Skābi kāposti bez sasprindzinājuma

Jūs esat manas saimnieces! Cik priecīgs es jums esmu. Šeit es vēlos nedaudz paplašināt kāpostu un marinētu gurķu pielietošanas diapazonu, tāpēc es nolēmu lūgt jums palīdzību. Kā pielāgot šos vērtīgos produktus oriģinālāk. Tad viņi man pastāstīja par masku, kas izgatavota no sālījumā. Es ļoti gribu pamēģināt!

Tagad sezona sāksies, un Temka katru dienu būs augšējās līnijās!

Tad meitenes un, un kad tas sāksies, tad sezona ??? Es gribu kāpostus! Un jūs joprojām nevarat fermentēt pašreizējo no veikala, vai ne?

Tad meitenes un, un kad tas sāksies, tad sezona ??? Es gribu kāpostus! Un jūs joprojām nevarat fermentēt pašreizējo no veikala, vai ne?

Es nestāstīšu par visu Odesu, bet trešo spēli jau esmu aizvadījis.

Arch ir kāpostu maniaks, aktīvi palīdz ēst

Pirmo vinigreti apēdu tik daudz, ka joprojām negribu
bet skābētos kāpostus ar sēnēm un vārītiem kartupeļiem es ēdu un ēdu

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 20. oktobrī plkst. 21.45

apsolīju iepriecināt ar zaļām lapām, es sadrupināšu drupatas

Sveta, bet es nekad to nemēģināju ... viņi par viņiem tirgū samaksāja tādu cenu, ka visas medības vairs nebija

Lieliski! Izmēģiniet arī, vai kā, sāli? Un tad viņi raksta, ka ziemas Toko var saplacināt.

un es nedēļas nogali un pus nedēļu pavadīju, apskaujot sēnes
vīrs apmierināts ar piena sēnēm un sēnēm

tāpēc es jums palīdzētu
man sēnes no tirgus, ja, un mežs nav sasniedzams

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 20. oktobrī plkst. 21.47

Lieliski! Izmēģiniet arī, vai kā, sāli? Un tad viņi raksta, ka ziemas Toko var saplacināt.

Godīgi sakot, es nemaz neizvēlos ne formu, ne krāsu ...
ar ko tad riskēt? mīksts, ja kas, tad zupā kotletes labi iederēsies. vai arī to tā izlikt.

Sveta, bet es nekad to nemēģināju ... viņi par viņiem tirgū samaksāja tādu cenu, ka visas medības vairs nebija

Un par ko jūs runājat?
Varbūt arī mums to vajag!
Kas ir šī zaļo lapu drupa?

Tagad apgulies un raugi!

nicho se .... tā tu siekalojies, nabaga biedrs !!!! nāc! Esmu tikai ceļā!

Lieliski! Izmēģiniet arī, vai kā, sāli? Un tad viņi raksta, ka ziemas Toko var saplacināt.

Tieši tā!
Un vienmēr balts!

Kas ir šī zaļo lapu drupa?

tās ir apakšējās kāpostu tumši zaļās lapas, kuras parasti tiek nogrieztas.
Gnu-Svetik, atkal apgaismojies. Ilgi rakņājies vecos komentāros

Tieši tā!
Un vienmēr balts!

Tāpēc tagad neviena tāda nav! Un ko, bez kāpostiem sēdēt līdz ziemai?

nicho se .... tā tu siekalojies, nabaga biedrs !!!! nāc! Esmu tikai ceļā!

Nē, īrs, es vēl nedomāju, nav laika!
Visi ir aizņemti ar ražu!
Es apstrādāju vienu lietu, tad citu!
Es sasmalcināšu kāpostus un tūlīt sākšu rīkoties, gaidot ...

un es ļoti vēlējos vinigretu. taisni līdz nelabumam. tā kā kāposti pirmie raudzēja, tas praktiski nesadrupās - es graužu kodumu!
kaut kas atkal apgāžas. Es iemetu bietes mikrā, lai vārītos. tieši rīt, un es sagriezīšu salātus

Tāpēc tagad neviena tāda nav! Un ko, bez kāpostiem sēdēt līdz ziemai?

