Sālīts lasis (ingvers + sarkanie pipari)

Sālīts lasis (ingvers + sarkanie pipari)

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Atdzesēts lasis (aste)	3 gab
Malts sauss ingvers	2 tējk
Piparu maisījums	1 tējk
Rožu pipari	1 tējk
Sāls	8 tējk
Cukurs	3 tējk
Viena citrona sula	1 dators

Gatavošanas metode

• Zivju sālīšanai mājās ir daudz receptes un iespējas, un tās visas mūs priecē! Es vēlos jūsu uzmanībai pievērst vēl vienu iespēju.
• 1. Noskalojiet un noberiet zivis, bet atstājiet kori.
• 2. Ielieciet piparus javā un sasmalciniet.
• 3. Bļodā sajauciet visas sausās sastāvdaļas un piparus un pievienojiet citrona sulu - samaisiet.
• 4. Ielieciet zivis traukā, kur tā vēlāk tiks sālīta, un berzējiet ar iegūto maisījumu.
• 5. Ielieciet ledusskapī uz nakti.
• 6. Noņemiet zivis, noskalojiet no sāls aukstā tekošā ūdenī. Aptiniet cepamo papīru, iepriekš ieeļļojiet zivis ar saulespuķu eļļu, apmēram 1 ēdamkarote uz vienu zivi. Ielieciet ledusskapī.
• 
• 
• Labu apetīti!!!

Piezīme

kad zivis kādu laiku guļ ledusskapī papīrā, apmēram 2-3 dienas, tā kļūst mazāk sāļa un nedaudz izžuvusi.

Oho !!!!

[SchuMakher]

SchuMakher, krāsa izrādījās ļoti piesātināta, bet arī neparasti spilgta !!! Paldies!

Kur jūs esat bijis ar šo zivi iepriekš? Man nebūs laiks pasludināt .....

Atbildi atradīsit Chat-Top ...

Jo .. ups