Vistas un cūkgaļas šķiņķis Tescoma šķiņķa gatavotājā

Nez kāpēc meitenes mani apjuka. Es nedomāju, ka nitrītam ir tik atšķirīgs procents. Viņi atveda nitrītu sāli no desu fabrikas. Es ieliku 2 gr. uz kilogramu gaļas tas būtu tik tikko sārts. Es domāju, ka mēs nebūsim saindēti ar šādu daudzumu? Es nezinu, vai to izmantot tālāk. : piedod: Es lūdzu padomu.

Es lūdzu padomu.

Par nitrīta sāli!

[degteva]

degteva, jums jāzina nitrīta saturs jūsu sālī.

Dāmas, beidziet metināt Linina tēmu ar nitrīta sāli ...

[Elena Tima]

Elena Tima, Lini, tavs šķiņķis nav slavējams. Es jau pārtraucu vistas likšanu ... Es esmu slinks, lai mizotu kājas. Es to daru tikai aiz zvērības, bet ar jūsu sāls un garšvielu sastāvu. Es gatavoju lēnām. Temperatūra 75-77 grādi. Mums tas ļoti patīk. Nekas papildus. Paldies!

Ak, paldies, Tanyush, par jauko recenziju!
Arī es bieži ņemu par pamatu tieši šo recepti (es to patiešām iemīlēju), bet es tikai eksperimentēju ar gaļu. Un katru reizi, kad saņemat citu šķiņķi.

Es gatavoju lēnām. Temperatūra 75-77 grādi.

Es arī gribu mēģināt gatavot ēdienu nevis katliņā, bet Štebē. Paskatīsimies, kas notiks.
Tan, un Tan, sakiet, lūdzu, kā jūs gatavojat ēdienu lēnā ēdiena gatavošanā? Vai jums nav Tescoman šķiņķa, vai kā? Viņa neļaus aizvērt vāku ... Personālā viena no mūsu meitenēm vārīja šķiņķi, tikai pārklājot pašu multivarku ar metāla trauku. Kā tu izvairies?

tā es esmu trimdā

Ahhhh, tāpēc arī tu to dari! Es iešu atrast savu pašu saulespuķi.
Paldies, Tanyush!

Trīs dienas bez elpas es arāju lēnu ... mēs esam alkatīgi un izsalkuši pēc gaļas. Es arī dabūju gaļas kusmanu. Zamarins un rīt es uz balkona cepšu bārbekjū ... un es nomiršu no cūku ēšanas

Personālā viena no mūsu meitenēm vārīja šķiņķi, tikai pati lēnu plīti pārklājot ar metāla bļodu.

Es gatavoju Štebā. Es pārklāju ar otro bļodu, un viss ir pa ceļam. Tagad ir vērts gatavot pārklātu ar Panas bļodu - diametrs sakrita.

Sakiet, kāpēc to segt Štebā? Neaizveriet kastroli.

Es nomiršu no cūku ēšanas

Tā tas bija pirmos sešus mēnešus! Tad viņi nomierinājās.

Es pārklāju ar otro bļodu, un viss ir pa ceļam.

Es domāju arī par otro bļodu, bet nebiju pārliecināts, ka viņi spēs normāli nostāties viens uz otru. Paldies, Gal, par šaubu kliedēšanu.

Sakiet, kāpēc to segt Štebā? Neaizveriet kastroli.

Cilvēki, iespējams, tāpēc, ka šādā veidā tiek uzturēta vajadzīgā temperatūra ...

nebija pārliecināts, vai viņi var normāli stāvēt viens otram virsū

Viņi stāv normāli, bet, ja atrodat nedaudz mazāka diametra trauku, kondensātam būs vēl labāk atgriezties tieši bļodā. Uz mitrām malām augšējā bļoda nedaudz paslīd.
Šodien man vajadzēja pārvietot Steba ar šķiņķa pagatavotāju no plīts uz galda virsmu, bet tur tas neiet augstumā. Es pielāgoju trauku ar gumijas dibenu, un tā diametrs ir nedaudz mazāks nekā bļodas. Piemērota silikona veidne, iespējams, būtu ideāla, bet man to vēl nav.

