsts var netikt galā, pastāv bloķēta vāka pārrāvuma draudi (man nav zināt, kāda veida drošības rezerve tur ir noteikta, es nevēlos to pārbaudīt pats).
Kopā: temperatūrā, kas zemāka par 100 grādiem, jūs varat gatavot visu un to, kā vēlaties; temperatūrā virs simts grādiem sausos ēdienus var pagatavot jebkurā temperatūrā un ar neaizslēgtu vāku, un tos, kas satur daudz šķidruma - ne pārāk augstā temperatūrā un bloķētu vāku (būs spiediena katla efekts) vai ar atvērts vāks (tas būs gluži kā atvērts kastrolis uz uguns).
Manuprāt, kaut kas tāds.

Vārīts bulgura mūliņā tabbouleh salātiem.
3/4 MS bulgur, 30 grami sviesta. Cepiet, 120 grādus, 5 minūtes, samaisiet.
Pievienots ūdens proporcijā 1 / 1,5, rīsi / graudaugi 10 minūtes, iesildīšanās 5 minūtes. Izrādījās nevainojami. Ja vārīti sānu ēdienam, tad proporcija ir 1/2 un 12 minūtes.

[Nyctalus]

Nyctalus, Paldies, milzīgs, es jutos labāk))) * Nu, es labi nemācījos fiziku, bet man bija A krievu valodā * Un joprojām stulbs jautājums: sākot no tā temperatūras, kas mūsu mūli, nav iespējams aizsprostot vāku, ko tu domā?

[Frau_M]

Frau_M, bet es nezinu. Bet Nadins1234 kaut kur es paņēmu skaitli 135 grādi, jūs joprojām varat koncentrēties uz to, iespējams.