Maltas zivju kotletes Steba katlā

[Zivju programma, spiediens 0,7, laiks 15 minūtes.]

Maltas zivju kotletes Steba katlā

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Maltas līdakas	700g
Sīpolu sīpoli	2 sīpoli
Herkuless	1 daudzstiklu
Manna	0,5 vairāku glāžu
Sāls	1 tējk
Garšvielas zivīm	0,5 tējk
Zemes piparu maisījums	0,5 tējk
Olas	1 dators
Mērce:
skābais krējums	100 g
kečups	50 g
smaržīgie pipari	3 gab
melnie piparu graudi	šķipsnu
Lauru lapa	3 gab
sāls	garša
ūdens	500 ml

Gatavošanas metode

• Visas mērces sastāvdaļas tiek sajauktas jebkurā traukā. Aklās kotletes, ielieciet biezoknī, iepriekš no visām pusēm samitrinot mērcē. Kotletes virsū varat ievietot arī tajā pašā mērcē samitrinātas neapstrādātu kartupeļu šķēles. Tad jums jālej mērce traukā uz kotletēm, aizveriet vāku un vārstu.
• Zivju programma, spiediens 0,7, laiks 15 minūtes.
• Pēc signāla spiediens ir jāatbrīvo.
• 

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Gatavošanas programma:

Zivis

[Saša]

Sašakādas kotletes, mmmmm ...
Paldies par recepti!

[Marija]

MarijaPaldies, ir ļoti patīkami to dzirdēt no jums

Kāpēc tad atsevišķa tēma?

[igorechek]

igorechek, šī nav tēma, šī ir recepte.
Es to pārvietoju uz recepšu sadaļu.

Es to pārvietoju uz recepšu sadaļu.

Paldies

Patiesībā šķiet, ka šī recepte man vispirms ir iesakņojusies maltai gaļai - gandrīz pilnīgai ceptu kotletu izraidīšanai. Par labu vai atlikumu iznīcināšanai es šeit pievienoju daudz - šajā gadījumā kāpostu pildījumu, kas paliek pāri no vakardienas pīrāgiem. Ļoti labi sarīvēti burkāni, visa veida zāle. Un, lai maltai gaļai pievienotu velmētās auzas - es izspiegoju Čuškelku, liels paldies viņai.

[Saša]

Saša, un kas dod auzu pārslu maltā gaļā?

Teorētiski es neesmu spēcīgs, viņš ir tāds kā ruļļa vietā, vai tas piešķir vaļīgumu, vai arī tas uzņem lieko mitrumu vai sasien kopā ar olu. Bet velmētas auzas ir nesalīdzināmi veselīgākas nekā ruļļi un mannas putraimi, mans jaunākais ēdājs ir izveicīgs, bet es ēdienu, piemēram, kotletes, nenoņēmu, tāpēc es tajos sabāzu visu, kas par labu - dažreiz ir šķipsniņa žāvētu jūraszāļu, bulgāru piparu, jūs vienkārši jāpārliecinās, ka ir pietiekami daudz olu un graudaugu kā saistošs, jo šī ir recepte bez cepšanas.

Un, ja maltā gaļa ir sausa, ir ļoti forši maisīt krējumu, karoti vai divas.

Vkunenko Man zivju mīkstumu krājumā ir mencas fileja - tagad šī fileja tiek pārveidota par kotletēm. Vai jums ir nepieciešams sasmalcināt velmētās auzas vai ievietot to veselās pārslās?

Vkunenko Man ir mencas fileja, kas rezervēta zivju kotletēm - tagad šī fileja tiek pārveidota par kotletēm. Vai jums vajadzētu sasmalcināt velmētās auzas vai likt to veselās pārslās?

Jums nav nepieciešams sasmalcināt Hercules, man ir 15 minūtes vāra - un tas nejūtas pareizi.

Paldies

No mencas varbūt pietiek ar 10 minūtēm, tā ir jūra. Es ieliku 15 minūtes, jo mūsu apkārtnē ir inficētas līdakas ...

bet man nav ātrvārāmās plīts, man vienkārši ir multivarks, kuru tajā pagatavošu

[Saša]

Saša, lieliska recepte! Vienkārši un garšīgi! Pieņēma grāmatzīmes.