Saltimbocca no zoles (multivarkas zīmols 701)

Saltimbocca no zoles (multivarkas zīmols 701)

Kategorija: Zivju ēdieni

Virtuve: itāļu valoda

Sastāvdaļas
Zoles fileja, kas katra sver 50 g	3 gab.
Vārīta-kūpināta krūtis	3 šķēles
baltvīns	100 ml.
Olīvju eļļa	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Aptiniet zivju filejas gabaliņus (iesaiņojiet) krūšu vai saraustīta šķiņķa šķēles,
• 
• 
• pārklājiet ar salvijas lapām (ja tādas ir), apcepiet olīveļļā cepšanai programmā "Fry" - 2 no abām pusēm.
• 
• Tad ielejiet baltvīnu un uz 15 minūtēm uzlieciet "Manual" 100 grādu temperatūrā.

Trauks ir paredzēts

1 porcija

Gatavošanas programma:

Cepšana, manuāla.

Piezīme

Recepte no žurnāla Food Kultur.

Olya, recepte ir lieliska! Produktu kombinācija ir vienkārši lieliska, un, pats galvenais, gatavot nav nekārtība. Man patīk šīs receptes, vienkāršas un garšīgas.

[Nataša]

Paldies, Nataša! Gatavojiet veselībai!