Liellopa steiks ar olu sviestmaižu pagatavotājā (Steba)

Liellopa steiks ar olu sviestmaižu pagatavotājā (Steba)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Malta liellopa gaļa	500g
speķis (sviests)	50g.
maizes drupačas	4 ēd.k. l.
milti	1 ēd.k. l. ar slaidu
ciete	1 ēd.k. l.
piens	8. pants l.
olas	11 gab
spuldze	1 dators.
sāls, pipari, garšvielas

Gatavošanas metode

• Maizes drupatas sajauciet ar miltiem un cieti, pievienojiet sāli, piparus un iecienītākās garšvielas. Sausajam maisījumam pievieno 1 olu un pienu, samaisa, ļauj 3 minūtes uzbriest. Pievieno malto gaļu, bekonu un kārtīgi samaisa. Smalki sagrieziet sīpolu un sajauciet ar 1 ēdamkarote. l. ciete un sāls. Ielieciet vienā no diviem trīsstūriem vispirms tējkaroti sīpola, pēc tam malto gaļu (cietē esošais sīpols noturēs steika sulu un taukus un apcep tajā). Aizveriet un cepiet 7 minūtes, atveriet atlikušajos tukšos trijstūros, atkal ielieciet 1 tējk. sīpolu un virsū ar visu olu, pārklājiet un cepiet vēl 6-7 minūtes. Pasniedziet ar olu steika augšpusē. Izrādās sulīgs un garšīgs.

Trauks ir paredzēts

10 gab.

Laiks sagatavošanai:

14 minūtes

Piezīme

Jūs varat vienkārši apcept steikus bez olām, pēc tam katrā trijstūrī vienkārši ievietojiet sīpolu un malto gaļu.

[Linadoc]

Linadoc, izgudrotājs! Ko viņa izdomāja! Garšīgi un ātri !!!

[Mar_k]

Mar_k, Marish, es tos gatavoju cepeškrāsnī un ar paipalu olām. Bet jūs nevēlaties vadīt krāsni, un tie krāsnī izžūst. Bet nākamreiz jūs varat izmēģināt ar paipalu olām - ar karoti izveidojiet izciļņu steikā un pēc 7-8 minūtēm iecirtumā ielejiet olu un cepiet. Es gribētu, bet man ir aizsprostojušās olas, tāpēc es tās grābju.

[Linadoc]

Linadoc, tam vajadzētu izdoties !!! Vispār ideja ir laba, tā ir tik modē ar kartupeļu biezeni, griķiem ... - kāpēc gan ne olas pavadonis! Jauki, par ideju