Kviešu maize ar Provansas zaļumiem un ķiplokiem

Kviešu maize ar Provansas zaļumiem un ķiplokiem

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Dzeramais jogurts (kefīrs, piens)	200 ml
olīveļļa (dārzeņu)	2 ēd.k. l
sāls	1 tējk
cukurs	1 ēd.k. l.
provansu garšaugi	1 tējk
žāvēti ķiploki	1 ēd.k. l.
kviešu milti (1 pakāpe)	300 gr.
sausais raugs	1 tējk

Gatavošanas metode

• Pēc absolvēšanas es vēl stundu atstāju HP. ,

Trauks ir paredzēts

500 gr.

Gatavošanas programma:

Galvenais

Mīcot uzreiz var redzēt, ka miltu ir ļoti maz. No mīklas neveidojās bulciņa. Es uzreiz pievienoju ēdamkaroti miltu ar slaidu. Viņa lūdza vairāk, bet to nedarīja. nolēmu vispirms to izmēģināt. Es ieliku svaigus ķiplokus. Vāciņš izrādījās pilnīgi plakans - daudz šķidruma. Maize ir ļoti poraina un aromātiska. Pēc cepšanas noteikti pagaidiet vismaz 1,5 stundas. Dēls to neizturēja, viņš pirms tam ēda gandrīz visu. Vispār garšīgi. Nākamreiz es vienkārši ievietošu vairāk miltu. Paldies par recepti

Izgatavots ar pienu. Varbūt ar kefīru vai jogurtu šis miltu daudzums būtu tieši piemērots

Manā maizes ražotājā man ir Panasonic, ja jūs atstājat maizi pēc signāla par programmas beigām, tā kļūst mitra, "svīst".

Es domāju vispirms atdzist uz režģa vismaz 1,5 stundas. Pēc signāla es to nekad neatstāju spainī. Man ir moulinex. Vienkāršākais

Vienkārša un garda pamata recepte. Es to izdarīju par 750 gr., Pārrēķināts elementārs))