Spirālveida smalcinātājs (griezējs, spiralizators) dārzeņu un augļu griešanai

[Kara]

tad horizontāli

Kara, Irina, kurā stāvā?

"KOREJAS ZABAČOKA" SALĀTI ZIEMAI

Man ir tāda recepte bez ķiplokiem un garšvielām. Nu, ābolu sidra etiķis, nevis parastais.
Mūsu mīļākie ziemas salāti jau 7 gadus. Pat 2 gadus vecā meita tos dievina.
Tiesa, es to vienmēr daru ar Muli multi-cutter palīdzību, bet šogad to izmēģināšu ar Silvercrest.

[Kara]

Kara, Irina, kurā stāvā?

Ol, man ir vienkāršs rokasgrāmata Salter, es sāku ar to. Bet, kad parādījās Gemlux, es to vienreiz izņēmu - lai izveidotu spirāli milzīgā bietē. Un es pat Gemlux no galda netīra, es to lietoju katru dienu, un dažreiz 2 reizes dienā

Jā, es arī mīlu selerijas. Bet tikai es. Vīrs nevar izturēt garu.

Mēģiniet pagatavot salātu bāzi. Es domāju, ka viņš mīlēs šādas selerijas.
Burkānus, seleriju, sīpolus (ja vēlaties) sagriež garās korejiešu sloksnēs, pievieno ķiplokus, marinē citrusaugļu sulā. Manējā ir apelsīnu un citronu sula 1: 1. Sāls un pipari pēc garšas. Vai arī pievienojiet gataviem salātiem. Sīpoli un ķiploki šādā marinādē zaudē rūgtumu un specifisko smaržu. Selerijas arī zaudē savu skarbo garšu.
Ielieciet sagatavi traukā ar vāku un periodiski sakratiet. Sagatave ir gatava stundas laikā (vēlams 3-4 stundas), to vairākas dienas uzglabā ledusskapī.
Es to izmantoju kā neatkarīgu ēdienu, pievienojot garšaugus un eļļu vai kā pamatu jebkuram salātam. Tas labi iederas kā papildinājums zupām un ne tikai.
Nejauciet apelsīnu sulas klātbūtni. Pārī ar citronu tas darbojas pārsteidzoši, nav apelsīnu garšas.

[Un es esmu ar]

Meitenes, paldies!

Mēģiniet pagatavot salātu bāzi

Nē, es nemocīšos. Un viņa vecumā ...))))

Kur ir recepšu tēma?
Un tad tik garšīgi ēdieni no Un es esmu ar zaudēja

Irlarsens, Irina, parādi man, kā tas izskatās izejā!

Šodien es spirālē cukini, burkānus un piparus. Grilēts

Grils aizvērās un sāka veidot vistas kotleti. Atvēra grilu, pārvietoja dažus dārzeņus

Kad grils čīkstēja par gatavību, kotletes pārnesa uz šķīvja. Es domāju, ka visi kopā no 3 līdz četrām minūtēm.

Vai jūs domājat, ka jūs varat ievietot salikti cukini saldētavā? Tad, atkausējot, iznāks kaut kas labs? Tāpēc es vēlos saglabāt šo prieku ziemai, kamēr viņi ir jauni

[Kara-Irina]

Vai jūs domājat, ka jūs varat ievietot salikti cukini saldētavā? Tad, atkausējot, iznāks kaut kas labs? Tāpēc es vēlos saglabāt šo prieku ziemai, kamēr viņi ir jauni

Kara-Irina, bet jūs varat mēģināt eksperimentēt ar vienu cukini ...
Lai gan, atceroties laikus, kad es nopirku saldētus dārzeņus (piespiedu kārtā) dažādu,
Es neatceros cukini sastāvā ...

Rīt ziemā izmēģināšu gaļas sautējumu ar spageti no cukini - mmm, taisna dziesma

[Irlarsena-Irina]

Kad grils čīkstēja par gatavību, kotletes pārnesa uz šķīvja. Es domāju, ka visi kopā no 3 līdz četrām minūtēm.

