Biezpiena maizītes ar riekstiem Steba lēnajā plīts

[Žurnāls "Pārtikas skola" № 8 (250)]

Biezpiena maizītes ar riekstiem Steba lēnajā plīts

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Milti / s	2 ēd.k. (320 gr)
Mīkstais biezpiens (bez graudiem)	3/4 tase (180 gr)
Pūdercukurs	1/4 glāze (60 gr)
Dabīgais jogurts (skābs krējums 15%)	1/3 glāze (83 gr)
Vaniļas ekstrakts (vaniļas cukurs)	1 tējk
Cepamais pulveris	1 iepakojums
Soda	1/4 tējk
Sāls	1/2 tējk
Sviests	2 ēd.k.
Pildījums:
Valrieksti	1 1/2 ēd.k. (100 gr)
brūnais cukurs	2/3 ēdamk. (100 gr)
Malts kanēlis	1 tējk
Glazūra:
Cukurs	1/3 st
Tumšais medus	3 ēd.k.
Vaniļas ekstrakta	1 tējk

Gatavošanas metode

• 
• Mans pasākums bija 250 ml glāze.
• 1. Sasmalciniet valriekstus, bet ne smalki. Pievieno cukuru un kanēli - samaisa.
• 2. Sajauc biezpienu + skābo krējumu + cukuru + vaniļu. Pievienojiet miltus + cepamo pulveri + soda - mīciet līdz mīkstumam. Izgatavots HP uz programmas Neraudzētā mīkla. Sākumā viņa nedaudz palīdzēja savākt mīklu gabaliņā, pēc tam pati sajaucās - kopējais mīcīšanas laiks ir 15 minūtes. Gatavo mīklu pārnes uz viegli uz miltiem noslīpētas darba virsmas un mīca 4-5 reizes.
• 3. Izrullē mīklu uz slāņa, apmēram 30 x 40 cm. Eļļo ar izkausētu sviestu (malas neieeļļo, apmēram 1 cm) un izlej riekstu maisījumu - izklāj. Rullējiet rullī, saspiediet šuvi.
• Sagrieziet ruļļu 12 gabalos. Eļļojiet trauku ar eļļu. Novietojiet maizītes, sagrieztas uz leju.
• 4. Cepiet putras programmā 1 h 40 min, spiediens 30.
• 5. Glazūra: izgatavota nelielā MV režīmā YOGUR - 40 minūtes. Es ievietoju visas nepieciešamās sastāvdaļas bļodā un izkausēju.
• 6. Kad kabīnes ir izceptas, atveriet tās un ieeļļojiet ar glazūru (es ar karoti uzlieku katrai bulciņai) un atkal ieslēdzu 10 minūtes ar nosacījumu, ka putra ir ieprogrammēta un spiediens ir 30.
• 7. Uzmanīgi noņemiet no trauka, izmantojot plāksni. Pārklājiet ar plāksni un turot, pagrieziet un atkal pārklājiet otru un pagrieziet "seju" uz augšu.
• Pasniedz siltu!
• 
• 
• Labu apetīti!

Piezīme

Avots: Žurnāls "Pārtikas skola" № 8 (250)

Krāsnij: uzkarsē līdz 200 gr. Cepiet 20-25 minūtes līdz zeltaini brūnai. Pēc cepšanas aplejiet ar glazūru.

Marinočka, kas par skaistumu!
Es uzreiz gribēju pagatavot šādas maizītes.
Kāpēc jums vajadzētu ēst siltu? Vai viņi var kļūt grūts, kad atdziest?
Kaut kā mēms silta mīkla ir ...

[Olga VB]

Olga VB, Paldies! auksti pīrāgi ir arī garšīgi. Kā autors rakstīja, tā es arī rakstīju!

Marin, es tikai apsēžos un dzeru kafiju, un es nešķistu no tāda gliemeža !!

[Masinens]

Masinens, Palīdzi sev! Tos var pagatavot ar dažādiem pildījumiem!

[Marinočka]

Marinočkacik labs kolēģis! Ļoti skaisti un pat no monitora var redzēt, ka tas ir ļoti, ļoti garšīgs! Paldies par recepti!

[Mar_k]

Mar_k,
Marish, labi, vienkārši jauks skats. Kaut ko uzbudināt. Man patīk biezpiena mīkla) Ak, Paraska apsolīja neēst pīrāgus)) Es mēģināšu ar āboliem. Paldies

Ak, cik ēstgribīgi tas izskatās, Marin, skaistule! Ļoti vilinoša recepte. Un galvenā fotogrāfija - visbeidzot, es būtu nokodis gabalu!

