Skābi kāposti bez sasprindzinājuma

[Tumanchik]

Tumanchik,
Īru, kamēr kāposti skābē, sālījums bēg? Es to vienkārši uzliku, bet man nav ļoti liela katla. 3-4 cm atstāj uz pannas augšdaļu. Ja viņš aizbēgs, jums būs jāmeklē baseins

[Antonovka]

Antonovkanebēg.

Ir, labi, beigās es nolēmu mazgāt kāpostus sālījumā. Mēs gaidām. Ļoti ērta recepte! Jūs staigājat apkārt, jūs periodiski maisāt kāpostus katlā un nogaršojat, nogaršojat un samaisiet, samaisiet un paraugiet ...... īsāk sakot, pārgājienā nepietiek ar 2 kg kāpostu!

[Sens]

Sens,
Tas ir jauki)) paldies! Parasti es to daru pēc citas receptes, bundžā, un tāpēc tur skrien sālījums. Lai gan man jāatzīst, ka iznāk superīgi kāposti. Bet šeit viss ir vieglāk))

[Antonovka]

Antonovkaarī šis ir superīgs

mēs piektdien esam 35 kg. baro ar blīkšķi! lūdza piedevas!

[Tumanchik]

Tumanchik,
Īru, kamēr kāposti skābē, sālījums bēg? Es to vienkārši uzliku, bet man nav ļoti liela katla. 3-4 cm atstāj uz pannas augšdaļu. Ja viņš aizbēgs, jums būs jāmeklē baseins

Ļenulja, kā es saprotu, putas ir pieaudzis? Vai arī tas ir tik augsts?
Es katram gadījumam paskaidrošu. Tā kā jūs neizspiežat kāpostus, sula šeit netiek ražota. Viss dzīvo kāpostos. Tas nozīmē, ka šķidruma vairs nebūs. Bet vienīgais ir putas. Dažreiz (ne vienmēr. Un es nezinu, no kā tas atkarīgs) putas paceļas no augšas ar vāciņu. Tad tas vienkārši pazūd (un visbiežāk šajā brīdī kāposti ir gatavi).
Man arī pašā augšā tagad ir panna. Un pāri šīm virsotnēm putas joprojām pieauga. Bet es nekad neesmu aizbēdzis. Ja iespējams, tad labāk ir ievietot trauku baseinā. Tu nekad nezini ...

Antonovka, nebēg

Ir, labi, beigās es nolēmu mazgāt kāpostus sālījumā. Mēs gaidām. Ļoti ērta recepte! Jūs staigājat apkārt, jūs periodiski maisāt kāpostus katlā un nogaršojat, nogaršojat un samaisiet, samaisiet un paraugiet ...... īsāk sakot, pārgājienā nepietiek ar 2 kg kāpostu!

"Paskaties, pat visatpalikušākie iedzīvotāju slāņi jau ir uzvilkuši džinsus." c) "burvīgākais un pievilcīgākais"

un nav pagājis gads ...
Cik priecīgs es jums esmu !!!!!!!!!!!

tagad mums būs vieta, kur tērzēt!

mēs piektdien esam 35 kg. baro ar blīkšķi! lūdza piedevas!

Oho !!! cik tu tur ēd?
Labi padarīts! tu būsi veselīgāks!

Cik priecīgs es jums esmu !!!!!!!!!!!

GY GY šodien pēc korporatīvās ballītes viņa (kāposti) bija īpaši laba! Patiesība joprojām ir mazliet mazāk sāļa, labi, ne kas, tā man joprojām tika iekodta. Plaisas līdz smadzeņu satricinājumiem!

šodien pēc korporatīvās ballītes viņa (kāposti) bija īpaši laba!

jums būtu gatavs ēst rassolchiku .. garša un zāles! Es domāju, ka vakar es ēdu dažus labumus. pasaki man, kas bija garšīgi?

Martini.

Martini.

Es patiesībā runāju par ēdienu, nevis dzērieniem. bet man patīk, kā tu domā.

Mlyn, es arī cenšos strādāt!
Irisha, kas var būt ļoti garšīgs korporatīvās ballītes restorānā? Ēdams un paldies Dievam. Tāpēc es rakstu martini! Tas ir visgaršīgākais, mēs varam būt kanešna un netīrs izvirtulis, bet es mīlu vermutu. Bet tas bija ļoti jautri
Un kāposti drīz būs gatavi.

Mlyn, es arī cenšos strādāt!

pēc korporatīvās ballītes? drosmīga sieviete ..

Un kāposti drīz būs gatavi

pēc korporatīvās ballītes? drosmīga sieviete ..

Priekšnieki ir ļauni, viņi nav atcēluši pirmdienu!