Irlarsena-Irina, kāda skaistule ...
Es jau sen gribēju izmēģināt grilētas dārzeņu spirāles, bet man tās ir atvērtas (augšpusē nav paneļa).

Un jūs dārzeņi kaut kādā veidā tad "neprecaties" savā starpā?
Vai pietiek ar to, ka tas iepriekš tika "marinēts"?

[sprādzieni]

dažādos maisījumos,
Es neatceros cukini sastāvā ...

sprādzieni, Nataša, bija maisījumi ar cukini, atceros, bet bez nosaukuma.

[Ilmirushka]

bija maisījumi ar cukini, atceros, bet bez nosaukuma.

Ilmirushka, Es neuzstāju.
Varbūt es neatceros cukini, jo kā klase man tā nepastāvēja, un es to izskatīju;
tas tagad ir katru dienu - uz šķīvja ...

[sprādzieni]

Es neuzstāju.

sprādzieni, Natašaun tāpēc es vienkārši atceros faktu.
Un pirmā lieta veikalā es eju uz dārzeņu sadaļu pēc cukini

Nu, visbeidzot, un uz manas ielas svētki cukini! Vakar es nopirku cukini ar atlaidi Magnetā (110 rubļi katrs).
Es ierosinu jaunu brokastu versiju: ​​spirālveida cukini lielā sākumā ar karoti graudu sinepju un olu, kas uz 2 minūtēm ievietota mikros. Rezultātā sabalansētas brokastis ir gatavas! Dārzenis - al dente.



Jūs varat arī to izdarīt: vispirms dārzeņus 2 minūtes mikronā, pēc tam ielejiet olu virsū un vēl vienu minūti. Tas padarīs dārzeņus vairāk pagatavotus, un ola paliks daļēji šķidra un kalpos kā mērce.

[Jekaterina2]

Jekaterina2, Katja, tas ir interesanti! Paldies par ideju!

Grilēts

Irina, paldies!

Dāmas, es aicinu seleriju mīļotājus!

"Linguini" no selerijas saknes rozmarīna krēmā (Izpildījums)

Šodien es spirālē cukini, burkānus un piparus. Grilēts

ES domāju! Man ir cits grils, cik ilgi tas ir? Maks? Un sula neplūst pāri paneļiem?

Un jūs dārzeņi kaut kādā veidā tad "neprecaties" savā starpā?
Vai pietiek ar to, ka tas iepriekš tika "marinēts"?

Nē, es nedaru neko citu.

ES domāju! Man ir cits grils, cik ilgi tas ir? Maks? Un sula neplūst pāri paneļiem?

Es iestatīju maksimālo temperatūru, mana temperatūra ir 230. Un sula neplūst, jo manam grilam (Krievijā to pārdod ar zīmolu Bork) ir stāvoklis, kad apakšējais panelis ir noliecies atpakaļ, un sula ieplūst traukā.
Manam vīram es arī spirālveida kartupeļus. Cepu visu kopā (Viņš neko, kas nav kartupelis, vispār neuzskata par piedevu) Tas ir arī ļoti jauki.

Es joprojām spirālēju kartupeļus.

Vai kartupeļu spirāles saglabā savu formu?

apakšējais panelis ir noliekts atpakaļ, un sula ieplūst traukā.

Man arī attēlā ir tik daudz dārzeņu, es nodomāju, pēkšņi tas plūst pa sāniem, nav laika plūst lejā. Tātad tas ir labi, jūs varat mēģināt!

[Mirabela]

Vai kartupeļu spirāles saglabā savu formu?

Mirabela, Vika, ja jūs cepat tāpat kā Kuzinā, mikronā, krāsnī, nemaisot, tas paliks spirāles. Ja cepat, maisot, visas spirāles saplīst.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, un mikro, cik daudz laika ir apmēram? Garāk par cukini? Bet cik?

[Izpilde]

Es rakstīju tēmā mycook, un tur Izpilde ieteicams kopēt šeit.

