Mājas nūdeles "Pikanti" (bez olām)

Mājas nūdeles "Pikanti" (bez olām)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Kviešu milti	2 ēd.k. (250 ml katrā) + 2 ēd.k. l.
Ūdens	200 ml
Sāls	1 tējk
Zemes saknes: pētersīļi, selerijas, pastinaks, ingvers
Kurkuma
Maltas sēklas: ķimenes, koriandrs, dilles
Sasmalcināti sausie garšaugi: estragons, pētersīļi

Gatavošanas metode

• Es iemīcīju mīklu Philips HD9046 maizes automāts
• Maizes automāta spainī ielej ūdeni. Ir arī sāls, milti un visas garšvielas. Mīciet mīklu. Mans maizes ražotājs to darīja 18 minūtes.
• 
• Pēc tam izvelciet mīklu, sadalot to uz pusēm (otro daļu uz brīdi pārklājiet, lai tā neizžūtu)
• 
• Un tad mēs sagriežam nūdelēs. Mēs karājamies nožūt (apmēram dienu, atkarībā no biezuma)
• 
• Jūs varat to nekavējoties vārīt (apmēram 2-3 minūtes, ja nūdeles ir biezākas, tad 5 minūtes)
• 

Laiks sagatavošanai:

18 minūtes mīcīšana + 20 minūtes griešana + 2-3 minūtes vārīšana

Gatavošanas programma:

"Neraudzēta mīkla" Philips HD9046 maizes automātā, "Tvaika vārīšana" (vai "Pasta" režīms) multivarkā

Piezīme

Atkarībā no garšvielu daudzuma makaroni būs vairāk vai mazāk pikanti.

Manohočka, skaistule! Ko jūs sagriezāt?

Vooot, uzreiz var redzēt, ka es neskatījos video ar rullīšu nazi

(y) Darbā videoklips tiek ielādēts slikti, tagad es redzēju, ka picas griezējs! Tikpat gluds kā lineāls.

Tikpat gluds kā lineāls.

ES mēģināju

[Manna]

Jau gribi. Manna, Es atvainojos par stulbo jautājumu, bet nūdeļu griezējā jūs saņemsiet šādas nūdeles (nesen prezentētas, vēl nav pareizi apgūtas)

Kāpēc ne? Protams, tas darbosies.Man vienkārši nav īpašu ierīču nūdelēm, tāpēc izmantoju visus palīgus

Laba nūdele!

[P.S. Mannočka]

Man vienkārši nav īpašu nūdeļu gatavotāju

Tāpēc man nav ...

Tāpēc es pat neuzņemos gatavot nūdeles ...

Un mēs varam būt veltīgi?

P.S. Mannočka, un šodien es jau esmu saņēmis savu marmora rullīti ...

[Tamborēt]

Tamborēt,

Man vienkārši nav īpašu nūdeļu gatavotāju

Man ir, bet uz punktu

P.S. Mannochka, un šodien es jau esmu saņēmis savu marmora rullīti

Tieši ar to es mīklu velmēju nūdelēs - ļoti ērti Tātad, mēģiniet

Man ir, bet uz punktu

Ko, jums nepatīk mājās gatavoti makaroni, vai arī rokas nesasniedzas pašas?

[Lenus]

Lenus, un ko jūs neizmantojat, labi, jo tur ir kaut kas?

Vai arī tas viss ir saistīts ar pastāvīgu laika trūkumu?

Un, starp citu, kāds nūdeļu griezējs?

Tieši ar viņu es velmēju mīklu nūdelēs

Nu tu esi ātrais !!!

Kur tu dabūji savu?

[Manna]

Manna, Tamborēt,
Meitenes, es pirms dažiem gadiem nopirku mašīnu (es tajā laikā negāju pie HP. Ru) - bija neērti to piestiprināt pie galda, kā izrādījās. Tad, ja es to daru, es saku visai virtuvei. Un mīkla neizdodas katru reizi. Nu kā vienmēr nepietiek laika :))
Kaut kāda ķīniešu mašīna, tā tika nopirkta par 800 rubļiem. mājsaimniecībā darbā.

Kur tu dabūji savu?

Tur kundze

Es nolēmu nepirkt nūdeļu griezējus un citus līdzīgus. Mēs katru dienu neēdam makaronus. Ja vēlaties vienu vai divas reizes, tad varat ātri izrullēt un sagriezt ar rokturiem

[Manna]

Manna,
Jā pareizi

[Manna]

Manna, paņēma savu recepti ekspluatācijā! Jūsu rokturi ir zelta, glīti, es vienkārši to nevarēju tā sagriezt.
Un visiem pārējiem es teikšu tā: ja jums nav laika, nopērciet nūdeļu griezēju. Aizvakar ar tās palīdzību 12 minūtēs no 300 g miltu pagatavoju nūdeles (es to īpaši iezīmēju, jo vīrs pēkšņi sāka žēloties, ka es sāku jucināties vienpadsmitos no rīta).
Un, ja jums ir nūdeļu griezējs un jūs to neizmantojat, tas nozīmē, ka jums vienkārši nepatīk nūdeles.

