Vistas krūtiņas krējuma-sinepju mērcē ar dārzeņiem lēnā plīts

Vistas krūtiņas krējuma-sinepju mērcē ar dārzeņiem lēnā plīts

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
vistas krūtiņa	3-4 gab
skābais krējums	2 ēd.k. laivas
sinepes	2-3 tējk
jebkuri saldēti dārzeņi	1 iepakojums
jebkuras garšvielas	garša
krējums 10%	2-3 st. karotes

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet vistas krūtis, nosusiniet, sagrieziet mazos gabaliņos, sajauciet ar skābo krējumu, sinepēm (man ir franču valoda) un krējumu, garšojiet pēc garšas. Cepiet gaļu "cepšanas" režīmā 15 minūtes. Cepšanas beigās pievienojiet saldētus dārzeņus, man bija Bonduelle maisījums. Tad mēs ieslēdzam "stīvumu", 88 grādus, laiks 1 stunda-1 stunda 30 (kam patīk kādi dārzeņi, ja mīkstāks tas laiks var būt vairāk). Krūtis ir sulīgas, dārzeņi ir veseli, mērce ir pikanta. Labu apetīti!

Laiks sagatavošanai:

15 min + 1 stunda

Gatavošanas programma:

cepšana + sautēšana

Recepte tiek iesūkta no pirksta. Pēc 1,5 stundu ilgas vārīšanās dārzeņi joprojām ir gandrīz skābi.

Pēc vistas grauzdēšanas labāk iemest dārzeņus tvaicēšanai uz režģa un atstāt vistu zemāk, ieslēgt dārzeņus 8-10 minūtes 0,7b.

[Volkars]

Recepte tiek iesūkta no pirksta

Volkars, mums nav ierasts sazināties tādā tonī. Turklāt receptes autore brīdināja, ka gatavošanas laiku var palielināt.Katram ir savas garšas izvēles. Cienīsim viens otru

Atvainojiet, pirms gatavošanas gatavošanas nelasīju komentārus. Pēc pusotras stundas ilga, es izņēmu aukstus, nedaudz atkausētus dārzeņus. Manam vīram bija jāgaida vēl pusstunda, kamēr es tos cepu uz pannas.
Recepte ir jāpabeidz.