Šodien es savienoju savas rotaļlietas. Spiralizators un mycook! Galvenā ideja bija biešu spirāle (es tagad galvenokārt spēlēju spiralizatoru), bet es gribēju pilnībā izmantot mycook. Tā rezultātā tas piedzima:
Krūzē ieliku gaļas gabalus, garšvielas, ūdeni. Bietes apakšējā tvaikonī. Augšējā tvaika katla pirmajā līmenī burkāni, otrajā kartupeļi un sīpoli (es nevaru sīpolu neapstrādāt, tāpēc vienmēr blanšēju). Visi dārzeņi atrodas uz spirālveida lāzera. Piegādāts 20 minūtes, 140 grādi, ātrums 1.
Beigās visu izjaucu un noliku atdzist. Es iztukšoju ūdeni. Nākamreiz es nedaudz pametīšu ūdeni, un ātrums ir lielāks. (Lai arī ūdens pārvērtās par krāšņu biešu buljonu, ko uzreiz izdzēru) es vērpu gaļu uz turbo ar majonēzi. Tad es to izklāju kārtās: gaļas pastēte, kartupeļi, sīpoli, burkāni, bietes. Majonēze starp slāņiem.
Es to izmēģināju gaumīgi! Un galvenais ir tas, cik ātri! Spiralizatora dēļ tas ir ļoti neparasts. Slāņi saglabāja krāsu un labi izskatās uz plāksnes.

Pisi. Ir skaidrs, ka dārzeņus varēja sagriezt pašā mikokūkā. Kāpēc ne siļķe zem kažoka, bet gaļa? Jā, reņģes vienkārši nebija un nolēma ar gaļu, tajā pašā laikā visu vienlaikus pagatavot vienā ierīcē.

[Deana]

un mikro cik daudz laika aptuveni? Garāk par cukini?

Deana, Dina, jā, ilgāk. Ar savu lēciena spēju es domāju, ka cukini mikrā ātri, labi, kartupeļi ir vienādi, bet nēēē. Uz trim minūtēm ieliku pāris tvaicētus kartupeļus un mēģināju - pilnīgi neapstrādāts. Kopumā kartupelim vajadzēja 10-12 minūtes.Vika var būt atkarīga arī no kartupeļiem.

ja jūs cepat, piemēram, Kuzinā, mikronā, krāsnī,

Tātad, ja jūs to nemaisīsit, viss nedegs?
un mikrofonā, kā cept? gatavot tikai tad, ja
Man ļoti patika ideja darīt visu uz grila un tur arī gaļa

[Ilmirushka]

Ilmirushka, sapratu! 10 ir ok, tā nav pusstunda

Nav slikta ideja. Droši vien tas izrādīsies labi spirālveida kartupeļi mikronā uz īpašas plāksnes, kuras vārdu es aizmirsu

un kā to arī izmantot

[Mirabela]

Mirabelakā es gribu šo plāksni. Mums tas ir atsevišķi vērts nedaudz vājprātīgas naudas. Tiek saukta kraukšķīga plāksne. Reiz es dumji to izmetu kopā ar veco mikruku. Un tad, tāpat kā maizes gatavotājā, es lasīju par viņu! Es gribu, man nav spēka. Bet tas maksā neizmērojami. Nākamajā braucienā būs jāpērk Krievijā. Es to googlē.

un mikrofonā, kā cept? gatavot tikai tad, ja

Vic es gatavoju saritinātus kartupeļus uz plakanas spirāles dubultā katlā. Es paņemu formu, tur ievietoju saldētu zivju gabalu, parasti sarkanu, un virsū spirālveida kartupeli. sajaukts ar ainām. 25 minūtes un viss ir pabeigts.

[Kara]

Vai jūs domājat, ka jūs varat ievietot satītas cukini saldētavā? Tad, atkausējot, iznāks kaut kas labs? Tāpēc es vēlos saglabāt šo prieku ziemai, kamēr viņi ir jauni

Kara, Irina, Internetā saskāros ar diviem viedokļiem tieši par gruntētajām cukini - 1) sasaldēšana nav iespējama un 2) tā ir iespējama, bet jums ir vai nu jānoņem mitrums, vai arī cik vien iespējams jāblanšē. Ja jūs darāt - lūdzu, uzrakstiet, kas notika.