Ol, mums jāgaida!
Viņa drīz nāks!
Otrs nav tik garšīgs un kraukšķīgs!

[alba et atra]

alba et atraPaldies, Ļenočka, es saprotu - gaidi bumu!

tās ir apakšējās kāpostu tumši zaļās lapas, kuras parasti tiek nogrieztas.
Gaisma, apgaismojiet vēlreiz. Ilgi rakņājies vecos komentāros

Īru valoda, bet es tikko izgriezu kāpostu galvas, un apakšējās lapas joprojām atrodas dārzā (es gribēju šīs lapas ar celmiem aizvest draudzenei pēc viņas kazām, bet tas ir tā, izrādās, ka jūs varat tos piestiprināt uz lietu!).
Tāpēc es gaidu recepti kroševam!

[tana33]

tana33, un es visi esmu ābolos, man nav spēka ar tiem cīnīties.
Kaimiņiene apsolīja viņu iepriecināt ar zaļām lapām, es sadrupināšu drupatas.

necīnies ar viņiem
tu tos uzreiz ēd!


un kā jūs košļājat, pastāstiet mums, kas ir drupans, ja nu mums arī vajag

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 20. oktobrī 22:49

Tāpēc es gaidu Krosheva recepti!

šeit! noteikti vajag

košļāt ātrāk

[tana33]

tana33, Tatjana, man nepatīk āboli, es mīlu tos pīrāgos, es varu ievārījuma formā, maizes izstrādājumos, ābolu sierā arī man tie patika, es cienu ābolu zefīru, bet es nevēlos to padarīt gadā. Lai gan, kas zina, es varu iedvesmoties.

Tagad par drupu.
Lai sabruktu, labākās zaļās lapas atrodas tuvu kāpostu galvai. Viņi ir maigāki. Jūs varat ņemt to tālāk no kāpostu galvas, tie ir tumšāki un cietāki.
Ja jūs paņēmāt diezgan zaļas lapas, tad atšķaidiet tās ar baltiem kāpostiem, bet arī sasmalciniet baltās lapas.
Mana māte šīs lapas sauca par lupatu, acīmredzot, kamēr jūs tās sasmalcināt, tās izdara skaņu zem naža graboša, graboša, graboša.
Kāpēc drupans? Tā kā šīs lapas drūp, tās. sasmalciniet tos ar nazi haotiski, nevis ar dažiem salmiņiem vai kvadrātiem. Šīs drupatas izmērs ir no 0,5 cm līdz 1 -1,5 cm.
Un tā mēs drupinājām šīs lapas, pievienojām burkānus un raudzējām kā kāposti no tās pašas tēmas.
Tad mēs gatavojam kāpostu zupu no kroshevas obligāti no bagātīgas cūkgaļas, pievienojot kartupeļus, kurus pēc tam sasmalcinām. Kroshevas kāpostu zupa tiek vārīta ilgu laiku, labāk, ja jums ir nieze. Gatavību nosaka drupatas maigums. Šai kāpostu zupai ir nedaudz atšķirīga garša nekā skābētu kāpostu kāpostu zupai. Visa mana ģimene viņus ļoti mīl un pat ar nedaudz ķiploku.
Arī kāpostu zupa no Kroshevas tiek saukta par pelēko kāpostu zupu. Kāpostu zupas krāsa nav ah, bet garša ir ...... yum-yum.

Sveta, paldies!
Es nokopēju recepti sev!
Drīzāk divas receptes: drūpoša un kāpostu zupa!
Es mēģināšu to izdarīt.

[alba et atra]

alba et atra, Lena, neaizmirstiet uzaicināt uz kāpostu zupu.

Tāpēc tagad neviena tāda nav! Un ko, bez kāpostiem sēdēt līdz ziemai?

