Multifunkcionālā plīts Moulinex CE502832

[Smilšaina]

Smilšaina, Jā, es arī domāju par to, labi, laiks rādīs, kādi būs "rezerves riteņi", pagaidiet bumu))) Kāpēc jūs to pievienojāt kartupeļiem un cik daudz šķidruma jūs izlejāt? Iespējams, neliela šķidruma daudzuma dēļ spiediens neuzkrājās ...

Kartupeļi satur krējumu, nedaudz kečupa, sīpolus un garšvielas + 1 vairākas glāzes ūdens. Un kur ņemt spiedienu, ja "viršanas temperatūras" temperatūra ir 95 grādi ... tādas pašas proporcijas ar temperatūru virs 100 grādiem, spiediens tiek iegūts.
Es arī gribēju uzberzt sieru virsū un aizmirsu pavisam.

No rīta pagatavoju picu brokastīs (pēc mīklas receptes - pica pannā). Standarta laiks "picai" ir 30 minūtes.



Man vairāk patīk izceptais dibens, nākamreiz "cepšanai" pagatavošu augstāku temperatūru

[Smilšaina]

Smilšaina, Lieliska pica! Pēc manas gaumes, pati lieta, jums vairs nav nepieciešams cept, šķiet, ka tā ir ruyanenka ap malām))) un, iespējams, mīksta ..., es jau gribēju nozagt gabalu

Man tas patīk šādi:



Es to arī saņemu Polaris uz "picas" 30 minūtes.

Sveiki visiem! Es nopirku to pašu multivarkas spiediena katla modeli, pēc instrukciju izlasīšanas joprojām bija daži jautājumi. Tā kā viņa ir ātrvārāmā katla, ja jums ir nepieciešams tajā pagatavot kaut ko, piemēram, spiediena katlā, kā ieslēgt šo spiediena katla funkciju, izvēlnē es neatradu, kā ieslēgt spiediena katlu vai varbūt es to nedarīju. t kaut ko saproti? Un kā viņi raksta, ka cepšanas režīmā vajag gatavot ar atvērtu vāku?
Liels paldies, gaidot jūsu palīdzību

Sveiki visiem! Es nopirku to pašu multivarkas spiediena katla modeli, pēc instrukciju izlasīšanas joprojām bija daži jautājumi. Tā kā viņa ir ātrvārāmā katla, ja jums ir nepieciešams tajā pagatavot kaut ko, piemēram, spiediena katlā, kā ieslēgt šo spiediena katla funkciju, izvēlnē es neatradu, kā ieslēgt spiediena katlu vai varbūt es to nedarīju. t kaut ko saproti? Un kā viņi raksta, ka cepšanas režīmā vajag gatavot ar atvērtu vāku?
Liels paldies, gaidot jūsu palīdzību

Sveiki. Ar atvērtu vāku - tas nozīmē, ka vāks ir atvērts, tas ir, tas ir vienkārši atvērts, un jūs katru minūti, piemēram, apcepat maisīšanu ar lāpstiņu. Galu galā būtu neērti aizvērt / atvērt uz priekšu un atpakaļ. Tas ir, vāciņš ir salocīts uz augšu. Tabulā sniegtie norādījumi norāda, kuros režīmos varat gatavot ar atvērtu vāku. Es viegli cepu tikai boršču vai kāpostu zupai.
Spiediena katlam tas nozīmē, ka spiediens (tāpat kā ar spiediena katliem) palielināsies, kad vāks ir aizvērts, un attiecīgi, kad konkrētajam ēdienam ir pietiekami daudz šķidruma. Norādījumi atkal norāda, kurās programmās multivarkas katls var darboties kā ātrvārāmā plīts (tiek norādīts, ka vāks ir aizvērts un bloķēts).
Hope tev palīdzēja

[Jula62]

Jula62, Liels paldies par jūsu palīdzību! Beidzot es sapratu, un tad pirmo reizi, cik sākumā baisi. Vai jūs varat pastāstīt vairāk, lūdzu, vai varat pats iestatīt gatavā ēdiena sildīšanas laiku, cik daudz vajag vai nē? un tad grāmatā teikts, ka tā ilgst 24 stundas un pēc tam pati izslēdzas, bet, ja man nav vajadzīgas 24 stundas, lai šī apkure ilgtu, bet tikai 10 minūtes? Un vēl viens jautājums, es dzirdēju, ka, gatavojot multivarkā, produktu proporcijas jāņem stingri gramos vai nē? Vai varbūt es gribēšu pats kaut ko pagatavot bez receptes?
Paldies jau iepriekš.