Droši vien tas izrādīsies labi spirālveida kartupeļi mikronā uz īpašas plāksnes, kuras vārdu es aizmirsu

Kraukšķīga, kas viņai slikts? Es dumji domāju, ka tā ir parasta plāksne, kas iet kopā ar mikro. Kur viņi tiek doti? Un kā jūs varat pateikt? Droši vien viņiem ir kāda tēma? Iedur degunu, pliz!

Es dumji domāju, ka tā ir parasta plāksne, kas iet kopā ar mikro.

Un ir. Ja bez apaļas stikla plāksnes jums ir arī teflona plāksne - tas ir tas!

[Mirabel-Vic]

Iespējams, tas izrādīsies labi spirālveida kartupeļi mikronā uz īpašas plāksnes

Tiek saukta kraukšķīga plāksne.

kā es gribu šo plāksni.

Reiz es dumji to izmetu kopā ar veco mikruku. Un tad, tāpat kā maizes gatavotājā, es lasīju par viņu! Es gribu, man nav spēka. Bet tas maksā neizmērojami

Un man bija tāds ar manu Whirlpool mikroviļņu krāsni, bet es to neizmantoju ("plate") ...

Mirabel-Vic , Irlarsena-Irina ,
Paldies par ideju un šīs brīnišķīgās "plāksnes" reputācijas atjaunošanu!

iespējams, bet tas ir nepieciešams vai tik daudz noņemt mitrumu

Pagājušajā vasarā es darīju kaut ko līdzīgu ar plūmēm un nektarīniem: es tos žāvēju žāvētājā (es neatceros, cik daudz, bet, visticamāk, pa nakti), un pēc tam es šos pusžāvētos sasaldēju. Man patika, es izmēģināšu šo variantu ar saritinātu cukini.

[Anna1957]

Anna1957, Anna, un šī ideja ir žāvētājs. Mūsu forumā, manuprāt, Admin ir arī tādi tomāti un pipari.
Tikai tas, ko es redzēju, bija sāls, stāvēt, maisīt, sāli, stāvēt, iztukšot, samitrināt un sasalt

[Kundze Addams]

Kundze Addams, nē, es negribu sālīt. Es to nosusināšu dabiskā formā. Bet, sasalstot, spirāles, iespējams, saplīsīs.Plūmes un nektarīni ir salipuši vienā konglomerātā, bet tie labi no tā atdalās. Bet kā izturēsies spirāles?

Vai es varu sasalst pa daļām?

Saldēti pipari tiek pārdoti veikalos (var izmantot pildīšanai), bet cukini nav. Es redzēju saldētus piparus, kas jau mizoti no sēklām un savākti piramīdā.

Saldētas cukini bieži pārdod dārzeņu maisījumā, es to atsevišķi neesmu redzējis

Vienkārši man atkārtoti ir sasaldēti cukini. Es tos sasaldēju kubiņos kaut kur 2 x 2 cm, tikai 1 kg maisiņā pēc nejaušības principa. Ziemā es no tiem gatavoju ievārījumu. Gabali nekādā veidā nebija bojāti vai deformēti. Un es pat nezinu, cik tievi savīti cukini izturēsies, it īpaši tāpēc, ka mēs runājam par jaunām maigajām cukini.

Man šķiet, ka vakuuma maisiņos tie ir mīksti, tie būs labi garantēti saldētavā un pēc tam ļaus viņiem atkausēt.

Kopumā es to izmēģināju. Bez žāvēšanas un citām dejām es to uzvelku saldētavā. Un ... izmeta to. Tas pats stāsts kā ar gurķiem. Varbūt, ja jūs to nosusināsiet, rezultāts būs atšķirīgs. Bet pat atkusot, tie nebūs tādi paši. Kopumā man patiks cukini, kamēr viņi ir jauni.

