Mirta BM2088. Bagetes ar medu

[Mīklas pagatavošana:]

Mirta BM2088. Bagetes ar medu

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Silts ūdens	175 ml
Sāls	3/4 tējk
Mīļais	2 tējk
Kviešu milti	210 g
Rudzu milti	40 g
Ātras darbības sausais raugs	3/4 tējk
Auzu pārslas	25 g

Gatavošanas metode

• Mīklas pagatavošana:
• • Pievienojiet visas sastāvdaļas maizes pannā tādā secībā, kādā tās parādās receptē.
• • Ievietojiet trauku maizes automātā.
• • Atlasiet programmu "Mīkla" un nospiediet pogu "Sākt".
• • Cikla beigās atveriet maizes automātu un noņemiet mīklu.
• Bagetu izgatavošana:
• • Apkaisiet ar rokām miltus, lai mīkla pie tām neliptu, un uzmanīgi noņemiet mīklu no veidnes.
• • No mīklas izveidojiet bumbu un sadaliet to 4 vienāda lieluma gabaliņos.
• • Paņemiet vienu "tukšu", novietojiet to uz virsmas, kas iepriekš ir putekļota ar miltiem,
• sasmalciniet mīklu ar plaukstu un izveidojiet to taisnstūrī.
• • Salieciet iegūto četrstūri uz pusēm, nedaudz izlīdziniet un pēc tam ielieciet ar "šuvi"
• uz augšu. Atkārtojiet procedūru, lai taisnstūris kļūtu plānāks.
• • Pēc tam mīklu aptiniet ap īkšķi, ar otras rokas plaukstu nospiežot uz „vīles”.
• Atkārtojiet šo procedūru 3-4 reizes, lai bagete būtu vienveidīga un garāka
• atbilst cepšanas paplātes garumam cepeškrāsnī.
• • Tad satiniet bageti un atkārtojiet šīs procedūras ar pārējiem mīklas gabaliņiem.
• • Pagrieziet bagetes augšējo virsmu ar īpaši izstrādātu
• šim instrumentam vai ar zobainu nazi.
• • Visbeidzot, lai bagetes izskatās skaistas un zeltainas, samitriniet tās ar otu
• virsma.
• • Novietojiet bagetes uz paplātēm, ielieciet paplātes uz cepeškrāsns.
• • Pirms bagetes ievietošanas maizes cepšanas mašīnā neaizmirstiet noņemt taisnstūri
• maizes cepešpannas.
• • Iestatiet režīmu "Cepšana" un nospiediet pogu "Sākt".
• • Pēc skaņas signāla gatavās bagetes var izņemt no krāsns.
• Lūk, kas notika
• 
• 
• 

Trauks ir paredzēts

4 porcijas pa 100 gramiem

Laiks sagatavošanai:

2 stundas 30 minūtes + roku darbs

Gatavošanas programma:

7. Mīkla + roku darbs + 8. Cepšana

Piezīme

Garozas krāsu ieteicams iestatīt zemā pakāpē.
BRĪDINĀJUMS: komplektā iekļautajā grāmatā sastāvdaļu saraksts kļūdaini atkārto iepriekšējo recepti. Pareizo atradu elektroniskajā versijā, kas lejupielādēta no ražotāja oficiālās vietnes: 🔗 Mirta - RECEPTU GRĀMATAS

Jūs esat izgatavojis lieliskas bagetes, Volodya, to varat redzēt arī savos fotoattēlos. Lai iegūtu tādas bagetes ar skaistu, perforētu struktūru un pat ar rudzu miltiem un auzu pārslām iesācēja receptē - tas arī viss!
Velku to uz grāmatzīmēm.
Veiksmi!

[kisuri]

kisuri, Irina paldies.
Jā, tas viss ir pateicoties šai vietnei, es sāku eksperimentēt ar kompozīcijām ēdiena gatavošanai maizes automātā
Un tagad es varu uzņemt jebkura maisījuma izkārtojumu: galvenais ir atrast, kur iegūt sastāvdaļas un kā tos samazināt no budžeta.

[Tātad]

Es saprotu.
Bet, jūs zināt, ir tik daudz receptes ar visvienkāršākajām sastāvdaļām dažādās kombinācijās. Starp citu, stilīgākās bagetes ir vismaz šādas: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305054.0 - tiem ir vienkāršākais sastāvs. Bet Tātad cept - to būtu ko iemācīties!
Un tomēr, ja vēlaties dažādas interesantas receptes, šeit ir maize ar dažādiem garšaugiem - burtiski tiem, kas aug zem kājām - nātres, iesnas ... Paskaties šeit: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170552.0... Nu, tas ir, piemēram.
Lai veicas, Volodja! Maize vienmēr ir glābusi, it īpaši grūtos brīžos!

stilīgākās bagetes

žēl, ka tas ir krāsnī ... es vēl neesmu spējis savējo reanimēt ..., Es nopirku jaunu maizes gatavošanas ierīci, jo iepriekšējās mehānikas no nodiluma ar pastāvīgu lietošanu jau ir sākušas drupināt.

maize ar dažādiem zaļumiem

: bravo: wow, liels paldies šodien es dodos uz ciemu nedēļas nogalē / brīvdienās - es noteikti atvedīšu kādu svaigu zheleny