Antonovka, bet kāpēc ir neērti piestiprināt? Vai galda dzega ir maza? Es atrisināju šo problēmu vienkārši - mans vīrs zāģēja skrūves sviru "spārnus" un viss sāka griezties perfekti. Un par to, ka mīkla neizdodas, es pat nezinu, kā pateikt ... Jūs pats mani aizvedāt pie profesora Kovaļova mācīties, mācīties un mācīties! Kas var neizdoties pēc šīs meistarklases?

[Ikra]

Ikra,
Ira, tu un es esam 2 pretstati))) Varbūt es varu nopirkt citu nūdeļu griezēju

[Antonovka]

Antonovka, dari tā! Rokturi, rokturi!
Starp citu, tā ir ideja! Pagatavojiet pikantus mannīnus ar pichami!

[Mannočka]

ja nav laika, nopērciet nūdeļu griezēju.

Ak, labi, zelta vārdi!
Es neesmu nekur bez sava nūdeļu griezēja. Es vienmēr gatavoju daudz dažādu nūdeļu, nedaudz žāvēju un sasalstu. Ļoti ērti.
Mannočka, Es arī pieņēmu tavu nūdeli. Es to darīšu nākamreiz. Mēs dievinām nūdeles, nemaz nerunājot par pikantām ... Pats Dievs pavēlēja tās pagatavot!

Meitenes, liels paldies par uzmanību receptei, par labajiem vārdiem Ļoti jauki

Jūs ēdat, ēdat, pēkšņi jums tas patīk

[Ikra]

Ikra,

pichi roll! Rokturi, rokturi!

Jūs neticēsiet, aplūkojot šo fotoattēlu - es domāju, kā viņi izskatās kā persiki

Un tas man ir neērti piestiprināts, jo galds ir apaļš, viņa rāpo šurpu turpu

Ticiet vai nē, es vienkārši nolauzu daļu (ļoti mazu, jau pēdējo)

[Antonovka]

Antonovka, tad jums joprojām ir nepieciešams elektriskais nūdeļu griezējs. Viņi slepeni paziņoja, ka mans dēls DR man iedos elektrisko mašīnu, kas ne tikai mīca mīklu, griež nūdeles, bet arī spļauj mazus makaronus. Ja dizains būs veiksmīgs, es jums pateiksšu.
Manna, piedodiet, es nedaudz pārplūdu. Bet tas joprojām ir par nūdelēm!
Un pichi, ko man ripināt, ir arī meditatīva darbība, kad man ir laiks - es braucu. Jauki, un mērce viņiem labāk pielīp.

[Mannočka]

Mannočka, Es izmēģināšu jūsu nūdeles. Mēs pabeigsim šo. Un kas ir virsū, kas tur? Siera mērce? Apetīti
Antonovka Len, man ir arī apaļais galds, es vienkārši noliku savu Atlasik, to nenostiprinot, tas nerāpo, tas stāv stingri. Cik priecīgs es esmu, ka dabūju mīklas ripināšanas mašīnu.Un gulmantu, pelmeņu un pelmeņu pagatavošana ir kļuvusi tik ātra. Viņa tiešām ilgi gaidīja, bet tas bija tā vērts.

[Manna]

Manna, piedodiet, es nedaudz pārplūdu. Bet tas joprojām ir par nūdelēm!

Ak, labi, kur jūs applūstat? Mēs visi esam par nūdelēm, bet par meditatīvu pici un to, kā to visu ir vislabāk un ērtāk pagatavot

Scops pūce, Paldies

Gospadja, un sho ir "pichi"

Vīti makaroni, apaļi sagriezti

Paldies! Es iešu izpētīt tirānu tāpat kā viņi. Un tad visiem ir, bet man nav!

Paldies! Es iešu izpētīt tirānu tāpat kā viņi. Un tad visiem ir, bet man nav!

Lini, vilktu nūdeļu veids lagmanam vai kuksi.
Jūs noteikti zināt, kā to izdarīt, esmu pārliecināts!

sho ir "pichi"

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2843.0

Lini, vilktu nūdeļu veids lagmanam vai kuksi.