Biezeņu zupai katru gadu iesaldēju cukini, bet zupas katlā ievietoju saldētos kubiņos.
Bet visticamāk, ka spirāle-sasaldēšana-atkausēšana-vārīšana kā piedeva nav iespēja

Man jau ir nedēļa, kā iekārtojas nākamais, es neatceros, kurš no tiem ... Īsāk sakot, es nopirku arī Travola - es gribēju, lai spirāle būtu ne tikai plakana, bet arī koniska. Bet Bella ir prioritāte visos aspektos. Kad jūtat brīvo roku saviļņojumu, visi pārējie zaudē. Travola dārzeņu turētājs ir neērti (mazs plastmasas krusts)

, un sajūta, ka stumjot dārzenis ir "ņurdošs", nav ļoti patīkama. Bet ārēji ļoti jauki un kaudzei - ļaujiet viņam dzīvot!

[dopleta]

Bet ārēji ļoti jauki, un kaudzei - ļaujiet viņam dzīvot!

dopleta, Larusja, un pareizi! Vēl viens, vēl viens, protams, ļauj viņam dzīvot

Tāpēc arī es gribēju nopirkt kaut ko vertikālu savam mehāniskajam. Tāpēc labāk nav lietot Travola

[dopleta]

un "maisīšanas" dārzeņu sajūta, stumjot, nav ļoti patīkama

dopleta, Larisa, šī "maisīšana" ir atkarīga no dārzeņa. Šodien es iekšā uzgāju mīkstus kāpostus, kas jau bija aizauguši, tāpēc viņš maisa, kad krusts ietriecās šajā mīkstajā viducī, un aiz spēcīgā burkāna nepamanīja "maisošo" IMHO

Tāpēc arī es gribēju nopirkt kaut ko vertikālu savam mehāniskajam. Tāpēc labāk nav lietot Travola

Ella, vai tā ir vertikāla? Vai jūs principā vēlaties Bellu?

bet par spēcīgu burkānu es nepamanīju "maisošo" IMHO

Es tikko ziņkārības dēļ satin redīsu. Noteikti - tikai uz Bellas! Uz Travolas izrādījās viena īsa, plāna, plakana spirāle, it kā es tikai gribētu mizot redīsu, un gandrīz visi redīsi palika aiz muguras. Nē, es, protams, to neizlasīju, bet nav jēgas redīsu spirālēt vertikāli. Un Bella viņu spirālē.

Kādu dienu es spirālveidīgi kartupeļus ievirzīju uz mikra uz kraukšķīgas plāksnes. Pagāja ilgs laiks, 3 cikli pēc īpašas programmas, tikai apmēram 25 minūtes. Nu, ilgi. Spirāles izrādījās kaut kādas nepabeigtas, šķēles un garšas, man šķita, žāvētas, nevis ceptas-ceptas. Krāsa arī nav ļoti ... bāla.
Bet manējam tas ļoti patika, viņi teica: Super !!! turpiniet gatavot šādus kartupeļus tuvākajā nākotnē
Droši vien jums jādara savam mīļotajam vienā no šīm dienām, lai noskaidrotu algoritmu.
Un jautājums ir nogatavojies tieši tur, un vai jūs varat pagatavot kartupeļus ar cukini vai saldajiem kartupeļiem? gatavošanas laiks ir atšķirīgs .. kā būs ansamblī

šī "maisīšana" ir atkarīga no dārzeņa.

Es abonēju. Kartupeļi / bietes vai svaigi cukini nemaisa. Es to iedūru uz stūmēja (Kenvudā ir arī krusts, un visos ir krusts), un atkal un atkal to ātri uzvilku.

savīti redīsi

Redīsi ir mazi, es to pat neesmu izmēģinājis, jo, redzot čiekurus-atliekas, es sapratu, ka gandrīz visi redīsi ir pārējā lieluma. Kāpēc redīsi?

Kāpēc redīsi?

Ko jūs domājat kāpēc? Tad kāpēc visi pārējie

Kādu dienu es spirālveidīgi kartupeļus ievirzīju tā mikros uz kraukšķīgas plāksnes.

Es cepu spirālveida kartupeļus gaisa cepeškrāsnī