Apkure ilgs tik ilgi, kamēr pats to neizslēdzat (ar pogu "sildīšana / atcelšana"), 24 stundas ir šīs funkcijas maksimālais darbības laiks, cita lieta ir "sildīšana", to var iestatīt no 1 minūtes līdz 2 stundas (120 minūtes).
Paņemiet vēlamās proporcijas un produktus, grami nav nepieciešami, galvenais ir nepārsniegt pannas maksimālo atzīmi.

[Smilšaina]

Smilšaina, Paldies par tavu palīdzību! Tiesa, es to neesmu gatavojusi pat vienu reizi, joprojām nevaru izdomāt, pēkšņi es kaut ko izdarīšu nepareizi un salauzīšu.Un, lūdzu, pastāstiet man par multishef, kā to ieslēgt? instrukcijās viss ir īss un neskaidrs. tur jūs varat iestatīt temperatūru un laiku. Un vēl viens jautājums, bet kā pārbaudīt, kad, piemēram, jūs cepat kaut ko gatavu vai nē? uz tur esošās plīts ir viegli vienkārši atvērt cepeškrāsni un vērot, kā tiek cepta augšdaļa un apakša, bet kā tā pēkšņi izdeg?

Poga "izvēlne" → noklikšķiniet, līdz iedegas "multischef" → izvēlieties temperatūru ar pogu "DEM." → Izvēlieties laiku ar pogām "taimeris" + un - → "START" un viss. Vāku var nofiksēt vai nē.
Vāciņš nofiksējas temperatūrā, kas pārsniedz 100 grādus, un tur ir vismaz 0,5 vairāku glāžu šķidruma.

Uz "cepšanas" vāks nav bloķēts, un jūs varat to atvērt un pārbaudīt cepšanas gatavību ar koka nūju

[Dārgakmens]

Dārgakmens, manuprāt, meitene ievietoja video no šī foruma:


šeit viss ir skaidrs uzreiz, kļūst par pogām un no kā sastāv multivarks

Citu dienu bija viesi. Es nolēmu pagatavot nedaudz vairāk rīsu piena putru nekā parasti (es pagatavoju 200 ml rīsu uz 1 litru šķidruma (piens plus ūdens)) ... Es aizpildīju proporcijas 1,5 litriem. Kopumā mēs aizbraucām uz pludmali, atgriezāmies, un uz galda bija plūdi un katastrofa. Gatavošanas laikā piens izlijis no vārsta. Tas ir, man bija appludināta karikatūra - viss ķermenis, un zem ķermeņa bija arī piena peļķe. Īsāk sakot, tad es stundu skrubināju mūli, labi, ka bļodā nekas nenonāca, jo tika sabojāts tikai vārsts un korpuss, turklāt tas dabiski plūda zem nenoņemamā vāka iekšējā korpusa ... kā iekļūst tur - man nav ne mazākās nojausmas.
Šķiet, ka vārsts vairāk vai mazāk ir notīrījies, es jau gatavoju uz tā - viss darbojas labi un bez problēmām atslēdzas.
Un vēl viena nianse - ieradāmies nedaudz vēlāk, nekā bija plānots, un rezultātā apkure bija 1,5 stundas. Apkures periodā putra sadega līdz dzelmei ... varbūt nepietiekama piena dēļ vai tomēr pārāk ilgas karsēšanas dēļ.
Kopumā putra joprojām izrādījās, es to nedaudz atšķaidīju ar aukstu pienu, un cilvēki to aprija abiem vaigiem, kamēr es skrubēju nabaga mazo mūli. Šis ir stāsts, kas notika. Tagad es nekad negatavošu pienu, kura tilpums ir lielāks par 1 litru !!!