Es redzēju spageti kastroli konusā. Mūsu šķiņķis tajā lieliski iederēsies, bet tad jums tas būs jāliek uz plīts.

taperis ieraudzīja spageti kastroli. Mūsu šķiņķis tajā lieliski iederēsies, bet tad jums būs jāuzliek plīts

Tiek saukts pastas bravo, bet tas ir plastmasa, tikai mikroviļņu krāsnim! Jūs to nevarat likt uz plīts un arī krāsnī.

Nē, šī kastrolis bija izgatavota no metāla, no galvenā un iekšpusē grozs joprojām tika ievietots.Ak, es atcerējos, par sparģeļiem.

[TatjanaSa]

TatjanaSa, Tanja, Redmond, manuprāt, arī ir. Un es domāju, ka tas būs daudz lētāk. Metālā cenas metālam ir nepamatoti augstas. Man ir gan pannas, gan pannas. Pietiekami. Labi, bet nav naudas vērts.

Štebā. Es pārklāju ar otro bļodu, un viss ir pa ceļam.

Paldies par padomu! ES mēģināšu.

[Helēna3097]

Helēna3097,
Lena, apsveicu ar šķiņķi !!!

Par fotoattēlu sekojiet saitei un rīkojieties tā, kā rakstīts, tikai šajā pavedienā

https://Mcooker-enn.tomathouse.com/forum/index.php@topic=223581.0

[Helēna3097]

Helēna3097, viss izrādījās lielisks un ielieciet šķiņķi un attēlus))

[Helēna3097]

Helēna3097, Foršs šķiņķis izrādījās! Es izvedīšu savējo no saldētavas. Kaut kas arī uzreiz gribēja šķiņķi

[Helēna3097]

ŠEIT !!!!!!!!! HORAY !!!!! VISS IZDARĪJĀS !!!!!!!!!!!!! un es arī teikšu, ka teikt, ka esmu apmierināts, NEKO NESAKA !!!!!! vienkārši SUPER !!!!!!!

Helēna3097, Apsveicu! Iznāca ļoti skaists šķiņķis! Es ļoti priecājos, ka mūsu pulks ir ieradies un ka jums viss patika! Es novēlu jums veiksmīgu un garšīgu šķiņķi nākotnē!

[Helēna3097]

Helēna3097, pasaki man, kā notika, ka tavā pasta numurā 1221 citāts ir mans, bet Āmuļa vārdā?

Krīts, špienka, kaut kā noplūda citātā!

Meitenes, es vismaz reizēm vēlos sārtu šķiņķi, kas pagatavots pēc noteikumiem. Ir nitrīta sāls, bet ledusskapī nav +4 grādu, ir tikai 10-12 un saldētava. Gaidi rudeni un ārējo temperatūru? Vai izturēt to, bet mazāk laika? Cits jautājums - ja to uzreiz neizēd un atliekas jau glabā saldētavā, vai to var cept? Es kaut kur lasīju, ka ar nitrīta sāli nav iespējams, bet kā tad mēs cepam veikalu vai tas ir vienkārši svaigs, tas nav iespējams? Kaut kas esmu pilnīgi sajaucis.

[natuška]

natuška, kaut kas jums kaut kā ir grūti ... Kāpēc jūs nevarat marinēt gaļu ledusskapī temperatūrā, kas augstāka par +4? Kāpēc jūs nevarat cept gatavu? Viņi kaut ko ievieto veikalā!

Es kaut kur lasīju, ka ar nitrīta sāli tas nav iespējams, bet kā tad mēs cepam veikalu vai tas ir vienkārši svaigs, tas nav iespējams?

Jūs varat apcept šķiņķi. Necepiet līdz "ogles", tur tiek iegūta augstāka temperatūra, un sāk izdalīties kaitīgas vielas. Mērena cepšana ir pilnīgi nekaitīga.

Kāpēc gaļu nevar marinēt ledusskapī temperatūrā, kas augstāka par +4?

Es to stāvēju (ar nitrīta sāli un garšvielām šķiņķa gatavotājā), bet tikai vienu dienu es vairāk baidījos, ka šajā temperatūrā tas pēkšņi pasliktināsies, lai gan es ievietoju nedaudz nitrītu, 9 g nitrīta un 9 g parastā sāls , un tas ir ļoti sāļš. Es parasti gatavoju šķiņķi ar galda sāli, bet es gribu īstu.
Meitenes, paldies par atbildi.