Priekšnieki ir ļauni, viņi nav atcēluši pirmdienu!

woo neglīts

[Tumanchik]

Tumanchik, IrinaMan ļoti patika gatavot sālījumu un ūdeni 50:50. Kāpostiem ir atšķirīga garša. Gatavojas ātrāk. Paldies par padomu.
Laimīgu Jauno gadu!!!

[ksoksotiška]

ksoksotiška-Galinka, liels paldies par apsveikumiem! Es priecājos, ka man viss patika!

tu mēdzi ēst gatavu marinētu gurķi .. smakota

Ira!
Mans vīrs garšoja marinētu gurķi!
Viņš aiziet uz virtuvi un ar karoti izkauj kāpostus!
Garšas ...
Ja tas turpināsies, tad marinētu gurķi nepaliks ne tikai sēnēm, bet arī pašiem kāpostiem!
Un viņš arī saka, ka jūs varat dzert ar šādu sālījumu ...

Ira!
Mans vīrs garšoja marinētu gurķi!
Viņš aiziet uz virtuvi un ar karoti izkauj kāpostus!
Garšas ...
Ja tas turpināsies, tad marinētu gurķi nepaliks ne tikai sēnēm, bet arī pašiem kāpostiem!
Un viņš arī saka, ka jūs varat dzert ar šādu sālījumu ...

Helēna, aizej uzreiz !!!! Sagatavotas divas kannas ar svaigu, enerģisku, skaistu sālījumu !!!!

Jums jābūt līdzi vīram!

Mani dārgie foruma lietotāji, manas mīļās un mīļās meitenes! Es novēlu jums laimīgu Jauno gadu šeit, mans tuvākais kāpostu saspringtais kvasit ēda, mūsu Temko! Es jau apsveicu, jo es došos prom uz dažām dienām. Un mēs tiksimies Jaunajā gadā. Es novēlu jums veselību, sieviešu personīgo laimi (jo, ja sieviete ir laimīga, tad apkārtējie cilvēki ir laimīgi)! Un, protams, lai Tas Kungs ir žēlsirdīgs pret jums un jūsu tuviniekiem!

Tiksimies nākamgad!

Un mēs apsveicam mūsu iedvesmotāju!
Jūsu lojālais kāposti saspringts kwasit ēda-ēstgribu-ēdājus.

[Tumanchik]

Tumanchik,
Irishka, izdarīja - pēc 3 dienām ielika ledusskapī, pamēģināja no rīta - likās nesālīta. Viņi to atstāja uz galda vēl vienu dienu - pēc tam tas bija sāļš, kā vajadzētu)) Īsāk sakot, tagad es to darīšu - tas ir vieglāk nekā mana recepte)) Ir jāpērk tikai ķimeņu sēklas - tur bija tikai dilles mājās)) Liels paldies no vīra un no manis !!!

Pēc visām svētku maltītēm mēs apsēdāmies ar dibenu sālsūdens izkraušanai. Garšīgi un veselīgi!

Un mēs apsveicam mūsu iedvesmotāju!

Īsāk sakot, tagad es to darīšu - tas ir vieglāk nekā mana recepte)) Jāiegādājas tikai ķimeņu sēklas - mājās bija tikai dilles)) Liels paldies no vīra un no manis !!!

Helēna, cik jauki! Gatavojiet veselībai! Un sveiciens jums visiem no Minskas!

Pēc visām svētku maltītēm mēs apsēdāmies ar dibenu sālsūdens izkraušanai. Garšīgi un veselīgi!

ak uzmanīgi! Sālījums vājina diezgan daudz! Esiet piesardzīgs, lai nezaudētu visu, ko esat ēdis! Tu jau esi slaida kā cipreša!

Šodien mans puisis teica, ka es smaržoju pēc desām.
Es gru: es ēdu kāpostus. Viņš to pagaršoja, teica garšīgi. Marinētos gurķus viņš vispār neēd. Svaigi kāposti, starp citu, var grauzt visu kāpostu galvu.
Es joprojām ievietoju ķiploku daiviņas aukstumā, kad tās noliku. Tas tiek tur marinēts sālījumā, ļoti piemērots uzkodām.

Šodien mans puisis teica, ka es smaržoju pēc desām.

Es mīlu ķiplokus! Tas smaržo pēc desas

Viņš to pagaršoja, teica garšīgi. Marinētos gurķus viņš vispār neēd.

ugh .. ugh ... ugh .. shob nav jinx

Es joprojām ievietoju ķiploku daiviņas aukstumā, kad tās noliku. Tas tiek tur marinēts sālījumā, ļoti piemērots uzkodām.

