Kulich "Masterpiece" krāsnī un multivarkā Brand 502 (meistarklase)

Lenočkas piemiņai es uzcepšu viņas brīnišķīgo šedevru.

Atmiņas nozīmē?

Cik ilgi esmu bijis. Kad Lena nomira?

[Albīna]

AlbīnaĻenočka aizgāja mūžībā pagājušā gada beigās. Onkoloģija.
Mūsu foruma dalībniece Elena (Šelena) ir aizgājusi mūžībā

Gaiša atmiņa !!! Viņš bija tik simpātisks cilvēks !!!!!

Šodien izcepu šedevru. Papīra formas mani pievīla, viena cepšanas sākumā sabruka, otra beigās, tā ka otrā kūka gandrīz necieta


Otru mīklas pusi es cepu ar jaudu, pārspīlēju to


Helēnai ir patīkama atmiņa

Šodien izcepu šedevru. Papīra formas mani pievīla, viena cepšanas sākumā sabruka, otra beigās, tā ka otrā kūka gandrīz necieta

Vai tas izskatās kā fiksēta cena? Viņiem visiem ir slikti, pagājušajā gadā es tik ļoti iedūru.

Vai tas izskatās kā fiksēta cena?

Es saņēmu ozonu, bet viņi tur gulēja gandrīz divus gadus, varbūt viņi izžuva ...

Meitenes, es to vispirms ievietoju maizes veidotājā "Eļļa".
Tad es sajaucu Sonadorin "nakts aukstumu" - ielieciet to ledusskapī.
Un tad es ielikšu savu FAVORITE "Masterpiece" no Lenočkas !!!
Viņai gaiša atmiņa!

Luda, es arī gribu būt līdzīgs tev - gan veidnēs, gan maizes gatavotājā pēc Gaļinas pieredzes

Viņai gaiša atmiņa!

Svētīga Lenočkas piemiņa ... es arī tagad cepu viņas unikālo šedevru))

[Kinglets]

Kinglets, Vika, vakar cepu arī Ļeņočkina Lieldienu kūkas. Helēna, mēs tevi atceramies, patīkama atmiņa.

Es arī uzlieku mīklu šai kūkai.
Meitenes, es ierosinu šajā pavedienā ievietot mūsu "Šedevru" fotoattēlu, it kā ziņotu Lenochka.

Es ierosinu šajā pavedienā ievietot mūsu "Šedevru" fotoattēlu, it kā ziņotu Lenochka.

Atbalsts Man personīgi Lieldienu kūkas uz visiem laikiem ir saistītas ar Ļenas tēlu, ja ne recepte, ne viņas labestība un atbalsts - es, iespējams, nekad nebūtu iemācījusies cept Lieldienu kūkas. Izmēģinājis desmitiem recepšu, izgudrojis divas savas, es nekad neatradu neko labāku par šedevru, šeit tas man ir piemērots. Nevar aizmirst, kā katru gadu Lieldienās Lena parādījās tēmā, atbalstot viņas neticamo siltumu un visiem palīdzēt receptes apgūšanā .. Mēs atceramies jūs un paldies, Lenočka ...

Es ierosinu ievietot mūsu šedevru fotoattēlu

Noteikti!)

Vakar arī KhP cepu Masterpiece Lieldienu kūku. Aiznesu to omītei, rīt pats cepšu to pašu, ziņošu. Svētīgā Lenočkas piemiņa.

Kā mums iet bez Šeļenočkas, kādas šausmas. Gaiša atmiņa jums.

Svētīgā Lenočkas piemiņa ...
Ar lielu pateicību par recepti, tieši ar šo recepti es sāku cept kūkas.

Meitenes, mans aprēķins par 600 g miltu:
Milti 600 g
Cukurs 270 g
Eļļa 150 g
Dzeltenumi 4 gab
Piens 250 g
Ūdens 38 g
Presēts raugs 24 g
Sāls ....?
Lenai ir 1/8 tējk.
Kurš cik ieliek. Man nepietiek ..
Tad izlemiet pats ...

Kulich "Masterpiece" ir gatavs:


Lena, mūsu bezgalīgā pateicība un jaukā atmiņa!

Meitenes, nekavējoties pasakiet man, ka mājās ir tikai divas olas. Vai es varu tos ievietot četru dzeltenumu vietā?

[Tanča]

Tanča, nevis. Uz šo kūku iet tikai dzeltenumi. Reiz es dabūju olbaltumvielas mīklā. Nu? Ēdamie. Bet pavisam cita garša un struktūra.

Nevar pagriezt fotoattēlu. Svētīgā Lenočkas piemiņa

Bet pavisam cita garša un struktūra

Paldies, kurjers aizskrēja uz veikalu!

Meitenes, pastāstiet man, kā nomainīt citronu sulu? Mājas apstākļos nav citrona, un veikals tagad ir tālu no mums.

ar ko aizstāt citronu sulu?

Vai tas ir paredzēts glazūrai? Un bez sulas tas izrādās labi.

[gala10]

gala10, Galja, paldies, jā, par glazūru. Iztikšu bez sulas

[gala10]

gala10, Galja, es ieskrūvēju! Pusei normas 4 dzeltenumi tika vārīti! Ielej mannu, šķidru mīklu! Ko darīt, ko darīt?