[gala10]

gala10, GTI Tatjana, Elena Tima, Paldies!!! Iznāk garšīgas maizītes! Kā es redzēju recepti žurnālā, es uzreiz gribēju cept, neskatoties uz vēlu laiku, man rokas ļoti niezēja !!! No rīta nebija palicis ne druskas!

Vkusnyashechkaaa !!!! Jāmēģina !!!

[Marinočka,]

Marinočka, Liels paldies par recepti, noteikti pamēģināšu !!!!!!!!

Apsveicam ar pelnīto uzvaru konkursā "Nedēļas labākā recepte"

[Šefpavārs]

Šefpavārs, Paldies!!! Tā ka beidzot man uz krūtis ir medaļa !!! Priecē nenormāli !!!

Marinočka !!!! Apsveicu no visas sirds !!!!!

APSVEICAM !!!

Paldies!!!

[Marina]

Marina, Apsveicu)

Mariška, apsveicu! 🔗
Pelnīta uzvara, esmu ļoti priecīga par jums!
Sviniet savu medaļu, rīt gatavojot šīs maizītes.

[Olga VB]

Olga VB, paldies par komplimentiem! Ceru, ka jums patiks kabīnes! Gaidīšu iespaidu !!!

Marinaaa !! Urā !! Apsveicu !!!

Paldies visiem par apsveikumiem !!! Tas ir labākais stimuls turpmākai izmantošanai !!!

[Mar_k]

Mar_k,
Marish ar labāko recepti jums !!!! ....

Marina, apsveicu no visas sirds! Labi padarīts!

Lūk, kā es apsolīju.
Rullītis tika sadalīts 8 daļās.
Eļļoja bļodu un pārkaisa ar mannu.
Es cepu Redmond M-150 MV režīmā "Cepšana" 1h20m, pēc tam ieeļļoju virsotnes ar medu un 20 minūtes brūnināju cepeškrāsnī 180 * C temperatūrā.
Vēl neesmu izmēģinājis ...

Kāds tev te skaistums !!!!! Es arī to vēlos, jo viss ir mājās. Bet tur joprojām ir cepumu plāksne
Ļoti laba recepte !! Ar uzvaru !!

[Olga VB]

Olga VB, Skaistums !!! tik pat!

[Lerele]

Lerele, Paldies !

Olga VB, Skaistule !!!

Paldies, Marinočka!
Tas viss pateicoties jums! -323057127.html]
Tātad, es ziņoju:
Maizītes, gan siltas, gan aukstas, mums patika tikai ne uzreiz, kad tās atdzisa, bet tad, kad tās kādu laiku stāvēja zem filmas.
Un sevis dēļ es tos sauktu nevis par autoriem (Marish,), bet gan par "karameļu maizītēm".
Pēc savas gaumes tie nedaudz atgādina austrumu saldumus.
Un, tā kā tie nemaz nav mulsinoši, tad, iespējams, es tos darīšu periodiski. Un es iesaku visiem!

Marina, mani bērni tikai uzstāj, lai es izsaku pateicību par recepti!
nebija laika sasmalcināt riekstus, bet bez tiem (es pārkaisīju ar šķīstošo kakao "Chocolate Rivers" un cepu cepeškrāsnī) sanāca garšīgi
Liels paldies!
Apsveicam ar labāko recepti!

[Mazais pūķis]

Mazais pūķis, Esmu ļoti gandarīta, ka bērniem tas patika! Ēd ar prieku !!!

[Mar_k]

Sen neesmu atcerējusies šo recepti, bet šodien to atcerējos, un es ļoti vēlējos to atkārtot.
Izgatavots cepeškrāsnī 1,5 porcijas.
Pagaidām atdziest, bet tas izskatās ļoti skaisti un lieliski smaržo.
Mar_k, Marinochka, es jums vēl vienu paldies
Es pat nedaudz vēlāk ievietošu fotoattēlu.

[Olga VB]

Olga VB, Olga, paldies, ka atceries Manas receptes! Nav absolūti laika, lai aizvestu dvēseli, sēdētu savā iecienītākajā vietnē! Un tad es ieraudzīju čīkstēšanu, uzreiz gribējās rakstīt! Dzert jauku tēju un ēst