Meitenes pateicas jums visiem par palīdzību. Kā es mēģināšu, es rakstīšu, kas un kā

Man šķiet, ka piens izplūst spiediena katla īpatnību dēļ, proti, fakta dēļ, ka vārīšanas procesā tas joprojām atbrīvo nelielu papildu spiedienu, lai gan tas nav manāms, ir gatavā ēdiena smarža, un tas pietiek ar piena aizplūšanu.
Manos pārējos divos spiediena katlos pēc "zilch", kad es nospiedu spiedienu, vairs nav ne smakas, ne skaņas (pat dažreiz es aizmirstu, ka es vispār gatavoju ēdienu) .... neatkarīgi no tā, cik daudz piena vai piena putru es gatavoju, kad Es atveru piena vāku virs sava līmeņa, var redzēt, ka tas palielinājās par maksimumu 1 cm, es nekad neesmu ieeļļojis trauku ar eļļu vai darījis kaut ko citu.
Tātad Moulinex piens nav viņas lasījums, ka citās Moulinex ātrgaitas katlās cilvēki arī aizbēg ar pienu.

Es sev izdarīju secinājumu, ka es pat nemēģināšu tajā pagatavot neko piena produktu
Šeit ir putru un kausēta piena fotogrāfija no Comforta



Vāks pēc piena

Cepšanas kūka
"cepšana" 1 stunda 5 minūtes, augšdaļa tiek brūnināta zem grila krāsnī

[Smilšaina]

Smilšaina, Nu, kā vienmēr, cupcake ir skaists))), un recepte ??? un vēl viens griezējs, ja kaut kas paliek fotografēšanai ...

[Larisa]

Larisa Paldies, es vienmēr cepu pēc šīs receptes:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=209692.0
griezējs ir tieši tāds pats kā es, es arī šo varu paņemt

Es neuzdrošinos atstāt pienotavu bez uzraudzības.
Vispār es gatavoju uz multichef 90-95 grādiem, uz stundu lieku veselu auzu pārslu, visus čiki-ķekarus.

Un piena produktus vienmēr atstāju bez uzraudzības
Jo vai nu es ar kavēšanos uzlieku putru uz litru piena, vai arī tagad, bet es pats dodos pastaigā ar suni ... Nebija vairs neviena ievārījuma, izņemot pirmo eksperimentu ar miežiem. Es gatavoju putru kopš marta vidus, gandrīz katru otro dienu iegādājoties mulechku (vienkārši es nevaru ēst tik daudz vienā reizē, un mans vīrs nepiekrīt visiem graudaugiem).

Lieta ir tāda, ka es jau esmu uzlicis kavēšanos un vairāk nekā vienu reizi, un viss bija kārtībā, bet jā, par 1 litru atšķaidīta piena.Tātad tagad vairāk litru - nini! Es tikko brīdināju, meitenes, pagatavot nizziju mūsu lielajā porcijā.

Laba diena! Dalieties ar griķu vārīšanas recepti. Vakar ar sautējumu 35 minūtes gatavoju ar gaļu un sēnēm. Proporcionāli glāzei griķu, 2 glāzes ūdens. Sēnes un gaļa ir izcilas, un griķi ir biezs lipīgs gabaliņš: (((nesaprotu, ūdens ir maz, pārāk daudz laika ... Griķi vienmēr izcili iznāk uz plīts, smaržīgi, drupani, es gatavoju tāda pati proporcija 40 minūtes. Un šeit - tikko, lūdzu, pasakiet man, kurš kā gatavo griķus.

Es vārīju apaļos rīsus (plovā) režīmā PLOV un griķus režīmā Putra un secināju, ka, lai iegūtu drupu putru, ūdens ir vajadzīgs daudz mazāk par normu, kaut kur 1 (graudaugi): 1 un vēl piliens (ūdens ). Jums jāizmēģina proporcijas, izmantojot kule metodi - graudaugi arī atšķiras pēc cietības, es ņemu svaigus griķus. Un vienreiz es pagatavoju plovu pēc receptes no grāmatas tur proporcija 1 (graudaugi): 1,1; un trīs reizes pavilka mani ielej ūdeni kā parasti divus pirkstus augstāk par graudaugu un dabūja brīnišķīgu putras kamolu, apēda gaļu un putru deva suņiem. Es domāju, ka tas ir saistīts ar faktu, ka Mulechka gatavo zem spiediena, un šķidrums neiztvaiko tādā daudzumā kā parastajā katliņā. Tas ir arī spiediena katls un 35 min. par putru tas ir daudz.

