Liesi rauga pīrāgi ar āboliem gaisa žāvētājā

Liesi rauga pīrāgi ar āboliem gaisa žāvētājā

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	1 ēd.k. = 250ml
Ūdens	100 ml
Sausais raugs	3/4 tējk
Cukurs	1 ēd.k. l.
Sāls	0,5 tējk
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
Āboli	2 gab.
Ābolu ciete

Gatavošanas metode

• Mīciet mīklu. Es to izdarīju iekšā Philips HD9046 maizes automāts režīmā "Mīkla". Pirmkārt, ūdens, milti, sāls, cukurs un raugs. Pievienojiet eļļu, kad veidojas maizīte.
• 
• Pēc mīklas pierādīšanas sagrieziet to bumbiņās
• 
• Izvelciet katru bumbiņu, ielieciet ēdamkaroti pildījuma centrā un viegli apkaisa ar cieti, lai sulas notecināšanas un cepšanas laikā nepilētu.
• 
• Rezultātā es saņēmu 7 mazus pīrāgus. Dodiet viņiem laiku atpūsties un piecelties (30-40 minūtes)
• 
• Es cepu gaisa žāvētājā uz augšējā statīva ar mazu ventilatora ātrumu 10 minūtes 180 ° C temperatūrā.
• 

Trauks ir paredzēts

7 pīrāgi

Laiks sagatavošanai:

1 stunda 30 minūtes (mīcīšana, pārbaudīšana) + 40-50 minūtes (griešana, paaugstināšana) + 10 minūtes (cepšana katrai cilnei)

Gatavošanas programma:

Mīklas režīms Philips HD 9046 maizes automātā + 180 ° С ar zemu ventilatora ātrumu uz gaisa žāvētāja augšējā režģa

[Mannočka]

Nu, protams ... man vēl neizdevās uztaisīt vakardienas aploksnes, bet, lūdzu, lūdzu, jaunu recepti! Un kad to visu darīt? Labi, atstāj emocijas! Jautājums ir: vai jūs dabūsiet šādus pīrāgus zem gaisa žāvētāja vāka? Vai tie ļoti atšķiras no krāsns pīrādziņiem?
Mannočka, paldies par recepti! Šķiet, ka viss ir ļoti vienkārši, bet katra no jūsu receptēm ar nelielu vērpjot! Un par videoklipu es parasti klusēju, jūs skatāties, un jūsu rokas niez atkārtot visu uzreiz! _{Un ieteicams vienlaikus neplīst ...}

[Atzīme]

Atzīme, paldies, dārgais, par uzmanību manām receptēm, par labajiem vārdiem Ļoti jauki

Zem vāka, protams, jūs varat. Bet es nezinu par cepšanas laiku un temperatūru - bļodas tilpums būs mazāks. Jums ir jāpielāgojas, ejot. Atšķirība? Vienīgā atšķirība ir apakšā - krāsnī tā ir rožaina, bet grilā - ne. Nu ... grilā ātrāk, protams, pagatavojiet mazas porcijas.

Ja esat gatavs pārsprāgt, jūs brīdināt mani, lai es attālinos

Es noteikti jūs brīdināšu, pretējā gadījumā tas var izšļakstīties no monitora ...
Kāpēc jūs nevarat brūnināt vienu pusi vispirms zem grila un pēc tam to apgriezt? Jāmēģina ...

Kāpēc jūs nevarat vispirms apbrūnināt vienu pusi zem grila un pēc tam to apgriezt? Jāmēģina ...

Viņi var saburzīties, es nekad nepārvērstu pīrāgus, man tas tik un tā patīk