Salāti uz kafejnīcas "Vinaigrette" bāzes

[Delam mērce]

Salāti uz kafejnīcas "Vinaigrette" bāzes

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Cukini	1/2 gab
Baklažāns	1 dators
Sarkanie / dzeltenie pipari	1/2 katrā
Ķiršu tomāti	200 g
Brynza	50 g
Ķiploki	2 zobs
Olīvju eļļa	1 + 1 st. l
Sojas mērce	2 ēd.k. l
Balzāmetiķis	1 ēd.k. l
Dilles	1 filiāle

Gatavošanas metode

• Produktu komplekts salātu pagatavošanai
• 
• Baklažānus un cukini sagriež šķēlēs
• Apkaisa ar sāli un ļauj sēdēt 10-15 minūtes
• Nosusiniet ar papīra dvieli
• 
• Uzkarsē eļļu grila pannā
• Sakārtojiet cukini un baklažānus
• Cepiet no abām pusēm līdz raksturīgām gareniskām svītrām
• Noņemiet grauzdētos dārzeņus no pannas un ļaujiet atdzist
• 
• Tajā pašā pannā apcep piparus, sagriež lielos gabaliņos
• Izņem no pannas, atdzesē
• 
• Pēc dārzeņu atdzesēšanas sagrieziet baklažānu un cukini šķēles ceturtdaļās
• Sagrieziet piparus lielos kvadrātos
• Tomātus sagriež uz pusēm
• 
• Delam mērce
• Mēs sajaucam sojas mērci, balzamiko etiķi un 1 ēdamkarote. karote olīveļļas
• Smalki sagrieziet ķiplokus
• Pievienojiet mērcei, nedaudz berzējot ķiplokus ar karoti.
• Ļaujiet mērcei nedaudz uzvārīties.
• 
• Salātus pārlej ar mērci.
• samaisiet, lai iemērc visus dārzeņus
• 
• Sieru sagriež lielos kubiņos un apkaisa virsū.
• Mēs ar rokām saplēšam zaļumu zariņu lielos gabaliņos un apkaisa salātiem virsū
• 

Piezīme

Šos salātus var ēst gan aukstus, gan karstus kā gaļas vai vistas garnīru.
Ja tos izmanto kā salātus, varat tiem pievienot rukolas salātus.

Līdzīgas receptes

Dārzeņu vinigrete (ēdināšanas uzņēmumu recepte, 1968) (Putnubiedēklis)

Lieldienu vinigrete princesei (Gala)

Rubika vinigrets (dopleta)

Lyudochka, salāti izrādījās vienkārši garšīgi. Es nozagu recepti.

Paldies, Tanyushik !! Jā, salāti izrādījās garšīgi. Īpaši ķiploki šeit iet ļoti labi. Es to jau esmu darījis divas reizes, bet tikai šodien atcerējos, ka tam vajadzētu pievienot arī salātus.

Jūs zināt, ka viņš ir labs bez salātiem.

recepte nav pilnīga! nav zīmuļu !!!

A-ahhh! Lieliska recepte !!!!
Bet siers tur bija kaut kāds smieklīgs ... Līdz es atradu tam analogus.
Īpašs paldies par fotoattēlu

[Tanjuša]

Tanjuša, Ikra,
Ak, un kur tu krāso?

[Ludmila]

Ludmila, wow, kādi salāti - vienkārši cieti vitamīni! : bravo: Un izskats - mākslinieka roka ir redzama !!!!!!

Nu, es nezinu, kur piestiprināt grila pannu Un šeit ir tāds skaistums!
Liudočka, es noteikti sagatavošu un ziņošu

[fugaska]

Ak, un kur tu krāso?

Tas atrodas gandrīz blakus Tretjakova galerijai. Pēc viņas apmeklēšanas mēs iedvesmojāmies. Un visu vainot fugaska.

Skārleta, celfh, Tanechki, es priecājos, ka tev patika.

Es nezinu, kur likt grila pannu

un priecājos, ka atradu recepti, kur arī es to varētu piestiprināt.
Lai gan man ļoti patīk cept vistu šādā pannā ar tiem pašiem dārzeņiem.

[Haskijs]

Haskijs,
Tretjakova galerija, viņa ir, Lud)))

Rīt mēģināšu nopirkt sastāvdaļas salātiem - nu, ļoti ēstgribu !!!

[Ljudočka,]

Ljudočka, nu, ļoti garšīgi! Paldies par recepti!

Paldies par recepti!
Bez grila pannas viņa uz parastās cepa cukini un baklažānus. Iespējams, to vajadzēja cept cepeškrāsnī uz režģa ..., bet rodas gudra ideja, ko zināt, kad.
Izvēles rukolu nomainīju ar aisbergu - labi, bet rukola gulēs harmoniskāk.
Ņemiet vērā, ka salāti pēc garšas ir ļoti līdzsvaroti. Eksperimentētāji, kuri visu "uzlabo" un visi neiesaka "uzlabot" šos salātus.Pagaršojusi, es drupināju pētersīļus salātu bļodā (labi, tas ir tāds, viss svaigs un zaļš, kā es nevaru izstiept ķepas?) Un pievienoju sarkanos marinētos sīpolus. Tas izrādījās ēdams un pat garšīgs ... bet tie ir atšķirīgi salāti ((Smalkais līdzsvars ir pazudis, ir parādījušies asi nevajadzīgi akcenti. Kopumā salāti nonāks "pastāvīgi". Un bez labojumiem