Napoleona kūka (ģimenes recepte)

[Galija]

Galijacik patīkami lasīt šādu recenziju! Es ļoti priecājos, ka kūka jums patika. Cep uz savu veselību !!!!!
Karīna,
AlbīnaDroši vien katram ir sava Napoleona recepte .....
Gulja, Tātad! Un droši vien jums vajadzēja izveidot jaunu recepti ar savu fotoattēlu !!!!!!! Un, ja es jau sāku šeit rakstīt, tad pastāstīsim, kāda veida olu krēms jums ir .... Es, godīgi sakot, tos nemaz negatavoju. Un kusmančiks ir izcils!

[Sveta]

Sveta, Es biju aizņemta ar biznesu, bet es nerakstīju atskaiti .... Es rakstu :-) Kūka izrādījās ļoti garšīga, es to gatavoju stingri pēc receptes, pat pārkaisa ar tādu šokolādi kā jūsējā. Izrādījās 12 kūkas. Kūka nepavisam nav "slapja", ar mēreni saldu krējumu. Diemžēl foto nav, es domāju, ka man būs laiks to izdarīt, es to atliku, un pēkšņi ieradās viesi un visa kūka tika filmēta. Noteikti vēl uzcepsim
Vēlreiz paldies Sveta

Un, ja es jau sāku šeit rakstīt, tad pastāstīsim, kāda veida olu krēms jums ir ...

Es visu izstāstīju)) wow, es beidzot pabeidzu uzrakstīt recepti ...
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=381197.0

Es visu izstāstīju)) wow, es beidzot pabeidzu uzrakstīt recepti ...

Es, ja es gatavoju krēmu, es izgatavoju tieši šo, ko Parallel deva. Paldies

[Ceru]

Ceru, ļoti labi!!!!!! Paldies par ziņojumu ... o, pat foto!

Es vienkārši gribēju kraukšķīgu.

Es arī tādu gribu, man patīk kraukšķīgi.

Nu beidzot ir parādījusies ilgi gaidītā recepte. Dzirdēts. Šeit ieraksts beigsies un kā es sākšu visu cept (es to tagad cepu, bet mēģinu nIzya). Ilgu laiku visi lūdza Napoleonu, bet es viņu nesaprotu. Visi gaidīja šo recepti. Tagad es neatgriezīšos.

[Sima]

Simaun ko tas nozīmē

beidzot ir parādījusies ilgi gaidītā recepte. Dzirdēts.

Mums ir tik ļoti daudz receptes šai kūkai uz HP Napoleona kūka (recepšu kolekcija)... Un es uztaisīju dažas fotogrāfijas, tāpēc nolēmu izdot atsevišķu recepti savam ... iemīļotajam! ...

Es arī uztaisīju kūku - tā ir uz lodžijas, tā teikt, ir izmērcēta. Tagad un rīt no rīta es ņemšu paraugu

[Irina]

Irinaun foto?

Es vienkārši ievietoju fotiku par maksu. Bet man arī nav nekāda skaistuma, jo es izrullēju patvaļīgas formas kūkas. Man vissvarīgākais ir tas, ka viss ir kraukšķīgs. Patika, ka viss bija ļoti ātri - apmēram 40 minūtēs kūka bija gatava (tas neietver mīklas atdzesēšanas laiku chill-ke). Es to mīcīju - es devos uz skolu savai mazmeitai, atbraucu, izrullēju, cepu un smērēju. Kamēr bērns atpūtās, kūka bija gatava

[Sima]

SimaKo tas nozīmē? Mums HP ir tik ļoti daudz šo kūku receptes Napoleona kūka (recepšu kolekcija)... Un es uztaisīju dažas fotogrāfijas, tāpēc nolēmu izdot atsevišķu recepti savam ... iemīļotajam! ...

Es atceros, ka meitenes lūdza ievietot jūsu mājās gatavoto recepti. Varbūt es kaut ko jaucu, bet tas bija vairāk nekā vienu reizi. Es turpināju gaidīt (drīzāk es meklēju iemeslu). : girl_wink: Es necepšu, kamēr Fomca nedalīsies ar savu iecienītāko recepti. Es pat nemēģināju iedziļināties Napoleona tēmā.