Lūdzu, pastāstiet man, kurš gatavo griķus.

35 minūšu sautēšanas laikā griķi, protams, pārvērtīsies par vienreizēju, un vēl jo vairāk, jo sula tika izdalīta no sēnēm un gaļas (tādēļ bija nepieciešams ielej mazāk ūdens un labāk izvēlēties citu režīmu).
Es gatavoju bez gaļas (tikai ar sēnēm), vispirms sēnes un sīpolus apcepu režīmā "cepšana" 10 minūtes (ja ar gaļu tas ir iespējams 15-20 minūtes), tad es pievienoju mazgātu griķu 1 MC, sāli, garšvielas un ielej 2 MC ūdeni (neuzpildot MS augšdaļu ar vienu pirkstu), "rīsu / graudaugu" režīms - 12 minūtes, tūlīt pēc programmas beigām nolaidiet tvaiku. Griķi bija drupani un pūkaini, nekas nelīmējās kopā.
Es mēģināju gatavot 1: 1 proporcijā (griķu ūdens), man tas nepatika, graudaugi joprojām ir skarbi, tāpēc 1: 2 ir normāli, galvenais ir pareizs režīms un gatavošanas laiks, lai graudaugi to darītu nevārīties un nelīp kopā)))

Paldies visiem par jūsu padomu griķu jautājumā, es mēģināšu. Un acīmredzot gaļa ir jāgatavo atsevišķi, un graudaugi sānu ēdienam atsevišķi, to gatavošanas parametri ir pārāk atšķirīgi ...

Jūs varat apcept / sautēt gaļu un vēlāk iemest graudaugu. Es to daru uz plīts

Ak meitenes, es vakar atradu ko!
Baltais mūlis uz 5 tr! Maskavā es noteikti meklēju, pārbaudiet savu pilsētu:
🔗

Labrīt! Es nāku pie jums ar mikroreportāžu ... Mikro, jo manam mīļotajam vīram pirms fotografēšanās izdevās ēst ēdienu ... (es ilgi guļu) un es saņēmu vienu kartupeli ("tas tā! Es nevaru ņem vairs! "Citāts) un gaļas gabals. Uz ceptām precēm es pagatavoju cūkgaļu, karbonātu un kartupeļus uz sīpolu spilvena. Gaļu mazgāju, mīkstināju, ierīvēju ar garšvielām un pildīju ar ķiploku. Mizoti mazi kartupeļi. Apcepu divus mazos sīpolus gredzenos apmēram piecas minūtes mulineskā, ieliecu gaļu augšā bļodā, apkaisa kartupeļu kaklarotu un bagātīgi sālīt kartupeļus. Es iestatīju cepšanas režīmu uz 1 stundu (gaļa bija apmēram 700-900g). Pēc stundas es uzliku gaisa žāvētāja vāku un 20 minūtes nosarku 150 * C temperatūrā. Un no rīta man ir tikai tagad-
Tā tas izskatās no augšas-
Šādi no apakšas (sīpols izdega, pareizāk sakot, tas bija karamelizēts līdz brūnai) -
Tagad bļoda bija piepildīta ar ūdeni un amway trauku mazgāšanas līdzekli un uzlikta sildītājam, lai visus šokolādes brūnos sīpolus varētu viegli nomazgāt.

[Liza]

Liza, labi, kā viņa to nevarēja ietaupīt))), viņi pirmie tos novērtē un pārbauda, ​​tāpēc ilgi gulējiet uz leju))) Un gaļa ir brīnišķīga, un kartupeļi sakrīt ar ruddy, labi darīts) )) bļoda tika mazgāta normāli?

Jā, bļoda tika mazgāta, kad to noberzēju ar sūkli. Tur divās vietās sīpols dega, bet gāja labi. Tagad man vajag uzvārīt citronu, lai no virtuves izzustu ceptas / ceptas cūkgaļas smarža))) un es gulēju tikai 15 minūtes ilgāk nekā mans vīrs)), kamēr mazgājos, viņš to uzlika uz šķīvja brokastīs un iekšā. konteiners darbam ... Viens kartupelis, ko dabūju no brokastīm ...Bet garšīgi! Tas būs jāatkārto, bet temperatūru var samazināt līdz 120-130 (varbūt sīpols joprojām būs ēdams?)