Lieliska ideja! Un arī labas sēnes un saldie pipari ... OH! lai paslīd! Un šī bija jauna recepte

Irishka, un arī es esmu pārbaudījis jūsu kapusku
Ātri-viegli-fusno visi to jau zina: meitene-jā: Es esmu palaidusi mazus ābolus zem kāpostiem līdz spaiņa apakšai (septiņi bez serdes)
Ēdiet prātu, kādi garšīgi izmērcēti āboli izrādījās
Irisha, es tevi mīlu

Irishka, un arī es esmu pārbaudījis jūsu kapusku

HORAY !!!! Un pienene ir ar mums !!!!!
tagad mēs esam divreiz lielāki siens par mūsu govi barosim kāpostus !!!!!

Ātri-viegli-fusno visi to jau zina

Jā, jā, jā

Es vienkārši ievietoju mazus ābolus zem kāpostiem spaiņa apakšā (septiņi bez serdeņa)
Ēdiet prātu, kādi garšīgi izmērcēti āboli izrādījās

Cik gudra meitene !!!! Izcili! Lieliski! Ņammīgs! Es mīlu šos ābolus !!!! Vai jūs tos ievietojāt sālījumā kopā ar kāpostiem? Vai gatavs?

Irisha, es tevi mīlu

un es esmu stiprāka!
Vai jūs zināt, kā es esmu? woooot soooo!

Jā, es to pareizi saliku ar kāpostiem fermentācijai
Tādi saldskābi āboli iznāca
Kāposti ledusskapī iegāja tikai otro dienu, un tur jau ir 2 āboli

Recepte ir tik daudzpusīga

woooot soooo!

un es tāds esmu!

[Rarerka]

Rarerka- Ranunculus, mūsu mīļais! Liels tev paldies!

Un, ja jūs sasmalcināt kāpostus sālīšanai ar termomiksu? Vai tas tiešām ir šausmīgi?

Ak, klase, nākamā. vienreiz liekot ābolus, man patīk marinēti āboli. Paldies par ideju.

Un, ja jūs sasmalcināt kāpostus sālīšanai ar termomiksu? Vai tas tiešām ir šausmīgi?

Svetočka neko nevar pateikt - es nezinu, kas tas ir. Bet esmu pārliecināts, ka jūs varat viegli tikt galā ar vienu šūpoli tikai ar rokturiem. Tas nav skābu kāpostu maiss.

Liels paldies no mūsu ģimenes par recepti! Pateicoties jums, mums tagad vienmēr uz galda ir svaigi raudzēti garšīgi kāposti. Skābētu kāpostu uzglabāšanā nav problēmu. Atsevišķa pateicība ir pievienota

Liels paldies no mūsu ģimenes par recepti! Pateicoties jums, mums tagad uz galda vienmēr ir svaigi raudzēti garšīgi kāposti. Skābētu kāpostu uzglabāšanā nav problēmu. Atsevišķa pateicība ir pievienota

Helēna ir ļoti priecīga
Patīk gatavot!
Pieņēma pateicību, ļoti jauki! Jūs esat mana atbilde par to, ka neesmu pārāk slinks, lai ienāktu un dalītos!

[Tumanchik]

Tumanchik, mana dārgā Irinočka, lūk, milzīgs paldies par kāpostiem!
Ļoti garšīgs, viegli pagatavojams. Tagad mūsu ledusskapī vienmēr ir burkā skābēti kāposti! Tiklīdz tam beidzas (un tas tiek apēsts lidojuma laikā), es uzreiz sāku jaunu partiju. Un tagad par padomu Rarerki Es pievienoju ceturtdaļas ābolu, tas viss ir tā vērts, raudzē, es nevaru gaidīt!



Tātad, Irinočka, noķer vēl vienu pateicības šķidruma baru. No sirds, no sirds paldies !!!

Meitenes, kāposti, izmantojot šo metodi pirmo reizi, šodien ir 3 dienas, un bija izteikta smarža ((nav nepatīkama)), lai sajauktu, tas bija jāizņem uz lieveņa. Maz putas. Tas stāvēja 20C, bet šodien meita ieslēdza apkuri 30C un devās uz skolu. Man šķiet, ka kāposti tirgojas. Terers par āboliem ir jautājums, kā es saprotu, vislabāk ir zaļš / ciets / skābs. Tad ko ar viņiem darīt?

Es tevi tagad pārsteigšu, mēs tos vienkārši ēdam

[biankausa]

biankausa, kāpostu smarža ir normāla. Tas iznāk ar kāpostu rūgtumu. Tas drīz pāries - tas kāpostus nepasliktinās, bet gluži pretēji.
Neko neteikšu par bloku - neesmu mēģinājis. Bet Luda bez manis visu labi pateica.
Ievērojiet recepti, un viss būs kārtībā!
Rarerka-Lutik, liels paldies!