[Sima]

Sima, tad ir skaidrs! Paldies par uzticību! Cepiet uz savu veselību un, lūdzu, saviem draugiem: roze: mīļie!

Kūka ir pārbaudīta - garšīga līdz ārprātam, tieši tāda, kādu es gribēju - tik maiga un kraukšķīga

Paldies Svetlanai par šādu prieku

[Irina]

Irina, drīzāk gribētos nedēļas nogali. Es arī to izdarīšu!

[Irina]

Irina, cik priecīgs es esmu par to, ka kusmanchiki ir aizgājuši uz tēmu !!!!!! : nyam: Jā, un ko! Es ļoti priecājos, ka kūka attaisnoja jūsu cerības !!!!!! : Uzvara: Un nepavisam nav traucējošs, saki man?

Irina, drīzāk gribētos nedēļas nogali. Es arī to izdarīšu!

ES gaidīšu!

Bet es to arī izdarīju šodien, ir vērts gaidīt savus klientus, un tas smaržo tik ļoti, ka es ļoti gribēju to nobaudīt (lai gan man ir vienaldzīgi pret Napoleonu). Kad es nolīdzināju, man izdevās izmēģināt apdari, garšīgi! Paldies par recepti! Izgatavots ar olu krēmu, bez sviesta, pievienots nedaudz krējuma. Ļoti ātri iemērc.

[JŪLIJA]

JŪLIJA, paldies par ziņojumu !!!!!! Ceru, ka klienti ir laimīgi!

Svetul, es to izdarīju! Rīt viesus pacienāju ar jūsu Napoleonu un manu Innetu.
Krējumu gatavoja no krējuma un iebiezināta piena, bez sviesta. Pēc pāris stundu mērcēšanas viņa izlīdzināja sānus. Es izdzēru dažas kaijas ar lūžņiem. Ļoti garšīgs, ar šādu krēmu tas ir maigs, nav taukains, bet arī nav mitrs, kā ar olu krēmu.
Rīt mēģināsim apskatīt atsauksmes. Neatvadīšanās

Irishka un jūsu krējums (krējums + iebiezināts piens) neaizmirstiet ievietot recepti publiskajā izstādē

[Irina]

Irina, lūk, gudra meitene, viņa teica, ka izdarīja !!!!! Es arī uztaisīju divas kūkas! Jūs varat arī uzklāt galdu, vai ne ??
ES gaidu!

Irishka un jūsu krējums (krējums + iebiezināts piens) neaizmirstiet ievietot recepti publiskajā izstādē

IrinaŠis ir vieglākais krēms. Putukrējumu 33 - 35% atdzesētu un mīkstu pīķu un plānā plūsmā ielej iebiezinātu pienu, nepārtraucot putošanu. Viss!

Jaunava, ja tu zināji virvi, es jau biju pārnesis krējumu par pašreizējo cenu 156 rubļi par iepakojumu - šeit es to pārspēju - viss ir kārtībā, tikai es sāku ielej iebiezinātu pienu - viss iet uzreiz graudos un rezultātā, viena virca (es ievēroju temperatūras apstākļus), pat šajā Napoleonā ar sviestu - arī graudi aizgāja, bet es tik un tā iesmērēju - kūkā to nevar redzēt

Svetočka, es vakar arī uzcepu napoleonu, jo mani interesēja krēms un šika kūkas griezums. Vēl neesat to izmēģinājis, tāpēc es vēlāk uzrakstīšu fotoattēlu un iespaidus.

Es tikai sāku ieliet iebiezināto pienu - viss vienlaikus iet graudos un rezultātā viena virca

Ira, es pamanīju, ka sviesta-krēmveida kondensēta piena krēmiem produktu temperatūra ir aptuveni vienāda. Ja, piemēram, sviests pēc ledusskapja nav pietiekami nosēdies (nav gandrīz peldošs), tad no iebiezinātā piena krēms atslāņojas.

