Krēmkrāsas rīsu maizītes ar žāvētām aprikozēm (liesas)

Krēmkrāsas rīsu maizītes ar žāvētām aprikozēm (liesas)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Metināšana:
Apaļie rīsi	70 g
Verdošs ūdens	150 g
Pļāpātājs:
Ūdens	150 g
Kviešu milti (man ir 1c)	100 g
Sausais raugs	4 g
Maltozes sīrups (šķidrs medus)	50 g
Mīkla:
Metināšana	visi
Pļāpātājs	visi
Kviešu milti (man ir 1c)	300 g
Dārzeņu eļļa	30 g
Cukurs	60 g
Sāls	12 stundas l.
Pildījums:
Žāvēti aprikozes	200 g
Ūdens	200 g
Ciete	20 g
Cukurs (pēc garšas)	20 g
Aprikožu kompots eļļošanai
Cukurs kaisīšanai

Gatavošanas metode

• Rīsus kafijas dzirnaviņās samaļ "miltos".
• Pārlej ar verdošu ūdeni, samaisa un atstāj atdzist.
• Tajā pašā laikā sagatavojiet pļāpāšanu. Izšķīdiniet melasi (medu) ūdenī, pievienojiet miltus, kas sajaukti ar raugu. Sakuļ līdz viendabīgai masai.
• Mīklai visas sastāvdaļas 2 minūtes sajauc ar mazu ātrumu. Pēc tam 7 minūtes mīciet līdz viendabīgai masai.
• Mīkla ir mīksta, pielīp pie rokām un bļodas dibena.
• Ielieciet mīklu uz galda (ja nepieciešams, samitriniet galdu un rokas ar eļļu), salieciet, ielieciet ietaukotā traukā, pārklājiet un atstājiet 30 minūtes 30C temperatūrā.
• Tad mīciet mīklu, atkal salieciet, atgriezieties traukā, pārklājiet un atstājiet 60 minūtes.
• Kamēr mīkla rūgst, sagatavo pildījumu. Cieti ūdenī izšķīdina, pievieno sasmalcinātus kaltētus aprikozes, cukuru, uzvāra un vāra, līdz sabiezē apmēram 3-5 minūtes, laiku pa laikam maisot. Biezeni ar rokas blenderi. Nomierinies.
• Pēc laika mīciet mīklu, sadaliet gabaliņos (man ir 16), no katra izveidojiet bumbu, pārklājiet un atstājiet 10 minūtes.
• Pēc tam katru gabalu ar rokām iemīca kūkā, vidū ielieciet pildījumu (1 tējkarote ar lielu slaidu), saspiediet malas, izveidojiet bulciņu un ielieciet uz cepešpannas, kas pārklāta ar papīru, pārklājiet un atstājiet 40 minūtes .
• Liek cepties līdz 200C uzkarsētā cepeškrāsnī 30-40 minūtes. Precīzs laiks ir atkarīgs no krāsns.
• 
• 

Trauks ir paredzēts

16gab.

Piezīme

Rīsu tēja mīklu atstāj mīkstu un aromātisku. Galvenais ir rūpīgi sasmalcināt graudus miltos, izvairoties no graudiem. Varat arī izmantot rīsu miltus.

Mazais biedri, pasaki man, cik tuvs draugs ir tuvākajam draugam! Ko tu drāž fotografēt?
Rullīši, protams, ir garšīgi. Jums to nav savādāk, bet foto ...
Dodiet to!

kā tuvs draugs tuvākajam draugam!

Canon D650 + makro objektīvs.

Tas ... vai jūs gaidāt, ar ko jūs runājat ...?
Makroobjektīvs? Es knapi pat rakstīju!
Lan, es iešu pie mācītāja, sho par tādu zvēru!
Paldies, druhh!

[Omela]

OmelaPaldies par recepti, man vajag cept, ilgu laiku man nebija nekā ar žāvētām aprikozēm.

[Wono?]

Canon D650

Wono?

[Gnu guns]

Lan, es iešu pie mācītāja, sho par tādu zvēru!

Tās dziesmas.

Gnu guns, Man ļoti patika pildījums.

[Wono?]

Wono?

Lenk, ejam uz krūmiem.

Lenk, ejam uz krūmiem.

Es neiešu, esmu māšele! Ej šikai, es tevi šeit vērošu!

Es nonācu pie maizītēm, un šeit tās skrien pa krūmiem
Āmuļa, garšīgas, skaistas, aromātiskas maizītes! Man patīk žāvētas aprikozes

Ak, Mistletočka, atkal tu savaldzini ar skaistumu. Es nezinu, kā iet ar maizītēm (jūs zināt, ka man ir bail cept maizi), bet es noteikti izmantoju pildījumu. Piemēram, arī briohās vai ammčikās un spārnos darbosies. Super. Paldies MŪŽĪGI!

[Irina Dolars]

Irina Dolars, tumanofaaaa, Paldies! Šādu pildījumu var ņemt līdzi jebkur. tas ir biezs, neizplatās, vispār yummy!

Brīnišķīgas rīsu maizītes, Mistletočka!
Un noteikti pārvērsti rīsus par miltiem, un, ja ir rīsu milti, tad kā, ahh! Ruļļi ir pārāk labi!

Ksyusha maizītes patiešām ir dziesma! Kā vienmēr, tu esi vienkārši gudrs

Ak, Ksju, un es tikai domāju, kur piestiprināt savus eksperimentālos rīsu miltus
Velk pie grāmatzīmēm, nedēļas nogalē es skulptūru

Skaistas maizītes un tik garšīgas!

[lu_estrada]

lu_estrada, * Karīna *, Kara, julija007paldies meitenēm!

Un noteikti pārvērsti rīsus par miltiem, un, ja ir rīsu milti, tad kā, ahh!

Pirmajā ziņojumā:

Varat arī izmantot rīsu miltus.

Āmala, paldies par recepti! Vakar es cepu vīram šīs bulciņas (viņš gavē). Viņam tas ļoti patika, ļoti garšīgi, viņš teica. Un šodien viņš visu paņēma līdzīgi.

[Elena]

Elena, prieks, ka patika!