Šarlote uz minerālūdens

Šarlote uz minerālūdens

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
kviešu milti	225 grami
cepamais pulveris	4 tējk
cukurs	150 grami
kurkuma	0,5 tējk
āboli	4 gab
minerālūdens	250 ml.
rafinēta augu eļļa	5 ēd.k. l.
pūdercukurs
kanēlis

Gatavošanas metode

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 gr.
• Sagatavojiet ābolus.
• Sajauciet visas sausās sastāvdaļas, pievienojiet min. ūdens un eļļa. Labi samaisa.
• Ielieciet ābolus veidnē un pārlejiet mīklu.
• Cep 30 minūtes. Pārbaudiet ar zobu bakstāmais.
• Gatavo kūku pārkaisa ar pūdercukuru un kanēli.
• Labu apetīti!

Laiks sagatavošanai:

10 sagatavošana + 30 maizes izstrādājumi

[Amidala]

Amidala, ļoti interesanta recepte! Paldies! kāda veida mīkla tiek iegūta? drupans?

Paldies
Mīkla izskatās kā biskvīts. Garšīgi. Nav drupans.

Nez ... ko minerālūdens dod šajā šarlotā?

Nu, pirmkārt, olu vietā šķidrums. Un kopā ar cepamo pulveri paceļ mīklu. Ļoti labi paceļas. Struktūra ir poraina. Man šķiet, ka tas nav zemāks par klasisko biskvītu.

cepamā pulvera daudzums ir kaut kā biedējošs - 4 stundas. l ....... un tikai 225 gr. (gandrīz glāzi) miltu ...

Centieties likt mazāk, es to vienmēr daru, rezultāts mani iepriecina. Es baidos no vilšanās virtuvē