Aukstā zupa ar citronu sulu

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Svaigs gurķis	1 liels
Kefīrs	1,5-2 tases
Ķiploki	1-2 zobi
Dilles un pētersīļi	1 saišķis
Citronu	0,5 gab.
Bulgāru pipari, ideāli - sarkani	1 dators.
Dārzeņu buljons / sūkalas / minerālūdens / auksts vārīts ūdens	pēc patēriņa

Gatavošanas metode

Gurķi sarīvē uz rupjas rīves, smalki sakapā dilles un pētersīļus, sagriež piparus ceturtdaļās, izspiež sulu no citrona (nefiltrē, ļauj tai iet tieši uz zupu ar "pārslām"), visu samaisa, atšķaida līdz vajadzīgajam biezumam, pēc garšas pievieno sāli, atdzesē.

Trauks ir paredzēts

apmēram 1 l

Laiks sagatavošanai:

10 minūtes

Gatavošanas programma:

Nazis, citrona spiede

Piezīme

Lūdzu, ņemiet vērā, ka šī zupa ir bez zaļajiem sīpoliem. Mūsu apkārtnē drīz iestāsies tāds karstums, ka zaļie sīpoli izdegs vai ieies bultiņā, un tā cena tirgū pārspēs visus pārējos.

Gaiši gaiša zupa, kaloriju saturs ir vienkārši smieklīgs - apmēram 20 Kcal. Ķermenim tas ir īpaši vajadzīgs vasarā, karstumā ... Tas nereāli ātri sagatavojas.

Teikšu tos pašus vārdus par autorību: "Es nevaru norādīt, kur es saņēmu recepti: es ilgi gatavoju šo ēdienu. Es atvainojos autoram un arī pateicos."