Mirta BM2088. Franču maize ar sarkanvīnu un riekstiem

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Raugs	2 tējk
Sāls	1,5 tējk.
Cukurs	1,5 tējk.
Milti	500 g
Sviests	50 g
Linu sēklas	50 g
Valrieksti	100 g
Ūdens	170 ml
sarkanvīns	170 ml

Gatavošanas metode

Dažreiz jūs vēlaties pagatavot kaut ko īpašu, garšīgu. Es iesaku jums mēģināt pagatavot rafinētu maizi ar rozā nokrāsu un vieglu riekstu garšu - franču maizi ar sarkanvīnu, valriekstiem un linu sēklām. Maize tiek cepta Mirta BM2088 maizes ražotājā. Voila!
1. Sastāvdaļu sajaukšana
Ievietojiet visas sastāvdaļas maizes automāta traukā. Daudzas mājsaimnieces iesaka vispirms pievienot raugu, pēc tam šķidros komponentus, pēc tam miltus un citus produktus. Pēc manas pieredzes, Mirta Maizes automāts gatavo labi neatkarīgi no ēdiena pievienošanas kārtības. Šajā receptē produktu secība atbilst to sarakstam sastāvdaļu blokā.
Ļaujiet visiem komponentiem sasilt līdz istabas temperatūrai.
Padoms: pirms sastāvdaļu ievietošanas bļodā atcerieties uzstādīt mīcītājus. Mirta BM2088 maizes ražotājam ir 4 mīcītāji (2 galvenie un 2 rezerves). Tāpēc mīkla tiek mīcīta ātri un vienmērīgi.
2. Programmas izvēle
Atlasiet programmu "Franču maize" un garozu "vidēja".
3. Mīcīšana, mīcīšana, celšana un cepšana.
Šajos posmos no jums nekas vairāk netiek prasīts. Jūs varat mierīgi atpūsties un vērot gatavošanas procesu pa lielo logu.
4. Maizes atpūta un sagriešana.
Kad Mirta norāda uz vārīšanas beigām, nekavējoties izņemiet maizi no veidnes.
Padoms: Ļaujiet maizei dažas stundas atdzist vai drīzāk ļaujiet tai "gulēt" visu nakti. Maize jums jāsagriež ar asu nazi, ieteicams iegādāties īpašu nazi ar zobainu, lai tā mazāk drupinātu.