[Irina]

Irina, kā jūs neesat mēģinājis? Tas ir tik ļoti garšīgi! un es pat nešaubos, ka jūs gatavosiet ābolus un jums patiks

[Irina]

Irina, kā jūs neesat mēģinājis? Tas ir tik ļoti garšīgi! un es pat nešaubos, ka jūs gatavosiet ābolus un jums patiks

Es nešaubos, ka man tas patiks. bet kamēr kāposti atrodas ledusskapī. Es nelieku jaunu. un ābolus tikai no Polijas veikala. bet tēma man ir ļoti tuva!

Es tevi tagad pārsteigšu, mēs tos vienkārši ēdam

Bet kā? Kādā veidā tādā ziņā: sānam, salātiem? Man ir ļoti ierobežota * pieredze * ar marinētiem āboliem. Pirms pussimt gadiem mūs ārstēja ar mājas saimnieci, viņi atradās viņas mucā. Es atceros, ka tie bija garšīgi, pusmīksti, bet neatceros pašu garšu. Daudzus gadus vēlāk mana māte mēģināja to izdarīt, un mums bija zaudējums, kas bija garšīgs? Ciets, sāļš. Šķiet, tad viņi tika sagriezti vinigrette. Tāpēc mani interesē.

Daudzus gadus vēlāk mana māte mēģināja to izdarīt, un mums bija zaudējums, kas bija garšīgs?

Vai Ļenočka var vienkārši pagatavot tādus kāpostus?

Kāposti tiek pagatavoti, izlikti burkās, lielīti radiem un draugiem un daļēji izārstēti. Tas ir tik skaists, ar bietēm, ka man ir žēl to izmantot borščā. Āboli jau 2 dienas peld vecajā sālījumā, un šodien es tajā pašā vietā atvedu kāpostus un burkānus. Ir izveidota inline ražošana. Tagad es domāju, ko vēl jūs varat raudzēt no dārzeņiem? Mūsu Indijas veikalā mēs pārdodam visādus ārzemju dārzeņus, piemēram, rūgto meloni, 60 cm garās cukini un mazos gurķus, piemēram, metrus garos redīsus, bet ne gurķus ...

[biankausa]

biankausa, Es esmu ļoti priecīgs, ka viss bija veiksmīgs un rezultāts priecēja! Sālījumā viss ir iespējams - unikāls produkts. Neaizmirstiet šampinjonus!

Daži novērojumi: otrā kāpostu daļa tika fermentēta divreiz ātrāk, ābolus iemērc sālījumā ar ātrumu 1 mm \ 24 stundas. Marinēti gurķi ir rozā krāsā, un tas ir skaidri redzams. Vietās, kur tās ir izmērcētas, garša ir sāļa, apvienojumā ar saldu (neapstrādātu) vidusdaļu, tiek iegūta ļoti patīkama kombinācija. Nav paredzēts!
Es jau esmu pagatavojis boršču ar kāpostiem. Jā, jāatzīst, ka esmu aizmirsusi borša ar skābētiem kāpostiem garšu. Bija patīkami atcerēties, it īpaši tāpēc, ka nākamajā dienā tas kļuva vēl labāk, lai gan es to vārīju Multā zem spiediena, un visi produkti bija jāievieto vienlaikus.

Viņa uzdāvināja kolēģim vienu kāpostu kā kukuli. Ko viņš man padarītu kūpinātu gaļu.

Daži novērojumi

Elena, liels paldies, ka izmantoji recepti un dalījies savos novērojumos. tie noteikti kādam noderēs.

Es jau esmu pagatavojis boršču ar kāpostiem. Jā, jāatzīst, ka esmu aizmirsusi borša garšu ar skābētiem kāpostiem. Bija patīkami atcerēties, jo īpaši tāpēc, ka nākamajā dienā tas kļuva vēl labāks, lai gan es to vārīju Multā zem spiediena, un visi produkti bija jāievieto vienlaikus.

Ak, cik lieliski! Paldies, ka atgādinājāt! Tas ir tas, ko es šodien gatavošu!

Viņa uzdāvināja kolēģim vienu kāpostu kā kukuli. Ko viņš man padarītu kūpinātu gaļu.

Lielisks barteris!

Sveiki tēmas īpašniekam un vecajiem cilvēkiem}) Man receptē uzpirka spriedzes trūkums stresa dēļ ar veselību un ... kopumā ir kāposti)), tāpēc es esmu ar jums, un nākamās ir sēnes))

Sveiki tēmas īpašniekam un vecajiem cilvēkiem}) Man receptē uzpirka spriedzes trūkums stresa dēļ ar veselību un ... kopumā ir kāposti)), tāpēc es esmu ar jums, un nākamās ir sēnes))

Laipni lūdzam mūsu uzņēmumā! Pagatavojiet un nāciet dalīties ar rezultātu!