Ak, tur tas ir! Nu labi, Lagmans ir. Tikai es pati to negatavoju, nūdeles arī neveidoju pati. Un, ja viņa varētu uzdrīkstēties arī par lagmanu, tad uz kuksi ... ak, zini! Viņa ir tieva, šausmas.
Kopumā, kamēr man nebija rakstāmmašīnas, es lagmanam nopirku lingvīnu - tas tā! Un tagad es tos mierīgi taisu uz rakstāmmašīnas, starp citu, tas vairāk izskatās pēc oriģināla nekā nopirktajiem. Bet uz Kuksi - tikai cappellini! Es pat nemēģinu to izdarīt pats, tik un tā tas neizdosies tik smalki, bet es gribu, lai tas būtu reāli. Un daudz jaucas apkārt. Jūs būsiet nolietojies ar pašu "kuksy", kamēr jūs gatavojat visus šos "čumus" un "muri" ... un, ja jūs arī gatavojat nūdeles ...
Sasodīts, ej chtol kuksi uzbudini, ķircini ... Man arī ir a cappellini ...

.... lagman ...... nav dzeguzes nūdeles ...... lingvīns - tas tā! ...... Bet uz Kuksi - tikai cappellini! .... kamēr visi šie "čumi" un "muri"

Len, kādā valodā tu tagad runā?

Uzbeku-korejiešu-itāļu valodā! U-ha-ha! Kamēr neprasījāt, es pat nepamanīju. Vārdi ir pazīstami. Nu, es dzīvoju Taškentā, tā teikt, Korejas reģionā.Tāpēc man tie nav "svešie" vārdi, bet KRIEVU!

Ak, es tagad būtu ēdis to pašu kuksi bez gaļas.

Pretējā gadījumā es esmu pilnīgi sajaukts šajās nūdelēs
Un kas ir kuksi?

Lan, es tev parādīšu. Ja vien, protams, šeit nav līdzīgas receptes.
Nu, lūk, pagaidiet, pagaidiet, kamēr manna krīt uz kakla, kā dot dzērienu! Mannochka,

Nu, vai jūs tiešām varat iesist kaklu? Un ko lai saka, bet tomēr viss par tēmu ... par makaroniem

Un kas ir kuksi?

Tas garšo labi.
Korejiešu bieza veida nūdeļu zupa ar dārzeņiem un garšvielām. Es ēdu bez gaļas ēdienus tikai jūras aļģu buljonā, ar olām un dārzeņiem un bez tiem, bet tas ir tik ļoti garšīgi.

... viss par tēmu ... par makaroniem

Tas garšo labi.
...... bet tas ir tik ļoti garšīgi.

Lan, es tev parādīšu.

Lenka, tad dari to drīz, es gribu ēst

Šča, es jokoju par ledusskapjiem un skapjiem. Ja viss ir tur, es to izdarīšu tieši šodien!
Vīrs jau kliedz ārpus biroja: "Ja jums kaut ko vajag, es to nopirkšu papildus!"
Popaaalā!

P.S. Viss ir tur, vīrs jau ir meties pēc gurķiem. Es devos to darīt!
To sauc - es gribēju izlasīt grāmatu! Jā, Džekda dos!
Un man tur ir tāds sirdi sildošs mīlas stāsts ... Eh ...
Starp citu, viņi tur ēd arī "Gandrīz Mannkin" nūdeles ... starp laikiem, tā teikt ...
(Es domāju, Schaub mani neizdzina no tēmas)

Len, ejam kuksi.
Vai bez gaļas var aaaa ???

[Lenoks]

Es atbalstu par bez gaļas Lenoks, un recepte ir atsevišķa, vai ne?

Labi! Un vienkārši nelieciet gaļu bez gaļas, tas arī viss. Pārējo sagatavo tāpat. Tad es ievietošu recepti.

Labi! Un vienkārši nelieciet gaļu bez gaļas, tas arī viss. Pārējo sagatavo tāpat. Tad es ievietošu recepti.

Nāc, pagaidi. Auksts vai karsts jūs to darīsit ?? Es jau visu gaidu

Tikai auksts. Es nedaru citus!
Viss, galopā, tiekamies ēterā!

Mannočka, cik interesanti pikanti makaroni tev ir (es gandrīz uzrakstīju makaronus), izrādījās, +1 par interesantu recepti. Jūs esat lielisks izgudrotājs.

[Kuksi]

Meitenes, Kuksi Tutochki

[Manna]

Manna,
Es to izdarīju. Mans slimais dēls (svētdien viņam deva 38 kapeikas) vājā balsī: "Mamma, nūdeles, paštaisītas." Nu, mamma vienmēr ir



Es to izdarīju pa daļai, ēdu vienā reizē! Nu ļoti garšīgi