Kviešu piena putra spiediena katlā Steba DD1

Kviešu piena putra spiediena katlā Steba DD1

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Kviešu putraimi	2 m no.
Piens	3 m. No.
Ūdens	4 m no plkst.
Sviests	30-40 g
Sāls	1/2 tējk
Cukurs	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Viss ir tikpat viegli kā bumbieru lobīšana! Ievietojiet visas sastāvdaļas teflona bļodā, aizveriet vāku, vārstu, izvēlieties spiedienu 3 un iestatiet laiku - 23 minūtes, nospiediet pogu "Sākt", pagaidiet līdz programmas beigām un patstāvīgi spiediena kritumam, VISS . Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

35-40 minūtes

Gatavošanas programma:

Putra, spiediens 3, 23 min.

Piezīme

Ja vēlaties mazliet plānāku, varat pievienot vēl 1-2 m no. šķidrumi pēc izvēles. Paņēmu pienu no ledusskapja, ūdeni no tējkannas (verdošs ūdens), graudaugus nemazgāju.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, paldies par recepti!

Es pagatavoju 1 glāzi graudaugu (mazgātu), ielēju tajos 1 glāzi auksta ūdens, 3 glāzes auksta piena, 3 tējk. Sahāra. Uzvilku 0.3b uz 28 minūtēm, putra bija plāna un nepietiekami termiski apstrādāta (tas ir 30 minūtes pēc programmas beigām). Es to uzliku vēl 7 minūtes - tas izrādījās lieliski!
Kopā 35 minūtes ar spiedienu 0,3b un ļaujiet kādu laiku nostāvēties. Putrai bija tāds smakojums, it kā es būtu pievienojis nedaudz vaniļas. Gatavojot uz plīts, garša ir nedaudz atšķirīga.

Steba dd2 xl keramikas baseins

[Sonichka]

Es derēju uz 0,3b 28 minūtes, putra bija plāna un nepietiekami pagatavota

Sonichka, Nadia, varbūt es izmantoju smalkāku malumu, bet putra vienmēr izrādās vārīta, vai varbūt mums vienkārši ir dažādas gaumes.Paldies par uzmanību receptei! Un jūs zināt, ko, jums ir pavisam cita recepte, tāpēc sastādiet to atsevišķi, tas noteikti kādam noderēs, jo katra gaume ir tik atšķirīga. Es noteikti mēģināšu pagatavot to arī savā veidā, tieši tagad!

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anna, ja jūs tomēr izlemjat gatavot ēdienu pēc manas receptes, lūdzu, anulējiet abonementu, kā jums patīk rezultāts. Un tad es izņemšu recepti atsevišķi no šīs vienības visu trešo dienu un mēģinu pagatavot putru, izmantojot zinātnisku kule. Rezultātu salīdzinu ar to, kas vairāk vai mazāk iegūts parastajā katliņā.
No otras puses, neizdodas arī Tanyulya recepte rīsu biezputrai, kas, šķiet, jau ir kļuvusi par Shteba klasiku. Man jāpalielina laiks par 5 minūtēm. Pretējā gadījumā paliek pārāk daudz šķidruma, un rīsi kļūst mitri. Tāpēc es nezinu, vai fakts, ka man ir XL modelis (6 litri), ir atbilstošs.

Nadja, neskatoties uz manu impulsu šodien atkārtot jūsu kviešu putras vārīšanas metodi, man nācās iet "iesisto ceļu", tas ir, viņa gatavoja, kā parasti, bet samazinātu porciju. Mājās es atradu trūcīgas mazu kviešu graudaugu paliekas ar daudz miltu, nebija ko mazgāt (jāatzīmē, ka es nekad nemazgāju drupinātus graudaugus), es gribēju izmēģināt, bet diemžēl ... Bet, tiklīdz Piepildu kviešus, noteikti gatavošu un ziņošu.
Šodien es iestatīju laiku uz 25 minūtēm (saskaņā ar jūsu ziņas iespaidu) un pēc programmas beigām putra apmēram stundu stāvēja uz apkures, es to aizmirsu, jo man bija pilns, turklāt es biju " iestrēdzis "internetā Ko es varu teikt, putra bija veiksmīga, ja vēlējās, to varēja ar karoti ierīvēt pastā, ko es, protams, neizdarīju, bet graudu gatavība bija simtprocentīga! Vienīgais, ko es atkārtoju, kuram nepatīk biezs, jums jāpievieno šķidrums 1-2 vai pat 3 mērkrūzes. Mans vīrs vienmēr vēlas plānāku, un es mīlu tieši šo kviešu putras konsistenci.Man nav fotoattēla no tālruņa ar vāju kameru, taču man nav citu līdzekļu, lai attēlotu savus darbus.

Šeit, bet man tas izrādās nevārīts, ārējais apvalks ir jūtams uz zobiem, blīvumā tas ir tuvu skvoša ikriem, un tas notiek 35 minūtēs! Varbūt tas ir tāpēc, ka es lietu aukstus šķidrumus, es nezinu. Turklāt es atstāju to ar kavētu sākumu uz nakti, lai putra no rīta būtu tikko pagatavota. Vispār eksperimenti un vēlreiz eksperimenti!

Starp citu, attiecībā uz graudaugu mazgāšanu es kaut kur lasīju, ka ir nepieciešams mazgāt. Sākumā ūdens ir patiešām netīrs, un pat daži atkritumi tiek izskaloti. Es domāju, ka varbūt es to nemazgāšu sev, bet meitai labāk ir būt drošai!
Man ir tāds sasmalcinājums, nezinu, vai izmērs būs skaidrs, sērkociņu galva salīdzinājumam:

meitenes, kāpēc jūs gatavojat 0,3? Es nolēmu 25 minūtes gatavot 0,7. gatavos, ziņošu

UPD: vārīts 1: 3 (ūdens / piens - 50/50) - pagatavots lieliski, vismaz man ir tāda pati atmiņa no bērnības. apvalks, jā, tas ir jūtams, bet šķiet, ka tas vienmēr ir jūtams šajā krustā. blīvums izrādījās vidējs - tieši tāds, kāds man patīk.
neatbrīvoja spiedienu, atvērās pēc 30 minūšu karsēšanas