Un tā kā krējumu labāk sakult aukstāk, tad tie atsevišķi jāputo un uzmanīgi jāpievieno gatavajam krēmam. Mans sviests bija silts (tas jau peldēja), iebiezināts piens no skapja un mājās gatavots krējums stāvēja uz galda, kamēr es cepu kūkas un izrādījos foršs.

Es saņēmu tik garšīgu kūku:



Svetočka, garšīgs krējums! Es mēdzu pagatavot vai nu sviestu + iebiezinātu pienu, vai krējumu + iebiezinātu pienu, bet es tādu neveidoju, kā jūs, tas ir ļoti maigs, mēreni tauku, tikai šādām kūkām. Krējuma daudzums jūsu kūkā ir ideāls, ar mēru.

Kūka izrādījās liela, prieku izstiepsim vairākas dienas.

[Qween]

Qween, ak, un mans gabals ir cik līdzīgs !!!!! Paldies par ziņojumu, ēdiet veselībai!
Es arī netiku uzreiz pie šī krēma, bet man tas tik ļoti patika, ka es to sāku lietot vienmēr ar šīm kūkām.
Attiecībā uz to, ka, sajaucot krējumu ar eļļas kondensētā piena daļu, ir graudi. Pareizi, ēdiena temperatūrai jābūt vienādai. Tāpēc es vispirms sakužu krēmu un nolieku to malā. Tālāk labi mīkstināts sviests ar iebiezinātu pienu istabas temperatūrā. Un tad viņi iesaka ar nelielu ātrumu, kā es norādīju receptē. Bet ... es daru visu lielu, es to daru labāk. Ja tomēr krēms gāja graudos, tad 20 sekundes es to ievietoju mikroviļņu krāsnī ar lielu jaudu un uzreiz ar maisītāju lielā ātrumā, viss ļoti labi iederas biezā un spīdīgā krēmā.

[Ira!]

Jaunava, ja tu zināji virvi, es jau biju pārnesis krējumu par pašreizējo cenu 156 rubļi par iepakojumu - šeit es to pārspēju - viss ir kārtībā, tikai es sāku ielej iebiezinātu pienu - viss iet uzreiz graudos un rezultātā, viena virca (es ievēroju temperatūras apstākļus), pat šajā Napoleonā ar sviestu - arī graudi aizgāja, bet es tik un tā iesmērēju - kūkā to nevar redzēt

Ira! Es vienmēr lietoju vietējo krēmu. Ir lētāks "White City" 33%, tie tiek saputoti līdz mīkstām virsotnēm, un es tos izmantoju krēmveida biezpiena suflē, pievienojot želatīnu. Un dārgāki "PARMALAT" 35% - tie ir saputoti līdz labām virsotnēm, jūs varat droši lietot bez fiksatoriem un želatīna. pātagošanas laikā nekad nav bijušas punkcijas.

Qween, oh, un mans gabals ir cik līdzīgs !!!!!

Paldies, Svetočka, es to uztveru kā komplimentu, jo jūsu kūkas vienmēr ir krāšņas sadaļā. Tiesa, tās kūkas, kas atrodas virsū - es izrullēju, un tad es biju aizņemta un palūdzu mātei sarullēt pārējās kūkas.Viss ir vienāds, bet manas kūkas ir nedaudz lielākas diametrā. Es tos nemainīju, bet es saliku kūku.

Un kūka arī, vai es pareizi sapratu?

Protams, ka pareizi, Svetočka! Es rakstīju šeit:

tādi garšīgs Es uztaisīju kūku

iesaku ar mazu ātrumu, kā es norādīju receptē. Bet ... es daru visu lielo

Es to darīju arī uz liela, tāpēc krēms izrādās vēl lieliskāks. Ir jēga krējumu atsevišķi saputot ar nelielu ātrumu, lai tie nepārvērstos sviestā, un jau ar iebiezinātu pienu tie noteikti nesadalīsies sviestā, bet tikai kļūs lieliskāki.