Es to stāvēju (ar nitrīta sāli un garšvielām šķiņķa gatavotājā), bet tikai vienu dienu es vairāk baidījos, ka šajā temperatūrā tas pēkšņi pasliktināsies, lai gan es ievietoju nedaudz nitrītu, 9 g nitrīta un 9 g parastā sāls , un tas ir ļoti sāļš. Es parasti gatavoju šķiņķi ar galda sāli, bet es gribu īstu.
Meitenes, paldies par atbildi.

Un kā ar šādu nitrīta daudzumu parādījās "īstā" šķiņķa krāsa un garša? Ļoti interesanti!

Un kā ar šādu nitrīta daudzumu parādījās "īstā" šķiņķa krāsa un garša?

Krāsa bija sārta, garša šķiņķis, bet man šķiet, ka garšvielas dod vairāk garšas nekā sāls, man jau ir aromāts, jaucot gaļu ar garšvielām.

Mīcot gaļu ar garšvielām, man jau ir aromāts.

Tāpēc man šķiet, un, kas to dara ar nitrītu, viņi saka, ka bez tā nav šķiņķa garšas

Bez nitrīta sāls tas nav šķiņķis, bet gan presēta gaļa ...

Šodien pagatavoju šķiņķi, cūkgaļu + zosi, ar Tescom sāli! Un tiešām kā zovodskaya, super un briest, es to neesmu darījis ilgu laiku un aizmirsu, ka to var noņemt ar grūtībām.
Meitenes var kaut kādu triku?
Un tad man nācās dejot ar tamburīnu un kārtot ar nazi!

Lil, vienkārši izņemiet šķiņķi no ledusskapja un nekavējoties neizņemiet šķiņķi, bet ļaujiet tam nostāvēties 10 minūtes. Viņa pati izleks. Pie manis jebkurā gadījumā tas parādās.

UN....un es to izvilku no ledusskapja un kā no izsalkušas malas es sāku viņu terorizēt .......
Pamēģināšu nākamreiz!

[Lilechka]

ar tescom sāli

Kas tas par dzīvnieku? Lilechka, Es esmu no aizmugures galda, un kāda veida sāls ir šī Teskomovskaja?

Kur tas tiek dots?

[Tamborēt]

TamborētMēs bijām Prāgā, Innočkā, un tur, pēc Merri un Ikra dzeramnauda, ​​devāmies uz Teskomovska veikalu un nopirkām tur par smieklīgu naudu 35 rubļus par maisu!
Es domāju, ka, ja viņš vērsīsies Krievijā, Teskijs, iespējams, arī viņam iesniegs šādu lūgumu.

Uz redzēšanos ...

[1q2w]

1q2w, super

Elena, LIELākais paldies par recepti! Vakar lielisks šķiņķis! Vīrs ir sajūsmā! Es šodien atvedu kolēģi uz darbu, viņa arī "saslima" ar šķiņķi - viņa lūdza izdrukāt recepti. Bet mēs jau sen ar viņu nopirkām šķiņķi, neuzdrošinājāmies gatavot desu. Mēs lasījām atsauksmes, kuras daudziem neizdodas. Tad mēs atradām saiti uz Bread Maker vietni. Es izvēlējos jūsu recepti, un man bija taisnība!

Ak, cik priecājos, Žanočka, ka tev patika!
Šis šķiņķis parasti ir izdevīgs, un tas patīk lielākajai daļai cilvēku. Un man ir liels prieks, ka mūsu uzņēmumam ir pievienojusies vēl viena ģimene! Paldies par jauko pārskatu, es vienkārši sēžu tur!

Elena, un, ja es pagatavoju pusi porcijas, es to daru stebas multivarkā, sildot 75 grādus 3,5 stundas, vai es varu samazināt laiku?

Nē, Nataša, šeit augstumam nav nozīmes, galvenais ir šķiņķa biezums (galu galā tas ir jāvāra līdz pašam vidum), kas nozīmē, ka laiks ir vienāds.
Lai gan ... tā kā jūs gatavojat ēdienu Štebē, jūs, iespējams, varat to noņemt uz pusstundu, tas siltumu sadala vienmērīgāk nekā tikai katliņā uz plīts. Bet jebkurā gadījumā gatavojiet vismaz trīs stundas.

labi, paldies

Meitenes, es aizgāju gatavot šķiņķi teskome, bet es nesapratu, bet uz augšu man joprojām ir jāpārklāj ar kaut kādu vāku, kur vismaz apskatīt attēlu, es esmu gatavojis temperatūru apmēram stundu, labi?