Kā nav, ir! Metro pagājušajā nedēļā nopirku krāšņus kāpostus par 8 rubļiem. Es vēl neesmu fermentējis, tikai pirmo partiju ievietoju burkās.

[Gnu gests]

Gnu gests, Sveta, ak, es būtu cīnījies ar tavu ražu, tikai ne par dzīvību, bet par nāvi!

nopirka krāšņus kāpostus par 8 rubļiem

Kādas cenas mums ir kāposti 58-60 rubļi par kg
Es lasīju jūs, meitenes, es gribēju tik ļoti kāpostus! Vēlreiz vēlaties pārbaudīt savus greizos rokturus ...

Es nopirku kāpostus par 14.90. 8 rubļi ir forši.

Ak, viņa mazliet sūdi, 10-55

Nu, cūkgaļa ir gatava. Nav atšķirības. Vai varbūt es nejūtos (slims).

Nu, cūkgaļa ir gatava. Nav atšķirības. Vai varbūt es nejūtos (slims).

Varja, vai tu nekļūdījies?

[Irisha]

Irisha, tāpēc tas pats, izmantojot sālījumu, marinējot. ziņojums tika solīts.
Barbara, ļoti skaists griezums, tāpēc es to gribēju, sēžu šeit bez pusdienām ...

Tāpēc es tikai šodien nezināju, kur likt marinētu gurķi. Mana gaļa tiek marinēta ar mitru sālīšanu un tur ielej.
Paskatīsimies, kas notiks.

sapratu! tieši tā! piedod manu sklerozi! skaista gaļa! kā jūs gatavojāt?

Paldies.
Nē, es nekļūdījos.
Mitra sālīta cūkgaļa. Tikai sālījumu uz pusēm ar kāpostiem.

[āboli, ķirbi, cukini, ķirbi un plūmes]

Paldies.
Nē, es nekļūdījos.
Mitra sālīta cūkgaļa. Tikai sālījumu uz pusēm ar kāpostiem.

to jau mums saprata! lieliska recepte

izņemot nitrītu

un es to iemetu sālījumā āboli, ķirbi, cukini, ķirbi un plūmes... Vakar es to iemetu, un šodien es eju un velku ... Es košļāju un dzeru sālījumu. Tik garšīgi! vajag evakuēties, citādi es visu apriju!

Vai jūs tos sagriezāt vai veselus? Un viss vienā traukā?

Vai jūs tos sagriezāt vai veselus? Un viss vienā traukā?

sagrieziet ķirbi, kabaoku un ķirbi ar plastmasu. Plūmju un ābolu pusītes. Viss vienā. Sasodīts, atsaukts)))) Kumoss siekalu. Es to atkal izstiepšu. Bundžas jau nav

Meitenes, es vakar cepu maizi un pusi ūdens pēc likmes nomainīju ar kāpostu marinētu gurķi. Es arī dažus kviešu miltus aizstāju ar rudziem. Maize izrādījās ļoti garšīga ar nelielu skābumu, kā man patīk. Un es gribēju izliet visu sālījumu, bet kaut kas mani apturēja un paldies Dievam! Turpmāk es to visu turēšu līdz pilienam!

Tumanchik, liels paldies par recepti! Vakar vakarā sasmalcināts sālījums man šķita viegli sālīts, bet šorīt es to izmēģināju, tieši TAS. Vakarā samaisīšu. Es ziņošu. Šovakar plānos - kāpostu ruļļi pēc jūsu receptes.

Meitenes pagatavoja marinētu gurķi, sasmalcināja kāpostus (viņi to vēl nebija iemetuši marinējumā) un ledusskapī atrada 0,5 litrus marinādes ar pavasara skābeni. Vai tas ir tā vērts vai neielej?

[Tatunja]

Tatunja, nebojā neko. Jaunajā sezonā ar jaunu marinētu gurķi!