[Tatjana]

Tatjana, ES nezinu. Es droši vien pievienotu miltus, bet ne mannu.

Galja, izlīdzināja mīklu. Pāris ēdamkarotes mannas, vienu miltu un atkārtotu mīcīšanu. Tad viņa atkārtoja partiju vēlreiz. Es lasīju, ka Lieldienu kūkas mīl garu partiju, kā arī nesen lasīju par mannu - tā uzlabo lipekli. Tagad vienkārši gaidiet rezultātu.

Taņa, lai veicas!
Es šeit kaut kā konsultēju, bet tikai pateicoties šai receptei es sāku gatavot kūkas. Un es nemaz neesmu pārliecināts, ka esmu sapratis visas smalkumus. Tā

Es cepu divas Lieldienu kūkas formās - jumts nedaudz saplaisāja (es biju nepacietīgs un nepaliku pietiekami ilgi), viens X X ir mazs, viens Phillips mazulim.
Vēl neesmu rotājusies, tās atdziest ...
Meitenes, veikala glazūru var uzklāt remdenām?

Es šeit kaut kā konsultēju

Un tev iet labi!
Bet kā?
Galu galā kādam vajadzētu !!!
Un tā mēs visi dzīvē esam studenti ...

veikala glazūru var uzklāt uz remdenu?

Es vienmēr gaidīju pilnīgu atdzišanu. Es domāju, ka remdenā glazūra plūdīs.

[gala10]

gala10, Es gaidīšu, Gal, man joprojām nav spēka * palicis ...
Viņa gulēja. Vakarā, kad visi aizmigs, es rotāšos.

Svētīga Lenas piemiņa! Es to cepu otro reizi, un rezultāts vienmēr ir patīkams! Baltās šokolādes un krējuma matējums.


Priecīgus svētkus visiem šīs tēmas iemītniekiem! Veselību, mieru un labestību!

[Svetlana]

Svetlana, ak, cik skaisti !!!
Paldies par apsveikumiem!

Meiteņu fotogrāfijas ir vienkārši lieliskas visiem!
Galija, tavi tauriņi uz šedevra mani tracina un velk vienu, lai paķertu un iebāztu man mutē!
Es arī gāju rotāties!!!
PS: bet man nav tauriņu un bumbiņu.
Apkaisīt glazūru ar maltiem riekstiem ...

Šodien es cepu lēnā plīts. Ir pieaudzis līdz pēdējam mēram! Foto es ievietošu vēlāk. Viņš ir tikai milzis!



Iespējams, Ļenočkas piemiņai tas tiešām izrādījās šedevrs! Pagaidām nav dekoru.

un mans šedevrs. Svētīga atmiņa, Ļenočka

Un izrotāts.
Mūžīgā atmiņa, Ļenočka.

Un šeit ir mani bērni no veidnēm un nedaudz vairāk no Filka multivarkas.
Paldies par šo recepti mīļā Lena.
Gaiša atmiņa!

Visus priecīgus svētkus, meitenes laimi, labsajūtu un veselību, mieru un mīlestību!

[mamusi]

mamusi, Ritočka, kādi izturīgi puiši ir gudri un garšīgi!

cik izturīgs

Aha!
Un mazākā mazmeita ar caurspīdīgu glazūru, viņš ir ar mums Tiny!
Meitenes, mēģināsim rīt parādīt vairāk izgriezumu!

Ar Ļenočkas piemiņu un pateicību viņai ...



Meitenes, visas ar gaišiem svētkiem!) Mīlestība, siltums, laipnība, laime un labklājība jūsu mājām))

Vikus, kāds skaistums! Cik daudz prasmju un pacietības jums ir jāizrotā viss TIK ...

Meitenes, šeit ir mana ar Lenočkas recepti: citrons, cukurs, olbaltumvielas!
Kā pagatavot šādu glazūru, es iemācījos no Tagi-Fani. Nu, šeit Lēnai ir tas pats.
Vakardienas apaļos rotāju ar iegādāto glazūru. Augšpusē ir fotoattēls.
Un tas ir no HP

un otrā no multenes (es izžāvēju šo malech - izrādījās KEKS)

Bet mēs nebijām satraukti! ..
Lieldienu kūkas ir daudz - dažādas!
Es atnesīšu griezumu!
Paldies visiem par noderīgajiem komentāriem!

Priecīgas Lieldienas!
Atnesa griezumu

Mans griezums un lūzums.

Meitenes, izrādījās, ka šedevra griezumam no HP nebija laika to izdarīt. Viņš aizlidoja pirmais un ļoti ātri. Ģimene ir klāt! Visu Lieldienu kūku vīrs iedomājās HP-shny Masterpiece, un viss.
Lai gan man - tāpēc es to izžuvu ...
Nu jau nē.
Bet Šedevriki griezumu un pārtraukumu varēja nofotografēt ar pērlīšu palīdzību.

Pateicoties jums, Ļenočka iemācījās cept kūkas, jums gaiša atmiņa.

2020. gada oktobrī aprit 2 gadi, kopš Ļenočka aizgāja. Gaiša atmiņa! Viņas meistardarbs paliks maizes veidotājā uz visiem laikiem. Un es cepu un vienmēr cepšu.