Šašlika zupa

Šašlika zupa

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Cūkgaļa	300 g
Rīsi	30 g (1 ēd.k. L)
Svaigi tomāti	250 g
Saldie pipari	50 g
Cukurs	1 tējk
Dilles, pētersīļi, savvaļas ķiploki utt.	cik vien jums patīk
Bārbekjū garšvielas	pēc garšas (daudz!)

Gatavošanas metode

• Es sagriezu cūkgaļu piemērotos gabaliņos un apcepu sausā pannā (jūs varat multivarkas bļodā), pārleju ar verdošu ūdeni, pievienoju mazgātos rīsus un vāra, līdz tas ir mīksts. Un tad viss gāja svaigi: tomāts sagriezts šķēlēs, bulgāru pipari, zaļumi. Tikai nedaudz vārītas - pievienotas bārbekjū garšvielas, cukurs, sāls un zaļie sīpoli. Zupa stāvēja pusstundu, gaidot vakariņas - manuprāt, viņam to vajadzēja, lai ar iepludināto garšvielu palīdzību sāktu smaržot pēc īsta kebaba.
• 
• Ja jūs patiešām vēlaties dūmu smaržu, tad varat nomest "Haze".

Trauks ir paredzēts

1,5 l

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes.

Gatavošanas programma:

jebkura - plīts vai multivarkas katls

Piezīme

Es ļoti gribēju kebabu ...

un es pēc nosaukuma domāju, ka cilvēki jau gatavo zupu no bārbekjū

paldies par ideju

Laba recepte, nesakiet man, kādas garšvielas jūs izmantojat bārbekjū, jo man nav iespēju nopirkt gatavu maisījumu

[Džins]

DžinsPaldies par ideju: reti, bet gadījās, ka daži kebaba gabali palika "kopš vakardienas", tāpēc es ar tiem pagatavoju brīnišķīgu zirņu zupu ...

Vera-Nica, Es tirgū pērku gatavas garšvielas, parasti pie tā paša cilvēka, vārdā Viktors Nikolajevičs ... Bet es nezinu sastāvu. Lūk, ko es lasīju vienā no vietnēm: "Visbiežāk bārbekjū garšvielu sastāvā ietilpst tādas garšvielas un garšaugi, kuru aromātu var saukt par bagātīgu un pikantu. Pirmkārt, tie ir visu veidu pipari (melnie , sarkans, balts), žāvēti augi, koriandrs, žāvēti sīpoli un ķiploki, sinepju pulveris, mārrutki. Bārbekjū garšviela nav pilnīga bez bazilika, krustnagliņām, lauru lapām, selerijas, majorāna un timiāna. " Kompozīciju var meklēt arī internetā. Bet es domāju Džins pareizi: tā ir tikai ideja. Pievienojiet iecienītākās garšvielas un iegūstiet zupu ar citu nosaukumu.

paldies par atbildi