[velli]

Es ļoti priecājos par visiem!
velli, Valjuša, maize uz sālījuma ir tikai mēris !!!! Paldies par dalīšanos!
Tatjana Od, ir ļoti labi, ka es uzticējos un nepievienoju sāli. Viss būs labi! Mēs gaidām rezultātu!
Tatunja, ja tas ir tikai ledusskapī, tad tas nav tā vērts. Bet, ja tas bija sasalis, tad kāpēc ne.
Es joprojām pieradu pie tējkarotes mediķa pievienošanas 4 litriem sālījuma. SUPER!
Kumelīte, Olga,

Meitenes, viņa nav ielējusi veco marinētu gurķi, bet nav izlejusi to par labu.To glabāja tikai ledusskapī, garša un krāsa ir vienkārši izcilas. Tagad domāju, kur piestiprināties

Meitenes, viņa nav ielējusi veco marinētu gurķi, bet nav izlejusi to par labu.To glabāja tikai ledusskapī, garša un krāsa ir vienkārši izcilas. Tagad domāju, kur piestiprināties

ak, ir daudz iespēju. sāciet ar to, ko gatavojat. no gaļas sālīšanas līdz marinādēm un konditorejas izstrādājumiem.

Meitenes, es neielēju veco marinētu gurķi,

Nataša, kāpēc?
Ar veco rsssol tas fermentējas daudz ātrāk!
Jebkurā gadījumā sālījums ir garšīgs!

Nataša, kāpēc?
Ar veco rsssol tas fermentējas daudz ātrāk!
Katrā ziņā sālījums ir ļoti foršs!

Lenochka Chitney ir augstāks. Tas bija pagājušajā gadā un tika turēts ledusskapī.

Lenochka Chitney ir augstāks. Tas bija pagājušajā gadā un tika turēts ledusskapī.

Īru, tik garšīgi!

Tas tika glabāts vienkārši ledusskapī, garša un krāsa ir vienkārši izcilas.

Vai jūs domājat, ka jums tā nevajadzētu raudzēt?

Un vispārīgi runājot!
Laimīgs kāds!
Man ir iespaids, ka manās mājās marinēti gurķi beidzas ātrāk nekā kāposti!

Paldies par tik brīnišķīgu recepti!
Es nolēmu izmēģināt skābētos kāpostus, nesasprindzinot. Un tiešām viss izrādījās ļoti ātrs un vienkāršs. Varbūt tagad es vienmēr raudzēšu tikai šādā veidā!

Vai jūs domājat, ka jums tā nevajadzētu raudzēt?

Un vispārīgi runājot!
Laimīgs kāds!
Man ir iespaids, ka manās mājās marinēti gurķi beidzas ātrāk nekā kāposti!

nu, kas zina ...
uzjautrināts))))

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 27. oktobrī 18:13

Paldies par tik brīnišķīgu recepti!
Es nolēmu izmēģināt skābētos kāpostus, nesasprindzinot. Un tiešām viss izrādījās ļoti ātrs un vienkāršs. Varbūt tagad es vienmēr raudzēšu tikai šādā veidā!

laba veselība!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, mans rudens sapnis ir piepildījies. Raudzēja kāpostus, no kuriem vārīju kāpostu zupu ar meža sēnēm. FkusnAAAAA! ,,,,, uz pilnīgu negodu. Vēlreiz paldies par recepti.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, mans rudens sapnis ir piepildījies. Raudzēja kāpostus, no kuriem vārīju kāpostu zupu ar meža sēnēm. FkusnAAAAA! ,,,,, uz pilnīgu negodu. Vēlreiz paldies par recepti.

Svetik, dārgais, par ko pateikties? Viņa sabruka, raudzēja sevi - gudra. Tas ir tas, ko es pats ēdu ... šeit jūs varat kurnēt
Es sapņoju izmēģināt jūsu drupinošo visu! Šodien es biju tirgū, bet viņi nelieši iedomājas šīs lapas par divkāršu cenu kāpostiem, ko viņi pārdod. Es to nepirku aizvainojuma dēļ ...
Bet es tomēr mēģināšu!