Ņem mani savās rindās)). Vakar mans vīrs uzdāvināja mulku). Bet es jums saku, ka mums ir cenu zīme par dārgo 8600. Bet dizains satricināja. Es ar interesi lasīju jūsu pavedienu un ceru uz jūsu palīdzību šīs brīnummašīnas apgūšanā. Tā kā nav pieredzes sazināties ar multivarku, vispirms tas noteikti ir biedējoši))

Laipni lūdzam !! Un kurā pilsētā ir šīs cenas?
Neuztraucieties, jums izdosies! Mulineska ir intuitīva un novēlētāja iesācējiem)))

No recepšu grāmatas pagatavoja cūkgaļas kociņu. Izrādījās lieliski! Vienīgais, kas grāmatā nav rakstīts zem spiediena vai nē, es to izdarīju zem spiediena, faktūra ir viena virs vidējā.
Gaļa lieliski atdalījās no kaula.

Ir viena dīvaina lieta: dažreiz tas uzsit vāku
Es uzcepu 3 ābolus uz cepšanas, nedaudz ūdens līdz apakšai un 15 minūtes, pēc 10 karikatūrām es izmetu vāku un āboli bija diezgan vārīti
Dienu vēlāk es ievietoju 5 ābolus vienā un tajā pašā programmā uz 20 minūtēm, viss notika labi
Es sterilizēju burkas, kā aprakstīts grāmatā, divreiz atverot vāku, pat vārsts izlidoja
Ko tas nozīmē?
Pat tad, ja vāciņš ir aizvērts, bet nav bloķēts, ir neliela atstarpe, pretreakcija, tas ir, vai jūs varat nospiest vāku, vai tas ir normāli? Par bloķēšanu, droši vien? Tagad es baidos, ka tas labi neiederas pēc tiem, kas gulēja.

Kādas bļodas un gredzens der meitenēm, uz mūļa (MOULINEX CE502832)? Kas to paņēma un kur? Mest saiti!))))
Un viņi paņēma arī uzstādītu dubultu katlu, vai tas ir pareizi? tieši šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0

Devulki sveiki visiem!
Šīs "rotaļlietas" laimīgo īpašnieku rindās ieradās !!))
Es saņēmu dāvanā savu mulychka, es to vēl īsti neesmu izdomājis, bet labi, ka jūs visi esat !!!
Šeit ir daudz noderīgas informācijas, bet grāmatā ar receptēm man viss nepatīk ...
Šodien es mēģināšu pagatavot terīnu no tītara (lai gan tītara vietā būs vistas krūtiņa)))
Tad padalīšos ar iespaidiem))
Varbūt kāds jau kaut ko izdarīja?

Laipni lūdzam!
Es vienmēr to daru "pēc iegribas", receptes neesmu lasījis, tikai apskatīšu plova proporcijas (es to izdarīšu rīt!).
Tevi tā netraucē. Galvenais norādījums ir izpētīt, kā un ko iekļaut. Un es domāju, ka ikvienam ir pieredze gatavot ēdienu uz plīts, šeit tas nav ļoti atšķirīgs.

Florisimo jābūt iestatītam tempam virs 100 grādiem. Šajā gadījumā karikatūra mēģina iegūt spiedienu, un, tā kā vāks nav bloķēts, tas šūpojas atpakaļ. Skaties.

Paldies vishenka999! Tad pastāstiet man, kā izrādījās peldētājs)

Šādas cenas Pleskavas pilsētā)). Runājot par spiediena katla cenu. Šobrīd mēģinu cept sēnes ar kartupeļiem un sautētu vistu. Es ziņošu, kas notiek.

Meitenes, ielieciet kartupeļus ar sēnēm cepšanai 20 minūtes, bet rezultātā tas nebija ļoti gatavs. Es mēģināju iziet, lai pagarinātu cepšanu, un no tā nekas neiznāca. Viņa spītīgi stāv uz apkures. Es izslēdzu karikatūru un ieslēdzu to vēlreiz, cenšoties panākt multichef gatavību. Pastāsti man, ko tu darīji nepareizi?