Starp citu, es aizmirsu norādīt, ka es ievietoju krēmu, tāpēc es to nedaudz atšķaidīju ar pienu.

Meitenes, jūsu kūkas ir tikai "KLASE". Man palicis mazs gabaliņš - es drīz netiksu pa durvīm. Paldies par padomu par krēmu - es tikko sapratu savu kļūdu, redzu, ka pie manis nāca senila skleroze. Par šo kūku es vienkārši mehāniski paķēru litru baklažānu ar iebiezinātu pienu no ledusskapja, livanul, bet tas bija normāli un tikpat labi atkal ievietoju mašīnā - vārdu sakot ........ Es lietoju Petmol krēmu 33% - tas šķiet slikti

Sveta, bet man tagad ir jautājums. Vai tiešām ir svarīgi, kā mīcīt mīklu: piemēram, ar roku vai ar kombainu? Šī ir pirmā reize, kad es cepu, mīcīju ar kombainu. Viss izcēlās smalki, bet nez kāpēc kūciņas nebija tādas, kā jūs fotoattēlā, tās izrādījās ne pārāk burbuļojošas. Tagad es mīklu gatavoju otro reizi (kūka man ļoti patika), mīcīju ar rokām, kā tas bija ir rakstīts, mēs pārbaudīsim, vai kaut kas mainīsies. Tad es norakstīšu rezultātu))

[Galija]

Galija, un šeit es esmu, cik vecs un visas pildspalvas! Vai kombainu eļļu var sasmalcināt pārāk smalkās drupās? Tāpēc mēs gaidām salīdzinājumu!

Kombainā ir ļoti viegli sasmalcināt drupatu, tur vienkārši burtiski piecas reizes jānospiež pulsa poga, un drupa ir gatava, un pēc tam ātri un ātri mīca mīklu - savāc vienreizēju.

Vooot, un es visu mīklu sajaucu virtuves kombainā, nevis tikai sviestu drupās

Es arī visu mīklu mīcu ar kombainu, tikai galvenais nav ilgi mīcīt, tur vairākas reizes piespiedu pulsu un viss, lai eļļa neizšķīst caur mīklu. Nav nepieciešams panākt mīklas gludumu un viendabīgumu, pietiek ar to, lai tā savāktos gabaliņā.

Gulja, liels paldies!

Un šodien šis Napoleons ir vēl garšīgāks, vispār, cik garšīga mirstība! Toko jau ir daudz mazāks un samazinās.

Tas ir stingri jāizcep iepriekš, piemēram, Koroļevskis, Spartaks - es nonācu pie šāda secinājuma. Jo ilgāk tas tiek ievadīts, jo garšīgāks ir šis Napoleons.

[Qween]

Qween, Jā jā! Pareizi! :)

Kombainā ir ļoti viegli sasmalcināt drupatu, tur vienkārši burtiski piecas reizes jānospiež pulsa poga, un drupa ir gatava, un pēc tam ātri un ātri mīca mīklu - savāc vienreizēju.

Kešs vēlējās vēl vairāk

[Svetlana]

Svetlana, nav .. neatradu krējumu ar augstu tauku saturu.

Kešs vēlējās vēl vairāk

ak, un man nav Kesha ... ir līdzīgi Boshik un Gastrorag, bet es šo mīklu gatavoju Tefalev procesorā-procesorā, ar bumeranga nažiem.

Meitenes, es arī pirms pāris dienām cepu šo kūku, ļoti gribēju iemācīties cept Napoleonu. Paldies Svetlanai par meistarklasi ,: rose: citādi es nekad nebūtu uzdrīkstējusies izdarīt tādu varoņdarbu. Mani vīrieši domā, ka Napoleons viņiem ir par resnu un smagu kūku, bet šis ieplaisāja un nemirkšķināja ar aci. Tiesa, es sajaucu ar krēmu, bet neviens to nepamanīja ...: hmm: Bet tagad mani vīrieši domā, ka manas kūkas ir daudz garšīgākas nekā veikalu kūkas. Un tas viss pateicoties šim forumam, kur es tik daudz uzzināju.

