Siera bulciņa

[Maize krāsnī:]

Siera bulciņa

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
sausais raugs	1,5 tējk
kviešu milti c. ar.	450 g
fetas siers	100 g
sāls	1 tējk
cukurs	2 ēd.k. l
dzirkstošais minerālūdens (nesālīts)	250-260 g
sviests	25 g

Gatavošanas metode

• Maize krāsnī:
• Sajauc raugu ar miltiem, istabas temperatūrā pievieno sāli, cukuru, minerālūdeni un fetas siera gabaliņus (man bija President firmas siers). Tiklīdz visi milti ir vienmērīgi samitrināti, pārtrauciet mīcīšanu un atstājiet mīklu mierā 20-25 minūtes.
• Pievienojiet mīkstinātu sviestu un mīciet mīkstu, plastmasas mīklu. Fermentācija - 120 minūtes ar vienu maisīšanu fermentācijas vidū.
• Putekļojiet galdu ar miltiem, izklājiet mīklu, mīciet. Veido apaļu vai ovālu klaipu. Pierādīšana zem folijas - 60 minūtes.
• Pirms maizes ievietošanas cepeškrāsnī veiciet vairākus izcirtņus.
• Pirmās 10 minūtes cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 230C (konvekcija 210C) grādiem ar tvaiku, pēc tam pazemina temperatūru līdz 200C (konvekcija 180C) grādiem un maizi nogatavina. Kopējais cepšanas laiks man bija 50 minūtes.
• Gatavo maizi ielieciet uz režģa un pilnībā atdzesējiet.
• 
• 
• Maize maizes mašīnā:
• Ievietojiet visas sastāvdaļas maizes automāta spainī. Mode - pamata maize. Viss.
• 
• 
• 
• Mīksta, ar plānu garoziņu un ļoti aromātiska un garšīga maize. Pamēģini!

Jā, pēc pašas pieredzes pārbaudīta, maize un siers izrādās lieliski, pūkaini un ar vieglu siera smaržu un garšu - it īpaši nākamajā dienā

Marina, ļoti laba!

Sonador, cik skaists maizes gabals! Abi ir labi bet man labāk patika no krāsns... Paldies, es noteikti cepšu

[Manyash]

Manyash, lieliska maize !!!

Arī man šodien ir siers.

Oho !!!

[Tanechka, Marusya, Ksyusha, Irochka]

Tanechka, Marusya, Ksyusha, Irochkapaldies meitenēm! Ļoti patīkami, ka maize jums patika.

Marus, ja ir korektūras grozs, tas būs vēl labāk.

Ksyushaun recepte xde?

Hde-hde, ir nepieciešams sakārtot ...

mums ir, kā - pagatavoti, paveikuši ceturtdaļu darba, nofotografējuši - vēl vienu ceturtdaļu, bet atlikušo pusi - izdot ... jau 5 receptes vāc putekļus.

Nāc, Omelčik, izdomā. Maize, es domāju, garšīga!

Pa to laiku es slēpšu sieru no savām pelēm, līdz es to visu apēdīšu.

[Manka]

Manka, bet es neizlasīju recepti, es vienkārši pārlasīju griezumus un drupatas un biju apdullināta! Brīnišķīgi !!!!!! Lūk, kā izveidot šādu brīnumu ...

[Manyasha!]

Manyasha!Vienkārši superrrr!

[Sonadora]

Sonadoracik brīnišķīga maize. Myakish tikai

sen nebija skaistu maizīšu

[Manechka!]

Manechka! Un šis, un otrs - abi mielojas acīm! Es noteikti mēģināšu to izdarīt!

[Sonadora]

Sonadora, brīnišķīga maize!

Cik skaists vīrietis! Es to aiznesu līdz grāmatzīmēm. Paldies!

Paldies meitenēm! Es būtu priecīgs, ja jums garšo maize.

Sveiki! Es cepu šo maizi, atrodoties tikai maizes automātā. Garšīgi pārsteidzoši! Cepts ar fetas sieru, uz narzāna, cukura vietā - medus. Izgatavota puse porcijas, ļoti labi pieauga! cepts ar ilgu raudzēšanas metodi no āmuļiem

Šeit ir foto:

Manechka, esmu bez foto, bet liels paldies !!! Es cepu divas reizes pēc kārtas, lai gan siera nebija, bet to sauca par "Adyghe", bet tas bija garšīgs, vienkārši patiešām spēcīgs! Un viņš paceļas tādos kalnos, viļņaini ... Hell in HP. Un garoza - mmm ... m ... mnyam

[Loja]

PAR! Kāds maizes gabals! Loja, ļoti ēstgribu maizīte! Myakish ir ārpus uzslavas!
Nataša! Meitenes, liels paldies! Ļoti patīkami, ka recepte noderēja un maize jums patika.

[s]

Un es cepu tomātu sulā un plakanā kūkā - Princesē! Pozsnokrita sezama sēklas. Ļoti garšīgi, es noteikti to atkārtošu. Un arī maizes gatavotājā. SonadoraPaldies sirsnīgi.