Florisimo jābūt iestatītam tempam virs 100 grādiem. Šajā gadījumā karikatūra mēģina iegūt spiedienu, un, tā kā vāks nav bloķēts, tas šūpojas atpakaļ. Skaties.

Jā, labi, multichefe joprojām ir skaidrs, tika pasūtīts likt 110 vai 130, es neatceros, piemēram, bloķēt vairāk nekā 100?
bet uz ceptiem izstrādājumiem viņai nepietika ūdens?
vai pietiek ar 5 āboliem?

Meitenes, ielieciet kartupeļus ar sēnēm cepšanai 20 minūtes, bet rezultātā tas nebija ļoti gatavs. Es mēģināju iziet, lai pagarinātu cepšanu, un no tā nekas neiznāca. Viņa spītīgi stāv uz apkures. Es izslēdzu karikatūru un ieslēdzu to vēlreiz, cenšoties panākt multichef gatavību. Pastāsti man, ko tu darīji nepareizi?

Ja režīmā "cepšana" jūs neesat pabeidzis gatavošanu (programma ir beigusies vai laiks, kuru jūs pats iestatījāt), jums vienkārši jānospiež sildīšanas / atcelšanas poga (turiet nospiestu dažas sekundes) un ieslēdziet cepšanu "režīms atkal - tik daudz minūtes, cik uzskatāt par nepieciešamu.

Ir viena dīvaina lieta: dažreiz tas uzsit vāku

Cepot, tas pārvelk vāku, ja jūs gatavojat kaut kādus "sulīgus" produktus, kuros ir daudz mitruma, šķidrums iztvaiko, veidojas daudz tvaika un tāpēc tas pārvelk vāku (piemēram, cepot mīklas izstrādājumus, es nekad neesmu atmetis vāku), tāpēc jūs nevarat izmantot "cepšanu" ar aizvērtu vāku, temperatūra ir pārāk augsta. No tā kā esmu profesors, es ceru, ka kaut kas no mana skaidrojuma ir patiess.

Pat tad, kad vāciņš ir aizvērts, bet nav bloķēts, ir neliela atstarpe, pretreakcija, tas ir, vai jūs varat nospiest vāku, vai tas ir normāli? Par bloķēšanu, droši vien? Un tagad es baidos, ka tas nav labi piemērots pēc tiem, kas gulēja

Tas ir normāli, tas ir tāpat kā man, iespējams, tas ir paredzēts, lai vāks būtu droši bloķēts.

Jā ... Kamēr es izdomāju, kā to instalēt putnam, mani spīdzināja .... Instrukcijās nav teikts, ka kursors jāpārvieto ar dzēšanas pogu ((((un es cietu caur izvēlni. Šeit ir slēpnis.) Bet uzstādīts. Urā. Kartupeļi ar sēnēm izrādījās drīzāk sautēti nekā cepti, lai tos ceptu, lai gan tie tika doti vienkārši ar aizvērtu vāku.

Cepts

Un vistas joprojām ir slazds. Es to uzlieku putnam, nodzēstu, un pēc 40 sekundēm tas beidz režīmu. Es to uzliku daudzšefpavāram. Tas dod 1 stundu un 30 minūtes uz vidējas struktūras. Kāpēc tik ilgi? (((.

Kartupeļi ar sēnēm izrādījās sautēti, nevis cepti funkcijai - cepšanai, lai gan tie tika pasniegti vienkārši ar aizvērtu vāku. Varbūt, kad tas bija atvērts, tas bija vajadzīgs?

Saskaņā ar instrukcijām "cepšanas" režīms tiek izmantots tikai !!! ar atvērtu vāku)))

Un vistas joprojām ir slazds. Es to uzlieku putnam, nodzēstu, un pēc 40 sekundēm tas beidz režīmu.

Tas notiek, ja šķidruma nav pietiekami daudz, lai izveidotu spiedienu, pievienotu 100 ml ūdens un ieslēgtu dzēšanu, visam jābūt kārtībā, un uz "multichef" jūs varat iestatīt laiku un temperatūru, kā jums nepieciešams, tāpēc viņš ir multishef, dari ko gribi, neierobežotas iespējas radošumam ...)))

Paldies par padomu. Es uz jūsu filiāles lasīju, ka cepšana ar atvērtu vāku, bet multi receptē ir rakstīts - aizveriet vāku)), labi, mani vadīja).