Gaļa pikantā mērcē multivarkā Philips HD3060

Gaļa pikantā mērcē multivarkā Philips HD3060

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Gaļa (cūkgaļas fileja)	350-400 gr.
Adžika pikanta (mājās)	3 ēd.k. l.
Ūdens	150 ml
Sāls, karsti pipari	garša
Koriandrs, ķimenes, ingvers, rozmarīns	garša

Gatavošanas metode

• Gaļu nomazgājiet, nosusiniet. Pagaršo ar sāli un pipariem. Pārziež ar garšvielām. Marinē apmēram stundu (iespējams vairāk).
• Cepiet gaļu no abām pusēm režīmā "Cupcake" 160 ° С 15 minūtes
• Mazliet atdzesē trauku. Pa to laiku sagatavo mērci. Adžiku sajauc ar ūdeni.
• Gaļu pārlej ar mērci
• 
• "Putras" režīms 2 stundas
• 
• 

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes + 2 stundas

Gatavošanas programma:

Cupcake 160 ° С, biezputra

Mannočka ir vēl viens šedevrs, super recepte

[Karinočka]

Karinočka, Paldies Tev, dārgā

[Karinočka]

Karinočka, Paldies Tev, dārgā

Vienkārši vīrs staigā apkārt, lūdzot kaut ko tādu, kaut arī ne pārāk pikantu, tāpēc es to pagatavošu. Pieņēma grāmatzīmes

Ak, cik garšīgi aaa! Ir nepieciešams pagatavot adžiku, pretējā gadījumā tas ir beidzies.
Mann, iedod man pāris karotes adžichka, kaimiņiene?

[Karinočka]

Karinočka, šī mērce būs ļoti pikanta (ja adžika ir pikanta)

Mann, iedod man pāris karotes adžichka, kaimiņiene?

Gyyy, dārga adžichka atstās Zamkadye uz Maskavu, lai kaut ko nēsātu

Karinočka, šī mērce būs ļoti pikanta (ja adžika ir pikanta)

Paldies Mannochka, es apsvēršu

Liels paldies par recepti, Manna! Bet man ir jautājums - es liellopu gaļu gatavoju tāpat, piepildu ar sinepju pildījumu un pēc temperatūras (izmēru ar termometru) tas ir gatavs stundas laikā. Gaļa ir garšīga, maiga. Un šodien es domāju, varbūt mazliet stundu? Es negribētu pāržāvēt ... Sakiet, lūdzu, kas par lietu?

[Alla]

Alla, ja gaļa ir garšīga un maiga, temperatūra iekšpusē ir pietiekama, tad kāpēc gan nepietiekami?