Midea grilētas pilngraudu miltu tortiljas

Midea grilētas pilngraudu miltu tortiljas

Kategorija: Īpaša maize

Sastāvdaļas
Pilngraudu milti	400 g
Sāls	1,5 h l
Minerālūdens ar gāzi	280 ml

Gatavošanas metode

• Mīklas mīcīšana kombainā Bosch 86A. Bļodiņā ielēju miltus un sāli, ielēju ūdeni. Iekļautais ātrums 1. Pēc 3 minūtēm palielināja ātrumu līdz 2. Mīcīja 12 minūtes. Sadalīja 4 daļās, izveidoja kolobokus, salocīja maisiņā un atstāja 30 minūtes atpūsties.
• Ieslēdzu grilu, neizvēloties automātisko programmu. Piparkūku vīrietis tika izrullēts 2 mm biezumā.
• 
• Kad grils ir iesilis, ielieciet izrullēto mīklu un aizveriet vāku. Pēc 5 minūtēm es to pagriezu, aizvēru vāku. Gatavs pēc dažām minūtēm!

Piezīme

Man nav chapatnitsa. Nolēmu pamēģināt grilā izcept tortiljas. Man tas patīk!

[Babuška]

Babuška, Taņa! Mēģiniet izrullēt mīklu plānāk. Var būt ovālas formas. Eļļojiet vienu pusi ar nelielu biezpiena pastas slāni, nesasniedzot 1-1,5 cm malu. Pārklājiet otru. Viegli izstaigājiet visu kūku ar rullīti un piespraudiet galus UN grilu. Jūs zināt, cik tas ir garšīgi! Un vispār jūs varat ievietot jebkuru pildījumu! Kūkas būs tik piepumpētas!

Es to vēl neesmu darījis ar minerālūdeni! Taņa! Paldies par ideju! Noteikti mēģināšu. Mums arī jāeksperimentē ar aukstu ūdeni.

[Sveta]

Sveta, Paldies par padomu. Man vairāk patīk bez pildījuma ...

Vai var aizstāt chapatnitsa?

[Elena]

Elena, neaizstās. Jums tas jāizrullē .. Un chapatnitsa visu dara pati

Es atnācu šeit apskatīt tavu kūku. Tas, iespējams, ir garšīgi, bet kur ir kabata? Vai arī tas jums nav svarīgi?

[Mirabela]

Mirabela, Man nevajadzēja kabatu. Es izgatavoju vistas fajita veidu, pamatojoties uz recepti no sasistas virtuves.

Ahhh, labi

Bet ar kabatu, pildīta ar pikantām garšvielām ar majonēzi, salātiem, tomātu un gurķi. Šis ir mans iecienītākais variants, darot ar kabatu.
Foto kaut kur aizgājis. Es to atkal ievietoju.

Kabata pirms cepšanas vai vienkārši gatava saplaisāt? Tas izskatās ļoti apetīti ar salātiem))

[Nastja]

Nastja, kabata tiek iegūta cepšanas laikā: kūka ir piepūsta. Pēc atdzesēšanas sagriež un piepilda pēc garšas. Tas var būt dārzeņi, piemēram, manējie, un jūs varat arī vistu ar majonēzi un karstu mērci ... Ir daudz iespēju.