Kartupeļu zupa ar vistas fileju (Steba DD1 ECO ātrvārāmā katls)

Kartupeļu zupa ar vistas fileju (Steba DD1 ECO ātrvārāmā katls)

Kategorija: Pirmā maltīte

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Sīpolu sīpoli	1 dators
Burkāns	2 gab vidēja
Vistas krūtiņa	2 gab
Kartupeļi	4 gab lieli
Sāls, Adyghe ķiploku sāls	Garša

Gatavošanas metode

• Ieslēdziet Shteba cepšanai 10 minūtes.
• Tērauda bļoda.
• Kamēr spiediena katls uzsilst, uz rupjas rīves trīs burkānus un sagrieziet sīpolus pusgredzenos.
• Vistas krūtiņu sagriež mazos gabaliņos.
• Mēs sagriež kartupeļus lielos gabaliņos, tas ir ļoti svarīgi.
• Tiklīdz Šteba deva signālu, ielej saulespuķu eļļu un ielieciet sīpolus un burkānus.
• Cepiet četras minūtes un pievienojiet vistas fileju.
• Divas minūtes pirms grauzdēšanas beigām sāli pievieno 1 tējkarote Adyghe ķiploku sāls. Tas piešķirs neparastu garšu.
• Piepildiet ar ūdeni tā, lai augstums būtu 1 rādītājpirksts, ne vairāk.
• Mēs ieslēdzam zupas režīmu 20 minūtes.
• Pēc temperatūras pazemināšanās par 99 grādiem mēs atbrīvojam spiedienu.
• Zupu var pasniegt ar krējumu !!
• Tas ir garšīgi!
• Labu apetīti, visiem!

Laiks sagatavošanai:

10+20

Gatavošanas programma:

Cepšana, zupa

Ļoti bieži es gatavoju šādas zupas, un visos multivarkā.
Es faktiski cepu kartupeļus.

Man ir arī šis izkraušanas-trauks, kad viss ir noguris, slinkums gatavot un tamlīdzīgi ...
Divas iespējas: zupa tieši 2 porcijām - vistas gaļa un makaroni, vai vistas gaļa un kartupeļi. Man patīk gatavot no vistas filejas vai spārniem, un es gatavoju mazuļa Redmond 01

Tāpēc man ir apnicis viss cepts ēdiens. Es gribēju kaut ko vienkāršu, bet garšīgu!
Galvenais ir ļoti ātri!
Apēdām visu vienā piegājienā. Un mazulim Redmondam tad STE tikai vīram par 1 porciju)

Nemetiet man čības, bet es daru to pašu bez cepšanas un iemetu dārzeņus (kas ir), un pēc vārsta atvēršanas ir daudz zaļumu! Tas ir garšīgs un ātrs (ja ne cep!).

[Linadoc]

Linadoc, bez cepšanas šī krāsa neizrādīsies, un burkāns neatsakās no vitamīniem.
Un garša nebūs tāda pati)
Un es nemetu savas čības))

[Marija]

Marija, un burkāns dos jums nepieciešamo, un garša būs tā, kas jums nepieciešama. Es to nejauši atklāju - man nebija laika cept, tāpēc es visu iemetu (pirms 17 gadiem) un saņēmu izcilu rezultātu. Retinols no burkāniem (tas, kas piešķir krāsu) ir taukos šķīstošs, ja vārīts nevis ūdenī, bet buljonā vai taukus saturošā šķidrumā, tādā pašā veidā šis retinols ir pilnībā iekļauts (gan garša, gan krāsa ir vienādas) , bet mazāk laika!) ...

Es arī mīlu šīs vienkāršās zupas. Dažreiz man rodas kārdinājums gatavot tādu, ko es patiesībā daru!
Paldies, Mašun, ka atgādināji! Tagad mums pāris dienas būs manti, un tad tieši šāda zupa būs ļoti noderīga!
Pēc manti, tas nesāpēs mūs izkraut!

Ļoti laba un abpusēji izdevīga recepte.
Tiesa, es arī necepu, bet burkānus zupās cepu reti, mūsu ģimenē viņi vienmēr tā gatavoja.
Labi, ka Maša man atgādināja, rīt nopirkšu vistu un uztaisīšu.

[Marija]

Marija, un burkāns dos jums nepieciešamo, un garša būs tā, kas jums nepieciešama. Es to nejauši atklāju - man nebija laika cept, tāpēc es visu iemetu (pirms 17 gadiem) un saņēmu izcilu rezultātu. Retinols no burkāniem (tas, kurš piešķir krāsu) ir taukos šķīstošs, ja vārīts nevis ūdenī, bet buljonā vai taukus saturošā šķidrumā, arī šis retinols ir pilnībā iekļauts (gan garša, gan krāsa ir vienādas, bet mazāk laika !) ...

Apmēram pirms 20 gadiem, kad zupa tika vārīta kastroļos ar gāzi (vismaz mēs bijām), mana māte vienmēr sīpolu, burkānus katlā atsevišķi sautēja un pēc tam pievienoja zupai.Un es gribēju staigāt, tāpēc es vienkāršoju procesu: es iemetu sarīvētos burkānus tieši buljonā, un es necepu sīpolus (tas būtu noderīgāk). Un manas zupas bija ļoti skaistas krāsas un garšīgas, kad tās nepārslogoja (viņa bija jauna, vienmēr iemīlējusies).
Un zārks tikko atvērās. c) es vienmēr paņēmu svaigus, sulīgus, blīvus burkānus, kas labi piešķir viņu sulām. Un mamma kā galvenā saimniece burkāni, kas jau ir mīkstināti, lai nesabojātos

[Elena Tima]

Elena Tima, Lerele, Es ļoti priecājos, ka šī zupas iespēja noderēja)
Aygul, labi, jā, kurš mīl. Man patīk cept sīpolus ar burkāniem)

[Aygul]

Aygul, labi, jā, kurš mīl. Man patīk cept sīpolus ar burkāniem)

Es arī mīlu spiediena katlā, bet man nepatīk pannā

Un man patīk gatavot zupas bez cepšanas, tāpēc tās izrādās vieglākas un pēc garšas nemaz nezaudē. Bet retinols nav burkānos. Burkānos ir daudz beta-karotīna, tā sauktā A provitamīna, no kura organismā tauku (dzīvnieku vai augu) klātbūtnē tiek ražots retinols (A vitamīns).