[Iruta]

Iruta, jūs redzat, cik brīnišķīgi! :) Un par krēmu uzrakstiet to, ko jūs ieskrūvējāt, mēs centīsimies to izdomāt un palīdzēt. Un nav palicis gabals, un mēs vēlamies to apbrīnot. :) Un mūsu forums ir brīnišķīgs. Es arī šeit daudz iemācījos.

Nu, es svinēju un atgriezos ar atsauksmēm.
Kūka noritēja ar blīkšķi, visiem patika. Kas attiecas uz krēmu, es teikšu savu viedokli, ka eļļa ir NEPIECIEŠAMA. Krējums un iebiezinātais piens ir maigs, garšīgs, bet tie ietekmē kraukšķīgumu.
Tāpēc es domāju, ka sviestu ir vērts pievienot, un krējumu, ja to ir grūti atrast, var izslēgt.
Lai samazinātu tauku saturu, saputotajam sviestam var pievienot siltu pienu un pēc tam iebiezinātu pienu. Es to izdarīju, kad Napoleons gatavoja alu, arī tur tiek saglabāts sviesta krēma kraukšķīgums.

[Qween]

Atvainojiet, bet nav fotoattēla: girl_red: Mans krēms nedaudz nomizojās, kad ieviesu putukrējumu. Tad es to izlasīju plkst Qweenka tas var notikt tāpēc, ka vai nu krēms pirms to ieviešanas nebija pietiekami uzkarsēts, vai arī sviests nebija pietiekami izkusis. Es strādāšu pie kļūdām. Vēlreiz paldies par recepti: roze: Garšīga kūka.

[Iruta]

Iruta, jūsu gadījumā krēmu var atjaunot. Lai to izdarītu, ielieciet krējuma trauku uz 20 sekundēm ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī, lai krēms sāk nedaudz "peldēt" pa trauka dibenu, izņemiet to un sita ar maksimālo ātrumu. maisītājs līdz gludam un spīdīgam krēmam - tas notiek ļoti ātri, ar šo krēmu.

Irina, tas arī viss, tas nozīmē, ka būs vēl viens ziņojums! Pa labi?

Pastāsti man, kura glāze ml. Jūs izmantojat?

[Irina]

Irina, tas arī viss, tas nozīmē, ka būs vēl viens ziņojums! Pa labi?

Kanešna! Tikai vēlāk, bet pēc tam, kā saka, katru dienu Napoleons kūka vairs nav kūka

Pastāsti man, kura glāze ml. Jūs izmantojat?

Ņemot vērā, ka miltu mitruma saturs mums ir atšķirīgs, un es norādu to aptuveno daudzumu, tad stikla tilpums nav tik svarīgs. Un es ūdeni nemēru mērogā. Ja tilpums jums ir svarīgs, tad paņemiet 250 ml glāzi.

Ņemot vērā, ka miltu mitruma saturs mums ir atšķirīgs, un es norādu to aptuveno daudzumu, tad stikla tilpums nav tik svarīgs. Un es ūdeni nemēru mērogā. Ja tilpums jums ir svarīgs, tad paņemiet 250 ml glāzi.

Par miltiem ir skaidrs, bet cik daudz ūdens jāņem? Paldies, es ņemšu to ar ātrumu 250 ml.

Sveta, un es atkal esmu ar ziņojumu un pateicību! Šoreiz mīklu mīcīja ar rokām - kūkas izrādījās ļoti gaisīgas un putojošas, pati kūka šoreiz izrādījās augstāka. Krēmā ieliku vārītu iebiezinātu pienu, gribēju izmēģināt, kas notiks, varbūt tāpēc tas iznāca ne tik kraukšķīgs kā pagājušajā reizē, bet tomēr izrādījās ĻOTI garšīgs Paldies!

[Galija]

Galija, Man jau bija siekalu kumosiņš, skatoties uz fotoattēlu