Neapoles salāti

Neapoles salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Cepta gaļa	200g
marinēti gurķi	2 gab
vārītas bietes	1-2 gab
selerijas sakne	1 dators
vārīti burkāni	1 dators
vārīti kartupeļi formas tērpos	2 gab
sāls
pipari
majonēze

Gatavošanas metode

• Visus sagatavotos dārzeņus sagriež mazos kubiņos, gaļu plānās strēmelēs, sāli un piparus, samaisa, pievieno majonēzi un vēlreiz samaisa. Izrādās garšīgi salāti.

Piezīme

Mans vīrs atnesa kalendāra skrejlapu, uz kuras bija iespiesta šī recepte, es nezinu, kāpēc, bet es sagriezu visus dārzeņus kubiņos, bet bietes - sloksnēs, labi, tas notika
Neapoliešiem, manuprāt, ar to nav nekā kopīga. Salāti tieši mums, dārgie Mēs ēdam paši savus salātus, nebūt ne ar vietējiem nosaukumiem: Olivier, vinigrette. Tieši šajā rindā ir neapoliešu salāti un vieta

Iedegums, un iedegums! Tas ir ebreju veids, par kuru ebreji nezina, vai ne?
Klausieties, vispār forši salāti! Velku to uz grāmatzīmēm. Man šķiet, ka jums vajadzētu iegūt ļoti garšīgu sastāvdaļu kombināciju, spriežot pēc to sastāva! Paldies!

[Veļa]

Veļa, Itāļi precīzi nezina, es pat nešaubos

[Iedegums]

Iedegumska viņi saprot, šie itāļi, mūsu neapoliešu salātos

Īpaši ar bietēm un majonēzi)))

Taņa, noteikti! Es pats atcerējos joku - es savulaik dzīvoju Kazahstānā, bija tādi šiki dārzeņu veikali, tāpēc iegāju un prasīju BURYACHOK pēc boršča, kas pārdevēju ieveda šādā stāvoklī. Nu vismaz es izdomāju tulkot no ukraiņu valodas krievu valodā un palūdz BEEKLA, citādi es paliktu bez boršča! Un jūs sakāt - itāļi!

Labas kvalitātes salāti, kas ir cienīgi ieņemt vietu uz labu cilvēku svētku galda bez bohēmiskiem "tarakāniem".
Vienkāršas sastāvdaļas piešķir garšu, kas pazīstama no bērnības. Cepta gaļa (es izmantoju ceptu vistu) piešķir sāta sajūtu un "blīvumu", savukārt selerijas - pikantu noti.
Ja man pēkšņi gadās uzklāt galdu nesteidzīgai sarunai starp vidēja vecuma ražošanas darbiniekiem, es noteikti gatavošu šos salātus.
Un es pats to darīšu bez iemesla
Liels paldies!

[Irina]

Irina, Paldies