Cukura olas

Cukura olas

Kategorija: Lieldienas

Sastāvdaļas
olbaltumvielas	1
cukurs	900 g
pūdercukurs	130 g
pārtikas krāsvielas

Gatavošanas metode

• Uzreiz jāsaka, ka jēdziens nav mans, es to atradu internetā, precīzāk pateikt nevaru, autoru neglābu. Bet šī ideja man ļoti patika, un es to uzreiz realizēju.
• Olbaltumvielu viegli sakuļ ar putojamo slotiņu vai dakšiņu, ja jūs to krāsojat vairākās krāsās, tad sadaliet to vairākās daļās. Es to darīju karotēs.
• 
• Sajauc cukuru un pūdercukuru.
• 
• Sadaliet tik daudzās daļās, cik ir ziedu. Pievieno krāsu un maisa.
• 
• Izmantojiet plastmasas olu paplāti Kinder Joy vai piemērota izmēra karoti. Piepildiet to ar cukuru, sagrieziet griezumu ar nazi. Es izgatavoju lielas olas milzīgā karotē. Kad nebija pietiekami daudz vienas krāsas cukura, es izgatavoju daudzkrāsainas pusītes.
• 
• Pagatavojiet nepieciešamo daudzumu, ielieciet uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu vai silikona cepšanas paklāju
• 
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 100 grādiem un izslēdz to! Ievietojiet olas 25 minūtes. Šajā laikā tie izžūs un saglabās formu.
• Un tad sāciet dekorēt. Lai to izdarītu, no cukura mastikas varat paņemt konditorejas izstrādājumus, cukura krelles, skulptūras. Jūs varat pielīmēt uz glazūras (olbaltumvielas + cukura pulveris). nokrāsoti vēlamajās krāsās.
• Ja vēlaties pagatavot olas ar pārsteigumu no divām pusēm, tad noņemiet papildu serdi ar nazi, pielīmējiet un izrotājiet.
• 
• Lūk, kas ar mani notika
• 
• Tas ir skaists Lieldienu galda rotājums. Bet ne pārāk piemērots ēdienam. Bērniem patīk grauzt smidzinātājus, bet viņi nevarēs tos pilnībā ēst, jo laika gaitā tie ievērojami izžūst. Tātad, ja jūs novērtējat savus zobus, tad labāk vienkārši apbrīnot.

Trauks ir paredzēts

daudz

Laiks sagatavošanai:

10 min sagatavošana, 25 min žāvēšana + dekorēšanas laiks

Lieliska ideja!

[Elechka]

Elechka, ļoti smuki!

Meitenes, paldies!

Ale, ļoti skaista! Nez kāpēc es atcerējos savu agro bērnību. Man bija 3-4 gadi. Es atpūtos pie vecmāmiņas īrētā dahā. Tuvinieki blakus esošajām meitenēm uzdāvināja cukura mašīnas. Es nezinu, vai bija iespējams tos ēst, bet man tie šķita nesasniedzami skaisti. Tātad jūsu Lieldienu olas šķiet nesasniedzami skaistas. Bet tas nav sasniedzams nevis tāpēc, ka to nav iespējams izmēģināt, bet gan tāpēc, ka to gatavot šķiet ļoti grūti. Cik gudrs tu esi, tev ir tāds skaistums.

[plaušu misa]

plaušu misa, Natālija, esmu ļoti gandarīta, ka varēju atcerēties bērnības atmiņas. Bet horizonti ir ļoti vienkārši un pieejami, galvenais ir vēlme! Es ceru, ka mans piemērs iedvesmos darboties!

Elija, tas ir šedevrs! Un kā es viņu iepriekš neredzēju? Es noteikti to darīšu šajās Lieldienās. Paldies, ka atvedāt mums šo brīnišķīgo recepti.

Ndaaa, nav vārdu, tikai žņaugt!

[Luda]

Luda, un paldies par uzmanību! Iespējams, daudzus aptur pelējuma trūkums, bet jūs varat rakņāties virtuvē un atrast piemērotu karoti neatkarīgi no izmēra.
Lena, paldies! Jā, garšīgi kraukšķīgi.

Elija atkal, gatavojoties Lieldienām, apbrīno šo brīnumu. Pilnīgi iepriecināt.

[plaušu misa]

plaušu misa, paldies par entuziasmu, bet beidz apbrīnot, ir laiks rīkoties! Var izgatavot silikona formās. Es nopirku sev šos, mazos.

Starp citu, es tikko pabeidzu lasīt Pikul's Favorite (man par kaunu, pirmo reizi). Tātad Krievijā 18–19 gadsimtu mijā konditorejās tika pārdotas cukura olas ar vislabākajiem franču cimdiem !!! To es saprotu, lielisks darbs!