[Irishkin]

Irishkin, šodien es, iespējams, sagrozījos pār taviem kāpostiem. Izveidoja trīs viedokļus. Pirmo parasto, es pievienoju burkānus kāpostiem, kas izņemti no sālījumā, un atstāju to tādā veidā. Otrajā variantā es ievietoju ķimeņu sēklas, diļļu sēklas, viburnum un, labi, burkānus. Trešajā variantā es ievietoju melnās jāņogas, melnos pīlādžus (man to ir daudz, es to ievietoju, kur vien iespējams), viburnum, kubiņos sagrieztu ābolu, burkānus un saldumam pārkaisa ar steviju (saldinātāju). Visas iespējas ir garšīgas. Šodien apēdu visas trīs iespējas un atdevu mammu sev līdzi.Pēdējā saldā versija tika izgatavota, pamatojoties uz Provansas kāpostiem. Tur pievieno tikai etiķi, un no sākuma es gaidīju dabisko kāpostu marinēšanu. Rīt es cepšu maizi sālījumā.

[Irishkin]

Irishkin, šodien es, iespējams, sagrozījos pār taviem kāpostiem. Izveidoja trīs viedokļus. Pirmo parasto, es pievienoju burkānus kāpostiem, kas izņemti no sālījumā, un atstāju to tādā veidā. Otrajā variantā es ievietoju ķimeņu sēklas, diļļu sēklas, viburnum un, labi, burkānus. Trešajā variantā es ievietoju melnās jāņogas, melnos pīlādžus (man to ir daudz, es to ievietoju, kur vien iespējams), viburnum, kubiņos sagrieztu ābolu, burkānus un saldumam pārkaisa ar steviju (saldinātāju). Visas iespējas ir garšīgas. Šodien apēdu visas trīs iespējas un atdevu mammu sev līdzi. Pēdējā saldā versija tika izgatavota, pamatojoties uz Provansas kāpostiem. Tur pievieno tikai etiķi, un no sākuma es gaidīju dabisko kāpostu marinēšanu. Rīt es cepšu maizi sālījumā.

WOW! un ko, viss mums ir interesants un svarīgs! Kā garšo ogas?

[Irishkin]

Irishkin, Ir, es šorīt tos tikai dubļoju, pirms tam kāposti bija ieraudzēti kā parasti, tikai kāposti, ūdens, sāls. Ogas ir gandrīz svaigas, bet kombinācijā ar skābētiem kāpostiem kopējā garša ir skābēti kāposti. Es to arī saldināju, tas ir, tas ir praktiski kā Provansas kāposti, tikai bez skarba etiķa pēcgaršas, bet ar maigu skābu garšu. Es šodien to atstāšu uz galda, lai iegūtu labākus draugus. Es domāju, ka arī ogas nedaudz sarūgst. Pēc tam mēs pievienojam burkānus, un tie fermentējas gatavajos kāpostos. Tā tas ir arī šeit. Garšīgi, īsi sakot! Un vissvarīgākais ir tas, kur piestiprināt ogas. Man ļoti nepatīk kompoti. Šāda oga pīrāgos nav pārāk laba. Un kopš pagājušā gada man saldētavā ir upenes un pīlādži. Tāpēc tagad es to darīšu. Parastie kāposti un daži saldie ar ogām.

[Olga]

Olga, viburnum garša ir interesanta, lai izmēģinātu! Es nemaz neesmu pārāk labs, bet sālījums bagātina garšu. interesanti! šodien tirgū pagāja viņas garām

Un es arī pagatavoju sev dažus labumus! ... Sēdēt krūmos nav tas pats ... Dažreiz gribas ēst

Pievienots piektdien, 2016. gada 28. oktobrī plkst. 9:00

Un es jau cepu cukini smalkmaizītes uz sālījuma